புகைப்படங்கள் சமையல் - உடன் வெங்காயம் வாட்டிய கோழி இதயங்களை

மூலம் பொருட்கள் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் அறியப்படுகிறது. கூடுதலாக, அவர்கள் செயல்படுத்த மற்றும் சமையல் கற்பனை ஒரு பரந்த துறையில் கொடுக்க சிறிது மலிவான இறைச்சி, எளிது. உதாரணத்திற்கு, வறுத்த கோழி இதயங்களை வெங்காயம்: செய்முறையை கூட எளிய, அது ஒரு மிகவும் சுவையாக பலன் அளிக்கின்றன. நீங்கள் உங்கள் சமையல் கற்பனை இணைக்கப்பட்டிருந்தால், நீங்கள் pickiest தனிச்சுவை மேல்முறையீடு செய்வதற்கான வாய்ப்பு உள்ளது என்று ஒரு தனிப்பட்ட டிஷ் பெற முடியும்.

எளிய மற்றும் சுவையான

உங்களுக்கு சுவாரஸ்யமான ஏதாவது துணையாக ஒரு நல்ல யோசனை வெங்காயம் செய்முறையை கொண்டு வறுத்த கோழி இதயங்களை சமைக்க தொடங்கியது என்றால். உதாரணமாக, பெல் மிளகு. முக்கிய தயாரிப்பு, கழுவி அது நன்கு சூடான காய்கறி எண்ணெய் வறுத்தெடுத்தார் பிறகான நாளங்கள் மற்றும் இரத்த கட்டிகளுடன் அகற்றப்பட்டு உள்ளது. pripuskayut பெரிய பல்பு வெடிப்புற்ற ஒரு தனி கடாயில்; zazolotitsya போது அவள் பகடை அதிகமான சதையைக் மிளகு துரத்தப்படும். ஒன்றாக, ஆறு நிமிடங்கள் வறுத்த மற்றும் மனம் கொண்ட பானை சென்றார். முழுமையான பொருட்கள் பத்து நிமிடங்கள் குண்டு; போதுமான திரவங்கள் கொடுத்து ஒரு உபபொருளாக - தண்ணீர் நிரப்பி தேவையில்லை.

நேர்த்தியான கூடுதலாக

பெரிய கோழி இதயங்களை பெற மற்றொரு வழி. வெங்காயம் சேர்த்து வறுத்த ரெசிபி, வெறுமனே கிரீம் துணையாக. பாதி obsushivayut வெட்டி, சுத்தம் சுத்தம் செய்ய பவுண்டு தயாரிப்பு: பின்வருமாறு இந்த செய்யப்படுகிறது. தலைகீழ் இருந்து நான்கு நிமிடங்கள் சூடான எண்ணெய் வறுத்த இதயங்களை, பின்னர் கொப்பரை tolstodonny சென்றார். நடுத்தர வெங்காயம் இறுதியாக மென்மையான வரை, கந்தை துணி சமைக்கவும் மற்றும் இதயங்களை சேர்க்க. அவர்கள் கொழுப்பு கிரீம் நிரப்பப்பட்ட (தோராயமாக polstakana செல்ல) புரோவென்ஸ் மூலிகைகள் மற்றும் அரை மணி நேரம் இருந்து நாற்பது நிமிடங்கள் அணைந்து மூடி தூவி உள்ளன.

முட்டைக்கோஸ் ருசியான

அது சாத்தியம் மற்றும் கோழி இதயங்களை சமைக்க மற்றொரு வழி உள்ளது. ரெசிபி "பிரைட் வெங்காயம்" நாங்கள் ஏற்கனவே தெரிவித்துள்ளபடி, ஆனால் குறைந்தபட்ச தயாரிப்பு நின்றுவிடக் கூடாது - வெளியீடு பக்க உணவுகள் தேவையில்லை என்று ஒரு முழுமையான உணவான. தயாராக வறுத்த இதயக் மூன்றாவது, உப்பு மற்றும் priperchennyh. அவர்கள் நன்கு பழுப்பு நிற போது, அது வெடிப்புற்ற வெங்காயம் ஊற்றப்படுகிறது; zazolotitsya வறுத்த - நறுக்கப்பட்ட முட்டைக்கோஸ் ஒரு பவுண்டு சேர்க்கப்பட்டது. சமைத்த டிஷ் வரை மூழ்க நீங்கள் ஒரு காய்கறி வேண்டும். விரும்பிய என்றால், தயார் பாதி நிலை, நீங்கள் தக்காளி பேஸ்ட் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல்லை சேர்க்க முடியும்.

