குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்களுக்கு சிக்கன் முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு

முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு வகை - தட்டிவிட்டு முட்டை வெள்ளை, வெவ்வேறு பொருட்கள் கலந்து அடிப்படையில் தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு டிஷ். அது பிரஞ்சு சமையல் சமையல் உலகில் வந்து டிஷ். மற்றும் முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு சர்க்கரை கொண்டு பழம் அல்லது குடிசை சீஸ் உருவாக்கப்படும் ஒரு சிற்றுண்டி, இறைச்சி, காய்கறிகள் அல்லது காளான்கள், மற்றும் இனிப்பு தயாரிக்கப்படுகின்றனவாகும் என்பதாக.

முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு வகை ஒரு மென்மையானது அமைப்பு கொண்டிருப்பதாலும், இந்த டிஷ் அடிக்கடி குழந்தை உணவு பயன்படுத்தப்படுகிறது. உதாரணமாக, குழந்தைகள் தயாரிக்கப்படலாம் முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு கோழிக்கறி.

சிக்கன் - புரதம், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் ஒரு சிறந்த ஆதாரமாக, அது நிச்சயமாக குழந்தையின் உணவில் இருக்க வேண்டும். ஆனால் இது குழந்தைகளைக் ஒரு வேகவைத்த கோழி சாப்பிட மறுக்கும் அல்லது அது கூழ் என்று நடக்கிறது. பிறகு ஏன் குழந்தைகள் அத்துடன் ஒரு கவர்ச்சியான தோற்றம் மற்றும் இந்த டிஷ் மென்மையானது சுவைக்கு கோழி முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு சமைக்க குழந்தை அவரது மனதில் மாற்றவும் காரணமாகலாம் முயற்சி இல்லை.

ஒரு விதியாக, கோழி முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு குழந்தை வேகவைத்த கோழி மார்பக இருந்து தயாராக உள்ளது. உணவு சமைத்த கோழி வெள்ளை இறைச்சி 100 கிராம், குழம்பு, முட்டை மற்றும் ஒரு சிறிய உப்பு 50 மில்லி எடுக்க வேண்டும் ஒரு முறை பரிமாறப்படும் தயாராவதற்காக.

ஒரு பிளெண்டர் பயன்படுத்தி ஒரு கூழ் ஒரு ஆட்டுக்கறி அரை வேகவைத்த, குழம்பு, தாக்கப்பட்டு முட்டை மற்றும் ஒரு சிறிய உப்பு அது ஊற்ற. மாஸ் உருகிய வெண்ணெய் தடவப்பட்ட வேண்டும் என்று சிறிய அச்சுகளும் வைக்கப்படுகின்றன. அடுப்பில் தேவை ஒரு முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு வகை சமைக்க. அது எரித்து இல்லை என்று, அது ஒரு (எடுத்துக்காட்டாக, பான்) நீர் நிரப்பப்பட்ட மற்றொரு கொள்கலன் ஒரு அச்சு, உடனடித் தகுதிவாய்ந்ததாக. நீர்மட்டம் அச்சுகளும் மத்தியில் அடைய வேண்டும். அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு வகை 180 டிகிரி சுமார் ஒரு மணி நேரம் எடுக்கும். நீங்கள் ஒரு இரட்டை கொதிகலன் ஒரு முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு வகை சமைக்க முடியும்.

இந்த டிஷ் சுவை திருப்ப, கோழி முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு காய்கறிகள் சமைக்க முடியும். இந்த வழக்கில், காய்கறிகள் (காலிஃபிளவர், சீமை சுரைக்காய், ப்ரோக்கோலி, கேரட், பச்சை பீன்ஸ்) முன் வேகவைத்த மற்றும் கோழி சேர்ந்து அரைக்கப்பட்டு வேண்டும். அடுத்து, முதல் செய்முறையை கொண்டாடப்படும் அதே முறையிலேயே தயார்.

உன்னால் முடியாது, இந்த டிஷ் மட்டும் ஒரு குழந்தைகள் சமையலறை உள்ளது - எனினும், கோழி முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு என்று சொல்ல. இந்த டிஷ் பெரியவர்களுக்கு இருக்க முடியும் தயார். இங்கே சில சுவாரஸ்யமான சமையல் உள்ளன.

