உணவு மற்றும் பானங்கள், சமையல்
பாப்பி விதைகள் ஈஸ்ட் மாவுடன் கேக்குகள். புகைப்படங்கள் படி உணவு தயாரிக்கும் படி
பாப்பி விதைகள் ஈஸ்ட் மாவுடன் கேக்குகள் - அது நீங்கள் விலையுயர்ந்த பொருட்கள் நிறைய தேவையில்லை என்று சமையலுக்கு, மிகவும் சுவையாக மற்றும் உயர் கலோரி இனிப்பு தான். அங்கு பல உள்ளன ஒரு வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கேக் உருவாக்க அந்த வழியில் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். நாம் மிகவும் பிரபலமான மற்றும் எளிய உங்களை அறிமுகப்படுத்தும்.
ஸ்வீட் துண்டுகள்: புகைப்படங்கள் பிஸ்கட் தயாரிப்புகள் சமையல்
muffins மற்றும் கேக்குகள் பிடிக்காது யார் நிச்சயமாக வருகிறது மக்கள் இல்லை. நிச்சயமாக, இது போன்ற பொருட்களை மிகவும் விரைவாக எங்கள் எண்ணிக்கை கெடுக்க. ஆனால் சில நேரங்களில் அவர் வீட்டில் இன்னபிற ஒரு துண்டு கொண்டு சுகமாக விரும்புகிறது. இந்தச் சலுகை தொடர்பாக பாப்பி விதை ஈஸ்ட் மாவுடன் கேக்குகள் செய்ய. இந்த செய்முறையை நாங்கள் (சோதனைக்காக) வேண்டும் செயல்படுத்த:
- ஒளி கோதுமை மாவு - 800 கிராம்;
- குடிநீர் (சூடான, வேகவைத்த) - 1,4 கப்;
- உருகிய வெண்ணெய் எண்ணெய் - 180 கிராம்;
- மணியுருவமாக்கிய ஈஸ்ட் - 5 கிராம்;
- முழு பால் மாடு - 1.4 கப்;
- சர்க்கரை ஒளி மிக பெரிய அல்ல - 3 பெரிய கரண்டி;
- ஆழமற்ற உப்பு - நடுத்தர சிட்டிகை;
- முட்டை (முன்னுரிமை ஒரு பெரிய எடுத்து) - 1 பிசி.
Mesim பிஸ்கட் அடிப்படை
நீங்கள் பாப்பி விதைகள் ஈஸ்ட் மாவுடன் ஒரு கேக் சுட்டுக்கொள்ள முன், அடித்தளம் ஒழுங்காக பிசையப்பட வேண்டும். ஒரு கிண்ணத்தில் இதை செய்ய பசுவின் பால் சம அளவு மற்றும் சூடான குடிநீர் கலந்து. விளைவாக திரவ முதல் சர்க்கரை மற்றும் சிறுமணி ஈஸ்ட் பின்னர் சேர்க்கப்பட்டது கலைக்கப்பட்டது. அவர்கள் அதே கடாயில் வடிகிறது முட்டையானது மற்றும் அட்டவணை உப்பு ஓட்ட, ஒரு மென்மையான சமையல் எண்ணெய் பரவியது. அனைத்து பொருட்கள் ஒரு ஒருபடித்தான திரவம் வெகுஜன வரை கை கலந்திருந்தன. பின்னர் அது படிப்படியாக மாவு ஊற்ற.
இந்த செயல்கள் பிறகு கை ஒட்டிக்கொள்கின்றன இல்லை என்று மென்மையான மற்றும் கடினமான மாவை தயார். அது வாப்பிள் Polotenchik மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் 96 நிமிடங்கள் (சிறிது நேரம் இருக்க முடியும்) க்கான ஓட அனுமதிக்கப்படுகிறது. இந்த நேரத்தில், அடித்தளத்தை 4 அல்லது 5 முறை ஏறவேண்டும். குறிப்பிட்ட கால இடைவெளியில், அது அதை மீண்டும் குடியேறி எழுந்து நின்று விட்டது, அவரது கைகள் முந்திக்கொண்டு வேண்டும்.