உருளைக்கிழங்கு டிஷ்

குறைந்தபட்சம் ஒரு முழு இரவு வில், உங்களுக்குப் பிடித்த எல்லா கிழங்குகளும் அடங்கும் என்று ஒரு செய்முறையை கொண்டு வறுத்த கோழி இதயங்களை இருக்கும். வெளியீடு ஒரு மிக சுவாரசியமான சுவை கொண்ட குண்டு ஒரு வகை. பொருட்கள் ஒரு தனி முன்னேற்பாடும் இல்லாமல், ஒரு நேரத்தில் டிஷ் ஒரு சேர்க்கப்படும் ஏனெனில் சமையல், ஒரு தடித்த கடாயில் அல்லது casserole உள்ள அவசியம். முதல் நல்ல வறுத்த இதயங்களை (400-500 கிராம்). உண்மையில் ஐந்து நிமிடங்கள் - பின்னர் அவர்கள் சுத்தமான தண்ணீர் அரை கண்ணாடி மற்றும் சிறிய protushivaetsya ஒரு உபபொருளாக ஊற்றினார். தீட்டப்பட்டது கேரட், வெடிப்புற்ற நடுத்தர க்யூப்ஸ் தொடர்ந்து. சில நிமிடங்கள் பிறகு பல்பு பொழிய. அது துறைகளின் அச்சில், பெரிய வெட்டப்பட்ட வேண்டும். இரண்டு நிமிடங்கள் கழித்து, ஒரு தக்காளி மூலம் டிஷ் நிரப்பியாகவும் தகர்த்தெறியப்பட்டது உள்ளது, மிக பெரிய அல்ல, தரையில் சிவப்பு மிளகு. பிட் அணைப்பதிலும் - அது உருளைக்கிழங்கு இறைவனை காட்டுவர். ஐந்து கிழங்குகளும் நடுத்தர அளவு க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. ஒன்றாக இணைந்து Lavrushka, தீட்டப்பட்டது தரையில் கருப்பு மிளகு மற்றும் மூன்றாவது கடுமையான நெற்று. முழுப் பலத்துடன் டிஷ் பற்றி அரை மணி நேரம் அணைக்கப்படவேண்டும். பின்னர் நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் விருப்பப்பட்டால் ஒரு மணி நேரத்திற்கு இரவு வியாபிக்க காலாண்டில் மற்றும் மகிழ்ச்சியோடு பயன்படுத்தப்படும் சமைக்க சேர்க்க.

சுவையான இரவு

டெலிகேட் மற்றும் மணம் பெற்று கோழி இதயங்களை (செய்முறையை), வெங்காயம் மற்றும் கேரட் கொண்டு வாட்டு. தங்கள் தயாரிப்பு கிராம் நான்கு தயாரிப்பு நீளம் வெட்டி பன்றிக்கொழுப்பு முக சிவப்பு (விரும்பத்தக்கதாக இல்லை தாவர எண்ணெயின் பயன்படுத்த) இல் பொறிக்கப்பட்டு உண்ணப்படுகிறது. மேலும் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் பதிக்கப்பட்ட; அது அரை வெளிப்படையான போது, அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு உப்பு மற்றும் மிளகு உள்ளது. கிளறி grated கேரட் ஊற்றப்படும் பிறகு. வதக்குவதை ஏழு நிமிடங்கள் தொடர்ந்து, மற்றும் தண்ணீர் ஒரு கடாயில் அரை கப் ஒரு பின்னர் ஊற்றினார் இதில் கரண்டியால் பரபரப்பை தக்காளி பேஸ்ட் மற்றும் குங்குமப்பூ ஒரு சிட்டிகை. கொள்ளளவு ஒரு மூடி மற்றும் அமைதியான தீ விட்டு இருபது நிமிடங்கள் சூழப்பட்டுள்ளது.

