சிறந்த காலை உணவு அரிசி கஞ்சி உள்ளது

குடும்பத்தில் சிறு பிள்ளைகள் இருக்கையில், காலை உணவுக்கு சமைக்க பயனுள்ள மற்றும் சுவையாக இருக்கும் என்னவென்றால், இதுவரை எத்தனையோ விட கடுமையானது. எனவே நீங்கள் வழக்கத்திற்கு மாறாக சுவையான மற்றும் நிர்பந்தமான பயனுள்ள டிஷ் வழங்க முடிவு - அது கஞ்சி தான். அது திராட்சையும் அல்லது இதர சுவையுடனும் ஒரு கஞ்சி என்றால், அத்தகைய சுவையாக குழந்தை மட்டும், ஆனால் எந்த வயது மூலம் கைவிடப்பட்டது முடியாது. நீங்கள் கஞ்சிக்கு பல வழிகளை உங்களுக்கு வழங்குகின்றோம், மேலும் நீங்கள் ஏற்கனவே உங்களுக்கு மிகவும் பிடிக்கும்.
திராட்சையும், கொடிமுந்திரி அரிசி கஞ்சி
நீங்கள் இந்த பொருட்கள் வேண்டும்:
• நூறு நூறு கிராம் அரிசி;
• 160 கிராம் கத்தரிக்காய் (குழம்பு);
• 600 கிராம் தண்ணீர் (கரைத்து கலந்த கலவை);
• நாற்பது கிராம் சர்க்கரை;
• 80 கிராம் தேன்;
• 50 கிராம் உலர்ந்த திராட்சை;
• 30 கிராம் தேங்காய் பழம்;
• சில கொட்டைகள் (அல்லது பூசணி விதைகள்);
• சில உப்பு.

