கல்லீரல் பஜ்ஜி சமையல். வெவ்வேறு சமையல்

கல்லீரல் பஜ்ஜி (அல்லது ஈரல் பேன்கேக்ஸ்) சிறந்த உணவு டிஷ் உள்ளன. மாட்டிறைச்சி, பன்றி இறைச்சி, கோழி - தங்கள் தயாரிப்பு எந்த கல்லீரல் பொருந்தும் உள்ளது. அது குறிப்பாக மென்மையான பெறப்பட்ட கல்லீரல் நம்பப்படுகிறது கோழி கல்லீரல் இருந்து கட்லட்.

தங்கள் தயாரிப்பு நீங்கள் எடுக்க வேண்டும்:

- படங்களில் சுத்தகரிக்கப்படுகின்ற கல்லீரல் பவுண்டு;

- தோராயமாக 100 கிராம். கொழுப்பு, டிஷ் பள்ளி மாறியது;

- முட்டைகள் ஒரு ஜோடி;

- ரொட்டி துண்டுகள் ஒரு ஜோடி;

- ஒரு பெரிய வெங்காயம்;

- மாவு தேக்கரண்டி ஒரு ஜோடி;

- பூண்டு மூன்று சிறிய கிராம்பு.

வெங்காயம், பூண்டு, பன்றி இறைச்சி, கல்லீரல் மற்றும் ரொட்டி, ஒரு இறைச்சி சாணை சேர்த்து நிலத்தை, இரண்டு முட்டைகள் ஓட்ட மாவு சேர்த்து நன்கு எல்லாம் கலக்க, உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்க. கட்லட் சூடான தாவர எண்ணெய் ஒரு கடாயில் தளவமைக்கலாம் மணமற்ற மற்றும் சம சமைத்த வரை இருபுறமும் வறுத்த உள்ளது. பிறகு நீங்கள் பதினைந்து நிமிடங்கள் சில பர்கர்கள் க்கான கொதிக்க சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து மற்றும் வேண்டும்.

பல மக்கள் எப்படி என்று தெரியவில்லை கல்லீரல் சமைக்க கிழங்கு கூடுதலாக கட்லட். இந்த வழக்கில், டிஷ் இரத்த சோகை (இரும்புச்சத்து குறைபாடு) அவதியுறும் அந்த உதவியாக இருக்கும். அதன் தயாரிப்பு 0.4 கிலோகிராம் மற்றும் 0.4 கிலோகிராம் கல்லீரல் காய்கறிகள் எடுக்கவேண்டும் (அவசியம் ஆகியவற்றில், சேர்க்கப்படுகின்றன கேரட், முட்டைக்கோஸ் சேர்க்கப்பட்டுள்ளது).

காய்கறிகள் மற்றும் கல்லீரல் ஒரு இறைச்சி சாணை வழியாக கடத்தப்படுகின்றன, அவர்கள் அமைக்க பஜ்ஜி வைக்கப்பட்டிருந்தன இரண்டு முட்டைகள், மாவு மூன்று தேக்கரண்டி சேர்க்கப்பட்டது. வெகுஜன பிசையப்பட மற்றும் நன்கு காய்கறி குண்டு சாதாரண ஈரல் வணக்கிப் பக்குவப்படுத்தப்பட்ட இறைச்சித் துண்டு அல்லது கொத்திய கோழிக் கறி விட ஒரு நீண்ட முறையாக ஒரு குறைந்த வெப்பத்தை பொறிக்கப்பட்டு உண்ணப்படுகிறது. அதிகபட்ச பயனுள்ள பதிலாக மேலும் இரும்பு ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு கொண்டிருப்பதில்லை என்பதால் வேகவைத்த buckwheat மாவு, சேர்க்கப்பட்ட இது பஜ்ஜி வேண்டும்.

நீங்கள் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு கல்லீரல் கட்லட் எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்ற குறிப்பு எடுத்துக் கொள்ளலாம். அவர்கள் கலோரிகள் அதிகமாக உள்ளது, மற்றும் செய்தபின் புளிப்பு கிரீம், கெட்ச்அப், பல்வேறு சாலடுகள் இணைக்கப்படுகின்றன. இத்தகைய ஈரல் பஜ்ஜி ஒரு தனி டிஷ் வழங்கப்படுகிறது இருக்கலாம். அவர்களை சமைக்க? நீங்கள் ஒரு இறைச்சி சாணை அரை தேவை மாட்டிறைச்சியில் கல்லீரல், ஒரு பவுண்டு எடுக்க வேண்டும். அடுத்து, இரண்டு சிறிய மூல உருளைக்கிழங்கு வரும் சுத்தம் மற்றும் அபராதம் grater தேய்த்தார்கள்.

grated உருளைக்கிழங்கு வெகுஜன இருந்து சாறு கட்டாயமாக அழுத்தும். கடக்க இல்லை என்றால், பர்கர்கள் வடிவம் இழக்க முடியும். கல்லீரல் கலந்து உருளைக்கிழங்குகள், ஒரு முட்டை இரண்டு தேக்கரண்டி மாவு, மசாலாப் பொருட்கள் மற்றும் உப்பு சேர்க்கப்படுகிறது. பஜ்ஜி தாவர எண்ணெய் ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் வைக்கப்பட்டு ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் 5 நிமிடங்கள் வறுக்கப்படுகின்றன.

எந்த கல்லீரல் ஒரு மிகவும் பயனுள்ளதாக தயாரிப்பு ஆகும். அது இரத்தம் உறைதல், வைட்டமின் A, கனிமங்கள் அதிக அளவில் normalizes இது ஹெப்பாரினை கொண்டுள்ளது (கால்சியம், துத்தநாகம், தாமிரம், இரும்பு, குரோமியம், நீரிழிவு மற்றும் அதிரோஸ்கிளிரோஸ் உதவுகிறது). கோழி கல்லீரல் நோய் எதிர்ப்பு அமைப்பு மற்றும் ஹெமடோபோயிஎடிக் கணினியில் ஒரு நேர்மறையான விளைவை கொண்ட ஃபோலிக் அமிலம், நிறைய. எல்லா உட்பொருள்களும் போன்ற தயாரிப்பு ஒன்று பகுதியிலிருந்து சில வைட்டமின்கள் தினசரி விகிதம் வழங்குதற்கு தீவிரமான வடிவம் இருப்பதிலேயே கல்லீரலில் தான் உள்ளன. உயர்தர கல்லீரல் உணவுகள் குழந்தைகள் மற்றும் கர்ப்பிணி பெண்கள் சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.