நிரப்புதல் தேவையான பொருட்கள்
என்ன இனிப்பு கேக்குகள் செய்கிறது? புகைப்படங்கள் சமையல் மிகவும் வித்தியாசமாக பொருட்கள் பயன்பாடு உள்ளடக்கியதாக இருக்கலாம். நாம் பாப்பி பயன்படுத்த முடிவு. இந்த திணிப்பு தயார் செய்ய, நாம் வேண்டும்:
- பாப்பி விதைகள் - 200 கிராம்;
- முழு பால் - 100 மில்லி;
- சர்க்கரை அல்லது தேன் - உங்கள் சொந்த சேர்க்க.
திணிப்பு தயார்
வீட்டில் பை க்கான நிரப்புதல் அழகான எளிய தயார். பாப்பி விதைகள் ஒரு அரவை மூலம் தரை, பின்னர் ஒரு கிண்ணத்தில் பரவி, தேன் சுவை பால், அல்லது சர்க்கரை ஊற்ற. பொருட்கள் இந்த பகுதியில் அடுப்பில் வைத்து ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு. ஒரு சில நிமிடங்கள் கழித்து மற்றும் வெப்ப ஆஃப் உணவுகள் சிறிது நேரம் மூடி விட்டு. இந்த நடவடிக்கைகளின் விளைவாக, நீங்கள் ஒரு தடித்த மற்றும் இனிப்பு பாப்பி நிரப்புதல் பெற வேண்டும்.
எப்படி ஒரு கேக் உருவாக்க?
பாப்பி விதை ஈஸ்ட் மாவுடன் என்ன வடிவம் கேக்குகள் எளிதாக எதுவும் இல்லை. வழிகள் பெரிய பல்வேறு உள்ளது, இது போன்ற ஒரு இனிப்பு வடிவமைக்க. நாம் அசல் முறை உங்களுக்கு வழங்க முடிவு செய்துள்ளோம். இதை செய்ய, ஈஸ்ட் மாவை சற்று தாவர எண்ணெய் கொண்டு பதப்படுத்தப்படுகிறது ஒரு அடுக்கை தடித்த செவ்வக, பரவலாக உள்ள, பின்னர் அதை ஒரு தடித்த பாப்பி திணிப்பு பரவியது.
அதன் பின்னர் அடிப்படையில் மடங்கு ரோல் மற்றும் பல துண்டுகளாக வெட்டி (7-9 பிசிக்கள்.) 6-7 சென்டிமீட்டர் தடிமன். விளைவாக தயாரிப்பு அடர்த்தியாக ஒரு ஆழமான தடவப்பட்ட வடிவத்தில் பரவியது. போன்ற அமைக்கப்பட்டது கேக் ¼ மணி நேரம் அறை வெப்பநிலையில் வைக்கப்படுகிறது.
பேக்கிங் பொருட்கள் செயல்முறை
எப்படி சமைக்க அடுப்பில் கேக்குகள்? இந்த நோக்கத்திற்காக, அமைச்சரவை 200 டிகிரி வெப்பநிலை முன்னதாகவே சூடேற்றப்பட்ட, பின்னர் நிரப்பப்படுகிறது வடிவில் அனுப்ப. ஈஸ்ட் தயாரிப்பு 55 நிமிடங்கள் பேக் செய்யப்படுகிறது. அதே நேரத்தில் அது மிகவும் செழிப்பான நம்பிக்கையூட்டும் மற்றும் மென்மையான ஆக வேண்டும்.
