பெர்ரி, பூசணி அல்லது ஆப்பிள்கள் உடன் கொண்ட பை? எப்படி ஒரு உண்மையான ஆப்பிள் பை சுட்டுக்கொள்ள.

அனைவரும் கேக்குகள் நேசிக்கிறார். துண்டுகள் பழமையான சமையல் உணவுகள் ஒன்று. ஏனெனில் சமையல் தங்கள் பெரிய பல்வேறு. எளிதான ஒன்று பெர்ரி அல்லது ஆப்பிள்கள் கொண்டிருந்தது பை தயாரிக்க. கிட்டத்தட்ட ஒவ்வொரு நாட்டிலும் சிக்கனமான இல்லத்தரசிகள் இந்த அற்புதமான இனிப்பு எப்படி அடுப்பு தெரியும்.

எப்படி சார்லோட் செய்தார்

அது சார்லோட் ஜெர்மனி இருந்து எங்களுக்கு வந்தது என்று நம்பப்படுகிறது. உண்மையில், ஜெர்மானியர்கள் பிரிட்டிஷாரிடமிருந்து அது கடன் வாங்கியதாக. முதலில் நனைத்த ரொட்டி உருவாக்கப்படும் புட்டு இருந்தது. ரொட்டிதுணுக்கு கீழே அடுக்கு பின்னர் பெர்ரி அல்லது ஆப்பிள்கள் மாற்றப்படும் உள்ளது தீட்டப்பட்டது. சில நேரங்களில் கேக் பல அடுக்காக செய்தார். நனைத்த ரொட்டி மற்றும் ரொட்டி சுடுவது சீல் அடுக்கு அனைத்து மேல். பாரம்பரியமாக, ஆப்பிள் பை தட்டிவிட்டு கிரீம் அல்லது சில இனிப்பு சாஸ் சூடான பணியாற்றினார். பெர்ரி அல்லது வெள்ளை ரொட்டி மற்றும் கூழ் இருந்து தயாரிக்கப்படும் பிற பழங்களுடன் பாரம்பரிய ஜெர்மன் ஆப்பிள் பை. அதன் சமையல் பரிணாமம் விளைவாக என்று பை பிரஞ்சு இருந்தது. உண்மை, ரஷியன் பை லண்டனில் கண்டுபிடிக்கப்பட்டது, ஆனால் பிரஞ்சு சமையல்காரர், முதலாம் அலெக்சாண்டர் க்கான மற்றும் ஸ்டாலின் இனிப்பு ஆட்சிகாலத்தில் சமைக்கின்றனர் ஆப்பிள் பாட்டி பெயர் மாற்றம் செய்யப்பட்டது.

ரஷியன் சார்லோட் எப்படி சமைக்க

பல ஆண்டுகளாக, இந்த அற்புதமான கேக் செய்முறையை ஒரு நாட்டிலிருந்து பயணம் பல்வேறு சிறு மாற்றங்கள் பெற்றுவிட்டன. அதன் தயாரிப்பு மற்றும் சிறந்த முடிவுகளை எளிமை எப்போதும் சார்லோட்டின் மிகவும் பிரபலமான உபசரிப்பு செய்யப்படுகிறது. நீங்கள் பல கஃபேக்கள் அல்லது உணவகங்களில் பெர்ரி ஒரு பை போன்ற மெனு உருப்படி காணலாம். செய்முறையை எளிய மற்றும் எளிதானது. 4 முட்டைகள் மணிக்கு சர்க்கரை மற்றும் மாவு ஒரு கண்ணாடி எடுத்து. கலக்கும் வினிகர் மற்றும் ஒரு சில இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட ஆப்பிள் அல்லது பெர்ரி ஒரு கண்ணாடி கொண்டு நீரேற்றம் சோடா ஒரு தேக்கரண்டி சேர்க்கப்பட்டது. பிரவுனிங் 170 டிகிரி அடுப்பில் பெரிக்கள் கொண்டு சுட்டுக்கொள்ள பை. நீங்கள் பேரரசர் கீழ் தயாரிக்கப்பட்டது ஆப்பிள் பை, முயற்சி விரும்பினால், பின்னர் ஒரு பிஸ்கட் அதற்கு பதிலாக குக்கீஸ் "Savoiardi". கவனமாக ஒரு பேக்கிங் கேக்குகள் அதை இடுகின்றன. நிரப்பவும் பவேரிய கிரீம் மற்றும் இனிப்பு கெட்டியடைகிறது போது தருணத்தில் அதை விட்டு.

