கப் என்ன? ஒரு செவ்வியல் மற்றும் மென்பான க்கான ரெசிபி, தீவனம் ஆசாரம்

கோப்பை, நாம் சாப்பிட என்ன இவ்வளவு மற்றும் பானம் இன்று போன்ற, பிரஞ்சு கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. வார்த்தையின் மொழிபெயர்ப்பு «cruchon» "குடம்" பொருள் - என்று நீண்ட ஒரு பானம் ஊற்ற எடுத்துக் கொண்டிருந்தனர்; மேசைப் உள்ளது. இந்த குடம் ஒரு பரந்த கழுத்து வேண்டும் எனக் கருதப்பட்டது. உண்மையில், ஒரு உன்னதமான கப் செய்முறையை உள்ள பழம் (பெரும்பாலும் செர்ரிகளில்) வைத்து தேவைப்படுகிறது. மேஜையில் நவீன பானம் வழங்கல் ஆசாரம் அசல் வேறுபட்ட. razlivatelnym மண்வாரிகளுடன் பரந்த மற்றும் ஆழமான கிண்ணங்கள் - இப்போது சிறப்பு படிக jorum உள்ளன.

கப் (அதன் உருவாக்கத்திற்கு பிறகு ஜெர்மானியர்கள் சொந்தமானது) அதே பஞ்ச் (மற்றொரு பிரஞ்சு புதிய கண்டுபிடிப்பு) அல்லது mulled மது வேறுபட்டது? உண்மையில் பானத்தின் முற்படுதேவையாக வழங்கல் என்று - முன் குளிர்ச்சி. திரவ வெப்பநிலை 10 ° சி மேல் இருக்கக் கூடாது, எனவே அது அவரது fogged கொண்டு கிண்ணத்தில் விரும்பத்தக்கதாக உள்ளது. பானம் இனிப்பு க்கான பரிமாறப்படுகிறது. கிளாசிக் கப் செய்முறையை பழச்சாறு அல்லது இனிப்புக்கூழுடனான ஒயின் மற்றும் பிராந்தி கொண்டுள்ளது, மிகவும் சிக்கலானதாக இருக்கிறது. நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, ஒன்றுமில்லை, சமைக்க marinate மற்றும் அது அவசியமில்லை வலியுறுத்துகின்றனர் - வெறும் பொருட்கள் மற்றும் உறை கலந்து.

பானத்தின் தயாரிப்பு முறைகள், பல உள்ளன, அது ஒரு புதிய கொண்டு வர முடியும். எனவே அது இல்லை பொருட்கள் செய்முறையை சமையல் பிறகு ஒரு பரந்த கிண்ணத்தில் மற்றும் உறை வழங்குகிறது கலந்து, ஒரு காக்டெய்ல், அதாவது கப் இருந்தது. இந்த அனைத்து கூறுகளும் ஒருவருக்கொருவர் இணைக்க வாய்ப்பு என்பதை உறுதிப்படுத்த வேண்டும். ஒரேயொரு விதிவிலக்கு மதுவை உள்ளது. பாட்டில் பனி வைக்கப்பட்டு மாறாமல் இருக்கும் குமிழிகள் விளையாடுவதற்கு நேரடியாக உணவளிக்கப்பட்டவராக முன் ஒரு கலவையை ஒரு தனித்தனியாக ஊற்றி மீண்டும் பயன்படுத்தலாம்.

இவ்வாறு, கிளாசிக்கல் கப் செய்முறையை சூத்திரம் செய்ய பரிந்துரைக்கிறார்: பழங்கள் (எ.கா., பதிவு செய்யப்பட்ட பீச், 8 துண்டுகள்), துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு கிண்ணத்தில் போடப்படுகிறது சர்க்கரை கண்ணாடி தூவி, காக்னக் 40-60 மில்லி, வெள்ளை அட்டவணை மது, பழச்சாறு அரை கப் ஒரு பாட்டில் ஊற்ற ( எடுத்துக்காட்டாக, ஆரஞ்சு அல்லது எலுமிச்சை). பின்னர் சுமார் இரண்டு மணி நேரம் நிற்க வேண்டும். பின்னர் வெள்ளை ஒயின், பரபரப்பை ஒன்று மேலும் பாட்டில் ஊற்ற, குளிர் வைத்து. பரிமாறும் முன் சாறு குளிர்ந்த பாட்டில் ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்ற.

அதே கொள்கை செய்யப்படுகிறது மற்றும் வேறு எந்த கப் உள்ளது. மதுவை கொண்டு ரெசிபி மாற்றியமைக்கிறது ஆப்பிள் சாறு திராட்சை வண்ண மது. நீங்கள் காடலான் பெருஞ்சிரையின், இத்தாலிய ப்ரோசெக்கோவை, ஜெர்மன் Lieblich பயன்படுத்த முடியும். குழந்தைகள் திருவிழாக்கள் அழகான பழம் கிண்ணத்தில், பழச்சாறுகள், தேன்பாகு மற்றும் குழந்தை மென்மையான மதுவை நிரப்பப்பட்ட விண்ணப்பிக்க முடியும். மற்ற கப் "பாப்" நல்ல பாருங்கள், "ஆஃப் ஃபேண்டா", "கோகோ கோலா", வழக்கமான சோடாக்கள்.

அங்கு, எனவே, ஒரே ஒரு, ஆனால் பரஸ்பரத்தன்மையற்றது விதி: பழம் எளிதாய் அவர்கள் "போதை" ஆக அதனால், சர்க்கரை சிரப் கொண்ட மதுபான பழமையாக்கப்படும், பின்னர் சாறுகள் அல்லது தண்ணீர் நிரப்பப்பட்ட. கலவையை குளிர்ந்து மற்றும் கார்பனேட் என்ற மதுவை, சாறு அல்லது இனிப்பு முன் "பாப்." இந்த பானம் மட்டுமே "கப்" என அழைக்கப்படுகிறார். செய்முறையை ஒரு மென்மையான அல்லது காக்டெய்ல் தொகுப்பு பெர்ரி (ராஸ்பெர்ரி, ஸ்ட்ராபெர்ரி, அவுரிநெல்லிகள்), அல்லது பயன்பாடு ஜாடிகளை எடுக்க மென்மையான (செர்ரிகளில், பீச், அன்னாசிபழம், Tangerines, பரங்கி) பரிந்துரைக்கிறது. மிகவும் சுவாரஸ்யமான தர்பூசணி கப். பானம் ஈர்ப்புத்தன்மை ஒரு சிறிய தேயிலை இலைகள் சேர்க்க முடியும் கொடுக்க.