பீர்: வகைகள் மற்றும் அவற்றின் விளக்கங்கள். நன்கு அறியப்பட்ட பிராண்டுகள் மற்றும் சிறந்த பீர்கள்

பீர் - அது மிகப் பிரபலமான மது பானங்கள் ஒன்று. இது உருவாக்கப்பட்ட உள்ளது மால்ட், proraschivaya பார்லி விதைகள் இருந்து தயாரிக்கின்றன. தரமான பீர் தேவையான பொருட்கள் வைட்டமின்கள் மற்றும் கனிமங்கள் பெரிய அளவில் முன்னிலையில் விளக்குகிறது. சந்தேக மற்றும் பானத்தின் எதிரிகள் கூறினார் செய்தாலும், அது பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஆனால், நிச்சயமாக, அது நல்ல மற்றும் வலது பொருட்கள் மட்டுமே உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது ஏதோ ஒரு குணம் தயாரிப்பு ஆகும். இன்று வகைகள் மற்றும் பீர் பிராண்ட்கள் ஏராளமான மிகவும் கடினமாக உள்ளது புரிந்துகொள்கிறேன். ஆனால் நேரம் சோதனை சிறந்த உற்பத்தியாளர்கள் இருந்து தரமான சில தரங்கள் மற்றும் பொருட்கள் உள்ளன.

ஒரு சிறிய வரலாறு

பீர் - எப்போதென்றால் இந்த பானம் அற்புதமான வந்து? இன்றுவரை அவரது தர மிகவும் எண்ணற்ற உள்ளது. பண்டைய காலத்தில் இருந்தே அது தேன் கலந்து நாட்டுப்புறவியலில் சம குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது. அவர் ஒரு எளிய பானமாக பார்த்திருக்கிறேன் அல்லது மது தொடர்புடையதாக இருந்தது. முதலாவதாக, கால "பீர்" செயற்கையாக உருவாக்கப்பட்ட எந்த பானம், அர்த்தம். பின்னர்; ol வந்தது. இந்த பானம் ஒரு பீர் நினைவுகூறுகின்றன ஆனால் இன்னும் தடித்த மற்றும் வலுவான. அது பார்லி, ஹாப்ஸ், முனிவர் நீர், மருந்து மற்றும் மூலிகைகள் அடிப்படையில் தயாரிக்கப்பட்டது. அது பீர் அதன் இருப்பு பேக்கரி கொடுக்கவேண்டியது என்று நம்பப்படுகிறது. பானம் உடனடியாக அடையாளம் காண முடியவில்லை. மக்கள் ஒருமுறை இனி மது குடிக்க. ஆனால் ரஷ்யாவின் தனிமை போது காரணமாக டாடர் மங்கோலிய நுகத்தை அதிக தேவாலயத்தில் மத விழாக்களில் (வலிமையான) இல் பீர் பயன்படுத்த நிர்பந்திக்கப்பட்டார். படிப்படியாக இந்த பானம் பிரபலமானது. தேவாலயத்தில் காய்ச்சும் அனுமதிபெற வேண்டும் மற்றும் அதன் உற்பத்தி விரிவாக்க தொடங்கியது. ஆரம்பத்தில் நொதித்தல் பீர் தயாரித்த கம்பு மால்ட் மற்றும் சூடான நீரில். அது பெரிய அளவில் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. சூடான பீர் முக்கிய விடுமுறை, மற்றும் இந்த முழு சமூகம் ஈடுபட்டன. பானம் நன்மை வரிகளில் இருந்து கிடைக்கும் மூலப்பொருட்கள் மற்றும் விலக்கு கருதப்படுகிறது. ஆனால் செயல்பாட்டின் சிக்கல் அவரது புகழ் சேர்க்க முடியவில்லை.

