காளான்கள், விரைவான செய்முறையை மற்றும் உணவுகள் sgribami மற்ற சமையல் கொண்டு buckwheat

மிகவும் அதிகமான மக்கள் காளான்கள் உடன் உணவுகள் நேசிக்கிறேன். அவர்கள் சுவையாக போன்ற மணம் உள்ளன. ஆனால் ஒரு பக்க டிஷ் காளான்கள் வரை வர? ஒன்றாக, எங்களுக்கு சுவையான மற்றும் appetizing டிஷ் தயார் அனுமதிக்க - அது காளான்கள், உடன் buckwheat செய்முறையை, நான் உங்களுக்கு சொல்கிறேன்.

சூரியகாந்தி எண்ணெய் கைப்பிடி கொண்ட அப்பம் சுடும் பாத்திரம் இரண்டு தேக்கரண்டி வெப்பத்தை தொடங்கும், பின்னர் ஒரு கண்ணாடி preheated பான் buckwheat மற்றும் எப்படி அது முன் கழுவுதல் சமைக்கவும் வேண்டும் மீது ஊற்ற. ஒரு சிறிய உப்பு மற்றும் அங்கு கொதிக்கும் நீரை இரு கப் ஊற்ற உள்ள பானை ஊற்ற. இருபது நிமிடங்கள் கஞ்சி கொதிக்க.

கஞ்சி சமைத்த வரை, எங்களுக்கு காளான்கள் விடுங்கள். , காளான்கள் 250 கிராம் எடுத்து நன்கு துவைத்து மற்றும் சிறிய துண்டுகளாக அவற்றை வெட்டி. தனித்தனியாய், இறுதியாக ஐந்து நிமிடங்களுக்கு வெப்ப தாவர எண்ணெய் இரண்டு வெங்காயம் மற்றும் வறுக்கவும் வெட்டி. நறுக்கியபின் காளான்கள் சேர்க்க மற்றும் பத்து நிமிடங்கள் அனைத்து வறுக்கவும் தொடர்ந்து. ஒரு சிறிய உப்பு மற்றும் மிளகு காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம் சேர்க்கவும்.

போது buckwheat தயாராக உள்ளது, வறுத்த காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம் அதை கலந்து பின்னர் ஒரு துண்டு கொண்டு பான் ஓசையை பதினைந்து நிமிடங்கள் மீது, டிஷ் இந்த நேரத்தில் ஊற நேரம் இருந்தது, மற்றும் ஒரு துண்டில் சுற்றப்பட்டு அதே நேரத்தில், அது குளிர்விக்க நேரம் இல்லை. , காளான்கள் உடன் buckwheat நீங்கள் படிக்க வேண்டும் இது ஒரு செய்முறையை, தாகமாக இருந்தது, ஒரு சூடான டிஷ் வெண்ணெய் ஒரு சிறிய துண்டு சேர்த்து, அதில் உருகிய வரை அசை. அது மிகவும் சுவையாக மாறிவிடும்.

இந்த ஒரே வழி அல்ல buckwheat தயார் காளான்கள் உடன். நீங்கள் கடலுணவு விரும்பினால், நீங்கள், காளான்கள் உடன் buckwheat பிடிக்கும் செய்முறையை இங்கே இன்னும் மற்றும் சுரப்பிகள் அடங்கும். ஐந்து நிமிடங்கள் வறுக்கவும் buckwheat தொடங்க, மற்றும் எண்ணெய் கூடுதலாக செய்யாமலே. இந்த நேரத்தில், கழுவ மற்றும் மிளகு இருந்து சவ்வு நீக்க, கீற்றுகள் அதை வெட்டி. வெங்காயம் இறகுகள் வெட்டி. இரண்டு zubochka பூண்டு அழி மற்றும் இறுதியாக அவர்கள் வெட்டுவது. பூண்டு ஆக்சிஜன் ஆக்ஸிஜனேற்றப்படுகிறது மற்றும் பச்சை திரும்பினர் இல்லை, ஒரு சிறிய ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்க்கிறார்கள்.

இப்போது வறுத்த buckwheat ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்ற. ஒரு சூடான கடாயில் ஒரு சிறிய ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்க்க. தூங்கும் மணி மிளகுத்தூள் மற்றும் வெங்காயம் வீழ்ச்சி. ஐந்து நிமிடங்கள் - மூன்று அவர்களை வறுக்கவும்.

இந்த நேரத்தில், கழுவி காளான்கள் வெட்டி. வெங்காயம் துண்டுகள் மற்றும் மிளகுத்தூள் வெட்டப்பட்டது காளான்கள் சேர்க்கவும். ஃப்ரை செய்து வரை, பின்னர் கலவையை பூஞ்சை, மிளகு மற்றும் வெங்காயம் ஒரு கடாயில், ஆழமான buckwheat மற்றும் கோழி குழம்பு ஒரு கப் வறுத்த எங்கே சேர்த்து ஊற்ற. பத்து நிமிடங்கள் கொதிக்க பின்னர் மற்றொரு கண்ணாடி கோழி குழம்பு சேர்த்து மற்றொரு பத்து நிமிடங்கள் சமைக்க தொடர்ந்து.

