காபி "ஜாக்கி": மதிப்புரைகள், விலை. கிழக்கு காபி "ஜாக்கி"

அங்கு ரஷ்யாவில் ஒரு காபி "ஜாக்கி" ஒப்பீட்டளவில் சமீபத்தில் சுமார் 15 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு, 1999 ல் சரியானதாக இருக்க இருந்தது. கிட்டத்தட்ட உடனடியாக அவர் வாடிக்கையாளர்களிடம் காதலித்து பெரிய தேவை இன்னமும் நடைமுறையில் இருக்கிறது. ரஷ்யர்கள் மில்லியன் கணக்கான வேறு எந்த வகுப்புகள் அதை விரும்புகின்றனர். ஒப்பீட்டளவில் இது ஒரு சுமாரான கட்டணம் நீங்கள் ஒரு கண்ணியமான உயர்தர தயாரிப்பு பெற ஏனெனில், ஆச்சரியம் இல்லை.

ஏன் "ஜாக்கி" மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது

இந்த சந்தேகத்திற்கு இடமின்றி நிறுவனம் "Orimi வர்த்தக" என்ற தொழில்நுட்பங்களுக்கு மற்றும் மேலாளர்கள் தகுதி உள்ளது. ஒரு முழுவளர்ச்சிபெற்ற மற்றும் பணக்கார சுவை பெறுவதற்காக, செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க் நிறுவனம் பிரேசில், இந்தியா மற்றும் பொலிவியா இருந்து உயர்தர அராபிகா பீன்ஸ் வாங்குகிறது. காபி "ஜாக்கி" மொத்த விற்பனையின் ஒரு மூன்றில் நுகர்வோர் சந்தை ஒரு பெரிய விழுக்காட்டில் குறிக்கப்படுகிறது. இந்த பிராண்ட் வாங்குவோர் உயர்ந்த தரம் மற்றும் அங்கீகாரம் நிரூபிக்கிறது. உயர்தர தானிய கொள்முதல் கூடுதலாக, நிறுவனம் உற்பத்தி தொழில்நுட்ப பக்க கவனித்து வருகிறது. நவீன தொழில்நுட்பம் செயலாக்க அதிக சூடான, சாணை காபி பீன்ஸ் மற்றும் பேக்கேஜிங் சந்தை பெரிய பொருட்கள் தேவையான தொகுதிகளை உறுதி செய்கிறது.

சமீபத்தில்தான் ஒரு நல்ல பாரம்பரியம் ரஷ்யர்கள் பொதுவாகக் காணப்பட்டது - அவர்களுடன் உங்களுக்கு பிடித்த பானத்தின் பேக்கேஜிங் கொண்டு சென்று பார்ப்பதற்கும் வந்தனர், அதில் மிகவும் அடிக்கடி அவர்கள் வழங்கப்படும் இந்த காபி பிராண்ட். எனவே, புகழ் விரைவாகப் பரவியது, மற்றும் ஒவ்வொரு வீட்டிலும் "ஜாக்கி" நல்ல காலை, சுறுசுறுப்பு மற்றும் நல்ல மனநிலையில் ஒரு சின்னமாக மாறியது.

காபி "ஜாக்கி" வகைகளின்

விற்பனை சந்தை அதன் பல்வேறு வடிவங்களில் சுவை பானம் வழங்குகிறது, மற்றும் ஒவ்வொரு அதன் நுகர்வோர் காண்கிறது. பிரபலமான தொடர் பின்வரும் வழங்குகிறது:

• மைதானம், பெரும்பாலான நுகர்வோர் மதிப்பிடப்படுகிறது என்று மிகவும் பிரபலமான வகை.
• காபி பீன்ஸ் - அதன் சுவை மற்றும் மணம் பற்றி நிறைய தெரியும் யார் ஒரு உண்மையான தனிச்சுவை பானம் ஆகும். அவர் முழுமையாக அனைத்து காலை பானம் தயாரிப்பு தொழில்நுட்பம் கணக்கில் எடுத்து ஒரு பெரிய விளைவாக கிடைக்கும் என்று உறுதிப்படுத்தி கொள்ள முடியும் எங்கே இது.
• வெவ்வேறு கூடுதல்பொருள்களோடு கரையக்கூடிய காபி பானம் - இந்த மிகவும் பிஸியாக ஒரு விருப்பமாக உள்ளது. அவர் சுவை மற்றும் மணம் செழுமையும் குறிப்பிடத்தக்கதாக அல்ல, ஆனால் எக்ஸ்பிரஸ் விருப்பத்தை வேலை நாட்களுக்குள் பிஸியாக அட்டவணை உதவுகிறது.

இந்த தொடரில் இருந்து என்ன தேர்வு

நீங்கள் போதுமான நேரம், அல்லது ஒரே வார இறுதிகளில் சுவை பானம் குடித்தால், ஒரு காபி "ஜாக்கி" பீன்ஸ் தேர்வு. எப்படி நீங்கள் மிக தனிப்பட்ட சுவை அனுபவிப்பார்கள் உள்ளது. தடித்த மற்றும் கவர்ச்சிமிக்க, அது சமையலறையில் படல் ஒரு நீண்ட நேரம் இருக்கும். கூடுதலாக, நீங்கள் ஒரு அரவை வாங்க வேண்டும், பின்னர் காபி தயாரிப்பு ஒரு உண்மையான சடங்கு ஒரு மாறும். அது நேரத்தை செலவிட ஏற்கனவே மீது தொகுப்பில் தானிய வறுத்த தேவையில்லை. கை அல்லது அவர்களை நிரப்பவும் மின்சார காபி அரவை மற்றும் பொடியாக்கப்படுவதே. அது இன்னும் கொதிக்கும் நீர் நிரப்பப்பட்ட முடியும் என்று ஒரு முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு அல்ல. இது ஒழுங்காக சமைக்க வேண்டும், ஆனால் நாம் சிறிது நேரம் கழித்து பற்றி பேச வேண்டும்.

ஒரு சேர்க்கப்பட்ட போனஸ் அது காபி பீன்ஸ் நீடித்துழைக்கிறது மற்றும் ஒரு தனிப்பட்ட சுவை மற்றும் வாசனை கொண்டிருப்பதோடு என்று உண்மை. அவர்களுடைய அசல் குணங்கள் அதிகபட்ச அளவு செல்பவராக உள்ளது.

இரண்டாம் இடத்தை பிடிக்கும் விருப்பத்தை - தரை காபி "ஜாக்கி" உள்ளது. முந்தைய இருந்து அது நேரம் மற்றும் பணம் ஒரு சேமிப்பு வேறுபடுகிறது. , தானிய முன் பழுப்பு நிற, மட்டும், ஆனால் அரை நீங்கள் ஒரு காபி அரவை தேவையில்லை. ஆனால் அது உடனடி காபி இல்லை. அது ஒழுங்காக ஒரு வலுவான, முழுவளர்ச்சிபெற்ற மற்றும் நறுமண பானம் பெற தயாரிப்பது அவசியம். பெரும்பாலான நேரத்தை பற்றாக்குறை நீங்கள் வெறுமனே ஒரு கோப்பையில் கொதிக்கும் தண்ணீர் ஊற்ற முடியும், மற்றும் தானிய துகள்கள் கீழே மூழ்க போது, ஒரு பானம் வேண்டும். ஆனால் இந்த வழக்கில் பானம் மிகவும் இழக்கிறது. தானியங்கள் போதாது வெப்பநிலை, முழு சுவை கொடுக்க கப் தொகுதி மிகவும் சிறியதாக உள்ளது, மற்றும் சுடு நீர் வேகமாக குளிரச் செய்கிறது. எனவே பின்பற்றாதவார்களாகவும் சிறந்த இந்த வழி.

