மொஸெரெல்லா கொண்டு கோடை சாலட். சமையல் பல்வேறு

குறிப்பாக பிரபலமான இத்தாலியர்கள் அசல் மற்றும் மென்மையான மகிழ்ந்தோம் மொஸெரெல்லா சீஸ். மாவடை, பீஸ்ஸா மற்றும், நிச்சயமாக, சாலடுகள் பல்வேறு: அது எல்லாம் தயார் உடன். பாரம்பரிய மற்றும் தேசிய, மற்றும் ஒரு மிக விரைவான எளிதான விருப்பங்கள் இருவரும் உள்ளன.

விரைவு செய்முறையை. மொஸெரெல்லா கொண்டு சாலட்

மிகவும் ஒளி மற்றும் கோடை டிஷ் மிகவும் உன்னதமான தொகுப்பு ஆகும். அது சாலட் சாமான்களை மிகவும் கவர்ச்சியான என்று தோன்றலாம். ஆனால் இன்று அவர்கள் எல்லா இடங்களிலும் காணலாம். நீங்கள் 200g வேண்டும். மொஸெரெல்லா, தக்காளி (சுமார் 2-3 பிசிக்கள்.), வேகவைத்த இறால்கள் (தோராயமாக 200 கிராம்.), வெண்ணெய், பச்சை சாலட், துளசி, கேப்பர் ஒரு ஜோடி. மேலும் சாஸ் தாவர எண்ணெய் (சுமார் 5 தேக்கரண்டி), எலுமிச்சை சாறு மற்றும் உப்பு தேவைப்படுகிறது.

தொடங்க, நீங்கள் க்யூப்ஸ் ஒரு மொஸெரெல்லா வெட்டு வேண்டும். தக்காளி அதே வழியில் நசுக்க வேண்டும். நீங்கள் நிச்சயமாக, சிறிய தக்காளி செர்ரி எடுத்துக் கொள்ளலாம். இந்த வழக்கில், வெறுமனே பாதியாகக் குறைக்கிறது. வெண்ணெய் முற்றிலும் சுத்தமான இருக்க வேண்டும். எலும்புகள் இருந்து பிரிக்கப்பட்ட மற்றும் தன்னிச்சையான துண்டுகளாக வெட்டுவது.

கிண்ணத்தில் மிருதுவான பாலாடைக் கட்டி பரவல், இறால், தக்காளி மற்றும் வெண்ணெய் இல். நீங்கள் விரும்பினால், நீங்கள் சென்று கேப்பர் சேர்க்க முடியும். எனினும், இந்த அவசியமில்லை. ஒரு தனி பாத்திரத்தில் நிரப்புதல் தயார். இதை செய்ய, அனைத்து பொருட்கள் முற்றிலும் அவருக்கு கலக்கப்படுகின்றன. அனைத்து சாஸ் மொஸெரெல்லா கொண்டு கலவை நேரடியாக ஊற்றப்படும். கூடுதலாக கீரை கைகள் மற்றும் துளசி நைந்து அதே முறையில் வரும். எனவே, இது மிகவும் ஒளி மற்றும் புதிய டிஷ் தயாராக உள்ளது!

மொஸெரெல்லா மற்றும் மீனோடு விளையாடியது சுவையுணர்வாளர் சாலட்

இந்த டிஷ் சால்மன் fillets தயார் தேவைப்படும் (200-300 GR.), டொமாட்டோஸ் (முன்னுரிமை செர்ரி, சுமார் 150 கேட்ச்.) மோஸரெல்லா (150gr.), பத்து வேகவைத்த காடை முட்டைகள், கீரை, ஆலிவ் எண்ணெய் (2 தேக்கரண்டி), எலுமிச்சை சாறு (உடன் 1 தேக்கரண்டி) உப்பு மற்றும் மிளகு. மீன் க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட. பின்னர் வெண்ணெய் சற்று அவர்களை வறுக்கவும். ஆட்டுக்கறி குளிர்ந்து போது, காடை முட்டைகள் சுத்தம் மற்றும் பாதியில் வெட்டப்படுகின்றன. மோஸரெல்லா அழகான மற்றும் சுத்தமாகவும் க்யூப்ஸ் துண்டாக்கப்பட்ட. செர்ரி மேலும் பாதியாக. அனைத்து இந்த தயாராக பொருட்கள் ஒரு பொதுவான கிண்ணத்தில் கலக்கப்படுகின்றன. இது கிழித்து மற்றும் பச்சை சாலட். எந்த வழக்கில் அது ஒரு கத்தி கொண்டு வெட்டி கூடாது. மொஸெரெல்லா கலவையை எலுமிச்சை சாறு, ஆகியவற்றை உள்ளடக்கிய கலவை ரீஃபில் ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் சுவையூட்டும். இந்த டிஷ் அது முயற்சிக்கிறது அனைவருக்கும் மகிழ்வு. அனைத்து பிறகு, அது மிகவும் எளிதான மற்றும் தளர்வான உள்ளது.