ஒரு சில உண்மைகளை

தேவையான பொருட்கள் சமையல் செயல்பாட்டில் சேமிக்கப்பட்டுள்ளது என்பதை சத்துகளின் நிறைய அடங்கும். குறிப்பாக பல அதில் வைட்டமின் பி இந்த பானம் முடுக்கம் மற்றும் சிறுநீரக மேற்பரவல் வகிக்கும் கார்பன் டை ஆக்சைடு, கொண்டிருக்கிறது. பீர் சுமார் 30 கனிமங்கள் மற்றும் சுவடு பிரிவுகளாகும். அவர்கள் மால்ட், ஆரம்ப மூலப்பொருள் உள்ளன. ஆனால், நிச்சயமாக, பெரிய எண்கள், குறிப்பாக கருவுற்ற பெண்கள் மற்றும் குழந்தைகள் முரண் அவை நுரை மற்றும் தீங்கு பொருட்கள், ஒரு பானம் வேண்டும். உண்மையில், அனைத்து நிறுத்த வேண்டும் என்பதை, இல்லை, நன்மை மகிழ்ச்சி எடுக்க தீங்கு தெரிந்திருக்க வேண்டும்.

வகைப்பாடு

சேமிப்புக் கிடங்கின் அலமாரிகளில் இருந்த அல்லது பார்கள் காணலாம் இது பீர் பெயர்கள், எதுவும் பல கூறப்படுகிறது. நாம் தொகுப்பது அல்லது தரமான குறித்து யோசிக்காமல், பானத்தின் பழக்கமான சுவை வாங்க பயன்படுத்தப்படும். ஆனால் இன்று பல வகைகளாக வகைகள் இதில் மிகவும் ஏராளமானவை பீர், உட்பிரிவு முடிவு. இந்த பானம் பயன்படுத்தப்படும் தயாரிப்பு மற்றும் மூலப்பொருட்கள் தொழில்நுட்பம் பொறுத்து வேறுபடுகின்றது. வகைப்பாடு முக்கிய பிரிவுகள் - இருண்ட, ஒளி மற்றும் கோதுமை பீர். நிச்சயமாக, இந்த ஒரு முழுமையான பட்டியல் அல்ல.

இருண்ட பீர்

டார்க் பீர் - குறைந்த மது பானம். அது மது நொதித்தல் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. மூலப்பொருட்கள் ஹாப்ஸ், பயன்படுத்தப்படும் பார்லியில் மற்றும் நீர். காரணமாக மால்ட் மற்றும் அதன் அளவு வறுத்த அதிக அளவிற்கு பானம் நிறம் நிறைவுற்ற. பீர் தயாரித்தல் கார்மல் இருண்ட மால்ட் எடுத்து. அது வறுத்த போது saccharification வோர்ட் தேவையான நொதிகள் இழக்கிறது என்று குறிப்பிட்டார் மதிப்பு. எனவே, இருண்ட பீர்கள் எப்போதும் ஒளி பானம் உற்பத்திக்காக பயன்படுத்தப்படும் மூலப் பொருட்கள் பயன்படுத்தி உற்பத்தி செய்யப்படுகின்றன. இந்த இனங்கள் ஒரு தனித்துவமான அம்சம் ஒரு பண்பு மால்ட் சுவை மற்றும் ஹாப் கசப்புமானவன், ஆனால் மிதமான. நிறம் பிரிவின் பானம் பிரிவு எல்லா நாடுகளிலும் ஏற்றுக் கொள்ளப்படுகிறது. இந்த வகைப்பாடு ரஷ்யா மற்றும் சில ஐரோப்பிய நாடுகளில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

டார்க் பீர்: வகைகள் என்ன

தடித்த பீர் வகைகள் புளிக்க பானங்கள் குறிப்பிடப்படுகிறது. அது உற்பத்தி பயன்படுத்தப்படும் ஒரு இருண்ட ஹாப்ஸ், கொடுக்கிறது வண்ணமயமாக்கி. தடித்த பீர் வறுத்த மால்ட் மணம் மற்றும் உயர் பாகுத்தன்மை உள்ளது. இதையொட்டி, அதை கசப்பான மற்றும் இனிப்பு வகைகள் பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. எல் - இந்த இருண்ட பீர் மற்றொரு வகையான. அவர் ஒரு தங்க பழுப்பு நிறத்தில் உள்ளது. அது மட்டும் இங்கிலாந்து மற்றும் பெல்ஜியத்தில் உற்பத்தி செய்யப்படுகிறது. போர்டர் - வலுவான பீர், நடுத்தர அடர்த்தி. பழைய சாராயம், வலுவான மற்றும் பலவீனமான பீர்: ஆரம்பத்தில் அது மூன்று வகையான ஒரு பானமாக ஆனது. அவர் ஒரு மிகவும் பழுத்த நீர் அருந்துவதோ பிரதிபலிக்கிறது. இப்போது இந்த வகையான ஒரு கருமை நிறம் மற்றும் இனிப்பு சுவை கொண்ட கீழ் நொதிக்க. இறுதியாக, மிகவும் வறுத்த மால்ட் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது மார்ச் பீர். இந்த பானம் அது மேலும் ஆல்கஹால் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் ஒரு பிசுபிசுப்பு அமைப்புடனும், மென்மையாகவும் நீளமான முதிர்ச்சியடைந்த. இந்த பீர் வலிமையானது.

