வெங்காயம், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காளான் கொண்டு வறுத்த பாலாடை

உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பிற ஃபில்லிங்ஸ் கொண்டு ஃபிரைடு பாலாடை - ஒரு சுலபமான, சத்தான மற்றும் மிகவும் விலை இல்லை உணவு. ஒவ்வொரு நாட்டிலும் குடும்ப அதன் சொந்த உரிமையுடைய செய்முறையை உள்ளது, ஆனால் நீங்கள் புதிதாக எதையாவது செய்ய வழங்க வேண்டும். நீங்கள் இந்த விருப்பத்தை பாலாடை ஒருபோதும் முயற்சி என்றால், உங்களிடமிருந்து சில சமையல் பழக்கமான சாப்பாட்டின் என்று அற்புதமான பல்வேறு கொடுக்கும்.

உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயம் கொண்டு பாலாடை ரெசிபி

உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயம் சேர்த்து வறுத்த பாலாடை இந்த செய்முறையை கிளாசிக் காரணமாக முடியும். ஆனால் அது எந்த குறைந்த சுவையுடையது மற்றும் கவர்ச்சிகரமான செய்ய முடியாது.

தயாரிப்பு நாம் கீழே பட்டியலிடப்பட்டுள்ளன என்று மிக சில பொருட்கள் வேண்டும்:

• மாவு - 3 கப்.
• முட்டை - 1 துண்டு.
• நீர் - ஒரு கண்ணாடி.
• உருளைக்கிழங்குகள் - 8 இரண்டாம் பொருட்களை.
• வெங்காயம் - 4 நடுத்தர துண்டுகள்.
• வெண்ணெய் - 50 கிராம்.
• தாவர எண்ணெய் - 100 கிராம்.
• உப்பு மற்றும் மிளகு.

படிப்படியாக சமையல்

படி 1. ஒரு சல்லடை மூலம் மாவு சலி, ஆக்சிஜன் செறிவூட்டல் அவசியம்.

படி 2. மாவு ஒரு முட்டை இயக்ககம் மற்றும் உப்பு மற்றும் தண்ணீர் சேர்க்க. தொடங்க, தண்ணீர் அரை கப் சேர்த்து மாவை எடுக்கும் பிசைந்து. பின்னர் மெதுவாக தண்ணீர் மீதமுள்ள அரை கப் ஊற்ற. மாவை கூட அடர்த்தியான மென்மையான மற்றும் மீள் கூடாது.

படி 3. எங்கள் பையில் மாவை அகற்று அல்லது ஒட்டி படத்தில் மறைப்பதற்கு, எனவே அதை பற்றி அரை மணி நேரம் நிற்க வேண்டும்.

படி 4: நிரப்புதல் தயார். உருளைக்கிழங்கு, சுத்தப்படுத்த வேண்டும் பின்னர் நீரில் கொதிக்கவைத்து. வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு இருந்து நீர் வடிகட்டிய, மேஷ் மற்றும் வெண்ணெய் வைத்து.

படி 5. மேலும் தங்க பழுப்பு கையப்படுத்தும் வரை காய்கறி எண்ணெய் வெங்காயம், நறுக்கு மற்றும் வறுக்கவும் சுத்தம். வெங்காயம் தயாராக இருக்கும் போது, அது பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு இணைக்கப்பட்ட மற்றும் மசாலா சேர்த்து வேண்டும்.

படி 7. மாவை கூட மெல்லிய இல்லை பரவியது மற்றும் எதிர்கால பாலாடை கண்ணாடி சுவைப்பவள் வெட்டி முடியும். ஒவ்வொரு பணிக்கருவிக்கு மையத்தில் நிரப்புதல் வைத்து மணிக்கு, விளிம்பில் சேர்த்து அவர்களை sculpt.

8. தயார் பாலாடை படி அரை வரை கொதிக்க. பின்னர் வெங்காயம் வெட்டுவது மற்றும் அவளுடன் பாலாடை வறுக்கவும். நீங்கள் முழுமையாக பாலாடை கொதிக்க முடியும் அவர்களை வறுத்த வெங்காயம் சேர்க்க, மற்றும் பாலாடை வறுக்கவும் வேண்டாம்.

இந்த செய்முறையை கட்டுரையில் வழங்கப்படுகிறது என்று ஒரு புகைப்படம் மிகவும் சுவையாக வறுத்த பாலாடை மாறிவிடும்.

உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காளான் கொண்டு பாலாடை ரெசிபி

உருளைக்கிழங்கு மற்றும் காளான் கொண்டு ஃபிரைடு பாலாடை மிகவும் சுவையாக மற்றும் சத்தான உள்ளன. மாவை செய்முறையை மேலே உள்ள அதே, முக்கிய திணிப்பு உள்ள வித்தியாசம்.

