காய்கறிகள் நறுமணமுள்ள பன்றி இறைச்சி

எந்த மேஜையில் இருக்க வேண்டும் இறைச்சி. மாமிச உணவுகள் மிகவும். நாம் இன்னும் பன்றி இறைச்சி சமைக்க விரும்புகின்றனர். புத்திசாலி மற்றும் திறமைமிக்க கைகளில் ஹவுஸ்வைஃபாகவும் அது சுவையாக தாகமாக மற்றும் tayaschim வாய் மாறிவிடும் myasko. குறிப்பாக நன்கு பன்றி இறைச்சி மற்றும் டிஷ் ஒரு சிறப்பு piquancy கொடுக்கும் காய்கறிகள் நிலையில் வைத்திருக்கலாம்.

நாம் ஒரு விவசாயி தயாராகி வருகின்றன. ஒரு பானை இல் காய்கறிகள் பன்றி இறைச்சி

மென்மையான பன்றி இறைச்சி ஒரு ஆரோக்கியமான டிஷ் தயார் மிகவும் எளிது. இதை செய்ய, இந்த மதிப்புமிக்க இறைச்சி, 3 உருளைக்கிழங்கு, 150 கிராம் ஒரு பவுண்டு எடுத்து. பீன்ஸ் (முன்னுரிமை பாதுகாத்தால்) 3 வெங்காயம், தாவர எண்ணெய், விரிகுடா இலை, உப்பு மற்றும் மிளகு, மற்றும் நீர்.

இறைச்சி, சிறு துண்டுகளாக வெட்டி உள்ளது நன்கு உப்பு மற்றும் மிளகு, பின்னர் வருக்கும் பான் அனுப்பப்படும். பன்றி இறைச்சி கொழுப்பு ஒரு சிறிய அளவு முன்னிலையில், கூட எண்ணெய் சேர்க்க தேவையில்லை. விரைவில் இறைச்சி ஒரு குடியாக, அதை நீக்க மற்றும் தயாராக பானைகளில் ஒரு மாற்ற நேரம்.

வெங்காயம் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட மற்றும் இறைச்சி பின்னால் கடாயில் செல்கிறது. பீன்ஸ், பின்னர், மற்றும் வெங்காயம் - இதற்கிடையில், ஒரு பானை நறுக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு, தொடர்ந்து முதலிடத்தில். இந்த அனைத்து அடுக்குகள் நீர் நிரப்பப்பட்டுள்ளன. நீங்கள் குழம்பு பயன்படுத்த முடியும், ஆனால் அதற்கு முடியாது.

பானை என்று அனைத்தும், அது கவனமாக மற்றும் மிளகு இருக்க வேண்டும் மற்றும் அங்கு lavrushku சேர்க்க. அது வேறு ஏதாவது அவசியம் மற்றும் டிஷ் மறைப்பதற்கு. இதை செய்ய, நீங்கள் குளிர்ந்த நீரில், முட்டை, உப்பு மற்றும் 3 கப் மாவு ஒரு கண்ணாடி இருந்து மாவை பாலாடை செய்ய முடியும். அது சிறிய சுவைப்பவள் பரவியது அவர்கள் பானைகளில் மூடப்பட்டிருக்கும். சுமார் ஒரு மணி நேரத்திற்கு அடுப்பில் ஒரு டிஷ் தயாராகிறது. பின்னர், அட்டவணை மேல் பிரெட் சாப்பிட ஒரு சுவையான உபசரிப்பு பெறுகிறார்.

காய்கறிகள் பன்றி இறைச்சி. ரெசிபி பவேரிய சமையல்

மிகவும் விரைவாக நீங்கள் விருந்தினர்கள் வரவால் ஒரு நேர்த்தியான இறைச்சி உணவு தயார் செய்ய முடியும். காய்கறிகள் இந்த பன்றி இறைச்சி எந்த தனிச்சுவை மகிழ்விக்கும். , சர்க்கரை மற்றும் வினிகர் 3 ஸ்பூன் அளவு குழம்பு லிட்டருக்கு செய்முறையை படி இறைச்சி 600g, தயாரிப்பது. கூடுதலாக கேரட், செலரி பிட், வெங்காயம், வெண்ணெய் (உண்மையில் 60g), 2 தேக்கரண்டி குதிரை முள்ளங்கி (grated), பூண்டு, விரிகுடா இலை, தாவர எண்ணெய் மற்றும் மசாலா (உப்பு, கிராம்பு, மிளகு, கொத்தமல்லி) எடுக்கப்பட்ட.

செலரி கொண்டு காரட்டுகள் மெல்லிய கீற்றுகள் வெட்டி. இந்த வழக்கில், வெங்காயம் - அரை மோதிரங்கள். உள்ளபடியே, இந்த அனைத்து காய்கறிகள் அங்கு காய்கறி எண்ணெய் வறுத்த பான், அனுப்பப்படும்.