மொஸெரெல்லா மற்றும் Arugula கொண்டு சாலட்

இந்த தனிப்பட்ட கலவை இத்தாலிய சமையல் கலை தயாரிப்பு ஆகும். அது பாஸ்தா கூடுதலாக தயாராக உள்ளது. உணவுக்கு எடுக்க வேண்டும்:

• 300g பழங்கால
• 400g, - தக்காளி (நீங்கள் செர்ரி முடியும்)
• உப்பு,
• ஆலிவ் எண்ணெய் - 7 கரண்டி,
• மோஸரெல்லா - 300g,
• ஆலிவ்,
• Arugula,
• கருப்பு மிளகு,
• சீஸ் "பார்மிசன்" - 100,
• வினிகர் - 4 தேக்கரண்டி,
• சர்க்கரை.

ஆரவாரமான அரை வரை சமைக்கவும். ஆகவே, காலம் தக்காளி பாதியாக மற்றும் வெண்ணெய் உள்ள பொறித்த. மோஸரெல்லா சுத்தமாகவும் க்யூப்ஸ், ஆலிவ் துண்டாக்கப்பட்ட மற்றும் அரை பிரிக்கப்பட்டுள்ளது.

ஆலிவ் எண்ணெய், வினிகர், சர்க்கரை மற்றும் உப்பு இருந்து தயாரிக்கப்படும் ஒரு அசல் சாஸ் தயார் நிரப்புதல் முற்றிலும் அவசியம் என. ஒரு கிண்ணத்தில், Arugula தவிர உங்களுக்கு தேவையான அனைத்து பொருட்கள், கலந்து. பதப்படுத்தப்படுகிறது சாஸ் ஆகியவற்றின் கலவை மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து. இதற்கிடையில், Arugula கீரைகள் பெரிய துண்டுகளாக கிழிந்த. பரிமாறும் முன், கீரை மற்றும் மூலிகைகள் மொத்தமாக கலக்கப்படுகின்றன. அழகு க்கான சிறந்த தட்டு Parmesan சீஸ் கொண்டு தெளிக்கப்படும்.

மொஸெரெல்லா கொண்டு ஸ்ட்ராபெரி கலவை

ஸ்ட்ராபெர்ரி கொண்டு கணக்கிட்டுப் பார்த்தால் மிகவும் அசல் கலவை. அது ஒரு சிறப்பு அழகை கொடுக்கிறது சற்று இனிப்பு உள்ளது. எனினும், இந்த விருப்பத்தை மிகவும் அன்பார்ந்த உணவாகும். தேவையான தயாராவதற்காக balsamic வினிகர் (3 தேக்கரண்டி), ஆலிவ் எண்ணெய் (5 தேக்கரண்டி), சர்க்கரை தூள் (1 தேக்கரண்டி), 1 வெங்காயம், 200g ஹாம், மொஸெரெல்லா (400g), ஸ்ட்ராபெர்ரி (300g), ராக்கெட், கருப்பு மிளகு. அனைத்து மிகவும் எளிமையான தயாராகிறது.

இது ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் கலப்பு வினிகர் தூள், ஆலிவ் எண்ணெய், வெங்காயம், முந்தைய வெட்டி அரை மோதிரங்கள். இந்த அனைத்து மேல் மிளகு ஒரு சிறிய சிட்டிகை கொண்டு தெளிக்கப்படும். கலவையை சூடான போது, நீங்கள் ஒரு கலவை முக்கிய பகுதியாக உருவாக்க முடியும்.

ஸ்ட்ராபெரி பெரிய துண்டுகளாக மெல்லிய பிளாஸ்டிக்குகள், ராக்கெட் இடைவேளையின் நொறுக்கப்பட்ட. உள்ளபடியே, இந்த சமையல் பொருட்களும் இறைச்சி விழுகின்றனர். மாமிசம் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி, துண்டுகளாக்கப்பட்ட portioned தகடுகள் விரிவடைந்தது, அவர்களை ஊறவைக்கப்ப்டுகிறது கலவையை தீட்டப்பட்டது மேல். மீதமுள்ள சாஸ் சாப்பாட்டின் மேல் ஊற்றப்பட்ட.

இத்தகைய எளிமையாகவும் சாலடுகள் எந்த விடுமுறை அட்டவணை விரைவில் தயார் வாய்ப்பு உள்ளது!