சிவப்பு மீன் பசி தூண்டும்: சுவையான மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட

கூட தினசரி கூட பண்டிகை - சால்மன் பசி தூண்டும் எந்த அட்டவணை அலங்கரிக்க. அதன் தயாரிப்பு நேரம் மற்றும் பொருட்கள் ஒரு குறைந்தபட்ச தேவைப்படுகிறது. நாம் சமையல் ரொட்டிகள், canapés மற்றும் பிற வழங்க தின்பண்டங்கள் சிவப்பு மீன் கொண்டு. நாங்கள் உங்களுக்கு ஒரு சமையல் வெற்றியடைய வாழ்த்துகிறோம், உங்கள் குடும்பத்தில் உறுப்பினர்கள் மற்றும் விருந்தினர்கள் உங்கள் உணவு அனுபவிக்க!

சிவப்பு மீன் கொண்டு Canape

உங்கள் விடுமுறை அட்டவணை உண்மையில் வெவ்வேறு உணவு மற்றும் பானங்கள் இருந்து உடைத்து உள்ளது, ஆனால் ஏதோ இன்னும் காணவில்லை? பிரைட் மற்றும் அசல் பசி தூண்டும் இன் சால்மன் நிச்சயமாக விருந்தினர்கள் ஆச்சரியமாக மற்றும் அவற்றின் வயிற்றுப் வெற்றி. நிமிடங்களில், நீங்கள் தவங்கள் எனப்படும் மினி சான்விச்சுகள், செய்ய முடியும்.

தயாரிப்புகளின் பட்டியல்:

• (வெள்ளை அல்லது கருப்பு - அவ்வளவு முக்கியமானது அல்ல) ரொட்டி 3-4 துண்டுகள்;
• 100 கிராம் உப்பு மீன்;
• சில புதிய கீரை இலைகள்;
• வெண்ணெய் 50 கிராம்.

பின்வருமாறு சால்மன் (canapés) இன் பசி தூண்டும் உள்ளது:

1. கடன் ரொட்டி வரை தொடங்க. மினி இடையீட்டு அது எப்படி குறைக்க? துண்டுகளும் (ஒரு சதுர அல்லது வட்டத்தின் வடிவம், எ.கா.) வடிவில் சிறிய மற்றும் சீராக இருக்க வேண்டும். ரொட்டி துண்டுகள் இருந்து அவசியம் மேலோடு வெட்டி வேண்டும்.

2. வெண்ணெய் பேக்கேஜ் திறக்கவும். ஒரு கத்தி பயன்படுத்தி, நாம் டிக்கட் துண்டுகள் மீது ஒரு மெல்லிய அடுக்கு வைத்து.

3. உப்பு மீன் வெட்டப்பட்டது. ஆனால் மிகவும் இறுதியாக. ஒவ்வொரு மினி ரொட்டி மீன் ஒரு துண்டு வைத்து.

4. கீரை குழாய் தண்ணீரைக் கொண்டுவந்து கழுவப் படுகிறது. பின்னர் ஒரு துண்டு அவர்களை இந்தாண்டின். சிறிய துண்டுகளாக கீரை கண்ணீர். பின்னர் மீன் ஒரு அடுக்கு பரவியது. கலவை மேல் மீண்டும் மீன் ஒரு துண்டு வைத்து.

5. இது ஒரு டூத்பிக் ஒவ்வொரு மினி ரொட்டி துளைக்க அல்லது சிறப்பு canapés க்கான முள் கரண்டி உள்ளது. இப்போது ஒரு அழகான தட்டில் ஒரு சிற்றுண்டி வெளியே போட மற்றும் பரிமாறவும்.

சிவப்பு மீன் ரொட்டி சுருள்கள்

நாம் பின்வரும் தயாரிப்புகள் வேண்டும்:

• வயிறு சிவப்பு மீன்;
• ஒரு அப்பம்;
• வெண்ணெய் 40-50 கிராம்.

சிவப்பு மீன் (புகைப்படம் + அறிவுறுத்தல்கள்) உடன் தின்பண்டங்கள் தயாரித்தல்:

படி எண் 1. கிராப் ஒரு ரொட்டி மற்றும் அவரது மேலோடு வெட்டியது. நாம் மிகவும் கவனமாக அதை செய்ய.

கூழ் 2. படி எண் மெல்லிய, lengthwise கோடுகளின் வெட்டப்படுகின்றன.

படி எண் 3. கொழுப்பில் ஒவ்வொரு துண்டு வெண்ணெய் கொண்டு. அடுக்கு மெல்லிய இருக்க வேண்டும்.

படி № 4. எண்ணெய் மேலே சிவப்பு மீன் (எ.கா., சால்மன் அல்லது நன்னீர் மீன்) ஒரு துண்டு வைத்து.

