புளிப்பு கிரீம் கொண்டு முட்டை பொரியல் சமைக்க எப்படி

முட்டடை பல ஆண்டுகளுக்கு முன்பு நாங்கள் பிரஞ்சு வந்தார். அதிலிருந்து, இது பல ஆண்டுகள் ஆனது. இந்த நேரத்தில், அது சமைக்க வெவ்வேறு வழிகளில் நூற்றுக்கணக்கான கண்டுபிடிக்கப்பட்டது. சிலர் அது புளிப்பு கிரீம் ஒரு முட்டை செய்ய சிறந்த என்று நான் நம்புகிறேன். எனினும், இந்த முறை வெவ்வேறு விருப்பங்களை நிறைய உள்ளது. உதாரணமாக, அவர்களில் சிலர் கருதுகின்றனர்.

லஷ் மற்றும் மென்மையான

புளிப்பு கிரீம் மிகவும் வழக்கமான முட்டை பொரியல் தயார் செய்யும் பொருட்டு அது ஒரு பெரிய சமையல்காரர் இருக்க முடியாது அவசியம். முதல் விஷயம் நீங்கள் தேவையான அனைத்து பொருட்கள் உங்கள் டெஸ்க்டாப் சேகரிக்க வேண்டும். 3 முட்டைகள் உப்பு ஒரு சிட்டிகை, புளிப்பு கிரீம் 75 கிராம் மற்றும் ஒரு சிறிய தாவர எண்ணெய் வேண்டும்.

இந்த டிஷ் தயாரிப்பு தொழில்நுட்பம் எளிது:

1. அனைத்து பொருட்கள் ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் சேகரிக்கப்பட்டுள்ளன.
2. மெதுவாக பொருட்கள் ஒரு ஒருபடித்தான வெகுஜன மாறியது வகையில் அவற்றை பயன்படுத்தி பெவிலியன் அசை.
3. பான் தீ வைத்து மற்றும் ஒரு சிறிய எண்ணெய் அதை ஊற்ற.
4. அதை கிண்ணத்தில் உள்ளடக்கங்களை ஊற்ற மற்றும் சுடர் சராசரியாக அளவு நிறுவ. அது நெருக்கமான மேல் எடை வரை காத்திருக்க வேண்டும்.
5. கவனமாக திணி அல்லது அந்த அதனால் மற்ற கட்சி சுட்டுக்கொள்ள முடியும் ஒரு சமையல் கத்தி நீர்த்தேக்கம் திரும்ப. மூடி மூடப்பட்டது கீழ் இந்த சிறந்த செய்யப்படுகிறது.

அதன் பிறகு, புளிப்பு கிரீம் ஒரு முட்டை ஒரு தட்டில் மாற்ற மற்றும் மகிழ்ச்சியோடு அதை சாப்பிட முடியும். இந்த டிஷ் செய்தபின் தன்னை, எனவே அது சுவையூட்டிகள் அல்லது குழம்புகள் வடிவில் எந்த நீட்சிகளை தேவையில்லை.

பச்சை வாசனை

கோடை காலத்தில், கடைகள் பல புதிய கீரைகள் உள்ளன போது, அது வேடிக்கையான சமையல் பயன்படுத்த இல்லை. நல்ல இல்லத்தரசிகள் கவனமாக பல உணவுகள் சேர்த்துக் கொள்வோம். புளிப்பு கிரீம் கொண்டு முட்டை பொரியல் கூட விதிவிலக்கல்ல. அவர் மட்டுமே வருகிறது கூட்டுப்பொருள் சுவை வெற்றிப்பெற்று விட்டார். இந்த முட்டடை பொறுத்தவரை வேண்டும்:

புதிய பச்சை வெந்தயம் 3-4 மூட்டை, புளிப்பு கிரீம் பாதி தேக்கரண்டி, 2 முட்டைகள், பால் 50 மில்லி மற்றும் ஒரு சிறிய உப்பு.

இந்த வழக்கில், தயாரிப்பு செயல்முறை சற்று வித்தியாசமாக இருக்கும்:

1. வழக்கம் போல், அது கூறுகள் கலந்து ஒரு ஒருபடித்தான பஞ்சுபோன்ற நுரை அவர்களை கலந்து கொடுப்பது அவசியம், கற்பனை செய்துகொண்டேன். ஒரு துடைப்பம் வேலை எப்படி தெரியும் பெறாத நபர்களுக்கு, நீங்கள் வழங்க ஒரு கலவை பயன்படுத்த முடியும். எனவே அது கூட வேகமாக இருக்கும்.
2. கிரீன்ஸ் இறுதியாக சிறப்பு அமைதியை அல்லது ஒரு சாதாரண கத்தி வெட்டுவது வேண்டும்.
3. அடுத்து, நீங்கள் உணவுகள் மீது தீர்மானிக்க வேண்டும். பேக்கிங் அவசியம் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் தேவையில்லை. முதன்மை கருவி பயன்படுத்தப்படலாம் என multivarku, படகு அல்லது aerogrill. ஒரே வித்தியாசம் பேக்கிங் கால உள்ளது. முதல் வழக்கில் தேவையான அரை மணி நேரம், இரண்டாவது - 20 நிமிடங்கள், மற்றும் மூன்றாவது - 15 நிமிடங்கள்.
4. கொள்கலன் கீழே பின்னர் தயாரிக்கப்பட்ட கலவையை தேர்வு முதல் பச்சை நிரப்ப, மற்றும் பேக்கிங் திட்டம் அமைக்க.

முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு இயற்கை சுவை வைக்க வெப்பத்தின் வடிவத்தில் சாப்பிட நல்லது.

சுவை காய்கறி விருந்து

ஒவ்வொரு பெண் அது புளிப்பு கிரீம் ஒரு முட்டை சமைக்க நல்லது எப்படி தேர்ந்தெடுக்கிறது. கோடை காலத்தில் செய்முறையை மேலும் காய்கறிகள் கூடுதலாக முடியும். இந்த டிஷ் ஒரு இத்தாலிய Frittata போன்ற ஒரு பிட் செய்யும். அது பொருட்கள் அடுத்த செட் எடுக்கும்: 2 மூல முட்டைகள் பாலாடைக்கட்டி, உப்பு, கிரீம் 2 தேக்கரண்டி 50 கிராம், சிறிய சீமை சுரைக்காய் (courgette), கருப்பு மிளகு, 2 தக்காளி, பன்றி இறைச்சி ஒரு சிட்டிகை மற்றும் தாவர எண்ணெய் 50 கிராம் ½.

உங்களுக்கு பின்வருவன தேவைப்படும் சமைக்க:

1. முதலாவதாக, பின்னர், காய்கறிகள் கழுவ அவர்களை வெட்டி: சீமை சுரைக்காய் மெல்லிய கீற்றுகள், மற்றும் தக்காளி - துண்டுகள்.
2. க்யூப்ஸ் ஒரு பன்றி இறைச்சி கரைக்கும்.
3. பான் வறுக்கவும் ஒரு தயாராக பொருட்கள் மற்றும் எண்ணெய் கூடுதலாக 15 நிமிடங்கள்.
4. நிரப்புதல், புளிப்பு கிரீம் கொண்டு முட்டைகள் பீட் உப்பு, மிளகு மற்றும் grated சீஸ் சேர்க்க தயாராவதற்காக.
5. விளைவாக கலவையை காய்கறிகள் சேர்க்கப்பட்டது. பேக்கிங் சிறந்த ஒரு மிக சிறிய தீ செய்யப்படுகிறது. வெகுஜன நன்கு ஓட என்பதால் மற்றும் எரிக்க இல்லை.

முன்பே 10 நிமிடங்கள் கழித்து மணம் முட்டடை முற்றிலும் தயாராக உள்ளது. கூட வெளித்தோற்றத்திற்கு அது ஏற்கனவே பசியை உள்ளது.

முழு உணவு

நீங்கள் கூறுகளின் ஒரு சிறிய தொகுப்பு மாற்றினால், ஒரு கடாயில் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு முட்டைகள் துருவல் ஒரு முழு இரவு அல்லது போதுமான அருமையான காலை முடியும். அது வெறுமனே இறைச்சி மூலப்பொருள் சேர்க்க போதும். அது முட்டை வெகுஜன தரத்தை தன்னை பாதிக்காது.

இந்த வழக்கில் செயல்பாட்டுக்கு, நீங்கள் வேண்டும்: 6 முட்டைகள், சமைத்த கொத்தமல்லி 200 கிராம், சில உப்பு மற்றும் கிரீம் 150 கிராம்.

பின்வருமாறு சமையல் உபகரணங்கள் இருக்க வேண்டும்:

1. முதலில், நாங்கள் முட்டை மற்றும் உப்பு துடைப்பம் புளிப்பு கிரீம் வேண்டும்.
2. தொத்திறைச்சி தோராயமாக துண்டுகளாக வெட்டி.
3. எண்ணெய் ஒரு கடாயில் அது வறுக்கவும்.
4. முட்டை கலவையை உள்ளிட்டு உடனடியாக வெப்பம் குறைக்க. மூடப்பட்டது சுமார் 20 நிமிடங்கள் ஒரு டிஷ் தயார் செய்யும் மூடி கீழ்.

வெகுஜன பேக்கிங் பிறகு அது ஒரு கத்தி கொண்டு வெட்டி முடியும் என்று மென்மையான, ஆனால் போதுமான அடர்ந்திருக்கும். இந்த காலை கலோரி உள்ளடக்கத்தை மிகவும் அதிகமாக உள்ளது, எனவே அது மட்டுமே நாள் ஒரு சிறந்த துவக்கத்தை, ஆனால் இரவு வரை ஒரு சிறந்த பேட்டரி வாழ்க்கை சக்தி இருக்க முடியாது.