குறியைச்

மிகவும் பிரபலமான ஃபில்லிங்ஸ் அவர்களுக்கு விலை எப்போதும் குறைவானதாகவே இருக்கிறது ஏனெனில், எப்போதும் ஆப்பிள்கள் இருந்தன, மேலும் அவர்கள் இருவரும் எங்கும் வளர்ந்து வருகின்றன. ஆனால் பெர்ரி அல்லது மற்ற பழங்களை கொண்டு பை, கூட, அதை மிகவும் சுவையாக மாறிவிடும். பெர்ரி நிலையாக்கப்பட்டுள்ளபோது என்றால், அவர்கள் மாந்திரீகம் வரை காத்திருக்க இல்லாமல் ஒரு வெகுஜன கலந்து முடியும். சர்க்கரை சேர்க்காமல், அமில பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி சிறந்த தெளிக்கப்படும். பெயார்ஸ், பீச், பிளம்ஸ் மற்றும் ஆப்பிள்கள் மிக மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி: விரைவாக பக்கங்களைத் propekutsya உள்ளன. அது கவர்ச்சியான பொருட்கள், எ.கா., வாழைப்பழங்கள் மற்றும் மாங்காய்களின் முயற்சிக்க முடியும். சில ஜாம் அல்லது சட்னி வைத்து. மேல்புறத்தில் தேர்வு இத்தகைய பன்முகத்தன்மை ஆப்பிள் பை ஒரு தனிப்பட்ட கேக் உள்ளது. அது அடுப்பில் தொடர்ந்து இருக்க முடியும், அவர், மிக முக்கியமாக, சோர்வாக பெற திணிப்பு மாற்றாது.

பூசணி கொண்ட பை

நீங்கள் பெர்ரி சார்லோட் போரடிக்கும் என்றால், ஒரு பூசணி அவர்களுக்கு பதிலாக முயற்சி. இந்த பழம் மிகவும் அடிக்கடி இனிப்பு பயன்படுத்தப்படுகிறது. பேக்கிங் தகரம் கீழே, முதல் பூசணி மெல்லிய துண்டுகள் அமைக்கப்பட்டன. பின்னர் அது சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்டு தெளிக்கப்படும். மற்றும் மேல் அனைத்து மாவை நிரப்பப்பட்டிருக்கும். ஆப்பிள் அல்லது பெர்ரி அத்துடன் இந்த பை சுடப்படும். தூள் சர்க்கரை கொண்டு சமைத்த என்றால் கேக் தூவுவதற்குப் அது மிகவும் சுவையாக இருக்கும். அதன் சூடு தணியும் வரை வெறும் காத்திருக்க. இல்லையெனில் ஒன்றாக குச்சி மற்றும் ஓட்டில் ஜோடியிலிருந்து தூள் விதமாக முறுமுறுப்புடன் இல்லை. புதினா, எலுமிச்சை தைலம், வறட்சியான தைம்: மற்றும் மூலிகை தேநீர் காய்ச்ச உறுதி செய்யவும். நீங்கள் அட்டவணை பால் வைக்க முடியாது. தனித்த சமையல் அடுப்பில் பை மட்டுமே, ஆனால் multivarka மற்றும் நுண்ணலை உள்ள, அடுப்பில் அனுமதிக்கிறது. நீங்கள் நிமிடம் நிமிடம் இருந்து விருந்தினர்கள் எதிர்பார்த்து இருந்தால், பின்னர் வீணாக நேரத்தை வீணடிக்க வேண்டாம். அடுப்பில் இயக்கு மற்றும் மாவை தோற்கடித்தார். நீண்ட உங்கள் விருந்தினர்கள் குடும்ப புகைப்படங்கள் பார்க்க வேண்டும் என, சார்லோட் தயார் நேரம் வேண்டும். நுண்ணலை சமையல் நேரம் மூன்று முறை குறைகிறது. ஆனால் உங்கள் எலக்ட்ரானிக் அசிஸ்டண்ட்டில் அறிவுறுத்தல்களை சரிபார்க்க பேக்கிங் முன்.