வகை மது பீர்

இந்த புள்ளிவிவரங்கள் பல்வேறு சார்ந்தது என்றாலும் இந்த வகை, நுரை அமைப்பு, சிறந்த நறுமணம் மற்றும் மென்மையான சுவை பண்புகளை. கலவை நொதித்தல் ஊக்குவிக்க இது மால்ட் பீர் வோர்ட் மற்றும் பீர் ஈஸ்ட் அடங்கும். பானம் ஒரு காலக்கட்டத்தில் ஹாப் கசப்பு உண்டாயிருக்கிறது. பயன்படுத்தப்படும் ஒளி ல்வேறு தயாரிப்பு, மற்றும் நிறம் வருக்கும் பொறுத்தது. மேலும் இருண்ட மால்ட் சேர்க்கப்பட்டது, ஆனால் சதவீதம் குறைவாக.

வகை மது தயாரிப்பு செயல்முறை

பீர் தரத்தை அதன் தயாரிப்பு தொழில்நுட்பம் பொறுத்தது. தானியங்கள் முளைப்பதை செயல்பாட்டைத் தொடங்குவதற்கு, பார்லி வழக்கமாக எடுத்து. பின்னர் தளிர்கள் சுத்தம் மற்றும் உலர வைக்கப்படுகின்றன. பின்னர் மால்ட் அரைக்கப்பட்டு நீருடன் கலந்து உள்ளது. இதன் விளைவாக, ஸ்டார்ச் வெட்டப்படுகிறது, மற்றும் சர்க்கரை விரும்பிய நிலை பெறப்படுகின்றது. இப்போது வோர்ட் பிரித்தெடுப்பதில் தொடர. இந்த விளைவாக கலவையை வடிகட்டப்பட்டு. அடுத்து, வோர்ட் வேகவைத்த மற்றும் ஹாப்ஸ் பானம் சேர்க்கப்படுகின்றன. செயல்முறை ஒரு மணம் மற்றும் சுவையான பீர் செய்ய ஒரு சிறிய ஹாப் எண்ணெய்கள் மற்றும் ரெசின்கள் கொடுக்கிறது. இந்த பிறகு ஹாப் மற்றும் பார்லி எச்சங்கள் அல்லது வோர்ட் விளக்கவுரையும் ஒரு பிரிவு உள்ளது. அது பின்னர் அதன்படி வோர்ட் நொதித்தல் தேவையான ஆக்சிஜன் கொண்டு நிறைவுற்ற ஒரு நொதித்தல் தொட்டி, நிரப்பப்படுகிறது, மற்றும் ப்ரூவரின் ஈஸ்ட் சேர்க்கப்படுகிறது. ஒரு சில வாரங்கள் அல்லது மாதங்களில் பிறகு (பல்வேறு பொறுத்து) முதிர்வு ஏற்படுகிறது. அது சீராக்கப்படாத பீர் மாறிவிடும். இந்த பானம் மிகவும் குறுகிய வைக்கப்படுகிறது, உயிருடன் அழைக்கப்படுகிறது. வடிகட்டும் ஈஸ்ட் எச்சங்கள் அகற்றப்பட்டது, மற்றும் அடுக்கு வாழ்க்கை அதிகரிக்கிறது. ஆனால் பல சீராக்கப்படாத, ஒளி பீர் விரும்புகின்றனர். மேலும் பாஸ்டியர் முறைப் நுண்ணுயிர் செயல்பாட்டை குறைக்கும் மற்றும் அடுக்கு வாழ்க்கை நீடிக்க பொருட்டு மேற்கொள்ளப்படுகிறது. ஆயினும், பல பீர் இந்த சுவை தரமான குறைகிறது மூலம், நம்புகிறேன். பேஸ்ச்சிரய்சேஷன் கேன்கள் மற்றும் பாட்டில்களில் பானங்கள் பாட்டில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