திராட்சையும், கொடிமுந்திரிடன் அரிசி கஞ்சி எப்படி சமைக்க வேண்டும்:
தண்ணீரில் திராட்சைகளை ஊறவைக்க ஆரம்பிக்க வேண்டும் (சுமார் அரை மணி நேரம்). சூரியன் உலர்ந்த தண்ணீரில் புரூன்ஸ் வேகவைக்க வேண்டும். பின்னர் குழம்பு வாய்க்கால், நன்கு காய்ச்சி, சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து அதை கொதிக்க அனுமதிக்க. கொதிக்கும் குழம்பு சற்று உப்பு, பின்னர் அதை அரிசி ஊற்ற மற்றும் சமைத்த வரை சமைக்க வேண்டும். கஞ்சி தயாராக உள்ளது பிறகு, நீங்கள் அதை prunes, தேன், raisins சேர்க்க மற்றும் முற்றிலும் கலந்து வேண்டும். நீங்கள் மேஜையில் டிஷ் சேவை போது, நீங்கள் கேண்டி பழங்கள் அதை அலங்கரிக்க மற்றும் கொட்டைகள் அவர்களை தெளிக்க வேண்டும்.
இங்கே அரிசிக் கஞ்சி மற்றொரு செய்முறையை, திராட்சையும் சேர்த்து, ஒரு சிறிய அளவு பொருட்கள் மற்றும் சிறந்த சுவை மூலம் வேறுபடுகின்றது.
திராட்சையும், உலர்ந்த பழங்கள் கொண்ட அரிசி கஞ்சி
கஞ்சி தேவையான பொருட்கள்:
• அரை கப் அரிசி;
• உலர்ந்த பழங்கள் (திராட்சைகள், தேதிகள், உலர்ந்த உப்புக்கள், கொடிமுந்திரி);
• வெண்ணெய்;
• ஒரு சிறிய உப்பு.
திராட்சையும், உலர்ந்த பழங்களும், சமையல் செயல்முறையுடனான அரிசி கஞ்சி:
ஆரம்பத்தில், அரிசி நன்கு கழுவி அதை குளிர்ந்த தண்ணீரில் ஊற வேண்டும் (முன்னுரிமை குறைந்தது அரை மணி நேரம்). நாம் வேறொரு கிண்ணத்தை எடுத்து, உலர்ந்த கனிகளை ஊறவைக்கிறோம்.
நாம் ஒரு பானை (450 கிராம் தோராயமான திறன்) மற்றும் அரிசி மற்றும் உலர்ந்த பழங்கள் போட்டு, பின்னர் உப்பு மற்றும் சர்க்கரை சேர்த்து குளிர் நீர் ஊற்ற (தண்ணீர் இரு மடங்கு அதிகமாக அரிசி) ஊற்ற.
நாங்கள் பானை ஒரு சூடான அடுப்பில் வைக்கிறோம், ஆனால் தண்ணீர் ஒரு அரிசி உறிஞ்சப்படுகிறது வரை நாம் ஒரு மூடி அதை மறைக்க முடியாது. பின்னர், பானை மூடி பத்து பதினைந்து நிமிடங்கள் அரிசியை சமைக்கவும்.
திராட்சைகள் மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் கூடிய அரிசி கஞ்சி மிகவும் சுவையாகவும், சிறுவர்களுக்கும் பெரியவர்களுக்கும் ஒரு பயனுள்ள டிஷ் ஆகும். எனவே, உங்கள் அன்பானவர்களிடம் இத்தகைய பயனுள்ள உபசரிப்புடன் ஈடுபடுமாறு நாங்கள் உங்களுக்கு ஆலோசனை கூறுகிறோம்.
திராட்சை மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் அரிசி கஞ்சி
அத்தகைய ஒரு தானிய நீங்கள் வேண்டும்:
• இரண்டு கப் அரிசி;
• ஐந்து முதல் ஆறு ஆப்பிள்கள்;
100-150 கிராம் வெண்ணெய்;
• திராட்சைகள்;
• சர்க்கரை (ஒரு சொந்த சுவை படி).
சமையல் கஞ்சி முறை:
அரிசி இரண்டு கப் அரை தயார் வரை தண்ணீர் மற்றும் கொதி ஒரு அரை கப் ஊற்ற. அரிசி வேகவைக்கப்படும் போது, நீங்கள் ஆப்பிள்களை சுத்தம் செய்து அவற்றைத் தலாம். தண்ணீரில் முன்னரே நனைக்கப்பட்ட திராட்சைகள். அரை தயார் அரிசி கழுவி அதை சிறிது வாய்க்கால் விடு. பின்னர், ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம், அரிசி, பின்னர் ஆப்பிள்கள், பின்னர் திராட்சையும், பின்னர் சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணெய், மற்றும் மேல் வரை இடுகின்றன. கடைசி அடுக்கு ஆப்பிள்களாக இருக்க வேண்டும். நாங்கள் சுமார் 40 நிமிடங்கள் அடுப்பில் அடுப்பை வைத்துள்ளோம்.
உலர் கோழிகளுக்கு உணவளிக்க மட்டுமே தினை கஞ்சி தேவை என்று நம்பியவர்கள், அடுத்த தானியத்தை தயாரிப்பதை பரிந்துரைக்கிறோம்.
உலர்ந்த திராட்சைகள் மற்றும் உலர்ந்த apricots உடன் கம்பு கஞ்சி
தேவையான பொருட்கள்:
• ஒரு கண்ணாடி திணி;
• ஒன்றரை அரை கண்ணாடி தண்ணீர்;
• ஒரு அரை கப் பால்;
• அரைக் காளான் திராட்சை;
• உலர்ந்த apricots அரை கப்;
சர்க்கரை ஒரு ஜோடி தேக்கரண்டி;
• வெண்ணெய் ஒரு தேக்கரண்டி;
• சில உப்பு.

உலர்ந்த திராட்சைகள் மற்றும் உலர்ந்த apricots கொண்டு தினை கஞ்சி செய்யும் முறை:
உலர்ந்த திராட்சையும், உலர்ந்த அரைப்புள்ளிகளையும் முந்திவிடும். அவர்கள் நனைக்கப்பட்டிருக்கும் போது, நீங்கள் நன்றாக தினை சுத்தம் செய்ய வேண்டும் மற்றும் பல முறை பனைகளுக்கு இடையே அதை தேய்க்க வேண்டும்.
பிறகு தண்ணீரில் தாளையை ஊற்றி, ஒரு சிறிய தீயில் சமைக்கவும். தானியம் வீங்கிவிடும் போது, நீங்கள் அதை பால் சேர்க்க வேண்டும். பிறகு திராட்சையும் உலர்ந்த உப்புகளும் சேர்க்கப்படுகின்றன. சிறிது உப்பு மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்கவும் (உங்கள் சுவை மீது கவனம் செலுத்துங்கள்). கஞ்சி எரிக்கப்படாமல், அது அவ்வப்போது கிளறிவிட வேண்டும்.