சிவப்பு மீன் ருசியான ரோல்ஸ்: ஃபில்லிங்ஸ், மடக்குதல் வழிகள், அலங்காரம்

சிவப்பு மீன் ருசியான தின்பண்டங்களை தயாரிப்பதற்கான ஒரு சிறப்பம்சமாகும். அதன் நுட்பமான மற்றும் வெளிப்படையான சுவை கூடுதலாக, இது பனி வெள்ளை வெண்ணெய் அல்லது வெண்ணெய், வெள்ளரிக்காய் மற்றும் வெண்ணெய், ஒரு பல்கேரியன் மிளகு வண்ணமயமான நிழல்கள் ஒரு புத்திசாலி பச்சை கொண்ட ஒரு சிறந்த நிறம் உள்ளது. மென்மையான இளஞ்சிவப்பு சால்மன் நிறம் பிரபுக்கள் வெயிட் டோஸ்ட் அல்லது பிடாவின் மிருகத்தனமான-பழுப்பு நிற நிழலை வலியுறுத்துவதோடு, இந்த ஸ்டார்ச் அடித்தளத்தின் சுவை மீன்களைச் சுவைப்பதாக உள்ளது. சால்மன் மற்றும் இளஞ்சிவப்பு சால்மன் ஆகியவற்றைக் கொண்ட சிற்றுண்டி அனைத்து வகையான தயாரிப்புகளும் சமையல்களின் கற்பனைக்கு ஒரு இடம். சிவப்பு மீன் ரோல்ஸ் உங்கள் கவனத்தை திருப்பு. எனவே, அவர்களுக்கு என்ன பொருள், என்ன ஒரு அடிப்படையில் பயன்படுத்த, அலங்கரிக்க எப்படி, என்ன மேஜையில் வைக்க?

பூர்த்தி விருப்பங்கள்: தயாரிப்பு பொருந்தக்கூடிய

தின்பண்டங்கள், சால்மன், சால்மன், இளஞ்சிவப்பு சால்மன், மற்றும் ட்ரௌட் ஆகியவற்றை தயாரிக்க சிறந்தது. அவர்கள் கிரீம் மற்றும் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட cheeses, உருகிய சீஸ், தயிர் மற்றும் தயிர் வெகுஜன பல்வேறு வகையான இணைக்க. காய்கறிகள், உன்னதமான சுவை குறிப்பிடத்தக்க புதிய வெள்ளரி, வெண்ணெய், ஆலிவ் மற்றும் ஆலிவ்ஸ், பல்கேரிய மிளகு மூலம் வலியுறுத்தப்படுகிறது. வேகவைத்த முட்டைகளை பூர்த்தி செய்ய பயன்படுத்தப்படுகிறது. சிவப்பு மீன்களின் பண்டிகை அட்டவணையில் மற்ற கடல் உணவுகளுடன் சேர்க்கப்படலாம்: இறால், ஸ்க்விட், காளான்கள், கேவியர். பசுமை, இளம் கீரை, ஒரு கூர்மையான வாட்டர் கேஸ், மற்றும் மிருதுவான வெந்தயம் நல்லது. மற்றும் லெசிஸ் அல்லது பேக்கிங் முட்டைக்கோஸ் இலைகள் சேவைக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது - ஒரு டிஷ் கொண்டு புறணி, மற்றும் மேல் மாறுபட்ட சுருள்கள் வெளியே பரவியது.

லாவ்ஷ் ரோல்ஸ்

இது பிதா ரொட்டியில் சால்மன் அல்லது இளஞ்சிவப்பு சால்மன் கொண்ட பூர்த்தி செய்ய மிகவும் பொதுவானது. இதை செய்ய, pita ரொட்டி மென்மையான உருகிய வெண்ணெய் ஒரு மெல்லிய அடுக்கு மூடப்பட்டிருக்கும், பூர்த்தி வெளியே பரவியது, இறுக்கமாக மூடப்பட்டு பல மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து. ரொட்டி செறிவூட்டப்பட்ட பிறகு, அது ஒரு கூர்மையான கத்தி கொண்டு பகுதிகளாக பிரித்து ஒரு மேஜையில் பணியாற்ற வேண்டும்.