உதாரணமாக, ஒரு பசி தூண்டும் பணியாற்றினார் வேண்டிய கோழி முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு, நீங்கள் அவ்வாறு செய்ய முடியும். மூல கோழி ஒரு பவுண்டு எடுத்து, ஒரு பிளெண்டர் நல்ல அரை அது (நீங்கள் இறைச்சி அரவை பயன்படுத்த முடியும்). துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட உப்பு, மிளகு, சிவப்பு மிளகு மற்றும் வேறு எந்த மசாலா சேர்க்கவும். அனைத்து நன்கு பிசைந்து கவனமாக இரண்டு முட்டைகளில் இருந்து ஒரு தவறானதும் வெள்ளையினத்தவரும் தட்டிவிட்டு திணிப்பு வைத்து.

வெளியே நிறைய, பேக்கிங் க்கான ஸ்லீவ்களில் ஷெல் ரோல் அதை ரோல் தயாரானார். பாதுகாப்பான இருப்போம் நன்மைக்கோ படத்தின் இரண்டு அடுக்குகள் பயன்படுத்த. பின்னர் நன்கு பொட்டலம் முனைகளிலும் சரி கொதிக்கும் நீர் ஒரு துண்டு வைக்க. சுமார் ஒரு மணி நேரத்திற்கு மற்றும் கால் பின்னர் அகற்றப்பட்ட மற்றும் குளிர்ந்து சமைக்கவும். ஒரு கோழி முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு வகை ஒரு தொத்திறைச்சி போன்ற துண்டுகள் வேண்டும் வெட்டி. அது உயர்ந்த தரமான ஒரு வேகவைத்த தொத்திறைச்சி போன்ற சுவை, ஆனால் முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு வகை செயற்கை சேர்க்கைகள் இல்லாமல் தயாராக ஏனெனில், அது மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

நீங்கள் பெரியவர்களை கோழி முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு சமைக்க அடுப்பில் அது சுட்டுக்கொள்ள முடியும். என்றால், குறிப்பாக சுவையான இந்த டிஷ், மாறிவிடும் கோழி நறுக்கு காய்கறிகள் சேர்க்க.

உதாரணமாக, நீங்கள் பின்வரும் செய்முறையை பயன்படுத்த முடியும். கோழி மார்பக ஒரு பவுண்டு மற்றும் ஒரு எடுத்து செலரி தண்டு. துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு இறைச்சி அரவை அல்லது பிளெண்டர் பயன்படுத்தி அரைக்கப்பட்ட அவற்றை கந்தை துணி. எண்ணெய் spasseruem இந்த நேரத்தில் ஒரு இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் மற்றும் திணிப்பு சேர்த்துக் கொள்வோம். வெள்ளை ஒயின் கிளாஸ் மற்றும் பகுதி கிரீம் 20% கொழுப்பு 60 மில்லி அதே வாசனையைக் ஊற்றி. உங்கள் விருப்பபடி ரொட்டி crumbs, உப்பு மற்றும் மசாலா ஒரு ஸ்பூன் அளவு எடுத்து சேர்க்கவும். இப்போது நீங்கள் முற்றிலும் திணிப்பு அடிக்க வேண்டும். அந்த கைகளில் திணிப்பு மற்றும் வலுக்கட்டாயமாக ஒரு கிண்ணத்தில் தூக்கியெறியும் ஒரு கட்டி உயர்த்தும் உள்ளது. எனவே வெறும் 10-15 செய்து.

இப்போது பதிவு செய்யப்பட்ட பச்சை பட்டாணி 150 கிராம் எடை சேர்க்க மற்றும் இரண்டு நன்கு தட்டிவிட்டு புரதம் (சோளம் பட்டாணி மற்றும் சிவப்பு மிளகுத்தூள் ஒரு கலவையை) சமமானதாகும். விரும்பிய என்றால் அடர்த்திக்கும் கூடுதல் சிறப்புகளை, நீங்கள் பேக்கிங் பவுடர் ஒரு spoonful சோதனைக்கு சேர்க்க முடியும். கலந்து மற்றும் அச்சுகளும் பரவிக் (சிலிகான் புகுவதே நலம்) portioned.

இது ஒரு சிறிய நீர் ஊற்றப்படும் பேக்கிங் டின்கள், மீது வைத்து, நீர் முற்றிலும் விட்டு கொதிக்க இல்லை என்பதை உறுதி செய்யும், 180 டிகிரி வெப்பநிலையில் அரை மணி நேரம் சுட்டுக்கொள்ள. புதிய அல்லது ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது காய்கறிகள் கொண்டு அலங்கரிக்கப்பட்டு முட்டையும் பாலும் கொண்ட உணவு, பரிமாறவும்.