பண்டிகை அட்டவணைக்கு Appetizers. ஒவ்வொரு சுவைக்குமான சமையல்

பண்டிகை அட்டவணையை மறைப்பதற்கு , நீங்கள் சில அனுபவங்களைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். இங்கே எல்லாம் முக்கியம்: அழகாக தெரிவு செய்யப்பட்ட உணவுகள், மற்றும் சரியான உணவு வகைகள், மற்றும் பல்வேறு மெனு, மற்றும் ஸ்மார்ட் மேஜை துணி.

உணவு சுவையாக சமைத்திருந்தால், எந்த சேவையையும் ஹோஸ்டெஸ் சேமிக்கும். விருந்து பொதுவாக சிற்றுண்டிகளால் தொடங்குகிறது என்பதால், அவர்கள் சிறப்பு கவனம் செலுத்த வேண்டும்.

தின்பண்டத்தின் குறிக்கோள் பசியை தூண்டுவதாகும். எனவே, அவர்கள் உண்மையான சுவைக்கு மாறுபட வேண்டும், ஆனால் தொகுதி அளவில் சிறியதாக இருக்க வேண்டும்.

பண்டிகை அட்டவணைக்கு சுவையான சிற்றுண்டி குளிர் அல்லது சூடாக இருக்கலாம். குளிர்ந்த, ஊறுகாய், ஊறுகாய் காய்கறிகள், பதிவு செய்யப்பட்ட மீன், sausages பெரும்பாலும் வழங்கப்படுகின்றன.

இருப்பினும், பல இல்லத்தரசிகள் பண்டிகை அட்டவணையில் தங்களது சொந்த தின்பண்டங்களை தயார் செய்வதில் மிகவும் பெருமிதம் கொள்கின்றனர் . சமையல் அனைத்து தங்கள் சொந்த வேண்டும், எனவே பொருட்கள் வேறு வேண்டும்.

உதாரணமாக, கோழி ரோல்ஸ் செய்ய நீங்கள் வேண்டும்:

• சிக்கன் மார்பகம்
• பன்றி இறைச்சி
• பாலாடைக்கட்டி
• கருப்பு ஆலிவ்ஸ்
• அக்ரூட் பருப்புகள்
• உப்பு, மசாலா மசாலா

சிக்கன் மார்பக பரந்த வெட்டு, ஆனால் மெல்லிய அடுக்குகள், சிறிது வெட்டி, உப்பு, மிளகு, பிடித்த மசாலா சேர்க்க. மார்பில் சீஸ், மாஷ்அப் கொட்டைகள், ஆலிவ் (அல்லது ஆலிவ்) ஆகியவை உள்ளன. ஒரு இறுக்கமான ரோல் மடிய, காய்கறி எண்ணெய் உள்ள வறுக்கப்பட்ட பேக்கன், வறுக்கவும் அதை போர்த்தி. ஒரு தங்கக் கிரகத்தின் உடனேயே, நெருப்பையும், குண்டுகளையும் தயார் செய்து தயார் செய்யுங்கள். இது ஒரு வறுக்கப்படுகிறது அல்லது ஒரு அடுப்பில் வைக்கலாம்.

ரோல்ஸ் தயாராக இருக்கும் போது, அவர்கள் 2 செ.மீ. தடிமன் கொண்ட துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டிருக்கிறார்கள்.நீங்கள் கீஸுடன் டிஷ் ஒன்றை மட்டும் அலங்கரிக்கலாம் அல்லது அலங்காரத்துக்காக சிறிய துண்டுகளாக பயன்படுத்தலாம். ஒருவர் ஒரு பாம்பு, ஒரு டிராகன், ஒரு கோபுரத்தை உருவாக்க முடியும்.

உற்சாகமான அட்டவணைக்கு ஃபாஸ்ட் சிற்றுண்ட்கள் வழக்கமாக தயாரிக்கப்படும் உணவிலிருந்து சூடான சமையல் தேவையில்லை.

