லைட் கலவை. ஐந்து செய்முறையை

சாலட்கள் பண்டைய காலத்தில் இருந்து எங்களுக்கு வந்து உறுதியாக gastronomic உலக குடியேறினர் மாற்றிக்கொண்டு முறை கூடுதலாக. உற்பத்திப் பொருட்களின் விரிவாக்கத்தின் பார்வையில், சாலடுகள் இல்லை எளிதான மற்றும் தயார் வசதியான எந்த விடுமுறை அட்டவணை மட்டும் இனிமையான அலங்காரம், ஆனால் தினசரி உணவு, உள்ளன.

உலகில் உள்ளன என்று சமையல் ஆயிரக்கணக்கான ஒரு தினசரி செய்ய முடியும் பட்டி, ஒரு பண்டிகை மற்றும் பல்வேறு. ஒவ்வொரு நாளும், உங்கள் வாழ்நாள் முழுவதும், நீங்கள் சாலடுகள் பல்வேறு சமைக்க முடியும் மற்றும் இறைச்சி, கோழி, மீன் மற்றும் காய்கறி சாலாட்களில் கூடுதலாக ஏனெனில், அங்கு பலர் உள்ளன, நடக்காது nirazu: கடல் உணவுகள், பழங்கள், பாஸ்தா. இவ்வாறு சாலடுகள், பண்டிகை மற்றும் அன்றாட இருக்க கற்பனை சுவைகள் சேர்த்து சுவையூட்டிகள் அனைத்து வகையான வரை நிரப்ப முடியும். இன்று நாம் பார்க்க , ஒரு ஒளி கலவை மக்கள் நன்றி ஒரு ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறை பராமரிக்க இதில் செய்முறையை தோன்றினார்.

லைட் கலவை. ரெசிபி தயாரிப்பு.

இந்த கலவை உணவுக் கட்டுப்பாடு மேற்கொள்ளுதல் யார் அல்லது விரதம், வேகமாக சமையல் மற்றும் அசாதாரண சுவை எந்த உரிமையாளர் முறையீடு செய்வேன் அந்த உள்ளது.

சரிவிகிதங்கள நீங்கள், எடுத்துக்காட்டாக, ஒரு கலவை தயார் ஒன்று பரிமாறப்படும் எடுக்க வேண்டும் எவ்வளவு சார்ந்தவை:

- பெரிய வெள்ளரி;
- கீரை இலைகள் ஒரு ஜோடி;
- ஊதா பூண்டு கிராம்பு;
- வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு, மல்லி ஒரு ஜோடி;
- பச்சை வெங்காயத்தின் இறகுகள் ஒரு ஜோடி;
- எலுமிச்சை இன் svezheobrezannaya துண்டு;
- புதிய-அழுத்தும் ஆலிவ் எண்ணெய்;
- ஒரு சிறிய உப்பு மற்றும் மிளகு.

இப்போது எல்லாம் தயாராக உள்ளது: அல்லது "கொரிய கேரட் க்கான grater" என்று அழைக்கப்படும் ஒரு "சூப்பர் grater" மீது சுத்தமான மற்றும் துடைப்பான். Narubai நன்றாக மூலிகைகள், வெள்ளரிகள் ஊற்ற. ஆலிவ் எண்ணெய் vymeshivayut ஒரு தனி பாத்திரத்தில் சுவையை அதிகரிக்க எலுமிச்சை துண்டு கசக்கி உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து, பூண்டு அழுத்தம் கொடுத்தது. நீங்களே அதை செய்ய முயற்சி முடிவு எவருக்கும் ஆச்சரியமாக இருக்கும் செய்முறையை இது ஒரு ஒளி கலவை, ஆடை அணிந்திருந்தது ஒரு எலுமிச்சை-பூண்டு சாஸ் செய்யவும்.

லைட் கலவை செய்முறையை "Ryaba வண்ணம் கிரில்"

டிஷ் பெயர் முதலில் படிக்கும் அந்த அதன் "உயர்" கலோரி பற்றி தவறான எண்ணத்தைத் தோற்றுவிக்கும். எனினும், இந்த ஒரு மிகவும் எளிது கலவை செய்முறையை உள்ளது மிகவும் எளிது, ஆனால் அது நீக்கி பிறகு, கொழுப்பு மற்றும் கலோரிகளில் பெருமளவு அளவு கொண்டிருப்பதில்லை என்பதால் கோழி மார்பக தோல் நீக்கப்பட்ட என்ற உண்மையை, இரகசிய பொய்கள், ஒரே வெள்ளைப் உணவை உட்கொண்டு உள்ளது.

