மிகவும் ருசியான சமையல், சமையல் முறை மதிப்பீட்டைக் கொண்டு சிப்பியினம் சாலட்

என்ன சிப்பியினம் மிகவும் ருசியான கொண்டு சாலட்? அது இந்த டிஷ் வரும் போது, சிறந்த செய்முறையை அடையாளம் மிகவும் கடினமாக உள்ளது. விஷயம் கடல் சுவை பொருட்கள் பல்வேறு இணைந்து முடியும்.

இந்த தயாரிப்பு கிடைப்பது பார்வையில் இன்று ஒரு ஆகிறது மிகவும் பிரபலமானது சுரப்பிகள் கலவை. சிறந்த சமையல், எங்கள் கருத்து, கீழே விவரிக்கப்பட்டுள்ளன. நிச்சயமாக, அனைவருக்கும் வெவ்வேறு சுவை. இந்த சமையல் புதிய பொருட்கள் சேர்ப்பதன் மூலம் மாற்ற முடியும். இந்த டிஷ் இருந்து இன்னும் சரியான இருக்கும்.

சமையல்: சிப்பியினம் கொண்டு சாலட் மற்றும் சமையல் நுட்பங்கள்

அது தொட்டியின் புதிய உணவு வரும் போது சிப்பியினம் மிக விரைவில் தயாராக. மொத்த 15-20 நிமிடங்கள் அவர்கள் திறந்து நல்ல குண்டு போதுமான இருக்கும். மேலும், நீங்கள் அவர்களின் சுவை விரும்பினால் நீங்கள் ஏற்கனவே, சுரப்பிகள் ஊறவைக்கப்ப்டுகிறது சாலடுகள் பயன்படுத்த முடியும் என்று மறக்க வேண்டாம்.

மீதமுள்ள உள்ளீடுகளை தங்கள் சொந்த விருப்பங்களை ஏற்ப தேர்ந்தெடுக்க முடியும். நிச்சயமாக, இறைச்சி அல்லது கோழி கலவை சேர்க்க அவசியமில்லை. ஆனால் மற்ற கடல் (இறால், ஆக்டோபஸ், மீன் வகை) தூரிகை இணைந்து ஒரு மூலப்பொருள் நன்றாக வகிக்கிறது போன்ற. கெடுக்க என்று இல்லை, மாறாக முன்னிலைப்படுத்த மற்றும் கடல் உணவுகளின் சுவை கொடு ஒரு டிஷ் - நீங்கள் புதிய மற்றும் வறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள் பல்வேறு சேர்க்க முடியும். சரி, முக்கிய பங்கு கலவை அலங்காரம் அல்லது சாஸ் நடித்தார்.

சிப்பியினம் காரமான கலவை: பெரும்பாலான ருசியான

இந்த கலவை, நாம் வேண்டும்: வெள்ளை ஒயின் ½ கப், நறுக்கப்பட்ட 8 மல்லி வோக்கோசு, நறுக்கப்பட்ட 2 பெரிய தக்காளி, 1/3 கப் ஆலிவ் எண்ணெய், எலுமிச்சை சாறு 2 தேக்கரண்டி, ஷெல் 24 கழுவி சுரப்பிகள், வெட்டப்பட்டது கொத்தமல்லி 8 மல்லி, பச்சை பீன்ஸ் 150 கிராம், பச்சை மிளகாய் மிளகுத்தூள், 1 நெற்று மேலும் நறுக்கப்பட்ட.

தயாரிப்பு:

1. ஒரு பெரிய வறுக்கப்படுகிறது பான் ஒயின் ஊற்ற மற்றும் தீக்கிரையாக்கப்பட்டது. ஒரு கொதி நிலைக்கு மது இத்துடன் மற்றும் சுரப்பிகள் சேர்க்க. ஒரு மூடி உறை. சமையல், 5 நிமிடங்கள் பான் குலுக்க திறந்த சிப்பியினம் வரை. நாம் வெளியே இழுக்க மற்றும் பான் திரவம் மூன்றில் விட்டு, காயவைக்க.

2. குண்டுகள் இருந்து சிப்பியினம் வெளியே எடுத்து ஒரு பெரிய கண்ணாடி கிண்ணத்தில் வைக்கவும். வோக்கோசு, கொத்தமல்லி மற்றும் தக்காளி சேர்க்கவும். மெதுவாக கலந்து.

சிறிது மென்மையாக மாறும் வரை 3. இரண்டு ஆண்டுகளுக்குள் நிமிடங்கள் உப்பு தண்ணீர் ஒரு சுத்த பச்சை பீன்ஸ் சமைக்க. குளிர்ந்த நீரில் கீழ் திரவ பிட் புதுப்பிப்பு ஒன்றிணை மற்றும் சிப்பியினம் சேர்க்க.

4. சிப்பியினம் தயாரித்தது எண்ணம் மது, பூர்த்தி, ஆலிவ் எண்ணெய், மிளகாய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்க்க. ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் எல்லாம் கலந்து. மேலும் பரிமாறும் க்கான கலவை திணிக்க மற்றும் இறுதியாக தனது டிரஸ்ஸிங் ஊற்ற.

