அவசரமாக முட்டைக்கோஸ் உப்பிலிடுதல்

சுவையான மற்றும் தின்பண்ட ஏற்பாடுகளை அசல் சமையல் ஒரு மரபு ஆகியவற்றிற்கு ஒவ்வொரு குடும்பத்தில், ஒருவேளை உள்ளன தலைமுறை தலைமுறையாக முக்கியமாக பரவுகின்றன. ஆனால் இன்னும் சமையலறையில் அது செலவிட அல்லது நவீன உலகில் பிரத்தியேக இடுபொருட்கள் அவசியமான ஆயத்தங்கள் தேடும் மணி நேரம் ஷாப்பிங் செல்ல குறைவாக இலவச நேரம் உள்ளது. ஆனால் தொகுப்பாளினி ஒரு கட்சி அல்லது குடும்ப பெற ஒன்றிணைவு கட்டத்தில் தனது மனிதன், வீடு அல்லது விருந்தினர்கள் சுவையான உணவுகளை ஒரு பணக்கார வகைப்படுதல் தயவு விரும்புகிறது என்ன. பல முறை மீண்டும் படித்து ஆனால் அவர்களது சமையல் திறன்களை பற்றி நம்பிக்கை இல்லை பாட்டி மற்றும் தாய்மார்கள் சமையல் உடன் கந்தலான புத்தகம், நீங்கள் "ரோஸ்மேரி மல்லி" வாங்க முடியும் இப்போது அல்லது "பன்னீர்" நினைவில் வீணான முயற்சிகளுக்குப் உள்ள கண்களும் வாயும் சபிக்கப்பட்ட.

இப்போது நேரத்தையும் முயற்சியையும் நிறைய செலவு செய்யாமல், சுவையான ஊறுகாய் சமைக்க பல வழிகள் உள்ளன. கூட உப்பிலிடுதல் முட்டைக்கோஸ் நாம் எளிய மற்றும் பயனுள்ள முறைகள் வழிநடத்தும் என்றால், கடினமான ஏதாவது போன்ற தெரியவில்லை. அவர்களுடன் கூட பரபரப்பான பெண் ஒரு திறமைமிக்க தொகுப்பாளினி போன்ற உணர முடியும். இதில் பல சமையல் கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள விபரம் உப்பிலிடுதல் முட்டைக்கோஸ் விரைவான மூலம் விவரிக்கப்படுகிறது. அவர்களில் சாதகமாக்கி உங்கள் குடும்பம் வேறுபடுகிறார்கள் இருக்க மாட்டேன்.

ஒரு எளிய பதனம் முட்டைக்கோஸ். விரைவான மற்றும் சுவையான

உப்பு செய்வதற்கு தேவையான அனைத்து கூறுகளின் தொகுதி இறுதி உற்பத்தியில் மூன்று லிட்டர் ஜாடி அடிப்படையில் வரையறுக்கப்படுகின்றது. நீங்கள் வேண்டும்:

- தண்ணீர் அரை லிட்டர்;

- 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை (முனைகள் கொண்ட பறிப்பு);

- அட்டவணை உப்பு. அதன் அளவு 1 கிலோ ஒன்றுக்கு உப்பு 22 கிராம் என்ற விகிதத்தில் முட்டைக்கோஸ் எடை பொறுத்து, கணக்கிடப்பட்ட வேண்டும்.

விகிதாச்சாரத்தில் அனைத்து பொருட்கள் கலந்து சுட்டிக்காட்டினார் மற்றும் சூடான, எச்சம் இல்லாமல் கரைக்கப்பெற்ற உப்பின். பின்னர், குளிர்விக்க விளைவாக கலவை. திரவ விரும்பிய செறிவு தயாராக முறை, ஊறுகாய்களிலும் தன்னை நேரடியாக தொடர.

