நீங்கள் எப்போதாவது ஜாம் புதினா முயற்சி?

பெப்பர்மிண்ட் பரவலாக அறியப்படுகிறது ஒரு மயக்க மருந்து, ஆனால் அது புத்துணர்ச்சி மற்றும் உடல் ஆற்றல் கொடுக்கிறது. மிகவும் அடிக்கடி தேநீர், மற்றும் மது உள்ளிட்ட பிற பானங்கள், சேர்க்கப்படுகிறது. புதினா கொண்டு சமையல் முடிவில்லாது உள்ளன. இந்த மூலிகை மற்றும் சலாட்கள், மற்றும் இனிப்பு, பேக்கிங் மற்றும் அலங்கரித்தல் பயன்படுத்து. இருப்பினும், சில மக்கள் இந்த ஆலை பயன்படுத்தி மற்றொரு மிகவும் அசாதாரண மாறுபாடு தெரியும். அதை நீங்கள் ஒரு நம்பமுடியாத சுவையான மற்றும் நிச்சயமாக ஒரு பயனுள்ள ஜாம் புதினா சமைக்க முடியும் மாறிவிடும். நாம் அது முக்கியமாக பழங்கள் மற்றும் பழங்களை தயார் என்று தெரிந்து, ஆனால் தேநீர் இன்னபிற மேலும் கவர்ச்சியான விருப்பங்கள் உள்ளன.

எலுமிச்சை-எலுமிச்சை புதினா ஜாம்

ஒரு புத்துணர்ச்சி புதினா ஜாம் தயார் பொருட்டு, பின்வரும் உட்பொருள்கள் தேவை:

• புதினா இலைகள் (தரையில்) - கண்ணாடி;
• எலுமிச்சை - 1 துண்டு;
• எலுமிச்சை - 2 துண்டுகள்;
• சர்க்கரை - 2 கப்;
• பெக்டின் ஒன்று சிறுபை.

குக் நாங்கள் multivarka வேண்டும். தொடங்க, அனைத்து பொருட்கள் தயார். புதினா கழுவி, காயவைக்க மற்றும் அரை என் போன்ற, எலுமிச்சை மற்றும் சுண்ணாம்பு (இந்த ஒரு பிளெண்டர் அல்லது ஒரு கூர்மையான கத்தி பயன்படுத்தி செய்ய முடியும்) மற்றும் மிகவும் இறுதியாக வெட்டி. ஒரு கிண்ணத்தில் Multivarki தூங்குவதை அனைத்து பொருட்கள் வீழ்ச்சி பெக்டின் மேல் ஊற்ற. குக் உங்களுக்கு "சூப்" முறையில் நீங்கள் போதுமான சாறு ஒதுக்கீடு வரை, ஐந்து நிமிடங்கள் வேண்டும். பின்னர் நாங்கள் கலவையை வடிகட்ட மற்றும் விளைவாக எலுமிச்சை-புதினா-சுண்ணாம்பு காக்டெய்ல் சர்க்கரை ஊற்ற.

மீண்டும், அதே முறையில் அடங்கும் மற்றும் சமைக்க தொடர்ந்து: முதல் சிரப் ஒரு கொதி வரும், பின்னர் தடிமனாக தொடங்குகிறது. செயல்முறை குறுகிய மற்றும், முக்கியமாக சுமார் 15 நிமிடங்கள் ஆகக்கூடும் அது தொடர்ந்து தட்டைக்கரண்டி அசை மறக்க வேண்டாம். சூடான ஜாம் புதினா இல் ஜாடி மற்றும் திருப்பங்கள் விதிகள் மூலம் தயாரிக்கப்பட்ட ஊற்ற.

மெலிசா மற்றும் புதினா கொண்டு ஜாம்

புதினா பயன்படுத்தப்படும் மட்டுமே இதில் மற்றொரு செய்முறையை உள்ளது, ஆனால் Melis (மணம் நறுமண தாவரங்கள்). புதிய இலைகள் மற்றும் பிற தாவரங்கள் சம பாகங்கள் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்- 600 கிராம் இருக்க வேண்டும். புல் இந்த அளவு நீர் (300 கிராம்) உயரமான கண்ணாடிக் விட சர்க்கரை 1.5 கிலோ மற்றும் இன்னும் கொஞ்சம் வேண்டும். கூடுதலாக, அமிலம் எலுமிச்சை சாறு ஒரு தேக்கரண்டி சேர்க்க வேண்டும்.

இந்த செய்முறையை பின்வருமாறு வேறுபடும் மீது ஜாம் புதினா சமையல்:

• அது தீ (மாறாக multivarka விட) ஒரு சுத்த இருக்க வேண்டும் சமைக்க;
• இலைகள் எலுமிச்சை வைக்க வேண்டாம் அரைத்தும் தேவையில்லை (சாறு மட்டுமே);
• மருந்து வடிகட்டப்பட்ட மற்றும் சூடான மற்றும் புதினா இலைகள் பாட்டிலில் அடைக்கப்படுகிறது.

புதினா என் Melis, காயவைக்க மற்றும் ஒரு கடாயில் போட்டு. அவர்களை சர்க்கரை ஒரு குறிப்பிட்ட எண் 1/2 நிரப்பவும், ஒரு பருத்தி டிஷ் துண்டு உறை. சர்க்கரை, தண்ணீர் மற்றும் புதிய எலுமிச்சை சாறு இரண்டாவது பகுதியில் இருந்து சிரப் கொதிக்க. அவர்களை புதினா இலைகள் மற்றும் மெலிசா நிரப்பி கலவையை தற்போது 5 மணி நேரம் விட்டு. அதன் பிறகு, குறைந்த வெப்பத்தை பான் வைத்து கொதிக்கும் பிறகு 6-7 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். வடிகட்டுதல் மற்றும் குளிர்விப்பு இல்லை, ஜாடிகளை மீது ஊற்ற மற்றும் சுழற்றுவது. ஜாம் ஒரு வெளிப்படையான வெளிர் பச்சை நிறம் இருக்க வேண்டும். இங்கே குளிர்காலத்தில் ஒரு, பயனுள்ள ருசியானது மற்றும் மிகவும் அழகான ஏற்பாடுகளை உள்ளது! அது பச்சை தேயிலை நன்றாக செல்கிறது. கூடுதலாக, ஜாம் பிஸ்கட் ஊறவைத்தல், ஒரு சிரப் பயன்படுத்த முடியும் பல, வெண்ணெய் கிரீம் சேர்க்க அவர்களை சமைத்த பேஸ்ட்ரி நீர் மற்றும். டி

அவர்கள் உங்கள் அசாதாரண மரகத ஜாம் புதினா பாராட்ட வேண்டும் கூட, அது அவசியமாக அவர்களின் அன்புக்குரியவர்கள் சிகிச்சை நடத்துங்கள். விமர்சனங்கள், அனைத்து எதிர்பார்ப்பை பூர்த்தி செய்ய இயலும் என்பதில் உறுதியாக இருக்கவும். சுவை மற்றும் சளி இல்லாமல் குளிர்காலத்தை கழிக்க!