கருவாடு கொண்டு சாலட்: செய்முறையை. "மீன் குளத்தில்" (கீரை)

கடல் கொண்ட சாலட்கள் எப்போதும் நன்மை மற்றும் சாதகமாகும். அவர்கள் ஒளி மற்றும் சத்தான, அழகிய மற்றும் தயாரிப்பது எளிது. உதாரணமாக, நாம் ஒரு சில ஒரிஜினல் சமையல் விளக்க, "ஹீரோக்கள்" யார் எனவே எங்களுக்கு கருவாடு நேசித்தார். என்ன பொருட்கள் இணைக்க வேண்டும், நிரப்ப மற்றும் அலங்கரிக்க எப்படி விட சமையல் மகிழ்வு பெற - பற்றி இந்த பயனுள்ள மற்றும் சுவாரஸ்யமான, நீங்கள் இன்றைய பொருள் படிக்கும்.

சரிந்தது மிகுதியாக

இந்த கட்டுரையின் தீம் - கருவாடு கொண்டு கலவை: "குளத்தில் மீன்" மற்றும் பிற இன்னபிற க்கான செய்முறையை. எதையும் வேறு என்று 30-40 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, இந்த சிறிய ஜாடிகளை புகைபிடித்த மீன் ஒரு சுவையாகவும், மிக நன்றாக சிரமம் பெறுவது அவுட் எங்கள் பெற்றோர்கள் தி விடுமுறை. ஒவ்வொரு மெதுவாக தகரம் கேன்கள் வெளியே மற்றும், ஒரு தட்டு வைத்து அதே அரிய பின்னர் எலுமிச்சை அல்லது maslinok உருவெடுக்கிறார் துண்டுகள் சூழப்பட்ட shprotinka. அதிலிருந்து பெருமளவில் மாறிவிட்டது கடைகள் முறை பற்றாக்குறை தயாரிப்பின் முழுமையான, அது நமக்கு கருவாடு கொண்டு வழக்கமாக கலவை மாறிவிட்டது. ரெசிபி எளிய கலவை தயாரிப்புகள் "குளத்தில் மீன்". ஆனால் டிஷ் அலங்காரம் மிகவும் நல்ல மற்றும் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். நீங்கள் மட்டும் 2 கேரட், 3 உருளைக்கிழங்கு, 4 முட்டைகள், பதிவு செய்யப்பட்ட மற்றும் மயோனைசே இன் தொகுப்பின் ஜாடி அதை வேண்டும். பிளஸ் பாலாடைக்கட்டி 100 கிராம். மற்றும் கீரை.

ரெசிபி "மீன்"

எப்படி கருவாடு இந்த கலவை தயாரிப்பது எப்படி? பின்வருமாறு ரெசிபி "குளத்தில் மீன்" இருக்கிறது: கேரட் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொதிக்க உப்பு நீரில். பின்னர், சுத்தமான மற்றும் அண்ண. சமைத்த மற்றும் உரிக்கப்பட்டு வேகவைக்கப்பட்ட முட்டைகள் இறுதியாக வெட்டுவது. ஒரு கிளையாகும் கருவாடு கொண்டு மேஷ், வெறும் அலங்கரிக்க 5-7 tselenkimi அப்படியே விடவேண்டியதிருக்கும் உறுதி செய்யவும். தகடுகளில் சாலட் இலைகள் இடுகின்றன. அவர்கள் ஒரு அலங்காரம் பணிபுரிவேன். இப்போது கருவாடு கொண்டு கலவை அடுக்குகள் வெளியே இடுகின்றன. ரெசிபி "குளத்தில் மீன்," என்று அவர் பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு தொடங்க அறிவுறுத்துகிறது. ஸ்ப்ரெட் ஒரு வட்டம் ஒரு சமமாக கருவாடு பிசைந்து. சிறந்த மயோனைசே இன் வலை செய்ய. இரண்டாவது அடுக்கு ஒரு உருளைக்கிழங்கு உள்ளது. அது புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு தூவி, மற்றும் ஒரு சிறிய சரிந்தது எண்ணெய் ஊற்ற முடியாது. மீண்டும், மயோனைசே. மூன்றாவது ஒரு கேரட் இருக்க வேண்டும். அவரது சற்று prisolit கூட பரம வெண்ணெய் மற்றும் மயோனைசே. அடுத்து தி முட்டைகள், ஒரு அடுக்கு "புரோவென்ஸ்", மற்றும் grated சீஸ். இப்போது குறிப்பு: நீங்கள் கருவாடு கொண்டு கலவை அலங்கரிக்க வேண்டும். "குளத்தில் மீன்" - எதுவும் இல்லை டிஷ் பெயர். கவனமாக, ஒரு கலவையில் ஒரு தேக்கரண்டி கையாள துளைகள், அவர்களுடன் முழு மீன் வால்கள் வரை நுழைக்க. மற்றும் அவர்களுக்கு இடையே, அல்லது "கலவை" சென்டர் இடத்தில் இறகுகள் பச்சை வெங்காயத்தின் அல்லது வெந்தயம் அல்லது வோக்கோசு. சரி, எப்படி திறம்பட? மற்றும் மிகவும் சுவையாக கூட!

