அடுப்பில் இறைச்சி கொண்டு உருளைக்கிழங்குகள் - எந்த கவலைப்படவில்லை ஒரு உண்மையான உபசரிப்பு

நீங்கள் புள்ளிவிவர சராசரி ரஷியன் குடிமகன் மெனு பார் என்றால், ஒருவேளை பெருகிய, அது பிரதான உருளைக்கிழங்கு போலத் தோன்றவில்லை. அனைத்து வகையான. பெரும்பாலும், நிச்சயமாக, வறுத்த உருளைக்கிழங்கு, வேகவைத்த மற்றும் பிசைந்து.

அதே நேரத்தில், பொறித்த உருளைக்கிழங்கு, உங்களுடைய அனைத்து பிடித்த, இது உணவு பொருட்கள் குறிப்பிடப்படுபவைதாம் கடினம். அத்தகைய சிகிச்சை வைட்டமின்கள் சேமிக்கப்படும், ஆனால் வறுக்கப்படுகிறது கொழுப்பு சேர்க்கப்படுகின்றன, அதன் மோசமான அவதாரத்தில் - சூடேறியுள்ளது.

பதிலுக்கு ஊட்டச்சத்து நாங்கள் என்ன சாப்பிடலாம்? நீங்கள் ஒருவேளை, வியப்பு மேலும் உங்களை, ஆனால் - ஒரு உருளைக்கிழங்கு எழுதப்பட்ட ஒன்றாகும். நிச்சயமாக, உணவு உட்பொருட்களில் விருப்பத்தை - ஒரு உருளைக்கிழங்கு, சுட்ட தங்கள் தோல்கள் உள்ள. ஆனால் சுவையாக மற்றும் திருப்திகரமான, மற்றும் பயனுள்ள இவை விருப்பங்கள், பல்வேறு உள்ளது.

இந்த உதாரணமாக, அடுப்பில் இறைச்சி உருளைக்கிழங்குடன். விருப்பங்களை தேர்வு:

இறைச்சி கொண்டு உருளைக்கிழங்குகள் அடுப்பில், சீஸ் மேற்புறத்தை கீழ் சுடப்படும்.

டிஷ், தயாரிப்பது எளிது, அடுக்குகளில் மெல்லிய துண்டுகள், துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மற்றும் காய்கறிகள் துண்டாகும் உருளை ஒரு casserole உள்ளது. முதலாவதாக, கடாயில், எண்ணெயிடப்பட்டு, (பலவகையில் சோயா சாஸ் உள்ள ஊறுகாய் அரை மணி நேரம் இறைச்சி,) பரவியது நறுக்கு. மாமிசம் அடுக்கு காய்கறிகள் தீட்டப்பட்டது. அது கேரட், வெங்காயம், வெந்தயம் மற்றும் மென்மை சுவை ஒரு சிறிய மயோனைசே grated முடியும். பின்னர் பூண்டு மற்றும் உப்பு உருளைக்கிழங்கு உள்ளது. மேல் அடுக்கில் - grated சீஸ், மாறும் வரை 10-15 நிமிடங்கள் வைத்து. நாற்பது நிமிடங்கள் - வருகிறது சமையல் மகிழ்வு நேரம் சமையல்.

ஒரு சோதனையாக இறைச்சி செய்முறையை ஒரு அடுக்கு நீக்க மற்றும் காய்கறி மேல்புறத்தில் திருப்ப முடியும். அடுப்பில் காய்கறிகள் உருளைக்கிழங்கு: பின்னர் நாம் ஒரு புதிய பதிப்பு கிடைக்கும்.

தற்செயலாக கையில் காளான்கள் இருந்தன? அவர்கள் வழக்கில் பருகப்படலாம். உருளை - பிறகு நாங்கள் இன்னும் ஒரு அதே தலைப்பில் டிஷ் பெற அடுப்பில் காளான்கள்.