இதற்கிடையில், பங்கு ஒரு கொதி அடைய வேண்டும். அது உடனடியாக அடிப்படை சுவையூட்டும், வினிகர் மற்றும் காய்கறிகள் விளைவான கலவையுடன் சேர்க்கப்பட்டு. குழம்பு உள்ள சுருக்கமாக துணி கூட கிராம்பு, மிளகு, லாரல் மற்றும் கொத்தமல்லி தவிர்க்கப்பட்டன. அது மட்டும் அதன் இறைச்சியைப் மற்றும் பூண்டு ஒரு திரவ துண்டுகள் இடப்படுகிறது. இந்த வடிவத்தில், பன்றி இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகள் 10 நிமிடங்கள் வரிசையில் அவியாது. அதற்குப் பிறகு, ஒரு தட்டில் இறைச்சி வெளியே எடுத்து.

தட்டிவிட்டு horseradish மற்றும் கிரீமி எண்ணெய் (40g) உடன் குழம்பு (2 கப்) ஒரு சிறிய அளவு. ஆனால் ஒரு வடிகட்டி சாய்ந்திரு உள்ள காய்கறிகள். பண்டிகை டிஷ் தயாராக சாஸ் ஒரு சிறிய அளவு ஊற்றினார் அன்று அதை காய்கறிகள் விழும், மற்றும் மேல் ஒரு துண்டு myaska வைத்து. அத்தகைய ஒரு டிஷ் இல் அட்டவணை பணியாற்றினார்.

சீன காய்கறிகள் பன்றி இறைச்சி

சீன உணவு எப்போதும் அதன் அசல் பாராட்டைப் வருகின்றன. இன்று இல்லத்தரசிகள் முயற்சி அழைக்கப்படுவார்கள் பன்றி இறைச்சி சமைக்க பெய்ஜிங் ஒரு காரமான சுவை கொண்ட. இந்த முடிவுக்கு, பின்வரும் பொருட்கள் தேவை:

• பன்றி இறைச்சி ஒரு பவுண்டு;
• 2 இனிப்பு மிளகுத்தூள் (முன்னுரிமை ஒரு வெவ்வேறு வண்ண);
• 100 அன்னாசிப்பழம் (பதிவு செய்யப்பட்ட);
• ஸ்டார்ச் 2 கரண்டி;
• தாவர எண்ணெய்.

அது வேண்டும் வேண்டியவர்களுக்கு தயார் கூட தி இறைச்சி இன் சோயா சாஸ் (3 தேக்கரண்டி), சர்க்கரை (0.5 தேக்கரண்டி) உப்பு (தேக்கரண்டி), கிராம்புகள் பூண்டு, தக்காளி பசை (1 தேக்கரண்டி) மற்றும் ஒரு சிறிய அளவு அன்னாசி பழரசம்.

சிறிய க்யூப்ஸ் அல்லது க்யூப்ஸ் ஒரு தொடங்க, வெட்டு பன்றி. அதிலிருந்து, குறைவானது உப்பு மற்றும் சர்க்கரை கொண்டு சோயா சாஸ் கலவையை ஊறுகாய் உள்ளது. 1 மணி நேரம் ஒரு குளிர்சாதன பெட்டியில் வருகிறது இறைச்சி நிற்க விடுங்கள்.

விளைவாக அந்தப் பங்குகள் பின்னர் பூண்டு தேய்க்க வேண்டும் ஸ்டார்ச் உள்ள ரோல். எனவே இறைச்சி காய்கறி எண்ணெய் அனைத்து பக்கங்களிலும் எங்கே வறுத்த பான் மீது மோதும். இது பிறகு முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு ஒரு ஆழமான டிஷ் அனுப்புகிறது.

இதற்கிடையில், ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் வறுத்த கீற்றுகள் மிளகு மற்றும் அன்னாசிப்பழம் ஒரு துண்டாக்கப்பட்ட. மேலும் தக்காளி பேஸ்ட், ஒரு சிறிய கருப்பு மிளகு மற்றும் சாறு அங்கேயும் சேர்க்கலாம். இந்த குழம்பு அழகாக பன்றி இறைச்சி அடுக்கப்பட்ட, மற்றொரு வறுத்த காய்கறிகள் ஒரு சில நிமிடங்கள் இது.

அசல் உணவுகள் எப்போதும் பண்டிகை அட்டவணை பொருந்துகின்றன. அவர்கள் அனைத்து விருந்தினர்கள் உணவளிக்க மாட்டோம், ஆனால் அவற்றை சிகிச்சையளிப்பதற்கு, மற்றும் ஆச்சரியமாக.