இந்த நேரத்தில் நாம் ஒரு மிளகு-மிளகாய் எடுத்து, அவர் செய்த எலும்புகள் நீக்க மற்றும் மெல்லிய கீற்றுகள் வெட்டப்படுகின்றன. முன்பு நறுக்கப்பட்ட பூண்டு கலந்து.

இப்போது, காளான்கள் உடன் கஞ்சி உள்ள மிளகு, மிளகாய், பூண்டு மற்றும் சுரப்பிகள் சேர்க்க ஒரு சிறிய கோழி குழம்பு ஊற்ற மற்றும் மற்றொரு எட்டு நிமிடங்கள் சமைக்கவும். முழு குழம்பு எங்கள் உணவு உறிஞ்சப்பட்டு வேண்டும். சமைத்த உணவை வரை சமைக்க மற்றும் தீ அணைக்க. காளான்கள் உடன் buckwheat, சுரப்பிகள் மற்றும் மிளகு, மிளகாய் அடங்கும் என்று ஒரு செய்முறையை, தயார்.

போன்ற மேலும் அழகுபடுத்த buckwheat, காளான்கள் சமைத்த உருளைக்கிழங்கு அல்லது பாஸ்தா முடியும். அவுட் வைக்க முயற்சி செய்வோம் காளான்கள் உடன் உருளைக்கிழங்கு, ஒரு செய்முறையை மிகவும் எளிதானது, எந்த சிறப்பு திறன்கள் தேவைப்படுகின்றன. எனவே, காளான்கள் 700 கிராம் கழுவ இரண்டு வெங்காயம், நறுக்கப்பட்ட இறகுகள் அவர்களை வறுக்கவும். காளான்கள் grilling வரையில், உருளைக்கிழங்கு கழுவி மற்றும் தீர்வு பிறகு, கீற்றுகள் கிலோகிராம் ஒரு வெட்ட. காளான்கள் மற்றும் வெங்காயம் உருளைக்கிழங்கு வைக்கோல் அனுப்பவும் எல்லாம் தயாராக உள்ளது வரை சமைக்க தொடர்ந்து. டிஷ் சுவை உப்பு சேர்க்க மறக்க வேண்டாம். நீங்கள் புதிய மூலிகைகள் நறுக்கப்பட்ட சேர்க்க முடியும். போது காளான்கள் உருளைக்கிழங்குடன் தயாராக உள்ளது, புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து கலந்து எல்லாம். நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம் கொண்டு தெளிக்க. எல்லாம் நீங்கள் விருந்தினர்கள் மகிழ்விக்க முடியும், தயாராக உள்ளது.

இப்போது, அசல் டிஷ் தெரிந்து கொள்ள - கல்லீரல் காளான்கள், ஒரு செய்முறையை அனைவருக்கும் மிகவும் எளிமையான மற்றும் அணுகும். துவைக்க மற்றும் திரைப்பட சுத்தம் மற்றும் பன்றி அல்லது மாட்டிறைச்சி கல்லீரல் துண்டுகளாக வெட்டி. அரை மணி நேரம் அது பாலில் ஊற, அது மிகவும் சாறு நிரம்பியதாக மற்றும் அதிக மென்மையான இருக்கும்.

இந்த நேரத்தில், வெட்டி காளான்கள் துண்டுகள், தக்காளி, பெல் மிளகுத்தூள் மற்றும் வெங்காயம் அரை மோதிரங்கள் உரத்து ஒலிக்கிறது. ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சீஸ் தட்டி உண்ணவும்.

அரை மணி நேரம், பாலில் இருந்து துளை கல்லீரல் மற்றும் ஒரு பேக்கிங் தாளில் பரவியது பிறகு, ஒரு கீழே எண்ணெய் முன் ஈரமாக்கி. கல்லீரலுக்கு ஒரு சிறிய உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும்.

வெட்டப்பட்டது வெங்காயம், தக்காளி மற்றும் காளான்கள் மற்றும் முகக் மிளகுத்தூள் மேல் அடுக்கு போடு. உராய்வைத் கிரீம் அடுக்கு. grated சீஸ் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் மீண்டும் ஸ்மியர் டிஷ் தெளி.

அடுத்து, இந்த நேரத்தில் ஏற்கனவே வெப்பமடையும் இருந்தது அடுப்பில் உள்ள பான் வைத்து. இந்த டிஷ் தயாராகிறது கல்லீரல் எந்த இருபதுக்கும் மேற்பட்ட நிமிடங்கள் கடினமான ஆக இல்லை. மூலிகைகள் கொண்ட அடுப்பில் மற்றும் தூவுவதற்குப் இருந்து முடிக்கப்பட்ட டிஷ். அபார்ட்மெண்ட் முழுவதும் இந்த மிகவும் சுவையாக டிஷ் ஒரு அற்புதமான வாசனை பரவும்.