அரிசி கஞ்சி - அன்பார்ந்த மற்றும் சுவையான டிஷ்

அரிசி ஒரு சிறந்த தானிய உள்ளது. அது செய்தபின் அதன் மூலம் கூட்டு செயல்பாடு அதிகரிக்கிறது, உப்பு உறிஞ்சுகிறது. இந்த தானிய கொண்டு உணவுகள் அடிக்கடி ஏற்றாற் போல், அவர்கள் நன்கு உடல் உறிஞ்சப்படுகிறது என உண்ணப்பட்டு ஜீரண அமைப்புக்கு பயனுள்ளதா முடியும். அங்கு அரிசி குழந்தைகள் ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியம் மற்றும் பயன்பாடானது அதன் புலனுணர்வு வளர்ச்சிக்கு பாதிக்கிறது மேம்படுத்த கூட சுகாதார ஒரு சிறப்பு உணவு.

அரிசி கஞ்சி இறைச்சி, கோழி, பழம் உண்ண பல்வேறு excipients கொண்டு தயாரிக்கப்படும் முடியும் தனிப்பட்ட உணவாகும். பல மக்கள் அரிசி அணிவதில் ஆர்வம் உள்ளவர்கள், முக்கிய மூலப்பொருள் அரிசி உள்ளது. வழி, நல்ல மற்றும் மூலம் ஒரு சைவ ரிசொட்டோ காய்கறிகள். படம் செய்தபின் கூட மீன் கொண்டு, பொருட்கள் ஒரு பெரிய எண் இணக்கமானது. ஜப்பனீஸ் ரோல்ஸ் மற்றும் சுஷி கூட, அரிசியிலிருந்து, மூலம், தயாராக உள்ளது ஜப்பான், இந்த மூலிகை பொதுவாக பிரதான உணவாகும்.

பால் அரிசி கஞ்சி குழந்தை உணவு இருக்கிறது. பாலில் ஒரு நன்கு சமைத்த அரிசி, ஒரு சல்லடை அல்லது பிளெண்டர் தட்டிவிட்டு, சரியான கூட குழந்தைகள் மூலம் தேய்த்தார்கள். சமைத்த அரிசி, கேக்குகள் மற்றும் துண்டுகள் ஃபில்லிங்ஸ் பயன்படுத்தப்படுகிறது பக்க உணவுகள் மற்றும் கூட இனிப்பு சொல்லைப் போல - நல்ல புட்டு அரிசி.

எப்படி அரிசி கஞ்சி சமைக்க? முதலில், நீங்கள் கவனமாக, உலர் தானிய செல்ல அனைத்து கருப்பாகி மற்றும் பழுப்படைந்து risinki நீக்க வேண்டும். பின்னர் முற்றிலும் நீர் தெள்ளத் தெளிவான வரை நீர் பல முறை வெல்லும் வாய்ப்பை கழுவுவார்கள். எனவே உள்ளிழுத்துக்கொள்கிறது அதிகப்படியான ஸ்டார்ச் மற்றும் தானிய நொறுங்கும் மற்றும் சுவையான கிடைக்கும். அரிசி கஞ்சி தண்ணீர், இரண்டு ஒரு விகிதம் அதிக அளவில் சூடான வேண்டும். அரிசி குளிர்ந்த நீரில் ஒரு குறைத்தது வேண்டும் பின்னர் தீ மீது பானை வைத்து. பல இல்லத்தரசிகள் எரித்து கஞ்சி, பின்னர் அது சமைக்க விரும்பவில்லை. இதை தவிர்க்க உதவும் என்று ஒரு சிறிய இரகசிய உள்ளது.

அரிசி கஞ்சி, ஒட்டிக்கொள்கின்றன இல்லை

- அரிசி, நகர்ந்து பல நீரில் கழுவி - நூறு கிராம்;

- வெண்ணெய் - தேக்கரண்டி;

- உப்பு ஒரு சிட்டிகை;

- வெண்ணிலா சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை (விரும்பினால்);

- சர்க்கரை ருசிக்க;

- பால் - சுமார் ஒரு லிட்டர்.

தீ மீது பான் வைத்து, அது வெண்ணெய் ஒரு துண்டு கொளுத்துவேன். (இது ஒரு வடிகட்டி நன்கு வாய்க்கால் வேண்டும்) கழுவி அரிசி, ஒரு கடாயில் ஊற்ற உருகிய வெண்ணெய் கலக்க, உப்பு, வெண்ணிலா சர்க்கரை ஒரு சிறிய சிட்டிகை சேர்க்க மற்றும் பால் ஊற்ற. ஒரு மூடி மறைப்பதற்கு, கொதி நிலைக்கு கொண்டு. இந்த புள்ளி தவற கூடாது உள்ளது, பால் விரைவில் தப்பித்து. கொதிக்கும் பிறகு, குறைந்தபட்ச தீ செய்து இறுக்கமான உறையை மூடும்போது மற்றும் இருபது நிமிடங்கள் விட்டு. பின்னர், சுவை சர்க்கரை உருளும், மற்றும் நன்கு சற்று குளுமையாக்குவதே கலந்து. தட்டில் சுமத்த மற்றும் கஞ்சி பான் கீழே எரிந்து இல்லை என்று கண்டுபிடிக்க ஆச்சரியமாக இருந்தது!

