கோழி கல்லீரல் மற்றும் ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது வெள்ளரிகள் கிளாசிக் ஒரு அடுக்கு கலவை

பண்டிகை அட்டவணை அலங்கரிக்கிறது என்று எதுவும் இல்லை என்றாலும், பணக்கார அசல் மற்றும் சுவையான சாலட் என்னும் உள்ளது. பாரம்பரியமாக, சொல் எளிதாக ஏதாவது மற்றும் காய்கறி தொடர்புடைய. அது முக்கிய நிச்சயமாக முன் பசி தூண்டும் வகையான தான். ஆனால் அது அவர் மேஜையின் முதன்மை வகிக்கும் தலைமை முடியும் என்று நடக்கிறது. "ராஜா" பங்கு கொண்டு கலவை பொருந்தும் கோழி கல்லீரல் மற்றும் ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது வெள்ளரிகள். ஐந்து ரெசிபி இந்த டிஷ் எளிய மற்றும் தெளிவாக உள்ளது, அது உங்கள் எதிர்பார்ப்பை பூர்த்தி செய்ய இயலும் என்று முயற்சி நீங்கள் கிடைக்கும் என்று gastronomic இன்பம் வேண்டும்.

கோழி கல்லீரல் மற்றும் சாலட் ஊறுகாய் வழக்கமாக எனவே சமையல் மற்றும் அதன் கூறுகளின் சில நேரம் குளிர்ச்சி, சற்று சூடான அல்லது மிக குளிர்ந்த பணியாற்றினார். சராசரியாக, முழு செயல்முறை எடுக்கும் ஒன்றரை மணி, பெரும்பாலான நேரங்களில் எடுக்கும் எங்கே மிகவும் கல்லீரல் காய்ச்ச.

ஒரு கலவை செய்ய தேவைப்படும் உள்ளீடுகளாவன:

• thawed கோழி கல்லீரல் 350-400 கிராம்;
• 1 வெங்காயம் பல்பு;
• 1 கேரட் நடுத்தர அல்லது பெரிய அளவு;
• 2 ஊறுகாய்;
• தாவர எண்ணெய்;
• ருசிக்க மயோனைசே;
• வெந்தயம் (புதிய அல்லது உலர்ந்த);
• உப்பு;
• நீர்.

கோழி livers எப்படி சமைக்க

தொடங்க, நாங்கள் முதல் கோழி கல்லீரல் விரும்பிய அளவு அன்ஃப்ரீசுக்கு வேண்டும். பின்னர், கவனமாக, குளிர்ந்த நீரில் இயங்கும் கீழ் துவைக்க மெதுவாக அனைத்து படங்கள், நரம்புகள், பித்த நாளங்கள், கண் பார்வைக் எந்த விரும்பத்தகாத வெட்டி. நீங்கள் இதை செய்ய வேண்டாம் என்றால், கோழி கல்லீரல் மற்றும் ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது வெள்ளரி சாலட் கசப்பான ருசிக்கும். பிளவு கல்லீரல் மீண்டும், தண்ணீர் கீழ் துவைக்க, அது ஒரு பிட் வெளியே உலர விடுங்கள். சமையல் செயல்முறை வேகத்தைக் கூட்ட, அது சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி முடியும்.

குக் கோழி ஒரு கடாயில் அல்லது இரட்டை கொதிகலனிலோ முடியும் livers. இந்த இரண்டு செயல்முறைகள் இடையே வேறுபாடு மிகவும் குறைவே, ஆனால் அது ஒவ்வொரு முறையில் அதன் சொந்த சிறிய அறிவுறுத்தல் இருப்பதால், எனவே, உள்ளது.

எப்படி பான் கோழி livers சமைக்க

• அரை பான் நீர் ஊற்ற மற்றும் தீக்கிரையாக்கப்பட்டது.
• தண்ணீர், கொதிக்க உப்பு தண்ணீர், மற்றும் முற்றிலும் கல்லீரல் மாட்டா அல்லது துண்டுகளாக வெட்டி தொடங்கிய போது.
• குக் 15-18 நிமிடங்கள், வழக்கமாக இந்த போதும், ஆனால் அது ஒரு கத்தி அதை துளையிடுதல் மூலம் தயார் பார்க்கலாம் நல்லது. வெட்டு இருந்து தெளிவான சாறு இருந்தால் - அது தயாராக இருக்கிறது.
• நாம் பான் அதை இழுக்க மற்றும் குளிர் கொடுக்க.