முட்டைக்கோஸ் கவனமாக மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டுவது வேண்டும் முடிந்தவரை இன்னும் இறுக்கமாக மூன்று லிட்டர் ஜாடி உள்ள பொதிந்து. அங்கு நீங்கள் ஒரு கரடுமுரடான grater முன் துண்டாக்கப்பட்ட கேரட் சேர்க்க முடியும். தோராயமான முட்டைக்கோஸ் இரண்டு ஒன்றரை கிலோகிராம் இரண்டு இருந்து கொள்கலன் ஒரு பொருத்தம். பின்னர், பானை அனைத்து மீதமுள்ள இடத்தை இன்னும் சூடான உப்பு நிரப்பப்பட்டிருக்கும். உப்பிலிடுதல் முட்டைக்கோஸ் மூன்று நாட்களுக்கு நீடிக்கும். முதல் இரண்டு வங்கி அறை வெப்பநிலையில் தொடர்ந்து தயாரிப்பின் போது உருவாக்கப்பட்டது வாயுக்கள் கீழே அல்லது மெல்லிய மர குச்சி ஊசி தகர்த்துவிட்டது தடுப்பது அல்ல, முளைகள் சேமிக்கப்படுகிறது வேண்டும். பணிக்கருவிக்கு மூன்றாவது நாளில் அது ஏற்கனவே அட்டவணையில் வழங்கப்பட்ட முடியும் பிறகு ஒரு குளிர்சாதனப் பெட்டியும் மறுசீரமைக்கப்படுகிறது முடியும்.

ஒரு நாள் முட்டைக்கோஸ் உப்பிலிடுதல்

இந்த நேரத்தில், பொருட்கள் அனைத்தையும் முட்டைக்கோஸ் உப்பிலிடுதல் வேண்டிய திறன் 1 லிட்டர் அளவு அடிப்படையாக கொண்டவை. பொருட்கள் தேவையான கலவை:

- புதிய முட்டைக்கோஸ் 0.6 கிலோகிராம்;

- புதிய கேரட் 0.25 கிலோகிராம்;

- caraway;

- ஒரு சில பட்டாணி கருப்பு மிளகு.

உப்பு தயார் வேண்டும்:

- சூடான அவித்த தண்ணீர் 0.3 லிட்டர்;

- சர்க்கரை 1 தேக்கரண்டி (முனைகள் கொண்ட பறிப்பு):

- உப்பு (முனைகள் கொண்ட பறிப்பு) 2 தேக்கரண்டி;

- 1 தேக்கரண்டி சாரங்கள் வினிகர் (70% சிறந்த பயன்பாடு ஒருமுகப்படுத்தலுக்கான).

முட்டைக்கோஸ் இறுதியாக, மற்றும் இறுதியாக, வெட்டுவது துருவிய கேரட் மற்றும் எப்படி சாறு வெளியே நிற்க தங்கள் கைகளை நீட்டி கலக்க. சீரகம் மற்றும் கருப்பு மிளகு சீசன், ஒரு பைண்டு அளவு ஜாடி உள்ள பொதிந்து.

உப்புநீரை மிகவும் வெறுமனே சமைத்த: இது சூடான நிபந்தனைகளுக்கு உப்பு கலைக்கவும் சூடான மற்றும் குளுமையாக உள்ளது குறிப்பிட்ட அனைத்து கூறுகளும் கலந்து. பின்னர் மெதுவாக மெதுவாக முட்டைக்கோஸ் ஒரு ஜாடி சமைத்த இறைச்சி சேர்க்க. முழு கலவையை கொள்கலன் ஒரு நுழைந்தது, ஒரு தேக்கரண்டியின் கைப்பிடி முதல் காய்கறி இழைகள் சிறை பிடிக்கப்பட்ட காற்றும் வெளியிட வேண்டும். அதன் பின் அந்த வங்கி இறுக்கமாக குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு நாளில் பிளாஸ்டிக் மூடி மற்றும் சுமூகமாக மூடப்பட வேண்டும், பின்னர் முட்டைக்கோஸ் ஏற்கனவே இருக்கும்.

பரிமாறும் முன், இது நறுக்கப்பட்ட பச்சை வெங்காயம் கொண்டு சுவையை காய்கறி அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் அழகுபடுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. உங்கள் உணவை உண்டு!