நாங்கள் வீட்டிலேயே சாகசத்தை தயார் செய்கிறோம்

இந்த சுவையாகவும் குழந்தைகள் மற்றும் பெரும்பாலான பெரியவர்கள் இருவரும் நேசித்தார்கள். நாம் என்ன பேசுகிறோம்? நிச்சயமாக, ஐஸ்கிரீம் பற்றி. சொந்த கைகளால் தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு உண்மையான பிளம்பிராவை விட சுவையானது என்ன? தர ஐஸ்கிரீம் அதை கடையில் அதை வாங்காமல், உங்களை உருவாக்க மிகவும் எளிதானது. அவ்வாறு செய்யும்போது, அனைத்து கூறுகளும் புதியது மற்றும் இயற்கையானவை என்பதை நீங்கள் உறுதியாக நம்புவீர்கள். எனவே, எப்படி பார்க்க வேண்டும் வீட்டில் ஒரு சங்கிலி

உன்னையும் உன்னுடைய குடும்பத்தையும் உன்னுடைய சமையலறையில் ருசியான ஐஸ் கிரீம் மிகவும் மகிழ்வது மகிழ்ச்சி. பூர்த்தி செய்வதற்கான ஒரு நிலையான பதிப்பை தயாரிப்பது எப்படி என்பதை அறிய போதுமானதாக இருக்கிறது. அதை அடிப்படையாக எடுத்து, எதிர்காலத்தில் அது பல்வேறு பெர்ரி, பழங்கள், தேனீக்கள், நெரிசல்கள் மற்றும் வண்ணமயமான தெளிப்பு சேர்க்க முடியும். நீங்கள் ஆரோக்கியமான வண்ணம் இருப்பதால், உணவு வண்ணங்களைப் பயன்படுத்தலாம்.

வீட்டில் இந்த செய்முறையை எளிமையானது. நீங்கள் புதிய பால் ஒரு லிட்டர், ஸ்டார்ச் 1 தேக்கரண்டி, கோழி முட்டை 5 yolks, வெண்ணெய் 100 கிராம் மற்றும் சர்க்கரை கண்ணாடி ஒரு ஜோடி வேண்டும். அது முழு பட்டியல். நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, ஒரு வீட்டில் செய்யப்பட்ட plombir தயார் மிகவும் இலாபகரமான உள்ளது.

நாங்கள் ஒரு ருசியான வீட்டில் ஐஸ் கிரீம் உருவாக்கும் செயல்முறையைத் தொடங்குகிறோம் . பால் ஒரு சிஸ்பங்காய்க்குள் ஊற்றப்பட்டு எரிவாயு மீது வைக்க வேண்டும். உடனடியாக எண்ணெய் சேர்க்க. பால் ஒரு கொதிகலுடன் வாருங்கள், ஆனால் நெருப்பிலிருந்து அகற்றாதீர்கள். தொட்டியின் உள்ளடக்கங்கள் சூடாகும்போது, உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் சர்க்கரை கலக்க வேண்டும். நாங்கள் கோழி மஞ்சள் கருவை சேர்க்கிறோம். ஒரு கரண்டி பயன்படுத்தி, ஒரு ஒற்றை பசை அனைத்தையும் shred. வீட்டிலுள்ள சாகசங்கள் வெறுமனே தயார் செய்யப்பட்டன என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், ஆனால் ஒவ்வொரு விவரமும் முக்கியம். எந்த முடிவும் விளைவாக சுவையானது சுவை பெரிதும் பாதிக்கலாம். இதன் விளைவாக பேஸ்ட், ஒரு சிறிய சூடான பால் சேர்க்கவும். உணவுகள் உள்ளடக்கங்களை அதன் நிலைத்தன்மையுடன் மிகவும் அடர்த்தியான புளிப்பு கிரீம் ஒத்திருக்கும் திரவமாக மாறும் வரை ஒரு கரண்டியால் அனைத்தையும் கலக்கவும்.

பால் வேகவைத்த போது, படிப்படியாக விளைவாக கலவையை சேர்க்க வேண்டும். அசைபட வேண்டும். இல்லையெனில், வெகுஜன சீரற்ற அல்லது பான் சுவர்களில் எரிக்க வேண்டும். உங்கள் நிரப்பியைச் சமையல் செய்து முடித்துவிட்டீர்கள். வீட்டில், சிறப்பு உபகரணங்கள் தேவையில்லை. அனைத்து பிறகு, நீங்கள் சமைக்க
ஐஸ் கிரீம் ஒரு தொழில்துறை அளவில் இல்லை, ஆனால் உங்கள் சொந்த இன்பத்திற்காக.

பான் உள்ளடக்கங்கள் மீண்டும் கொதிக்க வேண்டும். பின்னர், கலவையை தீ இருந்து நீக்க முடியும். அடுத்து, வெகுஜனங்களை கொஞ்சம் கொஞ்சமாக குளிர்விக்க வேண்டும். இதை செய்ய, குளிர்ந்த நீர் நிரப்பப்பட்ட ஆழமான கிண்ணத்தில் பான் வைக்கவும். கிட்டத்தட்ட தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட ஃபில்லிங்ஸைத் தொடர்ந்து தூண்டவும் (வீட்டில், முழு செயல்முறையும் தயாரிப்பு முடக்கம் இல்லாமல் சுமார் முப்பது நிமிடங்கள் எடுக்கும்). பான் உள்ளடக்கம் சூடான சூடாக இருக்க வேண்டும். அப்போதுதான் கலவையை குளிர்ச்சியாக்க முடியும். பிறகு, அதைத் தயாரிக்கப்பட்ட துண்டு துண்டில் போட்டு, உறைவிப்பாரில் போடுவோம். நீங்கள் ஒரு பெரிய தட்டையான கொள்கலனில் முழு வெகுஜனத்தையும் வைக்கலாம்.

நீங்கள் வெவ்வேறு சுவைகளின் காதலாய் இருந்தாலும்கூட, வீட்டிற்கு ஒரு சூன்யத்தை தயார் செய்வது மிகவும் எளிது. உதாரணமாக, அமுக்கப்பட்ட பால் அல்லது கோகோ தூள் ஆகிய கூறுகளின் பட்டியலில் அடங்கும். நீங்கள் புதிய பழங்கள் மற்றும் தட்டி கிரீம் உடன் பணியாற்ற முடியும் . எல்லாம் உங்கள் குடும்பத்தினரின் அல்லது விருந்தினர்களின் விருப்பத்தேவை சார்ந்தது.