சிக்கன் இதயங்களை: செய்முறையை கிரீம் உள்ள வெங்காயம் சேர்த்து வறுத்த

இந்த நேரத்தில், துனை வெண்ணெய் உள்ள காலாண்டுகளில் மற்றும் வறுக்கவும் குறைக்க தேவைப்படுகிறது. முன்னதாக, மேலும் வெண்ணெய், வெங்காயம் பழுப்பு தகர்த்தெறியப்பட்டது. ஹார்ட்ஸ், zazharki pour ஒரு சிறிய தண்ணீர் வார்த்து, டிஷ் கிட்டத்தட்ட இறுதி தயார் சுண்டவைத்தவை உள்ளது. கடந்த கட்டத்தில் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் வெண்ணெய், உப்பு மற்றும் மிளகு ஒரு சிறிய கன அரை கப் அறிமுகமாகிறார், அது சாத்தியம் - மசாலா, மற்றும் தணிப்பது மற்றொரு பத்து நிமிடங்கள் நடத்தப்படுகிறது. ஒரு பக்க டிஷ் மிகவும் களிப்போடு பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு, வேகவைத்த காய்கறிகள் அல்லது பாஸ்தா இருக்கும் என.

காளான் டிஷ்

காளான்கள் - எந்த இறைச்சி இணைந்து ஒரு ஜனநாயக ஒரு தயாரிப்பு. சரி அவர்களை மற்றும் கோழி மனம் கொண்ட. ரெசிபி "வெங்காயம் மற்றும் காளான்கள் அரவணைக்கும் வறுத்த" உங்கள் குடும்பத்தில் ஒரு பிடித்த ஆக நிச்சயம். அல்லது துண்டுகள் வெட்டப்பட்டது - சிறிய சதுரங்கள், காளான்கள் ஒரு கிலோ ஒரு காலாண்டில் - பவுண்டு ஒரு அளவு பதப்படுத்தப்பட்ட தயாரிப்பு காலாண்டுகளில், வெங்காயம் வெட்டப்பட்ட. முதல் வெங்காயம் pripuskayut. அது வெளிப்படைத்தன்மை வரும் போது, இதயங்களை தெளிக்கப்படும். கூட்டு வருக்கும் இல்லை பழுப்பு துணை_பொருள் வரை நடத்தப்படுகிறது. பான், ஒரு மூடி மூடப்பட்டிருக்கும் ஒரு தீ குறைகிறது, மற்றும் பத்து நிமிடங்கள் தீர்மானிக்கப்படுகிறார். ஒருமுறை, பூஞ்சை அறிமுகப்படுத்தப்பட்டது கலக்கப்பட்ட மற்றும் ஒரு கூடுதல் ஐந்து நிமிடங்கள் வெப்பத்தை அனுமதித்தது. இறுதியாக சில உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு கொண்டு பதப்படுத்தப்படுகிறது ஒரு டிஷ் சேர்க்க.

பீரை சிற்றுண்டி

வில், மெக்ஸிக்கோ இருந்து எங்களுக்கு வந்தது என்று ஒரு செய்முறையை கொண்டு வறுத்த கோழி இதயங்களை - கடுமையான ரசிகர்கள். பின்வரும் தயாரிப்பு பரிந்துரைகள்:

1. கிலோகிராம் இதயங்களை, கழுவி மீண்டும் தேவையற்ற மற்றும் சுத்தமான இருந்து விடுவிக்க.
2. ஒரு இறைச்சி தயாராகிறது: வெங்காயம் இறுதியாக, முடிந்தவரை நான்கு அல்லது பூண்டு கிராம்பு வெட்டி அல்லது அழுத்துவதன் மூலமே அழுத்தும் என சிறிய நீக்கின; preform சோயா சாஸ் (அரை கண்ணாடி) நிரப்பப்பட்டிருக்கும். இன்னும் கொஞ்சம் குறைந்தது - மசாலாவை சேர்த்துள்ளேன் அவசியம் மிளகு காபி கரண்டி. உப்பு - விருப்ப, ஆனால் கவனமாக இருக்க: சாஸ் மற்றும் அதனால் உப்பு.
3. இறைச்சி நிரப்பப்பட்ட ஹார்ட்ஸ், மூடி மேஜையில் ஒரு மணி நேரம் விட்டு.
4. துனை ஒரு துளையிட்ட தட்டுகள் கரண்டியால் பிடித்து லேசாக வறுத்த மற்றும் சுமார் பத்து நிமிடங்கள் ஒரு நல்ல பழுப்பு மற்றும் மென்மை முழு, க்கு தப்பித்து ஓடுகின்றனர்.
5. தயார் இதயங்களை ஒரு சிறிய புதிதாக அழுத்தும் எலுமிச்சை சாறு தெளிக்கப்பட்ட - மற்றும் மேஜை மீது.

இறைச்சி அவசியமில்லை ஊற்ற: இது எலுமிச்சை சாறு ஒரு பிட் சேர்க்கிறது, அது ஒரு காரமான சாஸ் மற்றும் சுவாரஸ்யமான பணிபுரிவேன்.