பதிவு செய்யப்பட்ட இன் சாலட்

கருவாடு மற்றும் பட்டாணி கொண்டு கலவை - எங்கள் விடுமுறை அட்டவணை அடுத்த டிஷ். இது இரண்டு பெரிய உருளைக்கிழங்கு, ஊறவைக்கப்ப்டுகிறது அல்லது ஊறுகாய் காளான்கள் ஒரு சில தேக்கரண்டி அடங்கும் பதிவு செய்யப்பட்ட பட்டாணி, 1 வெங்காயம், எரிபொருள் நிரப்புவதற்காக மயோனைசே. ஸ்பிராட் சிறு துண்டுகளாக வெட்டி. தங்கள் ஜாக்கெட்டுகள், குளிர், க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட உள்ள உருளைக்கிழங்கு கொதிக்க. வெங்காயம் மெல்லிய அரை மோதிரங்கள் வெட்டுவது. கீற்றுகள், அவர்களை முன் கழுவுவதன் மற்றும் ஒரு வடிகட்டி உள்ள வீசி ஒரு காளான்கள் வெட்டி. , பொருட்கள் இணைக்கவும் பட்டாணி சேர்க்க. மயோனைசே கொண்டு சரிந்தது மற்றும் பருவத்தில் எண்ணெய் ஊற்ற. பரபரப்பை. அது ஊறுகாய் பிளம்ஸ் டிஷ் பகுதிகளாக அலங்கரிக்க நன்றாக இருக்கும், மற்றும் நீங்கள் அட்டவணை கொண்டு வர முடியும். அதே டிஷ் வரை நடுவில் வேண்டும்.

மீன் மற்றும் கலப்பு காய்கறிகள்

வழக்கத்திற்கு மாறான சுவை உங்களுக்கு கருவாடு மற்றும் சோளம் ஒரு கலவை தோன்றலாம். எனினும், நீங்கள் அதை முயற்சி, நீங்கள் விசுவாசமான ரசிகர்கள் தின்பண்டங்கள் மாறும். குறிப்பாக உணவு காய்கறிகள் அதிக அளவில், மேலும் ஆகையால் மிகவும் பயனுள்ளதாக கொண்டுள்ளது என்று. தேவையான பொருட்கள்: - ஒரு சில உப்பு அல்லது புதிய வெள்ளரிகள், பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் ஒரு ஜாடி 2 வேகவைத்த kartoshinu மற்றும் 1 கேரட் மற்றும் டர்னிப் கிரீன்ஸ் (ஒரு கலவை 1 சிறிய அல்லது அரை சராசரி போதுமான டர்னிப் இந்த ஒரு குழந்தைகள் கதை போல் எடுத்து கொள்ள கூடாது!). ஸ்பிராட் வெட்டு துண்டாடுகிற. வேகவைத்த காய்கறிகள் - துண்டுகளாக்கப்பட்ட வெள்ளரிகள் - மெல்லிய துண்டுகள். தயாரிப்புகள் இணைப்பு, prisolit மற்றும் மிளகு பருவநிலைக்கு ஏற்றவாறு மயோனைசே. தனித்தனியாய், 1 முட்டை கொதிக்க. நீண்ட ஓவல் துண்டுகள் - துண்டுகள் மற்றும் வெள்ளரி அதை வெட்டி. சாலட் ஸ்லைடு வைத்து, முட்டை மற்றும் வெள்ளரி அலங்கரிக்க, அது ஒரு சில நிமிடங்கள் காய்ச்ச மற்றும் டிஷ் முயற்சி செய்வோம்!

