செலரி தண்டுகள் சாலட்

நடிப்பதே செலரி 60 செண்டிமீட்டர் உயரத்திற்கு சுமார் 30. அத்தியாவசிய எண்ணெய்களின் உள்ளடக்கத்தை ஒரு விட்டம் அடையும், ஒரு இரண்டு ஆண்டுகளுக்கு ஒரு முறை ஆலை உள்ளது - 30-100 100 கிராம் ஒன்றுக்கு மிகி; மேலும் limonene கொண்டுள்ளது பாமிட்டிக் அமிலம், sedanolid. வெளிர் பச்சை இருந்து சிவப்பு வரை நிறங்கள் இருக்கலாம். "வாடை வீசும்" - இந்த அற்புதமான காய்கறி இரண்டாவது பெயர். எந்த வடிவத்தில் பயன்படுத்தப்படும் அதன் மணம் தண்டுகள்: புதிய, சுண்டவைத்தவை மற்றும் வறுத்த. என்ன சூப் ஒரு அற்புதமான உணவு என்பது அது சமைக்க முடியாது! நடவடிக்கை களம் நாங்கள் மட்டும் தங்கள் பிடித்த சமையல் தேர்வு செய்யலாம், பெரியது செலரி காம்புகளைக் சாலடுகள் அல்லது முதல் படிப்புகள். ஆனால் இதுவரை மிகவும் நன்மை நாங்கள் சாலடுகள் மற்றும் பழச்சாறுகளில் பயன்படுத்த மூல செலரி உள்ளது.

ஆரம்பத்தில், மருத்துவ விவரங்கள் சேகரிப்பதற்காகவே பயன்படுத்தப்பட்டன செலரி நடிப்பதே. அத்துடன் ஹீரோக்கள் முடிசூட்டப்பட்டார் தலைகள் மற்றும் பண்டைய கிரேக்கத்தில் மற்றும் ரோம் தொடரை வென்ற செலரி இலைகள் வலையங்கள் போன்ற. அது மட்டும் 18 ஆம் நூற்றாண்டில் அது சாப்பிட தொடங்கியது இருந்தது.

செலரி ஒரு காலநிலை மிதமான வெப்ப மண்டலங்களின் விரும்புகிறது. நிறங்கள் பொறுத்து அவன் தாங்கும் மற்றும் குறைந்த வெப்பநிலை முடியும். இருண்ட அல்லது அதன் தண்டு விட சிகப்பாக, மேலும் பனி எதிர்ப்பு. கலாச்சாரத்தின் உகந்த வளர்ச்சி வெப்பநிலை - 15-25 டிகிரி வரம்பில்.

செலரி தனிப்பட்ட கூறு ஒரு கரிம சோடியம் உள்ளது. உப்பு போலல்லாமல், அது மனித உடலில் குவிக்க இல்லை, கூடுதலாக, அது நல்ல சத்துக்கள் உறிஞ்சி உதவுகிறது.

வைட்டமின்கள் செலரி உள்ளடக்கத்தை படி காய்கறிகள் பட்டியலில் ஒரு முன்னணி நடைபெறுகிறது. அது வைட்டமின் சி, கால்சியம், துத்தநாகம், இரும்பு, பாஸ்பரஸ், பொட்டாசியம், கரோட்டின், மக்னீசியம், ஃபிளாவனாய்டுகளின், நார் சத்து உணவு ரிபோப்லாவின் போன்ற வருகிறது பயனுள்ள பொருட்கள் அடங்கும். அவர் காட்சிகள் தி உடலின் நச்சுகள், நச்சுகள், சமன்செய்யும் புற்று நோய்க் ஒரு டையூரிடிக் விளைவு. உணவு பயன்பாட்டில் அதன் தண்டுகள் மற்றும் விட்டுவிட்டு.

ஒவ்வொரு காய்கறி அதனுடைய பலன் சத்துக்கள் செறிவு உள்ளது. சில, அது - பீறிடும் மற்றவர்கள் உறுப்புகள், - பயனுள்ள வைட்டமின்கள் உள்ளடக்கம். எனவே, கலாச்சாரம் ஒருவருக்கொருவர் தங்கள் விளைவு அடிப்படையிலான தெரிவு செய்யப்பட வேண்டும். செலரி அடுத்த தன்னை நல்ல புஷ் பீன்ஸ், பட்டாணி, காலிஃபிளவர், முட்டைக்கோஸ், பச்சை வெங்காயம், கோசுக்கிழங்குகளுடன், தக்காளி, கீரை உணர்கிறார். வோக்கோசு, சோளம், ஓடையில், மற்றும் பனிப்பாறை கீரை கொண்டு விரும்பத்தகாத அக்கம் செலரி.