வறுத்த பாலாடை தேவைப்படுகின்றன என்று பொருட்கள் பட்டியலில் கவனியுங்கள்:

• பால் - 0.2 லிட்டர்.
• முட்டை - 2 பிசிக்கள்.
• தாவர எண்ணெய் - தேக்கரண்டி ஒரு ஜோடி.
• மாவு - 0.6 கிலோ.
• உப்பு - 1 தேக்கரண்டி.

மேலே உள்ள தயாரிப்புகளில் சோதனை தேவையாய் இருக்கிறது. வறுத்த பாலாடை மாவை எப்படி சமைக்க, முந்தைய செய்முறையை காணலாம். நிரப்புவதற்கான தயாரிப்புகள்:

• உருளைக்கிழங்குகள் - 0.6 கிலோ.
• Champignons - 0.2 கிலோ.
• தாவர எண்ணெய் - தேக்கரண்டி ஒரு ஜோடி.
• உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு - அரை தேக்கரண்டி.

எப்படி சமைக்க?

படி 1: மாவை (பால்) தயார். உப்பு, அரை மணி நேரம் ஒட்டி படத்தில் எண்ணெய், முட்டை மற்றும் கூடு சேர்க்க.

2. காளான்கள் படி மற்றும் கழுவ வேண்டும். இறுதியாக வெட்டுவது மற்றும் ஒரு கடாயில் வறுக்கவும். சமையலுக்குப் தீ நடுத்தர தீவிரம், சுமார் 10 நிமிடங்கள் வறுக்கவும் தேர்வு நல்லது. உப்பு மற்றும் மிளகு பருவத்தை.

படி 3. கொதிக்க உருளைக்கிழங்கு, ஆனால் அது சமைக்கப்பட்ட பிறகே அது தெளிவான. தாவர எண்ணெய் கூடுதலாக மேஷ் கலக்கலாக ஒன்றை உருவாக்குங்கள். காளான்கள் சேர்க்கவும்.

படி 4. முதல் வடிவமாகும் பாலாடை தேவைகளைக் கவனித்துக் கொள்ளுங்கள் வட்டங்களில் preform போலவே. நாம் ஒரு வித்தியாசமான வழியில் தொடர முடியும். உதாரணமாக, மாவை இருந்து ஒரு மெல்லிய "தொத்திறைச்சி" செய்ய மற்றும் தடித்த பற்றி ஒரு சென்டிமீட்டர் துண்டுகள் அதை குறைக்க. பின்னர் எங்கள் உருண்டைகள் அடிப்படையில் பணியாற்ற இது pyshechki ஒவ்வொரு துண்டு, வெளியே செல்லலாம்.

படி 5. நாம் மையத்தில் திணிப்பு பரவி உருண்டைகள் sculpt. தயார் பாலாடை வெறுமனே கொதிக்க மற்றும் வறுத்த காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம் பருவத்தை முடியும். நீங்கள் வெறும் பாலாடை தங்களை வறுக்கவும் முடியும். மற்றொரு சுவாரசியமான விருப்பத்தை வழங்கல் - சோயா சாஸ் அமிழ்த்தலாம் இவை ஒவ்வொன்றும் சோயா சாஸ் மற்றும் மூலிகைகள், உடன் பாலாடை பொறிக்கப்பட்டு உண்ணப்படுகிறது.

நீங்கள் வேறு என்ன சமைக்க முடியும்?

உண்மையில், நிரப்புதல் விருப்பங்களை நிறைய இருக்க முடியும். அது உருளைக்கிழங்கு கொண்டு பாலாடை வேண்டும் அவசியமில்லை. நீங்கள் பாலாடைக்கட்டி, முட்டைக்கோஸ், செர்ரிகளில், ஸ்ட்ராபெர்ரி அல்லது வேறு எந்த மேல்புறத்தில் அவர்களை சமைக்க முடியும். அவர்கள் இனிப்பு இருந்தால் நீங்கள் வறுக்கவும் முடியும் எந்த பாலாடை, பின்னர் புளிப்பு கிரீம் உடனடியாக பரிமாறவும். இத்தகைய வேறுபாடுகள் குறைந்த சுவையுடையது மற்றும் தயாரிப்பது எளிது அல்ல.

முடிவுக்கு

அவர்கள், மிக முக்கியமாக, எந்த அட்டவணை அலங்கரிக்க மற்றும் பெரிய நிதி செலவுகள் தேவையில்லை உருளைக்கிழங்கு கொண்டு சுவையான வறுத்த பாலாடை இரண்டு எளிய செய்முறையை இருந்தன. எங்கள் காகித நீங்கள் உதவியாக இருக்கும் என்றால் நாம் மகிழ்ச்சி இருக்கும்!