பிந்தைய வகை - உடனடி காபி. உயர்தர பேக்கேஜிங் நன்றி, அது ஒரு நீண்ட நேரம் சேமிக்கப்படுகிறது. கொள்கையளவில், அது உண்மையான காபி குறைவான அளவில் ஒற்றுமையை உள்ளது, ஆனால் குறிப்பிடத்தக்க தாளத்துடன் முக்கியமாக உள்ளது முடியாமல் போய்விடுகிறது சேமிக்கிறது பெரிய நகரம். கூடுதலாக, நீங்கள் துருக்கியர் வாங்க இல்லை மற்றும் காபி தயாரிப்பில் நிபுணத்துவம் பெறுவதற்கு. ஒரே தூள் மீது கொதிக்கும் தண்ணீர் ஊற்ற வேண்டும் - நீங்கள் குடிக்க முடியும். பைகள் கரையக்கூடிய காபி கூட வாடிக்கையாளர்கள் வேண்டும் என்று கோராமல் தயவு முடியும் என்று சுவைகள் பல்வேறு கிடைக்கும். வல்லுநர்கள் இரசாயன வாசனை திரவியங்கள் மற்றும் காஃபி சுவைகள் முற்றிலும் ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதது.

காபி எப்படி டர்க்ச் ல்

நீங்கள் தானியங்கள் தயாரிப்பு வாங்கிய தங்கள் அத்துடன் அவை ஒரு தயாராக தூள் வாங்கியிருந்தால், அது இன்னும் நீங்கள் நடைமுறையில் அறிய வேண்டும் மணம் பானம் சமையல் மர்மம் உள்ளது. எனவே, நீங்கள் ஒரு துருக்கியர் வேண்டும் - ஒரு சிறிய பாத்திரத்தில், ஒரு பூ ஜாடியில் போன்ற ஒரு பிட், அது நல்ல அது செம்பு, மற்றும் ஒரு அடுப்பு என்றால் உள்ளது. முன்னுரிமை ஒரு எரிவாயு, ஆனால் அது மிகவும் முக்கியமானதாகும். கூடுதலாக, ஒரு நீண்ட கைப்பிடி கொண்ட கரண்டியால் கை உடனடியாக கப், தண்ணீர், காபி தூள், சர்க்கரை மற்றும் மசாலா தயார்.

சடங்கு மீண்டும் பெற நாம் டர்க்ச் காபி தயார் செய்து விடும். முதலில், நீங்கள் பின்னர் தண்ணீர் வரை தூள் தூங்க சென்று, நடுத்தர வெப்ப மீது ஓட வேண்டும். அளவு கணக்கிட நீர் 60 மில்லி ஒன்றுக்கு 7 கிராம் விகிதம் அடிப்படையில் முடியும். வெறுமனே வைத்து, ஒரு சிறிய கப் ஒன்றுக்கு தேக்கரண்டி பேசியதில். நீங்கள் ஒரு மிக வலுவான, அல்லது நேர்மாறாகவும் விரும்பினால், மாற்றமுள்ளதாக இருக்கும். சற்றே சூடான தூள் பின்னர் குளிர்ந்த நீரில் ஊற்ற.

நீர் சூடாக்கப்படுவதாலும் போது, ஒரு கப் ஒரு கொதிக்கும் தண்ணீர் ஊற்ற, நீங்கள் ஒரு பானம் ஊற்ற நேரம் சூடாக அவர்களை வைக்கும். காபி மறியல் மற்றும் ஒளி பாடும்பறவை கரண்டியால் நீக்க. அது அவர்களிடம் இருந்து நீர் ஊற்றப்பட்டது பிறகு, கப் வைக்க வேண்டும். விரைவில் காபி டர்க்ச் உயரும் தொடங்கும் என, செயல்முறை ஏறக்குறைய முடிந்துவிட்டது. பின்னர் விநாடிகள் மற்றொரு ஜோடி வைத்து கப் ஊற்ற, வெப்பம் இதை அகற்றவும், அசை. ஒளி தோல், நீங்கள் அதை அழகான கட்டமைப்பது பானம் இருக்கும், அங்கு பதிவு செய்திருக்கிறீர்கள்.