கோதுமை பீர்

இந்த பீர் வகைகள் கோதுமை மால்ட் கொண்டு சூடான. சில நாடுகளில் இது மல்ல இல்லை இது கோதுமை, பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த பானம் வெப்பம், கோடை காலத்தில் பயன்படுத்த ஏற்றதாக கருதப்படுகிறது. பீர் பெயர்கள் சொற்றொடர் வெயிஸ் பீர் கொண்டிருக்கின்றன. அது நிரப்பு பொருளாகும் ஒரு நல்ல தாகம், பல்வேறு சுவையான சுவை, ஏராளமாக நுரை மற்றும் சிட்ரஸ் குறிப்புகள் உள்ளது. கோதுமை பீர் மூன்று வகையானது. ஜெர்மன் - Weisen அல்லது vayssbir அழைப்பு விடுத்தார். பெல்ஜிய பானம் - அது vitbir. மூன்றாவது வகையான - புளிப்பு கோதுமை பீர். இங்கே நீங்கள் ஜெர்மன் வெயிஸ் அல்லது Gose மற்றும் பெல்ஜிய lambic தேர்ந்தெடுக்க முடியும். ஒவ்வொரு பல்வேறு தயாரிப்பு தொழில்நுட்பம் சார்ந்திருக்கும் அதன் தனிப்பட்ட சுவை மற்றும் மணம், மூலமாக வேறுபடுகின்றது.

வகைப்பாடு செயலாக்க முறை

அது ஒளி அல்லது இருண்ட அருந்தத் என்பதைப் பொறுத்து, 8 மற்றும் 30 நாட்கள் இடையே வைக்கப்பட்டிருக்கும் தனிமைப்படுத்தப்பட்ட unpasteurized பீர் இருந்தது. நிலைப்படுத்தி சேர்க்கப்படும் என்றால், அடுக்கு வாழ்க்கை மூன்று மாதங்கள் அதிகரிக்கிறது. பாதுகாப்புகள் பயன்படுத்துவதை நிறுத்துவதற்குத் ஒரு ஆண்டு வரையிலான விகிதம் அதிகரிக்கிறது. புளிக்க பீர் கூடுதல் செயலாக்கம் படிகள் செல்கிறது. Obesplozhenny பானம் ஒரு குளிர் கருத்தடை உள்ளாகிறது.

முகாமில் வகைகள்

இது ஒரு சிறப்புப் உள்ளது பீர், வகையான பழங்களுடன் சுவை இது. தயாரிப்பு ஒயின் தயாரிப்பில் ஒத்த தயாரிப்பு தொழில்நுட்பம், வகைப்படுத்தப்படும். பீர் சிறந்த வகைகள் - ஒரு ஒளி பானம், இருண்ட இனங்கள் உள்ளன. பயன்படுத்தப்படும் ஹாப்ஸ் ஒரு சிறிய அளவு உற்பத்தி, இதனால் தயாரிப்பு ஒரு ஒளி மற்றும் மென்மையான சுவை உள்ளது. Pilsner பீர்கள் பல வகைகள், Bocks, Doppelbocks முகாமைச் சேர்ந்தவர். Pilsner செக் குடியரசு வெளிவந்த முதல் வெளிப்படையான பானமாக ஆனது. பீர் வகை மது வகைகள் படிப்படியாக பல கோதுமை விருப்பங்கள் இடம்பெயரச்செய்யாமல், சந்தை வென்றார்.