படி எண் 5. நாம் ரோல்ஸ் அடுக்குகள் அணைக்க. நீங்கள் வடிவத்தை தக்கவைத்துக்கொள்ள பல் குத்தும் அவர்களை துளைக்க முடியும். ஆனால் அனைத்து ரோல்ஸ் சிறந்த மூடப்பட்டிருக்கும் பிளாஸ்டிக் உறை மற்றும் 2 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் போடப்படுகிறது. குளிர் பரிமாறவும்.

tartlet உள்ள சால்மன் சாலட் பசி தூண்டும்

உணவு தொகுப்பு (12 பரிமாறுவது அடிப்படையில்):

• ஆப்பிள்களின் 150-200 கிராம்;
• வெந்தயம்;
• அன்னாசிப்பழம் (கிடைக்கும் பதிவு செய்யப்பட்ட), 200 கிராம்;
• உப்பு சிவப்பு மீன் 150 கிராம்;
• சிறிய மயோனைசே.

tartlets பொறுத்தவரை:

• 2 டீஸ்பூன். எல் புளிப்பு கிரீம்;
• 100 கிராம் வெண்ணெய்;
• 1 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர் .;
• முட்டைகள் - 2 துண்டுகள்;
• 6 தேக்கரண்டி. எல் மாவு.

தயாரிப்பு:

1. ஓடும் நீரில் ஆப்பிள்கள் செல்லப்பட்டுவிட்டன. பீல் மற்றும் விதைகள் நீக்கவும். கந்தை துணி (முன்னுரிமை க்யூப்ஸ்).

2. அன்னாசிப்பழம் ஒரு CAN திறக்கவும். பச்சடிக்கீரையை உள்ளடக்கங்களை தோராயமாக பாதி விட்டு. ஆப்பிள்கள் போன்ற அன்னாசிபழம், க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட.

3. இப்போது உப்பு சிவப்பு மீன்களுக்கு. இந்த ஒரு சால்மன் அல்லது நன்னீர் மீன் இருக்கலாம். அது உங்கள் சுவை விருப்பங்களை பொறுத்தது. மீன் மெல்லிய கீற்றுகள் அல்லது க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட வேண்டும்.

4. ஒரு கிண்ணத்தில் நறுக்கப்பட்ட ஆப்பிள்கள், அன்னாசிபழம் மற்றும் மீன் (சால்மன்) போடு. மயோனைசே. நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம் கொண்டு தெளிக்க. முழுவதுமாக பொருட்கள் கலந்து.

நீங்கள் நேரம் மிகவும் குறைவாக இருக்கிறது 5. என்றால், நீங்கள் ஆயத்த டார்ட்ஸை வாங்க முடியும். ஆனால் அது அவர்களுக்கு உங்களை சுட்டுக்கொள்ள நல்லது. சோதனை செய்ய தொடங்க. அது வெண்ணெய் உருகி, பின்னர் கிரீம் ஒரு தட்டில் அதை ஊற்ற வேண்டும். மாவு மற்றும் பேக்கிங் பவுடர் ஊற்ற. தாக்கப்பட்டு முட்டைகள் சேர்க்கவும். முற்றிலும் மாவை பிசைந்து. நாம் 1 டீஸ்பூன் அதை விநியோகிக்க. கேக் சிறப்பு விதமாக எல்.

6. tartlets அடுப்பில் அனுப்ப. சில நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள (220 ° C இல்). விரைவில் அவர்கள் எழுந்து மற்றும் பின்வளர்ச்சியுடனும், நீங்கள் அடுப்பில் இருந்து பான் கிடைக்கும். ஸ்டாக் கீழே ஒவ்வொரு கப்கேக் இடைப்பட்டசிதைவு அழுத்தும்போது. அது உட்பகுதிகளைக் பெற வேண்டும்.

அடுப்பில் 7. மீண்டும் அனுப்பு கூடைகள். 10-15 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. நாம் வெளியே இழுக்க அவர்கள் முற்றிலும் கீழே குளிர்விக்க காத்திருக்கும். பின்னர் tartlets சாலட் நிரப்ப மற்றும் பசுமை கொண்டு அலங்கரிக்க. பரிமாறும் முன் மேஜையில் தின்பண்டங்கள் அது குளிர்சாதன பெட்டியில் மணி ஒரு ஜோடி நடத்த முடியும்.

முடிவில்

இப்போது நீங்கள் எளிதாக கொண்டு தின்பண்டங்கள் தயார் முடியும் சிவப்பு மீன். சமையல் கட்டுரையில் வழங்கப்படும், ஆரம்ப இல்லத்தரசிகள் மற்றும் அனுபவம் சமையல்காரர்கள் ஏற்றது.