சாலட் "ரெயின்போ"

கருவாடு மற்றும் கேரட் ஒரு கலவை 3 கூறுகளைக் மொத்த. ஆனால் அது சுவை அனைத்து பாதிக்கப்படுகின்றனர் வேண்டாம்! கொதிக்க கடினமாகும் வரையில் கொதிக்க வைக்கப்பட்ட கேரட் 3 மற்றும் 5 முட்டைகள். ஸ்பிராட் மேஷ். அவர்கள் ஒரு சுவையாகவும் அடிப்படையில் இருக்கும். மயோனைசே உயவூட்டு. இரண்டாவது அடுக்கு - கேரட், மூன்றாவது - முட்டை. அவர்களுக்கும் மேல் பகுதிக்கும் இடையில் மயோனைசே மெஷ். நீங்கள் மாதுளை தானியங்கள் அல்லது நறுக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம் இறகுகள் அதை அலங்கரிக்க முடியும். இந்த கலவை எந்த விடுமுறை அட்டவணை சுவை மற்றும் கண் மகிழ்விக்கும்.

மீண்டும் காளான் தீம்

கருவாடு மற்றும் கலவை - பதிவு செய்யப்பட்ட மீன் இருந்து தின்பண்டங்கள் அற்புதமான பல்வேறு உருளைக்கிழங்கு, சுண்டவைத்தவை காளான்கள், முட்டை, ஊறுகாய் மற்றும் இனப்பூண்டு. சுமார் 300 கிராம். புதிய காளான்கள், உப்பு நீரில் டெண்டர் வரை கொதிக்க. மெல்லிய துண்டுகளாக பின்னர் வெட்டி ஒரு வெள்ளை சாஸ் அவற்றை குண்டு. உருளைக்கிழங்கு, பீல் பீல் 3 துண்டுகள் கொதிக்க மற்றும் கனசதுர வெட்டப்பட்ட. துண்டுகள் கருவாடு மற்றும் வெள்ளரிகள் வெட்டுவது. வேகவைக்கப்பட்ட முட்டைகள் 4 கொதிக்க. 3 கரைக்கும். பச்சை வெங்காயம் ஒரு சிறிய கொத்து வெட்டுவது. கூறுகள், கருவாடு மற்றும் காளான்கள் ஒரு கலவை இணைக்கப்பட்டுள்ளது சுவை மற்றும் பருவத்தில் காளான் சாஸ் prisolit. அது போதாது என்றால், ஒரு சிறிய மயோனைசே அல்லது புளிப்பு கிரீம் சேர்க்க. மீதமுள்ள முட்டை துண்டுகள், அல்லது துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு கிண்ணத்தில் அவர்களை அலங்கரிக்க கீரை வரிசையாக. நல்ல மேலும் விருப்பத்திற்கு தோற்றம் இங்கே மற்றும் துண்டுகள் சிவப்பு மற்றும் மஞ்சள் தக்காளி மற்றும் இனிப்பு மிளகுத்தூள் மோதிரங்கள். வோக்கோசு கொண்டு கலவை தெளி. நனைத்த டிரஸ்ஸிங் அனைத்து பொருட்கள், மற்றும் ஒரு அற்புதமான உணவு அனுபவிக்க அவசரத்தில் நாம்!