மற்றும் சாப்பாட்டின் பல்வேறு இருக்க முடியும் - மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு அடுப்பில் காளான்கள் உருளைக்கிழங்குடன் செய்ய. ஒரு பேக்கிங் தாள், தீட்டப்பட்டது தகடு மீது தீட்டப்பட்டது சுமார் நான்கு பாகங்கள் - பிறகு உருளைக்கிழங்கு பெரியவை வெட்டி. மேலும் நாங்கள் காளான்கள், புளிப்பு கிரீம், காளான் மற்றும் மசாலா வைக்கவும். செய்யப்படுகிறது வரை ரொட்டி சுடுவது - மேல் படலம் டிஷ் மறைப்பதற்கு.

அடுப்பில் இறைச்சி கொண்டு உருளைக்கிழங்குகள் எளிய மற்றும் உருளைக்கிழங்கு gratin இருக்க முடியும். பின்னர் நாங்கள் வெறுமனே சூடான, பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு தயார் பேக்கிங் முதல் அடுக்கு போட, மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து இறைச்சி வழிவகுத்தது மற்றும் கூழ் இரண்டாவது அடுக்கு நிறைவடைகிறது. பான் அரை மணி நேரம் எங்கோ அடுப்பில் வைத்து.

இங்கே, நாங்கள் உதாரணமாக, உறைந்த காய்கறிகளின், மாட்டிறைச்சி மாற்ற முடியும் - நாம் அடுப்பில் காய்கறிகள் முற்றிலும் உணவு உருளைக்கிழங்கு கிடைக்கும்.

ஆனால் இந்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் அடுப்பில் காணலாம் என்று எல்லாம் அல்ல.

அடுப்பில் இறைச்சி கொண்டு உருளைக்கிழங்குகள் அவசியம் ஏதாவது பிரிக்கமுடியாத ஒரே அல்ல. உருளைக்கிழங்கு கொண்டு பன்றி இறைச்சி அல்லது ஆட்டுக்குட்டி நல்ல துண்டுகள் சூப்பர் கலவை. எளிதாக ஒரு உணவகம் தரமான உணவு கொள்ளுங்கள்.

உடன் உருளைக்கிழங்குகள் அடுப்பில் இறைச்சி. மாமிசம், கழுவி சுத்தம், உப்பு மற்றும் மசாலா தூவி மற்றும் அரை வரை சுட்டுக்கொள்ள. உருளைக்கிழங்குகள் சுத்தமான மற்றும் காலாண்டுகளில் வெட்டப்பட்ட. சுவை உப்பு க்கு, சிவப்பு மிளகு மற்றும் மசாலா தூவி, ஒரு சிறிய ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்த்து (உருளைக்கிழங்கு அனைத்து மசாலா பார்த்துக்கொள்ள மாட்டேன் வரை tryasom ஒரு கிண்ணத்தில்) நன்கு பொருட்கள் கலந்து. ஒரு ஆழமான கடாயில் உருளைக்கிழங்கு போடு. நாம் பகுதிகள் வெட்டப்பட்ட, சமைத்த இறைச்சி மேல் வைக்கவும். தகடு உறை (அல்லது பிடிக்கும் யார், பேக்கிங் க்கான ஸ்லீவ் போடுங்கள்) மற்றும் மற்றொரு 30-40 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைத்து. ஒரு நீண்ட செயல்முறை, ஆனால் எங்களுக்கு அடுப்பில் வேலை நேரம் மிகவும். ஆனால் விளைவாக அனைத்து எதிர்பார்ப்புகளை விஞ்சி! மூலம், நாம் கோழி இறைச்சி பயன்படுத்தினால், ஒரு நீண்ட ஆயத்தக் பேக்கிங் தேவைப்படுகிறது. சிக்கன் மார்பகங்களை அல்லது 40 நிமிடங்களில் தொடைகள் உருளைக்கிழங்கு கொண்டு தயார் அடைய.

என்று நாம் மட்டும் உருளைக்கிழங்கு மற்றும் அடுப்பில் மீது காணலாம் எவ்வளவு ஆரோக்கியமான உணவுகள் பல்வேறு தான். ஆனால் இது வெறும் ஆரம்பம் தான்! ஒவ்வொரு சமையல்காரர் தங்கள் சொந்த டிஷ், தங்கள் மெனு பல்வேறு கொண்டு வர முடியாது! ஆரோக்கியமான உணவு சோதித்துப் பாருங்கள், நீங்கள் அதை பிடிக்கும்! ஆப்பீட் பான்!