செலரி நடிப்பதே - அது ஒரு சில கூடுதல் கிலோ இழக்க விரும்புவர்கள் இன்றியமையாத தயாரிப்பு, மற்றும் ஒரு ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை முறை கடைபிடிக்கின்றன அந்த. அறியப்பட்ட உண்மையாகும் என்று இந்த கலாச்சாரத்தில் "துணை பூஜ்ஜியம்" கலோரிகள் உள்ளடக்கம். அது தயாரிப்பு தன்னை விட செலரி உடல் மேலும் ஆற்றலை பயன்படுத்தும் ஜீரணிக்க. ஒளி சைவ உணவுகளில் பயன்படுத்துவதற்காகவும் அதன் நன்மை மாமிச உணவு வழங்கும் அங்காடி (செலரி காம்புகளைக் சாலடுகள் சமையல் விருப்பங்களை நூற்றுக்கணக்கான வழங்கப்பட்டது). மேலும், அது காய்கறி காக்டெய்ல் சேர்த்து இனிமையான நறுமண உள்ளது. கலோரி உள்ளடக்கத்தை 100 கிராம் ஒன்றுக்கு சுமார் 15 கலோரி உள்ளது. வெளிப்படையாக, எனவே, அது பிரபல திரைப்பட நட்சத்திரங்கள் பிடித்த உணவாக கருதப்படுகிறது.

மிகவும் ருசியான உணவுகள் ஒன்று செலரி தண்டுகள் ஒரு கலவை ஆகும். நான் மருந்து சில உங்கள் கவனத்தை கொடுக்க. தயார் தி முதல் டிஷ் நாங்கள் தேவை வருகிறது பொருட்கள் கோழி இறைச்சியும் (முன்னுரிமை மார்பக, ஆனால் மே பயன்படுத்தப்படுகின்றன மற்றும் கால்கள், முன்-நிலவர அவர்களிடம் இருந்து தி தோல்) சதைப்பற்றுள்ள மற்றும் புதிய செலரி காம்புகளைக் ஒரு அளவு 3 துண்டுகள். கழுவ மற்றும் கடின நரம்புகள் சுத்தம், எலும்பு நீக்க மற்றும் தோல் இருந்து அதை அழிக்க இது ஒரு பழுத்த வெண்ணெய் பழம், 1 ஆப்பிள் (முன்னுரிமை பச்சை) எடுத்து, மேலும் இந்த கலவை வெங்காயம் (மாறாக சிறிய தலைவர்) பயன்படுத்த முடியும் தண்டுகள். அனைத்து கூறுகளும் சிறிய சம க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன, வெங்காயம் இன்னும் இறுதியாக வெட்டி. செலரி தண்டுகள் சாலட் மயோனைசே இருக்க முடியும். உப்பு சேர்க்க முடியாது. செலரி புதிய இலைகள் அழகுபடுத்த.

மற்றொரு பெரிய செய்முறையை. , செலரி என்ற sprigs வெட்டி துருவிய கேரட், முட்டைக்கோஸ் (நறுக்கியது), grated ஆப்பிள் மற்றும் வெண்ணெய் துண்டுகள் சேர்க்க, எலுமிச்சை சாறு கொண்டு தெளிக்க. ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் உப்பு சேர்ப்பதன் மூலம் கலந்து. அது அற்புதமான மற்றும் மாறிவிடும் உணவு உணவு!

பின்வரும் செய்முறையை. இந்த டிஷ் நாம் பதிவு செய்யப்பட்ட சால்மன் மணம் காய்கறி, மிளகு, ஒரு சிறிய வெங்காயம் மற்றும் ஆலிவ் தண்டுகள் பயன்படுத்தும் (எண்ணெய் அல்லது சொந்த சாறு இருக்க முடியும்). முதல் வழக்கில் போன்ற, தண்டுகள், செலரி தண்டுகள் ஒரு அற்புதமான கலவை மாற்றியமைத்ததாக, கழுவ மற்றும் அரை மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்ட இருந்து இழைகள், சுத்தம். கீற்றுகள், மற்றும் வெட்டப்பட்டது ஆலிவ் - வெங்காயம் பாதியே மோதிரங்கள், மிளகு வெட்டப்படுகின்றன. இந்த பொருட்கள் அவை சேர்க்கப்படும் பிரித்திடப்பட்டன இருந்து தி வங்கிகளின் சால்மன். அனைத்து மெதுவாக அசை. சுவை கருப்பு மிளகு, உப்பு மற்றும் வெண்ணெய் சேர்த்தல். செலரி தண்டுகள் சாலட் எலுமிச்சை சாறு அல்லது எலுமிச்சை சாறு கொண்டு தெளிக்க முடியும். நறுமணம் மற்றும் செலரி இளமையையும் ஒரு நீண்ட இனிமையான சுவைத்த புறப்படும்.