சுரப்பிகள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு சாலட்

அது ஒழுங்காக தயாராக உள்ளது போது மிகவும் ருசியான சிப்பியினம் இந்த கலவை செய்முறையை. நாம் பார்க்க முடியும் என, நீங்கள் முதல் தயார் வேண்டும் என்று பொருட்கள் நிறைய கொண்டிருக்கிறது.

தேவையான பொருட்கள்: 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய், பூண்டு 2 கிராம்பு, நறுக்கப்பட்ட துண்டுகள், ½ கொண்டிருக்கும் வெள்ளை திராட்சை ரசம் 300 கிராம் சிறிய உருளைக்கிழங்கு, காலாண்டுகளில் வெட்டப்பட்ட, பச்சை பட்டாணி 56 கிராம் (உறைந்திருக்கும் முடியும், ஆனால் நீங்கள் முதல் பனி நீக்கு வேண்டும்), 3 தேக்கரண்டி சிவப்பு வெங்காயம் துண்டுகளாக்கப்பட்ட 2 பெரிய முட்டைகள், வேகவைக்கப்பட்ட, 2 தேக்கரண்டி நறுக்கப்பட்ட புதிய இனப்பூண்டு, ½ கொண்டிருக்கும் நறுக்கப்பட்ட சாதாரண பல்புகள், புதிய வறட்சியான தைம் 4 மல்லி, குண்டுகள் உள்ள உரிக்கப்பட்டு சிப்பியினம் 1.5 கிலோகிராம், ½ கொண்டிருக்கும் நடுத்தர கேரட், ஒரு பெரிய கு வெட்டி கச்சிதமான, 4 நெற்று pikiyo மிளகு (சிவப்பு மிளகு), 1 கப் நறுக்கப்பட்ட தக்காளி, 2 ஊறுகாய், ½ கப் பூண்டு மயோனைசே.

தயாரிப்பு:

1. ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் எண்ணெய் சூடாக்கி நறுக்கப்பட்ட பூண்டு மற்றும் வெங்காயம் சேர்க்க. நாம் வெப்பநிலை குறைந்து மற்றும் 5 நிமிடங்கள் சமைக்க வேண்டும். வறட்சியான தைம், மது மற்றும் சுரப்பிகள் சேர்க்கவும். கொதி நிலைக்கு கொண்டு வரவும், மற்றும் 8-10 நிமிடங்கள் ஒரு மூடி tomim உறை. சிப்பியினம் திறக்கும் போது - அவர்கள் தயாராக உள்ளன. திரிபு மற்றும் இருப்பு திரவ.

2. தீ, மற்றும் உருளைக்கிழங்கு மீது குளிர்ந்த நீரை ஒரு பானை வைத்து. கொதி நிலைக்கு கொண்டு பின்னர் 15 நிமிடங்கள் அல்லது உருளைக்கிழங்கு மென்மையான வரை சூடாக்கவும். நீர் நிராகரி மற்றும் 3-4 நிமிடங்கள் அதை விட்டு. நாம் ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் குடி போகிறார்கள். குழம்பு சேர்த்து பக்க ஒதுக்கி.

கேரட், பட்டாணி, மிளகுத்தூள், வெங்காயம், தக்காளி, முட்டை மற்றும் வெள்ளரிகள் - 3. மற்றொரு கிண்ணத்தில் பொருட்கள் சேர்க்க. அவர்கள் அனைவரும் க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட வேண்டும். பூண்டு மயோனைசே சேர்க்கவும். நாம் குண்டுகள் இருந்து சிப்பியினம் சுத்தம் மற்றும் கலவை சேர்க்க. நன்றாகக் கொதிக்க விடவும்.

4. சமர்ப்பிப்பதில் தட்டு உருளைக்கிழங்கு மீது தீட்டப்பட்டது போது, பின்னர் மேல் ஒரு கலவை மீது கரண்டி. பச்சை வெங்காயம் கொண்டு அலங்கரிக்கலாம்.

சுரப்பிகள், சுட்ட மிளகு மற்றும் இஞ்சி கொண்டு சாலட்

இது மிகவும் காரமான மற்றும் சுவையான கலவை சிப்பியினம் கொண்டு. செய்முறையை உள்ளது மிகவும் எளிய, ஒரு சிறிது காலம் தேவைப்படுகிறது.

இது உங்களுக்குத் தேவைப்படும் பொறுத்தவரை: ¾ கப் உலர்ந்த வெள்ளை ஒயின், குண்டுகள் உள்ள சுரப்பிகள் 1.3 கிலோகிராம், 3 வெங்காயம், சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட, ½ கப் புதிய கொத்தமல்லி (வெட்டு பகுதியாக, அலங்காரம் சில விடுப்பு), 2 வெங்காயம் வெங்காயம், சதுரமாக, மிளகு 3 வகையான (மஞ்சள், சிவப்பு மற்றும் பச்சை), அரை மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட, நசுக்கிய புதிய இஞ்சி 20 கிராம், ஆலிவ் எண்ணெய் 6 தேக்கரண்டி மற்றும் 3 எரிபொருள் நிரப்புவதற்காக தேக்கரண்டி மது வினிகர் வெட்டி.

