துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு உருளைக்கிழங்கு கேட்கலாமா - மிகவும் திருப்திகரமான டிஷ்

உருளைக்கிழங்கு கேட்கலாமா துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு - எளிய உணவுகள் ஒன்று. அவ்வப்போது ஒவ்வொரு இல்லத்தரசி தயார் ஒரு வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு இறைச்சி மற்றும் இந்த பொருட்களுடனான கேட்கலாமா இல்லத்தரசிகள் பிடித்த சமையல் மத்தியில் தலைவர். இந்த உணவுகள் எதையும் இருந்து, மற்றும் ஃபில்லிங்ஸ் பல்வேறு இருக்க முடியும்.

உதாரணமாக, ஒரு தயார் முடியும் பாஸ்டா ஒரு casserole கேண்டி பழம், உலர்ந்த திராட்சைகள் அல்லது மற்ற உலர்ந்த பழங்கள் கூடுதலாக ரவை இருந்து பல்வேறு இனங்கள் நுண்துகள் தானியங்கள் இருந்து தயிர் நிரப்பப்பட்ட, அத்துடன். பெரும்பாலான சந்தர்ப்பங்களில், ஒரு முக்கிய டிஷ் செய்முறையை சமையல்காரர்கள் ஒரு சாஸ் அல்லது குழம்பு செய்வது எப்படி அறிவுறுத்தப்படுகிறார்கள். அனைத்து பிறகு, பெரும்பாலான casseroles ஒரு சிறிய dryish பெறுகிறார், சாஸ் அல்லது குழம்பு இந்த சுவையான டிஷ் ஒரு அற்புதமான கூடுதலாக இருக்கும்.

போன்ற உருளைக்கிழங்கு, முட்டை, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, மசாலா மற்றும் பாலாடைக்கட்டி உணவு தயாரிக்கப்பட்ட துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு உருளைக்கிழங்கு கேட்கலாமா. நிச்சயமாக, இந்த வருகிறது ஒரு casserole அல்ல, நாம் அனைவரும் ஒரு குழந்தை சாப்பிட பயன்படுத்தப்படும், மற்றும் அவரது சற்று திருத்தப்பட்ட பதிப்பு

இறைச்சி கொண்டு வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு: கிளாசிக் செய்முறையை

உருளைக்கிழங்கு

நறுக்கப்பட்ட இறைச்சி

வெங்காயம்

முட்டை

பதப்படுத்தப்பட்ட

வெண்ணெய்

முற்றிலும் குளிர்ந்த நீரில் இயங்கும் கீழ் கழுவி உருளைக்கிழங்குகள், பின்னர் மீண்டும் என் உரிக்கப்பட்டு,. வேகமாக மூலத்திற்கு பற்ற, அது க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட முடியும். உருளைக்கிழங்கு சமைக்கப்படும் வரை, வெங்காயம் சுத்தப்படுத்தும் பல துண்டுகளாக, நறுக்கு அல்லது பிளெண்டர் வெட்டப்பட்ட, திணிப்பு சேர்க்க. திணிப்பு வறுக்கவும் தயாராக ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் சமைத்த வரை, நீங்கள் சுவையூட்டும் ஊற்ற வேண்டும் என்று மறக்க வேண்டாம். கொதிக்க உருளைக்கிழங்கு அல்லது ஒரு கிளையாகும் ஒரு கூழ் ஒரு மேஷ் பிளெண்டர் துடைப்பம். அது இதனால் நாற்பது டிகிரி வெப்பநிலை குளிர்ந்து மற்றும் கிளறி, முட்டை சேர்க்க இருந்தது. குளிர்ந்த நீரில் மீது நனைத்த துணி உருளைக்கிழங்கு வெகுஜன ஒரு மெல்லிய அடுக்கு பரவியது. உருளைக்கிழங்கு அடுக்கு சுமார் ஒரு சென்டிமீட்டர் இருக்க வேண்டும். அவர் இறுக்கமாக ஒரு ரோல் மூடப்பட்டிருக்கும் துணி கொண்டு வறுத்த துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மேல் தீட்டப்பட்டது. ரோல் ஒரு பேக்கிங் மேற்பரப்பில் வைத்து முட்டை தாக்கப்பட்டு உராய்வைத். மேற்புறத்தை வரை சுமார் 200 டிகிரி வெப்பநிலையில் பேக்கிங் அடுப்பில் கப்பல்.