"ஜாக்கி கிழக்கத்திய"

இந்த பல்வேறு மிகவும் பிரபலமான வடிவமாகும். காபி "ஜாக்கி கிழக்கத்திய" அமெரிக்கா மற்றும் ஆப்ரிக்கா சேகரிக்கப்பட்டுள்ளன அராபிகா ஒரு தனிப்பட்ட கலவையாகும். அது முயற்சி அவசியம், வார்த்தைகள் விவரிக்க முடியாது. அது பழம் சுவைத்த விலையுயர்ந்த மது, சாக்லேட் அதிர்ச்சியூட்டும் நறுமணம் குறிப்புக்களையும் உணர்ந்தேன். நீங்கள் காரமான காபி ஒரு காதலன் இருந்தால், நீங்கள் இலவங்கப்பட்டை, இஞ்சி, வெண்ணிலா அல்லது உங்கள் விருப்பப்படி வேறு எந்த கூறு சேர்க்க முடியும், பின்னர் பானம் ஒரு கூடுதல் அழகை மாறும்.

இந்த பல்வேறு எஸ்பிரெசோவின் தயாரிப்பு ஏற்றது. தானியங்கள் ஆகியவற்றின் கலவை மென்மையானது அனுபவம் அதிர்ச்சியூட்டும் இரட்டையர்கள், கிரீமி சுவை நுணுக்கங்களை மற்றும் வேறுபட்ட நறுமணங்களுக்காக செயல்படுத்துகிறது.

கிளாசிக் "ஜாக்கி"

இந்த பானம் ஒரு லேசான மற்றும் நன்கு சீரான சுவை உள்ளது. அது அராபிகா நன்றாக வகைகள் ஒரு கலவையை அடிப்படையாகக் கொண்டது:

• கொலம்பிய பீன்ஸ் - சாக்லேட் ஒரு மென்மையானது சாயல். அதன் நிபுணர்கள் பாராட்ட வேண்டும்.
• பிரேசிலிய அராபிகா குடிக்க இல்லை ஒரு வலுவான அடர்ந்த மற்றும் நிறைவுற்ற.
• கென்யாவின் வகைகள் நல்ல வடிவம் கருதப்படும் சில அமிலத்தன்மை, சேர்க்க. நீங்கள் அதை பிடிக்காது என்றால், தங்களை தேர்வு பிற "ஜாக்கி".

விலை

இந்த காபி "ஜாக்கி" தேர்வு தீர்மானிப்பதில் முக்கிய காரணியாக இருக்கிறது. விலை மற்ற வகைகளில் படி குறைந்த ஒப்பிடுகையில் மிகவும் மலிவு. காபி பேக்கேஜிங், "ஓரியண்டல்" (250 கிராம்) நீங்கள் மட்டும் 125 ரூபிள் செலவாகும். நம்பகமான வெற்றிடம் பேக்கேஜிங் சிறந்த பாதுகாப்பை உறுதிசெய்கின்றன காற்று தொடர்பு இருந்து ஆலை தானிய பாதுகாக்கிறது. ஒப்பீட்டுக்கு, அதே பேக்கேஜிங் "Cibo" 215 ரூபிள் செலவாகிறது. காபி பீன்ஸ் பேக் ஒன்றுக்கு 90 ரூபிள் இல் தொடங்கும் ஒரு பிட் மலிவானது.

விமர்சனங்கள்

விதிவிலக்கு இல்லாமல், விமர்சனங்களை நேர்மறை இயற்கையின் அனைத்து. அது பரவலான மற்றும் பொருட்கள் கிடைப்பதை, சிறந்த சுவை மற்றும் வேறொன்றும் சுவையை வலியுறுத்துகிறது. கூடுதலாக, நுகர்வோர் அதிகபட்ச சுவை மற்றும் நிறம் தக்கவைத்து கொள்ள தரையில் காபி செயல்படுத்த வெற்றிடம் பேக்கேஜிங் பாராட்டப்பட்டது. இது பல நாட்கள் மிக அதிக அளவிலான ஒப்பிட சுவையை அனுபவிக்க அனுமதிக்கிறது.