தயாரிப்பு:

1. வறுக்கப்படுகிறது பான் சூடேற்றவும். ஒயின் மற்றும் வெங்காயம் சேர்க்கவும். Passeruem, திறந்த குண்டுகள் வரை, சுரப்பிகள் சேர்க்க மற்றும் 8 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவா ஒரு மூடி மறைப்பதற்கு. நாம் குழம்பு கஷ்டப்படுத்தி மற்றும் குளிர்விக்க விட்டு.

2. தோல் இல்லை இருட்டாக்கிவிடும் வரை 10-12 நிமிடங்கள் அடுப்பில் மற்றும் ரொட்டி சுடுவது உள்ள பேக்கிங் காகிதத்தோல் அபோது மிளகு மணர்த்துகள்கள் கொண்ட காகிதம் வரை மேல். நாம் கீழே குளிர்விக்க ஒரு பையில் மிளகு மற்றும் இடத்தில் வெளியே எடுத்தார். தோல் நீக்கிவிட்டு க்யூப்ஸ் ஒரு மிளகுத்தூள் வெட்டி.

3. தெளிவு குண்டுகள், மிளகு, வெங்காயம், இஞ்சி மற்றும் கொத்தமல்லி கலந்து இருந்து சிப்பியினம். சிப்பியினம் கொண்டு ¾ குழம்பு, மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் சேர்த்தல் மது வினிகர். கலவை பரிமாறவும், புதிய கொத்தமல்லி ஒரு குச்சி அலங்கரிக்க.

marinated சிப்பியினம் கொண்டு சாலட்

இது முற்றிலும் ஒரு உள்ளது எளிய கலவை சிப்பியினம் கொண்டு. அவரை மிகவும் ருசியான இறைச்சி, நிச்சயமாக, அது நல்ல அது உங்களை செய்ய உள்ளது. ஆனால் நீங்கள் சமையல் உணவுகள் வேகமாக ஆயத்த சிப்பியினம் பயன்படுத்த முடியும்.

தேவையான பொருட்கள்: ஊறுகாய் சிப்பியினம் 2 கப், 4 தக்காளி, 1 நடுத்தர அளவிலான பச்சை மிளகு, சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட, ½ கப் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட சிவப்பு வெங்காயம், ½ கப் வெட்டப்பட்டது ஆலிவ் அல்லது ஆலிவ், 2 தேக்கரண்டி புதிய சிறிய துளசி இலைகள், 3 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய், 1 தேக்கரண்டி வெள்ளை மது காடி தேக்கரண்டி, இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட பூண்டு ½ தேக்கரண்டி, ¼ தேக்கரண்டி உப்பு மற்றும் ¼ தேக்கரண்டி கருப்பு மிளகு.

தயாரிக்கும் முறைகள்

நம்மால் கூற முடியாது என்று marinated சிப்பியினம் மிகவும் ருசியான மற்றும் அனைத்து எளிதாக இந்த கலவை.

தயாரிப்பு:

1. ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் சுரப்பிகள், தக்காளி, கலந்து பச்சை மிளகு, வெங்காயம், ஆலிவ் மற்றும் துளசி இலைகள்.

2. ஒரு கிண்ணத்தில், மற்றொரு ஆலிவ் எண்ணெய், வினிகர், பூண்டு, உப்பு மற்றும் மிளகு கலந்து. சாலட் ஆடை மற்றும் நன்கு கலந்து.

3. 15-20 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து, ஒரு கலவை குளிர்ந்து. இந்த விருப்பமானது. அது தான் இருக்க முடியும், மற்றும் கீரை சிறிய இலைகள் மீது பரவ முடியும் பரிமாறவும்.

சிப்பியினம் கொண்டு கலவை குறித்த விமர்சனங்கள்

சிப்பியினம் - மிகவும் குறிப்பிட்ட கடல். அனைவருக்கும் தங்கள் சுவை பாராட்ட முடியும். சிலர் போன்ற இதர புற்றுநோய் குறைவாக களியாட்டம் ஏதாவது விரும்புகின்றனர்.

எனினும், பல சிப்பியினம் கொண்டு கலவை என்று வாதிடுகின்றனர் - மிகவும் ருசியான! அவர் யாரையும் வேறுபடுகிறார்கள் விடமாட்டேன். அனைத்து பிறகு, சமையல் சுரப்பிகள், மற்றும் நறுமணப் பொருட்கள் மற்றும் மூலிகைகள் பல வழிகளில் எங்களுக்கு மீண்டும் மீண்டும் இந்த தயாரிப்பு முயற்சி செய்கிறது என்று சிறப்பு சுவையை அவற்றை சேர்க்க.

அடிப்படையில் அவர்கள் காய்கறிகள், டி. ஈ அனைத்து பொருட்கள் உணவுமுறை இருப்பதால் மேலே சாலடுகள் முயற்சி செய்த பெரும்பாலான மக்கள், மிகவும் சந்தோஷமாக இருந்தோம். மசில் - உணவுத்திட்டத்தின் கடல் போன்ற.