சமையல்: பூண்டு கொண்டு வறுத்த கத்தரி

கத்தரிக்காய் - ஒரு அற்புதமான பசி தூண்டும். தங்களை மூலம், அவர்கள் ஒரு உச்சரிக்கப்படுகிறது சுவை இல்லை, ஆனால் நீங்கள் பூண்டு, மூலிகைகள் மற்றும் பிற நிரப்பு பொருட்கள், இந்த காய்கறி குறிப்பிடத்தக்க மாற்றங்கள் சேர்ந்து அவர்களை சமைக்க என்றால். எனவே, கத்திரிக்காய் தயார்.

பூண்டு மற்றும் பாலாடைக்கட்டியைச் சேர்த்தனர் வறுத்த கத்தரி

நீங்கள் கத்திரிக்காய் தயாராக என்ன, இந்த காய்கறி கசப்பான ருசிக்கும் என்று மறக்க வேண்டாம். பயன்பாட்டிற்கு முன்னர், ஒரு எளிய நடைமுறை முன்னெடுக்க வேண்டும். உங்கள் செய்முறையை தேவைப்படும் எந்த வருகிறது துண்டுகள், காய்கறிகளும் வெட்டி உப்பு, நுகம் பற்றி செய்தியாளர் தட்டு கொண்டு தெளிக்க, சிறிது நேரத்திற்குப் நிற்க விடுங்கள். செய்யப்படுகிறது முறை, அதிகப்படியான உப்பு கத்தரி துவைக்க மற்றும் சமையல் தொடங்கும். எங்கள் முதல் செய்முறையை நீங்கள் கத்திரிக்காய், பாலாடைக்கட்டி, பூண்டு, மாவு, வேண்டும் செர்ரி தக்காளி, தாவர எண்ணெய், மயோனைசே. காய்கறிகள் வெட்டி குவளைகள் மற்றும் மாவு உள்ள ரோல். இப்போது நீங்கள் கத்திரிக்காய் வறுக்கவும் வேண்டும். பூண்டு உடன் இதைச் செய்யலாம்: chesnokodavilku அல்லது பிளெண்டர் அதை வெட்டுவது. மயோனைசே மற்றும் grated சீஸ் உடன் கலந்து. மேடைகள் கட்ட: கத்தரி ஒரு துண்டு லே, அது பூண்டு ஒரு கலவையை பரவி, செர்ரி தக்காளி முதல் முனை நிறுத்தும் தேவையான இது மேல், அழகுபடுத்த. நீங்கள் வோக்கோசு அல்லது வெந்தயம் ஒரு கிளை சேர்க்க முடியும்.

பூண்டு மற்றும் தக்காளி சேர்த்து வறுத்த கத்தரி

நீங்கள் வேண்டும்: கத்தரி, மூலிகைகள், பூண்டு, உப்பு, எண்ணெய், மிளகு, மயோனைசே. அவர்களில் ஒவ்வொரு எண்ணெய் வறுக்கவும், தட்டில் காய்கறி வெட்டி. பூண்டு நசுக்க. Mugs தக்காளி வெட்டுவது. ஒரு தட்டில் வறுத்த கத்தரி அழகாக தக்காளி, வோக்கோசு கிளை, பூண்டு ஒரு சிட்டிகை துண்டு அமைக்கப்பட்டன. ஒரு ரோல் மடக்கு. மையத்தில் ஒரு தட்டில் ஒரு கிளை கிரீன்ஸ் வைத்து பணியாற்ற வைக்கவும்.

பூண்டு, கொத்தமல்லி மற்றும் சிவப்பு மிளகு சேர்த்து வறுத்த கத்தரி

நீங்கள் வேண்டும்: பூண்டு, சிவப்பு மிளகு, வெண்ணெய், வெங்காயம், கத்தரி, கொத்தமல்லி, எலுமிச்சை மற்றும் மிளகு. விட்டு இந்தக் கசப்புணர்வை கத்தரிக்காய் prisolit. பின்னர் எண்ணெய் வறுக்கவும். நறுக்கப்பட்ட கொத்தமல்லி ஒரு கலவையை, semiring, மிளகு, பூண்டு மீது நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் தயார். அரை எலுமிச்சை சாற்றை கசக்கி உப்பு மற்றும் மிளகு கொண்டு தெளிக்க. ஒரு சில மணி நேரம் கத்திரிக்காய் விளைவாக தூண்டியிருக்கும் Marinate இல்.

பூண்டு மற்றும் மூலிகைகள் கொண்டு வறுத்த கத்தரி

செய்முறையை வினிகர், பூண்டு, கத்தரி, தாவர எண்ணெய், வோக்கோசு, மிளகு மற்றும் உப்பு அடங்கும். மோதிரங்கள் ஒரு கத்தரிக்காய் வெட்டு, உப்பு தூவி மற்றும் அனைத்து விட்டு கசப்பு நிற்க விடுங்கள். மூலிகைகள் மற்றும் பூண்டு வெட்டுவது. வசதியாக ஒரு பிளெண்டர் அவற்றை அரைக்கவும். பின்னர் காடி spoonfuls ஒரு ஜோடி சேர்க்க. கத்தரிக்காய் உப்பு மற்றும் வறுக்கவும் கழுவ வேண்டும். கிரீன்ஸ் ஒரு கலவையாக வெளியே போட தயாராக காய்கறிகள் துண்டுகள் மீது. மீண்டும், வினிகர் ஒரு சிறிய தூவுவதற்குப். பூண்டு மற்றும் மூலிகைகள் »மாஸ்டர் உடன் ரெசிபி" கத்தரிக்காய்! 20 நிமிடங்கள் நிற்க டிஷ் அனுமதி, நீங்கள் சாப்பிட முடியும்.

Braised கத்தரி பிரஞ்சு உள்ள பூண்டு கொண்டு

கலவை: இனிப்பு மிளகு, பூண்டு, கத்தரி, தாவர எண்ணெய், உப்பு, வோக்கோசு, வாசனைப்பொருட்கள் (துளசி, marjoram, ஆர்கனோ). , மிளகுத்தூள் மற்றும் eggplants கழுவ நடுத்தர க்யூப்ஸ் அவற்றை வெட்டி. பூண்டு - அரை. வோக்கோசு நறுக்கு அகன்ற. அனைத்து பொருட்கள் வைத்து ஒரு சுத்த, வாசனைப்பொருட்கள் ஊற்ற, உப்பு சேர்க்கவும். மூடி சுமார் 15 நிமிடங்கள் மூழ்க மூடப்பட்டது உடன். கலந்து மற்றும் ஒரு சிறிய அதிக நேரம் தீ பிடித்து. கத்தரிக்காய் மென்மையான இருக்க வேண்டும். டிஷ் நன்கு புளிப்பு கிரீம் பரிமாறப்படுகிறது.