காய்கறி சாதம் பன்றி இறைச்சி multivarka: நேரம் சேமிப்பு மற்றும் சிறந்த முடிவுகளை

உடன் காய்கறி சாதம் multivarka உள்ள பன்றி இறைச்சி சமீபத்திய ஆண்டுகளில் நம்பமுடியாத பிரபலமான டிஷ் ஆக. அது மத்திய ஆசியாவில் இருந்து எங்களுக்கு இந்த உணவாகும். அதை பாரம்பரியமான பகுதிப் வெங்காயம் மற்றும் கேரட், கொழுப்பு perekalennom உள்ள வறுத்த அரிசி மற்றும் ஆட்டுக்குட்டி இறைச்சி இருந்தன. இந்த கலவையை zirvak அழைக்கப்படுகிறது. எனினும், மக்கள் சுவை விருப்பங்களை செய்யப்பட்ட தங்கள் சாப்பாட்டின் கலப்பில் ஏற்படும் மாற்றங்கள். உதாரணமாக, பெரும்பான்மை ஆட்டிறைச்சி பன்றி இறைச்சி விரும்புகிறது. அனைவரும் இறைச்சி இந்த வகையானது மென்மை மற்றும் juiciness என்று தெரியும். இதன் விளைவாக, பிலாஃப் பன்றி இறைச்சி மேலும் ஊட்டமளிக்கும் மற்றும் மணமுடன் இருக்க multivarka.

நவீனத்தை டிஷ் பல மாற்றங்களை கொண்டு போதிலும், தயாரிப்பு தொழில்நுட்பம் அதை முதலில் இருந்தது என்ன கொண்டு அகன்ற ஒத்திருக்கிறது. பெரும்பாலும் நீங்கள் நான்கு நடவடிக்கைகளை செயல்படுத்த வேண்டும். Overtempered எண்ணெய் அல்லது கொழுப்பை கலவை, zirvak சமைக்க அரிசி சேர்க்க முடிந்தது வரை ஒரு டிஷ் கொண்டு.

அது perekalenny கொழுப்பு பொருட்கள் செய்முறையை படி கண்டிப்பாக நிறுவப்பட்ட கூடியது என்பதைக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும். முதல், இறைச்சி, பின்னர் வில் சேர்க்கப்படுகின்றன, இறுதி கட்டத்தில் மட்டுமே கேரட் தீட்டப்பட்டது. மசாலா பற்றி மறக்க வேண்டாம். படம் இதனால் காய்கறி கூறு கலந்துவிடாததும் ஒரு கூட அடுக்கு, வடிவத்தில் சேர்க்கப்பட்டது. நீங்கள் எங்காவது 1.5 சென்டிமீட்டர் அதிக தேவையான அனைத்து பொருட்கள் ஊற்ற. குதிரை முதுகு பகுதி மிகவும் வறண்ட இருந்தால், நீங்கள் நீரின் அளவை அதிகரிக்க முடியும்.

காய்கறி சாதம் பன்றி இறைச்சி multivarka, மாறாக அதன் தரம், முக்கிய மூலப்பொருள் தேர்வு முற்றிலும் சார்ந்துள்ளது - அரிசி. இந்த அழகிய டிஷ் தயார் பொருட்டு, வேகவைத்த அரிசி செய்ய மாட்டேன். இது குறிப்பாக பிலாஃப் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது என்று வகைகளை கண்டுபிடிக்க சிறந்தது. நவீன கடைகள் நுகர்வோர் சாத்தியம் பொருட்கள் ஒரு முழு அளவிலான வழங்க தயாராக இருக்கிறோம் என்பதற்காக தான் கடினமாக இருக்கும் சாத்தியமில்லை. சிறந்த விருப்பத்தை "devzira" வகையான இருக்கும். இந்த பெரிய மணம் அரிசி வெளிர்சிகப்பு நிறத்தில் உள்ளது. நீங்கள் அரிசி சமைக்க முன், பார்லி உப்பு நீரில் நனைத்த வேண்டும். இந்த டிஷ் மிக ஆழமான மற்றும் சுவையான ஆக அனுமதிக்கும்.

காய்கறி சாதம் பன்றி இறைச்சி multivarka நீங்கள் இறைச்சி மற்றும் அரிசி பயனுள்ள பண்புகள் மேலும் வைக்க அனுமதிக்கிறது. கூடுதலாக, இந்த நவீன தொழில்நுட்பம் டிஷ் மிகவும் ருசியானது மற்றும் தாகமாக உள்ளது.

இரண்டரை குவளைகள் அரிசி பன்றி இறைச்சி ஆட்டுக்கறி 400 கிராம், ஒரு வெங்காயம், ஒரு கேரட், தாவர எண்ணெய் நான்கு தேக்கரண்டி, வெண்ணெய், பூண்டு, மிளகு, மசாலா (அது பிலாஃப் ஒரு தொகுப்பு எடுக்க சிறந்தது), உப்பு 30 கிராம் வேண்டும்.

செய்ய பிலாஃப் சமைக்க multivarka உள்ள பன்றி இறைச்சி, நீங்கள் முன்பு ஒரு கடாயில் க்யூப்ஸ் மற்றும் வறுக்கவும் ஒரு இறைச்சி வெட்டி வேண்டும். இறைச்சி கீற்றுகள் தேய்க்கப்படும் இது வெங்காயம் மற்றும் கேரட், சேர்க்கப்படுகின்றன. அனைத்து ஒன்றாக பின்னர் தீட்டப்பட்டது Multivarki ஒரு கிண்ணத்தில் விளைவாக சுமார் 10 நிமிடங்கள் வறுத்த வேண்டும். மேலே இருந்து அரிசி, வெளியே போட பூண்டு, உப்பு தூவி, சுவை பதப்படுத்தப்பட்ட சேர்க்க வேண்டும். அனைவரும் ஒன்றாக, அது தண்ணீர் சுமார் ஐந்து அளவீட்டு கப் ஊற்றினார். அடுத்து, நீங்கள் "காய்கறி சாதம்" முறையில் நிறுவ வேண்டும், மற்றும் என்றால், பொருத்தம் "கஞ்சி" முறையில் அல்லது "தணிப்பது".

பன்றி இறைச்சி multivarka கொண்டு ரிசொட்டோ தயாரானவுடன், அது "மீண்டும் வெப்பப்படுத்தல்" முறையில் சில நேரம் விடப்பட வேண்டும். அது அரிசி ஒன்றாக ஒட்டிக்கொள்கின்றன அனுமதிக்க மாட்டேன்.