இரவு உணவிற்கு வெண்ணெய் கேக்குகள் பரிமாறவும்
கேக் வெப்ப சிகிச்சை முடிந்த பிறகு, அது வெப்பத்தடுப்பு வடிவம் பின்னர் அமைச்சரவை இருந்து நீக்கப்பட வேண்டும், மற்றும். இந்த வடிவத்தில் தயாரிப்பு ஒரு பிளாட் டிஷ் வைக்கப்பட்டு ஹாட் சாக்லேட் சேர்ந்து அட்டவணை வழங்கப்படுகிறது.
மூலம், பகுதிகள் ஒரு தனி பாப்பி விதை கேக், அங்கு ஒரு கத்தி பயன்படுத்த வேண்டிய அவசியம் இல்லை. அது மட்டும் கூறு சுருள்களாகின்றன உடைந்து மற்றும் தேநீர் ஒரு சுவையான கப் அனுபவிக்க வேண்டும்.
பாப்பி விதைகளை சீஸ்கேக்: படி உணவு தயாரிக்கும் ஒரு படி
மேலே குறிப்பிட்டபடி, ஒரு சுவையான இனிப்பு ஈஸ்ட் உருவாக்க பல்வேறு வழிகள் உள்ளன. அடுப்பில் ஒரு கேக் எப்படி சமைக்க அறிய, நாம் முந்தைய செய்முறையை எழுதினார். நீங்கள் multivarka அத்தகைய கேக்குகள் செய்ய முடிவு செய்தால், நாங்கள் இந்த முறையைப் பயன்படுத்த தெரிவிக்கின்றன. அது செயல்படுத்த, நாம் (சோதனைக்காக) வேண்டும்:
- ஒளி கோதுமை மாவு - 600 கிராம்;
- நீர் (வேகவைத்த மற்றும் சூடான) குடி - 1 கப்;
- ஈஸ்ட் வேகமாக பைகள் - 4 கிராம்;
- முழு பால் மாடு - 1.6 கப்;
- உப்பு - நடுத்தர சிட்டிகை;
- சர்க்கரை ஒளி - 2.5 பெரிய கரண்டியால்;
- மென்மையான வெண்ணெயை - 180 கிராம்
ஒரு ஈஸ்ட் மாவை செய்ய
multivarka உள்ள பாப்பி விதைகள் அடுப்பில் என எளிதாக மற்றும் எளிய தயாரித்தல் கேக். ஆனால் நீங்கள் அதை பேக்கிங் தொடங்குவதற்கு முன், நீங்கள் பிஸ்கட் அடிப்படை பிசைந்து வேண்டும். இந்த முழு பால் சூடான நீரில் கலந்து, பின்னர் இந்த கலவையை சர்க்கரை கரைந்த உள்ளது. அதன் பிறகு, ஒரு தனி கிண்ணத்தில் விரைவான ஈஸ்ட் மற்றும் கோதுமை மாவு இணைக்க 1 கப். விளைவாக கலவையை குழம்பு ஊற்ற இருந்தது மற்றும் முற்றிலும் கலக்கப்பட்ட. இந்த வடிவத்தில், இது ஒரு துண்டு மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் 30 நிமிடங்கள் ஒதுக்கி விடப்படுகிறது. கூறினார் நேரம் கழிந்தும் காய்ச்ச பிறகு தாக்கப்பட்டு முட்டை, உப்பு மற்றும் மென்மையான வெண்ணெயை சேர்க்க. அடிப்படையில் பரவல் ஒவ்வொரு முனையிலும் மாவு அனைத்து தடயங்கள் மணிக்கு.
அனைத்து பொருட்கள் கலந்து, நீங்கள் சற்று என்று விரல்கள் குச்சிகள் ஒரு மென்மையான மாவை பெற வேண்டும். தனது முதுகில் ஒரு துணியால் மூடப்பட்ட மற்றும் 40 நிமிடங்கள் ஒரு சூடான விட்டு உள்ளது.
நிரப்புதல் தேவையான பொருட்கள் எவை?
