பூசணி கஞ்சி எப்படி: சமையல்

இந்த கட்டுரையில், நாங்கள் பூசணி கஞ்சி சமையல் பல சமையல் படிக்க நீங்கள் வழங்குகின்றன.

முதல் வழி: கஞ்சி கஞ்சி எப்படி சமைக்க வேண்டும்

தேவையான பொருட்கள்:

• 300 மி.லி. அளவு கொண்ட கிரீம் (குறைந்த கொழுப்பு) அல்லது பால்;
• 500 கிராம் எடையுள்ள பூசணி (உரிக்கப்படுகிற கூழ்);
• வெண்ணெய் ஒரு கியூப் (50 கிராம்);
• சர்க்கரை ஒரு ஜோடி மற்றும் சுவை ஒரு சிறிய இலவங்கப்பட்டை.

தயாரிப்பு தொழில்நுட்பம்

சிறிய துண்டுகளாக பூசணி பீல். பானை, கிரீம் (பால்) ஊற்ற, பூசணி சதை வைத்து, சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்டு தெளிக்க. 20 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்பத்திலும், இளங்கொதிவிலும் அடுப்பில் கொதிக்கவைக்கவும். பின்னர் எரிவாயு அணைக்க, ஒரு கஞ்சி துண்டு கொண்டு டிஷ் போர்த்தி மற்றும் அரை மணி நேரம் நீராவி விடு.

இரண்டாவது வழி: கஞ்சி கஞ்சி எப்படி சமைக்க வேண்டும்

நாங்கள் தினை கொண்டு கஞ்சி சமைக்கிறேன். இது தேவைப்படும்:

• 300 கிராம் அளவு பூசணிக்காய் (உரிக்கப்படுகிற கூழ்);
• தினை 3-4 பெரிய கரண்டி;
• 400 மிலி என்ற புதிய பால் (எந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கம்);
• குடிநீர் ஒரு குவளையில்;
• வெண்ணெய் ஒரு துண்டு (50 கிராம்);
• உப்பு, சர்க்கரை, தேன், உலர்ந்த apricots, raisins மற்றும் இலவங்கப்பட்டை - சாப்பிடுவேன் மற்றும் சுவை மணிக்கு.

தொழில்நுட்பம்: ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள பூசணி கஞ்சி எப்படி சமைக்க வேண்டும்

ஒரு பன்முகத்தன்மை உலகளாவிய விஷயம். அதில் நீங்கள் உறிஞ்சி, வறுக்கவும், சமைக்கவும் முடியும். இந்த சாதனத்தில் பஜ்ஜி குறிப்பாக சுவையாக இருக்கும். ஒரு பன்முகத்தன்மை உள்ள பூசணி கஞ்சி செய்ய நாங்கள் வழங்குகிறோம் . இதை செய்ய, ஒரு கிண்ணத்தில் பூசணி கூழ் வெட்டி தண்ணீர் சேர்க்க. 40 நிமிடங்கள் செயல்பாடு "பேக்கிங்" அமைக்கவும். பாதி நேரம் கழித்து, கிண்ணத்தில் துவைக்கப்படும் தானியத்தை ஊற்றவும், மூடி மூடி, மற்றொரு 10 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். பீப் ஒலிக்கும் வரை பால் மற்றும் மாஷ் கஞ்சியை ஊற்றவும். உப்பு, சர்க்கரை, திராட்சையும், உலர்ந்த அரிசிக்ஸின் துண்டுகளையும், இலவங்கப்பட்டை மற்றும் கலவையுடன் தெளிக்கவும். சாதனத்தை "கஞ்சி" அல்லது "பால் கஞ்சி" முறையில் வைத்து மற்றொரு 30 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். வெண்ணெய் உடன் பரிமாறவும்.

இலவங்கப்பட்டை கொண்டு பூசணி கஞ்சி சமைக்க எப்படி

கறுவா ஒரு மசாலா. நீங்கள் அதை ஒரு கஞ்சி சமைக்க என்றால், அது குறிப்பாக மணம் இருக்கும் மாறும். இது எதை எடுக்கும்?

• 250 கிராம் அளவு பூசணி (நறுக்கப்பட்ட கூழ்);
• பால் (எந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கம்) 200 மில்லி;
• இலவங்கப்பட்டை - அரை இனிப்பு ஸ்பூன்;
• உப்பு, சர்க்கரை.

பால் மீது பூசணி கஞ்சி: சமையல் தொழில்நுட்பம்

ஒரு அலுமினிய இறைச்சியை ஒரு குவளையை பால் கொட்டி, குறைந்தபட்ச வெப்பத்தில் கொதிக்க வைக்கவும். பின்னர் சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன பூசணி வைத்து. ஒரு கொதிக்கும் கலவையில் சர்க்கரை, உப்பு ஊற்ற மற்றும் சுவை ஒரு சிறிய இலவங்கப்பட்டை சேர்க்க. மென்மையான வரை கலவையை அசைக்கவும், குறைந்த வெப்பத்துடன் சமைக்கவும். பூசணி க்யூப்ஸ் முற்றிலும் சுத்தமாக இருக்கும் போது கஞ்சி தயாரிக்கப்படுகிறது. தட்டில் வைத்து, வெண்ணெய் கொண்டு பரிமாறவும். சுவை மற்றும் கூடுதல் இனிப்புக்கு, நீங்கள் உருகிய தேன் கொண்டு பூசணி புதர் ஊற்ற முடியும்.

அரிசி கொண்டு கஞ்சி கஞ்சி எப்படி சமைக்க வேண்டும்

செய்முறைக்கு தேவையான தேவையான பொருட்கள்:

• 600 கிராம் அளவுகளில் பூசணி (நறுக்கப்பட்ட கூழ்);
• அரிசி கழுவி - 2 பெரிய கரண்டி (மேல்);
• 100 கிராம் எடையுள்ள உலர்ந்த திராட்சைகள் கொண்டு கழுவி;
• சர்க்கரை ஒரு சில spoonfuls;
• பால் (எந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கம்) 100 மில்லி;
• வெண்ணெய் ஒரு துண்டு (50 கிராம்).

தயாரிப்பு தொழில்நுட்பம்

ஒரு தடிமனான அடிவயிற்றில் ஒரு சிஸ்பன் உள்ள பூசணி துண்டுகள். கழுவி அரிசி மற்றும் திராட்சையும் போடவும். சர்க்கரை மற்றும் பால் அனைத்து பொருட்கள் ஊற்ற. மெதுவான நெருப்பின் மீது சூடு வைக்கவும். மென்மையான பூசணி மற்றும் அரிசி வரை சமைக்கவும், எப்போதாவது கஞ்சி கிளறி. பூசணி சமைத்தவுடன், தீயில் இருந்து பான்னை நீக்கவும், வெண்ணெய் மற்றும் rastolkte பொருட்கள் ஒரு மர நசுக்கிய வைத்து. கஞ்சி தயார். பான் வணக்கம்!