போர்ட்டர்

போர்டர் - பீர், சாராயம் மூன்று வகையான உருவாக்கப்படும்: முதிர்ச்சியடைந்த, இளம் மற்றும் எளிதானது. எனவே காய்ச்சும் ஒரு அதிகார ஆவணங்கள் கூறுகிறார். கலக்கும் நிலைத்தன்மையும் பல்வேறு அளவுகளில் பானங்கள் ஒரு இனிமையான மற்றும் லேசான சுவை ஒரு தயாரிப்பு உருவாக்க அனுமதித்துள்ளார். ஆரம்பத்தில், பீர் மிகவும் வலிமையாக இருந்தேன். அதன் தயாரிப்பு தொழில்நுட்பம் குறிப்பாக கவலை இல்லை. பானத்தின் புகழ் குறைய தொடங்கியது, மற்றும் அது சாராயம் மற்றும் வகை மது வகைகள் பதிலாக. ஆனால் உள்நாட்டு மதுபானம் தொழில்நுட்பத்தின் வளர்ச்சியால் சில போர்ட்டர் ஒரு உயிர்த்தெழச் செய்ய முயற்சிகள் நடந்தன, இன்று அது மொத்த உற்பத்தியில் எடை மதிப்புள்ள இடத்தை நிரப்பியுள்ளது. பானத்தின் சிறந்த வகைகள் மத்தியில் ஆங்கர் போர்ட்டர், Catamount போர்ட்டர், புல்லரின் லண்டன் போர்ட்டர், Wachusett எழுதிய பிளாக் ஷேக் போர்ட்டர், நீர்நாய் கிரீக் Stovepipe போர்டர் மற்றும் மற்றவை அடக்கம்.

நேரடி பீர் தயாரிக்கும் "Shmikbirverk"

உயர்தர பீர் காணவும் மிகவும் எளிது அல்ல. உற்பத்தியாளர் தொழில்நுட்பம் இணங்க மற்றும் சிறந்த பொருட்கள் மட்டுமே பயன்படுத்த வேண்டும். இருப்பினும் ஒரு சிறிய மது வடித்தல் "Shmikbirverk", விளாடிமிர் பகுதியில் அமைந்துள்ள மட்டுமே சிறந்த பானங்கள் உற்பத்தி செய்கிறது. அனைத்து பொருட்கள் ஜெர்மனி இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, மற்றும் நீர் உள்ளூர் இருந்து வருகிறது ஆர்ட்டீசியன் கிணறுகளும். அது ஒரு வாழும் பீர், பாட்டில் இல்லாத, எனவே நீங்கள் கண்ணாடி மட்டும் அதை வாங்க முடியும். நேரடி ஈஸ்ட் பாக்டீரியா கூட கண்ணாடி மூலம், தங்களது வாழ்வாதாரத்தை தொடர்ந்து. இந்த பானம் சிறப்பம்சமாக உள்ளது. சீராக்கப்படாத பீர் ஈஸ்ட் வண்டல் ஒரு பிரகாசமான மற்றும் அசல் சுவை நன்றி உள்ளது. என்றாலும் பீர் உற்பத்தி ஈஸ்ட் பயன்படுத்தப்பட மாட்டாது. இந்த தயாரிப்பு ஒரு சிறிய அடுக்கு வாழ்க்கை, அதனால் அலமாரிகளில் (பாட்டில்கள்) ஒரு பானம் சந்திக்க முடியாது வாழ்கின்றனர். உறைந்திருக்கும் போது ஆனால் அதன் அனைத்து சொத்துக்களையும் தக்க வைத்துக் கொண்டிருக்கிறது. நேரடி பீர் கண்ணாடி கீழே நீடித்தார் என்று ஒரு நல்ல, அடர்ந்த நுரை உள்ளது. அதன் நிறம் ஒளி, ஆனால் மேகமூட்டமாக உள்ளது. சுவை சற்று அமிலத்தன்மை மற்றும் இனிப்பு, கேரமல் நிழல்கள் கூடிய ஒரு குறிப்பிடத்தக்க மலர் செண்டு உள்ளது. இந்த பீர் ஒரு வலுவான மது அல்ல. நாம் அது வல்லுநர்கள் ஒரு பானம் என்று சொல்ல முடியும்.