ஒரு casserole தயாராவதற்காக பால் சாஸ். பால், ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு மற்றும் எண்ணெய் உணவு இல்லாமல் ஒரு கடாயில் வறுத்த மற்றும் தடித்த வரை காத்திருக்க சுவையூட்டும் சேர்த்து. முடிக்கப்பட்ட புட்டு பகுதிகள் வெட்டப்பட்ட மற்றும் சாஸ் பரிமாறப்படுகிறது.

இறைச்சி கொண்டு உருளைக்கிழங்கு கேட்கலாமா: சிவப்பு மிளகு உடன் செய்முறையை

உருளைக்கிழங்கு

வெண்ணெய்

forcemeat

வெங்காயம்

முட்டை

நண்பனின்

சீஸ் durum

அலங்கரிக்க பச்சை வெங்காயம் பேனா

பதப்படுத்தப்பட்ட

Adjika

சிவப்பு மிளகு

உருளைக்கிழங்குகள் என், சுத்திகரிக்க, மற்றும் மீண்டும் கழுவி. டெண்டர் வரை கொதிக்க மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டி. முடிக்கப்பட்ட திணிப்பு இல் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட அல்லது அமல் வெங்காயம், முட்டை மற்றும் அனைத்து சுவையூட்டும் (adzhika மற்றும் சிவப்பு மிளகு தவிர) சேர்க்க, அசை. கடாயில் முன்பு நன்கு தடவப்பட்ட மற்றும் நண்பனின் தெளிக்கப்படும், உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள் பரவியது. சிவப்பு மிளகு மற்றும் உராய்வைத் adzhika ஒரு சிறிய அளவு தெளி. திணிப்பு மேல் உருளைக்கிழங்கு தீட்டப்பட்டது வேண்டும். இறுதி அடுக்கு உருளைக்கிழங்கு மீண்டும் தீட்டப்பட்டது. இப்போது அனைத்து adzhika கிரீஸ் மற்றும் சிவப்பு மிளகு கொண்டு தெளிக்க. பாலாடைக்கட்டி உடன் கேட்கலாமா தூவுவதற்குப் மேல், அபராதம் grater மீது grated.

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு உருளைக்கிழங்கு கேட்கலாமா இன்னும் தாகமாக, பாலாடைக்கட்டி கீழ் ஒன்றாக மாறியுள்ளது, உருளைக்கிழங்கு, வெண்ணெய் பல மெல்லிய தகடுகள் எல்லையைச் சுற்றி வைக்க முடியும். சமைத்த இறைச்சி வரை அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள. இந்த கேட்கலாமா சாஸ் தேவையில்லை, அது மூல இறைச்சி தனிமைப்படுத்தப்பட்டது இறைச்சி சாறு, இழப்பில் மிகவும் ஓரு தன்னை உள்ளது. பகுதிகள் ஒரு முடிந்ததும் புட்டு பிரித்து மற்றும், இறகுகள் வெங்காயம் அலங்கரிக்க மூலிகைகள் கொண்டு தெளிக்க. கூடுதலாக, விரும்பியபடி கேட்கலாமா தக்காளி மற்றும் கருப்பு மிளகு, அத்துடன் மற்ற கூடுதல்களுடன் சேர்க்க முடியும்.

கனமான, ஆனால் கனரக உடல் உழைப்பு ஈடுபட்டு மக்கள் ஏற்றதாக உள்ளது என்று ஊட்டச்சத்து மற்றும் கலோரி உணவு - துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி கொண்டு உருளைக்கிழங்கு கேட்கலாமா.