எப்படி ஒரு இரட்டை கொதிகலனிலோ கோழி livers சமைக்க

• சிறிய துண்டுகளாக கல்லீரல் வெட்டி.
• ஒரு சிறிய கசக்கி அதிகமாக சாறு பெற.
• விரும்பினால் நாம் வெளியே ஒரு இரட்டை கொதிகலன் கொள்கலனில், உப்பு இடுகின்றன.
• நீராவி குக்கர் தண்ணீர் நிரப்பவும்.
• நாம் விரும்பிய திட்டத்தை வெளியிட்ட மற்றும் எதிர்நோக்குகிறோம் (இது பொதுவாக சுமார் 30 நிமிடங்கள் எடுக்கும்).
• உள்ளடக்கங்களை சமையல் பிறகு வெளியே பரவி குளிர் கொள்கலன் கொடுக்க.

கோழி கல்லீரல் மற்றும் ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது வெள்ளரிகள் அடுக்குகள் கொண்ட ஒரு கலவை தயார் எப்படி

வேகவைத்த கோழி livers, துல்லியமான மெல்லிய கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன. பின்னர் ஒரு கரடுமுரடான grater இரண்டு வெள்ளரிகள் shinkuem. கேரட் கழுவி சுத்தமான, பின்னர் அதே மூன்று. அடுப்பில் கடாயில் வைத்து, 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் வெட்டி வெங்காய பஜ்ஜி ஊற்ற மற்றும் அது வெளிர் தங்க நிறம் வரை, அது passeruem. தற்காலிகமாக எந்த திறன் வெங்காயம் வெளியே போட, மற்றும் காலியாக பான் எண்ணெய் மற்றொரு 2 தேக்கரண்டி வரை முதலிடத்தில் மற்றும் ஒரு சிறிய கேரட் வறுக்கவும். மற்றபடி அதன் சுவையை இழக்க நேரிடும், ஒரு நடுத்தர வெப்பம் நடைபெற்று மற்றும் 3-4 நிமிடங்களுக்கு மேல் ஆகாது வேண்டும். எல்லா சாமான்கள் இருக்கும் போது, நீங்கள் கலவை உருவாக்கம் தொடர முடியும்.

கோழி கல்லீரல் மற்றும் ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது வெள்ளரிகள் (மேலே படங்களுடன்) உடன் சாலட் அடுக்குகளில் தீட்டப்பட்டது. முதலில், நீங்கள் கோழி கல்லீரல் ஒரு தட்டு குச்சிகளை வைக்க வேண்டும், உயர்மட்ட வறுத்த வெங்காயம், பின்னர் ஊறுகாய் சேர்க்க மற்றும் மேல் ஒரு வறுத்த கேரட் வேண்டும். பின்னர், அனைத்து அடுக்குகளின் உருவாக்கம் இருக்கும் போது, மயோனைசே விளைவாக "மலை" உராய்வைத், மற்றும் வெந்தயம் அதை அனைத்து அலங்கரிக்க. புதிய இல்லை என்றால், அது உலர்ந்த மூலிகைகள் கொண்டு பதிலாக இருக்க முடியும். கோழி கல்லீரல் மற்றும் ஊறுகாய் கொண்டு சாலட் குளிர் அல்லது சிறிது சூடான பணியாற்றினார்.

சேமிப்பு மற்றும் உண்மைகளை

எந்த கோழி டிஷ், கோழி கல்லீரல் மற்றும் ஊறுகாய் கொண்டு கலவை உட்பட பிரத்தியேகமாக குளிர்சாதன பெட்டியில் மற்றும் இரண்டு நாட்களுக்கு மேல் இல்லை சேமிக்கப்பட்டிருக்கலாம். சுமார் 180-190 கிலோகலோரி 100 கிராம் அதை கலோரி மற்றும் இரும்பு, ஃபோலிக் அமிலம் மற்றும் வைட்டமின் A எங்கள் தோல் தேவையான தினசரி விகிதம் வழங்குகிறது.

கூடுதலாக, கோழி கல்லீரல் கருதப்படுகிறது உணவுத்திட்டத்தின் தயாரிப்பு, கூட குழந்தைகள் மற்றும் பல்வேறு ஒவ்வாமை பாதிக்கப்பட்ட மக்களுக்கு வழங்கப்படும் முடியும்.