முறுக்கிய ரோல்ஸ்

சால்மன் கொண்டு, வேகவைத்த முட்டை மட்டும் இணைக்கப்படவில்லை. ஒரு மென்மையான மெல்லிய முட்டை நன்றாக வடிவத்தை வைத்திருக்கிறது மற்றும் மீன் சுவை வலியுறுத்துகிறது. அதன் தயாரிப்புக்காக, ஒரு சிறிய அளவு குளிர்ந்த நீரில் மற்றும் மயோனைசே முட்டைகளை அடிக்க வேண்டும். மெல்லிய அடுக்கில் சதுர வறுத்த பாணியில் நன்றாக வறுக்கவும். இன்னும் சூடான முட்டை உள்ள திணிப்பு மடக்கு.

சிவப்பு மீன் ஒரு ரோல் இந்த செய்முறையை கீரைகள், உருகிய சீஸ், grated வெண்ணெய் கூடுதலாக. உருட்டப்பட்ட ரவுலட் நிற்க அனுமதிக்கப்பட வேண்டும், பின்னர் துண்டுகளாக வெட்டி மேஜையில் பணியாற்றினார்.

சிவப்பு மீன்களுடன் பிஸ்கெல்ஸ் ரோல்

இந்த எளிமையான செய்முறையை அதன் எளிமை மற்றும் உறவினர் பட்ஜெட் மூலம் வகைப்படுத்தலாம். சிவப்பு மீன் ரோல்ஸ், மெல்லிய அப்பக்காளில் மூடப்பட்டிருக்கும், இது பல் துளையிடும் அல்லது skewers ஒன்றிணைக்க நல்லது, எனவே அவர்கள் திறக்கவில்லை. பூர்த்தி செய்ய நீங்கள் மூலிகைகள், கிரிமிய வெங்காயம், கீரைகள் கொண்டு பாலாடைக்கட்டி பயன்படுத்தலாம்.

நாம் போடுகிறோம் ... ஒரு மீன்!

யார் சால்மன் மட்டுமே திணிப்பு முடியும் என்று கூறினார்? மெல்லிய அடுக்குகளாக வெட்டப்பட்ட கூழ் மற்றும் தன்னை மடக்குவதற்கு அடிப்படையாகக் கொள்ளலாம். ஒரு மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி, மீன், மெல்லிய அடுக்குகளை பயன்படுத்த வசதியாக உள்ளது. உணவுப் படத்தின் உதவியுடன், சிவப்பு மீன் கொண்ட ஒரு ரோல் ரோலையும் எளிதில் சுலபமாக்கலாம். பூர்த்தி செய்ய நாம் பாலாடைக்கட்டி, மென்மையான சீஸ், சீஸ் இருந்து திணிப்பு பயன்படுத்த. புதிய பூண்டு, கீரைகள் பருவம்.

சிவப்பு மீன் கொண்டு உருளைகளுக்கு வெள்ளரிக்காய்

எப்படி மேஜிக் வெளிப்பாடு வெள்ளரி கீரைகள் தெரிகிறது! குறிப்பாக ஒரு உன்னதமான இளஞ்சிவப்பு சால்மன் என்றால். காய்கறிகள் சுத்தம் செய்ய ஒரு கத்தி கொண்டு மெல்லிய துண்டுகளாக வெள்ளரி வெட்டி . மற்றொரு விருப்பம் உள்ளது - அடர்த்தியான வட்டாரங்களில் வெள்ளரி வெட்டி நடுத்தர வெட்டி, மற்றும் விளைவாக கப் உப்பு மீன், மென்மையான சீஸ், கீரைகள் மற்றும் வேகவைத்த முட்டை ஒரு கலவையை நிரப்ப. சிவப்பு மீன் மற்றும் வெள்ளரிக்காய் ரோல்ஸ் கேப்பர் மற்றும் சிவப்பு caviar இருக்க முடியும்.