ஹெர்ரிங் இருந்து சிற்றுண்டி, நீங்கள் எடுக்க வேண்டும்:

• ஹெரைன் வடிகட்டி - 300 கிராம்
• சராசரி ஆப்பிள்
• சாறு இரண்டு எலுமிச்சங்களை வெளியே அழுத்தி
• எண்ணெய் எண்ணெய். - 200 கிராம்
• பசுமை
• உப்பு, மிளகு
• ஓட்கா - 3 தேக்கரண்டி

முதல் கடையில் கடையில் கடனை வாங்கியது. சர்க்கரை கலந்து, ஓட்கா, மிளகு சேர்த்து தயாரிக்கப்படுகிறது. ஹெர்ரிங் வெட்டப்பட்ட துண்டுகள் 120 நிமிடங்கள் அதை விட்டு.

அவர் marinating போது, நீங்கள் மசாலா புளிப்பு என்று, அரை மணி நேரம் எலுமிச்சை சாறு வெட்டப்படுகின்றன ஆப்பிள் வெட்டப்படுகின்றன வேண்டும்.

தயாரிப்பதற்கு சுமார் ஒரு மணி நேரத்திற்கு முன்பு, கரி மற்றும் மிளகாய் ஆகியவற்றை கலந்த வெண்ணெயுடன் கலக்க வேண்டும்.

ரொட்டித் துண்டுகள் வெண்ணெய் மற்றும் கீரைகள், ஆப்பிள், ஹெர்ரிங் ஆகியவற்றைக் கவர்ந்து, கீரைகள் மூலம் தெளிக்கப்படுகின்றன. நீங்கள் வெவ்வேறு வகையான ரொட்டியை எடுத்துக் கொண்டால், உதாரணமாக, பூண்டு, போரோடின், முதலியன இந்த சிற்றுண்டி மாறுபடலாம்.

சில நிலப்பிரபுக்கள் தங்கள் பண்டிகையை ஒரு பண்டிகை அட்டவணைக்கு சூடான appetizers தயார் மூலம் மட்டுமே தங்கள் திறமையை நிரூபிக்க முடியும் என்று நம்புகிறேன். அவர்களின் சமையல் சுவரொட்டிகளைப் பற்றிய சமையல் குறிப்பு, அவர்கள் பரம்பரைக்குச் செல்கிறார்கள், ரகசியமாக வைத்திருக்கிறார்கள். ஆனால் இரகசியங்கள் சில நேரங்களில் வெளிப்படுத்தப்படுகின்றன.

கத்திரிக்காய் ரோல்ஸ், நீங்கள் தயார் செய்ய வேண்டும்:

• 3 கனிய தக்காளி
• 300 கிராம் உப்பு
• 1 இனிப்பு மிளகு
• 1 கசப்பான மிளகு
• 1 x1 பற்றி கடுமையான கடின சீஸ், 2 வகையான
• கொத்தமல்லி, துளசி, கீரை
• ஆலிவ் எண்ணெய்

வெட்டப்பட்ட ஒல்லிக்கனிகளை வறுக்கவும், எண்ணெய் ஊற்றவும். பிளேக் சீஸ், தெளிக்கப்பட்ட தக்காளி, கீரைகள், வேறொரு சீஸ் ஆகியவற்றை சேர்த்து தெளிக்கப்படுகின்றன. ராப்டு.

உருளைக்கிழங்குகளில் "ரோஸ்" வரை, அடுப்பில் சுடப்படும், மேல் பாலாடை கொண்டு தெளிக்கப்படுகின்றன. இது வழக்கமாக 10 நிமிடங்கள் ஆகும்.

இந்த நேரத்தில் நீங்கள் இந்த ரோல்ஸ் மட்டும் நல்லது, ஆனால் பண்டிகை அட்டவணை பல appetizers மட்டும் ஒரு சாஸ் செய்ய முடியும். சமையல் வெவ்வேறு இருக்க முடியும், இங்கே எளிய மற்றும் சுவையாக ஒன்று தான்.

தக்காளி, இனிப்பு மற்றும் கசப்பான மிளகு, கீரை கலப்பான் வழியாக செல்ல. வினிகர், தரையில் மிளகு சேர்க்கவும். இந்த சாஸ் வெதுவெதுப்பாக, பின்னர் தண்ணீர் அவர்களை ரோல்ஸ், சீஸ் கொண்டு தெளிக்க, கீரை இலைகள் அலங்கரிக்க.

பண்டிகை அட்டவணை Appetizers, ஒவ்வொரு புரவலன் கொண்ட சமையல் - விருந்து ஒரு சிறந்த தொடக்கத்தில், முழு இரவு உணவிற்கு தொனியில் அமைக்கிறது.