பொருட்கள்:

- புதிய கோழி மார்பக 900g ஆட்டுக்கறி;
- ஐந்து காடை விரைகள்;
- 12 செர்ரி தக்காளி;
- புளிப்பு சிறிய ஆப்பிள்;
- கீரை இலைகள் ஒரு ஜோடி;
- சிறிய ஊதா வெங்காய பூண்டு செடி வகை;
- unsweetened தயிர் 30 மில்லி;
- தக்காளி பேஸ்ட் 30 மில்லி;
- பிராந்தியை 13 மில்லி;
- சொரசொரப்பான உப்பு மற்றும் மசாலா ருசிக்க.

எளிதாக கலவை செய்முறையை

1. உப்பு மற்றும் மசாலா சேர்க்க தயாராக ஸ்லீவ்களில் fillets மற்றும் இடத்தில் கழுவ.
2. தக்காளி கழுவ மற்றும் பாதியாக.
3. தெளிவு இளஞ்சிவப்பு வெங்காயம் மற்றும் இறுதியாக வெட்டுவது.
4. ஆப்பிள் பீல் மற்றும் பொதுச்சேவைகளுக்கான, சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட.
5. கலந்து குளிர்சாதன பெட்டியில் போடப்படுகிறது தயிர் கெட்ச்அப் மற்றும் பிராந்தி ஒரு தனி கிண்ணத்தில் மற்றும்.
6. சமைத்த பூண்களும் எடுத்து சிறிய மற்றும் சுத்தமாகவும் துண்டுகளாக வெட்டி தக்காளி, வெங்காயம் மற்றும் ஆப்பிள் அனுப்ப படிப்படியாக ஊற்றி, மெதுவாக கலக்க தயாராக கொள்கலன் போடப்படுகிறது தயிர் சாஸ் மற்றும் கெட்ச்அப்.
7. தயாராக டிஷ் எளிமையான இல் கீரை விட்டு மற்றும் ஒரு மலையின் மேல் ஊற்ற ஒரு ஒளி கலவை கோழி மற்றும் தக்காளி. புதிய மூலிகைகள் மற்றும் பச்சை ஆலிவ் கொண்டு அலங்கரிக்கலாம்.

லைட் விடுமுறை சாலடுகள் முறைகளால் குறைவான கலோரியும் இல்லை, அது டிஷ் வழக்கத்திற்கு மாறாக சுவையான மற்றும் மணம் செய்யும் சமையல் சாத்தியமான செய்முறையை சமையல் நேரம் சிறிது எடுக்கும் என்று மிகவும் எளிது, மற்றும். இந்த சாலடுகள் "சர்ப்", நாம் இப்போது விவரிக்கும் இதில் செய்முறையை அடங்கும்.

"சர்ப்"

- புதிய இறால்களின் 330 கிராம்;
- நண்டு வைக்கோல் 220 கிராம்;
- durum சீஸ் 110 கிராம்;
- கீரை ஒரு சில இலைகள்;
- பெரிய வெள்ளரி அல்லது இரண்டு நடுத்தர;
- எலுமிச்சை சுவை ஒளி மயோனைசே.

"சர்ப்" தயாரித்தல்

1. வாஷ் மற்றும் வேகவைத்த இறால் வைத்து, பின்னர் தலாம் மற்றும் அதிகப்படியான விட்டு கழுவ கொதிக்கும் நீர் மீது ஊற்ற.
2. நண்டு குச்சிகளை குறுகிய குச்சிகளை செய்ய.
3. பான் கீரை இலைகள் எடுத்து.
4. பீல் மற்றும் மிகவும் இறுதியாக வெள்ளரி வட்டங்களில் வெட்டுவது.
5. பாலாடைக்கட்டி அண்ண அல்லது மிக மெல்லிய "இதழ்கள்" ஒரு வெறும் வெட்டி.
6. ஸ்ப்ரெட் சர்ப், ஒரு ஆழமான டிஷ் உள்ள அடுக்கு வேண்டும் ஊற்றி மற்றும் மயோனைசே promazyvaya ஒவ்வொரு அடுக்கு:

- கீரை,
- இறால்களில் பெருமளவை,
- வெள்ளரிகள்,
- நண்டு குச்சிகளை,
- பாலாடைக்கட்டி.

கலவை விரும்பிய வடிவம் அலை கத்தி மற்றும் மயோனைசே பயன்படுத்தி, எடுத்துக்காட்டாக, செய்தல், ஷ்ரிம்ப்கள் மேல் அலங்கரிக்க.