அனைவரும் செய்முறையை கிழக்கு பிலாஃப் தெரியும், ஆனால் சில மக்கள் அரிசி, இறைச்சி, கேரட் மற்றும் வெங்காயம் ஒரு உண்மையிலேயே ரஷியன் டிஷ் தயார் முடியும் என்று தெரியும் - இறைச்சி ஒரு, தடித்த பணக்கார மற்றும் மணம் அரிசி கஞ்சி. இந்த டிஷ் மேலும் கஞ்சி துறையில் அழைக்கப்படுகிறது, அது மிகவும் திருப்திகரமான மற்றும் சுவையாக இருக்கும். இறைச்சி விளைவாக, நீண்ட இறைச்சி, ஏக்கத்துடன் கஞ்சி தயார் டெண்டர் மற்றும் மணம் புல் ஆகிறது.

இறைச்சி அரிசி கஞ்சி, நான்கு லிட்டர் தொட்டிகளில் செய்முறையை

தயாரிப்புகள்:

- ரைஸ் - இரண்டரை கப்;

- பன்றி இறைச்சி (நீங்கள் ஒரு இளம் மாட்டிறைச்சி அல்லது 50/50 எடுக்க முடியும்) - ஒரு கிலோ;

- கேரட் - இரண்டு நடுத்தர துண்டுகள்;

- வெங்காயம் - மூன்று துண்டுகள்;

- தாவர எண்ணெய் - ஒரு சிறிய;

- இனிப்பு மிளகு, தரையில் கருப்பு;

- லாரெல் - 2 அலகுகள்.

- உப்பு - அரிசி "காதல்" உப்பு குறைந்தது இரண்டு தேக்கரண்டி.

இறைச்சி கழுவி சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட வேண்டும். வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள் வெட்டப்பட்ட. ஒரு சுத்த (சிறந்த ஒரு கெண்டி எடுக்க அல்லது ஒரு தடித்த கீழே கொண்டு நகர்த்த) எண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் வைத்து. நடுத்தர வெப்பம் அவரது இறைச்சி, மிளகு மற்றும் ஒரு சிறிய உப்பு மீது வெளிப்படையான வரை வெங்காயம், வறுக்கவும். கடாயில் சுடு நீர் பாதிக்கும் ஒரு லிட்டர் கொட்ட. கொதி நிலைக்கு கொண்டு இரண்டு மணி நேரத்திற்கும் குறைவாக மாட்டேன் சூடாக்கவும். இந்த நேரத்தில், ஒரு நல்ல கண்டுபிடித்தார்கள் கழுவ, ஒரு வடிகட்டி வறண்டுபோவது அதை விட்டு. கேரட் பீல் மற்றும் அண்ண. கடாயில் நீர் மிகவும் ஆவியாகி இருக்கும் என்றால், நீங்கள் நிரப்பி அதை வேண்டும். பான் நடிகர்கள் லாரெல் மற்றும் கேரட் இறைச்சி சமையலின் அரை மணி நேரத்திற்கு பிறகு. காய்கறிகள் இறைச்சி சுமார் நான்கு விரல்களைக் அதிகமாக உள்ளது மறைப்பதற்கு தண்ணீர் Dolem. அரை மணி நேரம் சமைக்கவும்.

பின்னர் கழுவி அரிசி இறைச்சி கூட dolem தண்ணீர் நான்கு விரல்கள் மேலும், வைத்து. எப்போதாவது கிளறி, மற்றும் உப்பு முயற்சி, குறைந்த வெப்ப நிலையில் சுமார் ஒரு மணி நேரத்திற்கு டிஷ் அணைக்கின்றன. podsolit தேவைப்பட்டால். அரிசி தயாராக இருக்கும் போது, நீங்கள் ஒதுக்கி தீ, பானை அணைக்க கவனமாக ஒரு துண்டு அல்லது சிறிய போர்வை மடிக்க வேண்டும். இத்தகைய ஒரு கஞ்சி அரிசி மற்றும் இறைச்சி இன்னும் பின்னர் இரண்டு மணி வேண்டும். இது வேறொன்றும் மணம் மற்றும் மிகவும் சுவையாக டிஷ்! ஆப்பீட் பான்!