பாப்பி விதைகள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டியைச் சேர்த்தனர் கேக் அன்றாட அல்லது பண்டிகை அட்டவணை ஒரு சிறந்த இனிப்பு பணியாற்ற முடியும். அது தயார் செய்ய, நாம் நிரப்புதல் பின்வரும் பொருட்கள் வேண்டும்:
- பாப்பி விதைகள் - 100 கிராம்;
- உலர் தயிர் உயர் கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தால் - 300 கிராம்;
- சர்க்கரை அல்லது தேன் - அவர்களின் சொந்த விருப்பத்தின்படி சேர்க்க;
- உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் - தேவைப்பட்டால்;
- பெரிய கோழி முட்டை - 1 அல்லது 2 துண்டுகள்.
சமையல் பாலாடைக்கட்டி நிரப்புதல்
நிரப்புகள் தயாரிப்பில் பெரிய விஷயமல்ல. சிறிது தாக்கப்பட்டு முட்டை ஒரு சிறிய சர்க்கரை அல்லது தேன், அத்துடன் உயர் கொழுப்பு மற்றும் பாப்பி விதைகள் வறண்ட தயிர் சேர்க்க. அனைத்து பொருட்கள் முற்றிலும் ஒரு கரண்டியால் கலந்து மற்றும் ¼ மணி ஒதுக்கி விட்டு. நிரப்புதல் கூட திரவ திரும்பி இருந்தால், அது மேலும் உருளைக்கிழங்கு ஸ்டார்ச் ஒரு சிறிய அளவு சேர்க்கப்படுகிறது.
ஒரு கேக் உருவாக்கும் செயல்பாடு மற்றும் அடுப்பில் சுடப்படுகின்றது
கேக் ஈஸ்ட் மாவை உருவாவதற்கு இரண்டு சம பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. அவர்கள் மிகவும் தடிமனான இல்லை அடுக்குகள் தனிநபராக. அவற்றில் ஒன்று ஒரு தடவப்பட்ட கொள்கலன் Multivarki சிறிய பாதையாக உருவாக்குகிறேன் வைக்கப்பட்டார். பின்னர் அது பாலாடைக்கட்டி நிரப்புதல் பரவியது பின்னர் ஒரு தாள் மூலக்கூறு மூடப்பட்டிருக்கும். இந்த விளிம்பில் ஒரு சிறிய அழகாக சடை சடை போது.
ஈஸ்ட் கேக் உருவானதாக கருதப்படுகிறது பிறகு, அது மூடியதாக மற்றும் 10 நிமிடங்கள் வெப்பமூட்டும் முறையில் விடப்படுகிறது. பின்னர் ஒரு பேக்கிங் திட்டம் அடங்கும் ஒரு மணி நேரம் ஒரு இனிப்பு தயார். இந்த நேரத்தில், பாப்பி விதை கேக், ஒரு செழிப்பான நம்பிக்கையூட்டும் மற்றும் வியக்கத்தக்க மென்மையான இருக்க வேண்டும்.
இரவு அட்டவணையில் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கேக் அளிக்கிறது
பாப்பி விதைகளை குடிசை சீஸ் இனிப்பு வெப்பம் சிகிச்சை முடித்த பிறகு, அது அழகாக சமையலறை அலகு மற்றும் ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் உடனடியாக கிண்ணத்தில் இருந்து நீக்கப்பட்டது. விரும்பிய என்றால் இனிப்பு கேக் புதிய வெண்ணெய் உராய்வு எண்ணெய். இது இன்னும் appetizing மற்றும் சுவையான செய்யும்.
அனைத்து மேலே கூறிய பிறகு தயாரிப்பு துண்டுகள் மற்றும் காபி அல்லது வலுவான ஒரு கோப்பை தேநீர் இணைந்து குடும்ப தற்போதைய மற்றும் முன்னாள் உறுப்பினர்கள் வெட்டப்படுகின்றன.
Similar articles
Trending Now