சைட், அல்லது Bock

இந்த ஒரு வலுவான பானம் பவேரிய தோன்றிய விதம். டார்க் பீர் குறைந்த நொதித்தல், சிறப்பு குளிர்பதன பெட்டிகள் பல மாதங்களுக்கு மேலும் பழுக்கவைக்க இது. Maibock, Bock, இரட்டை Bock, Eisbock மற்றும் Helles Bock: இங்கே நாம் வகைகள் வேறுபாட்டை காண்பிக்க முடியும். தண்ணீர் குறைந்த வெப்பநிலை செல்வாக்கின் கீழ் உறைந்த மற்றும் பானம் வலிமை அதிகரிக்கிறது. தர Dornbusch Bock முனிச் மடங்கள் மரபுகள் அனைத்தையும் இணக்கம் தயாரிக்கப்படுகிறது. தூண்டில் Maibock - ஒரு உன்னதமான பீர் பக்க. இந்த பல்வேறு ஒரு பணக்கார பழுப்புச் சிவப்பு நிறமாகவும், மால்ட் மற்றும் ஹாப் சுவையை சிறந்த சுவை உள்ளது.

பீர் ரெஸ்

இந்த குறிப்பிட்ட பீர், தோற்றம் மற்றும் சுவை மதுவை ஒப்பிடக்கூடியதே. சிறந்த பெல்ஜிய குடிபான ஜொலிக்கும் ஒயின்கள் உற்பத்தி தொழில்நுட்பத்தை பயன்படுத்த. மீண்டும் நொதித்தல் போது ஒரு அசாதாரண சுவை உருவாக்குகிறது என்று இளம் மற்றும் பழைய lambics (இடைவிடாத நொதித்தல் பீர்) இந்த கலவை. ஒரு குழிவான கீழே கொண்டு பாட்டிலில் அடைக்கப்பட்ட சிறப்பு பாட்டில்களில் பானம். வண்ண ஒயின்கள் பாட்டில்கள் நினைவு கூர்ந்தார் காரணமாக பொருட்கள் செருகுவது சிறப்பு முறை. பின்னர் பீர் சுமார் 2 ஆண்டுகளாக வைக்கப்படுகிறது. அது மோசமாக காற்று ஏற்றப்பட்ட, பப்ளி மற்றும் சற்று கலங்கலான பானம் மாறிவிடும். அது சற்று புளிப்பு சுவை மற்றும் பழ undertones கொண்டு புளிப்பு சுவை ஒரு பிட் உள்ளது. மிகவும் பிரபலமான வகைகள் ரெஸ் யக்கோபின் Gueuze, கண்டில்லோன் Gueuze, பூன் Gueuze, Cuvee ரெனே மற்றும் தொடர்புகொள்ள Oude Gueuze உள்ளன. பயன்பாட்டிற்கு முன்னர், அவர்கள் குளிர்ந்து வேண்டும். மதுவை அல்லது மற்ற ஒரேமாதிரியான உணவுகள் ஒயின் கண்ணாடிகளில் பாட்டில் பானம்.

புகைபிடித்த பீர்

இந்த வகைகள் மிகவும் அரிதான தயார். பசுமை மால்ட் பீச் மரம் ஒரு திறந்த தீ வறண்டு விட்டது. இதிலிருந்து மற்றும் புகைத்த இறைச்சி ஒரு சுவை உள்ளது. இந்த பீர் நிறம் பொதுவாக இருட்டாக இருக்கிறது மற்றும் Oktoberfestbier தர ஒத்திருக்கிறது. சில நேரங்களில் மால்ட், ஒரு கரி தீ மீது உலர்ந்த பயன்படுத்த. ஆனால் பீர் இந்த சுவை வெவ்வேறு ஆகிறது. சிறந்த பிராண்ட் பீர் புகைபிடித்த - ஒரு முரட்டு ன் புகை ஆனால், Aecht Schlenkerla Rauchbier Marzen & உர்-Bock, ஜின்க்ஸ். இந்த தயாரிப்பாளர்கள் உற்பத்தியின் அனைத்து பாரம்பரியம் பராமரிக்க மற்றும் சிறந்த மூலப்பொருட்கள் மட்டுமே பயன்படுத்த.

பல பிராண்டுகள் மற்றும் பீர்கள் - அது தங்களை முழுமையாக அனைத்து முன்னுரிமைகள் மற்றும் சுவை விருப்பங்களை பூர்த்தி என்று வகையான தேர்ந்தெடுக்கும், பீர் பிரகாசமான குறிப்புகள் கண்டறிய ஒரு வாய்ப்பாகும்.