ஊறுகாய் ஆகியவற்றில்: சமையல் மற்றும் சமையல் அம்சங்கள்

ஊறுகாய் ஆகியவற்றில், சமையல் ஊறுகாய்களிலும் வெள்ளரிகள் விளக்கத்தில் மிகவும் ஒத்ததாகவே உள்ள, சுவையான தின்பண்டங்கள் மற்றும் மணம் ஏற்றதாக. தற்செயலாக, இது போன்ற ஒரு preform அவசியம் குளிர்காலத்தில் பரந்திருப்பதை வேண்டாம். அனைத்து பிறகு, அது மட்டும் மூன்று தினங்களுக்கு மட்டுமே, நீங்கள் உடனடியாக பயன்படுத்த முடியும்.

அது ஊறுகாய் ஆகியவற்றில் (சமையல் கீழே விவாதிக்கப்படும்) ஊறுகாய் குறைவாக பிரபலமான பயன்படுத்தும் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். ஆனால் பயனில்லை. பிறகு அசிட்டிக் அமிலம் காய்கறி இழக்கிறது அதன் அனைத்து பயனுள்ள பண்புகள் பயன்படுத்தி அறுவடை செய்யப்படுகிறது. மேலும், இந்த இறைச்சி இரைப்பை குடல் பிரச்சினைகள் உள்ளவர்கள் பயன்படுத்த முரண். புளிக்க தயாரிப்பு குறித்து, அது மட்டுமே இயற்கை பொருட்கள் இருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது, அதை பயன்படுத்தி மறுக்க முடியாது.

சுவையான மற்றும் ருசியானது ஊறுகாய் ஆகியவற்றில்: சமையல்

மேலே குறிப்பிட்டபடி, இந்த preform மட்டுமே தயாரிப்பு பிறகு மூன்று நாட்களுக்கு பிறகு பயன்படுத்த முழுமையாக பொருத்தமான ஆகிறது. இந்த நேரத்தில் ஆகியவற்றில் நன்கு உப்பு கொண்டு நிறைவுற்ற மற்றும் நம்பமுடியாத சுவையான மற்றும் மணம் நிலையினில்.

எனவே, தின்பண்டங்கள் 1 லிட்டர் உருவாக்க, நாம் வேண்டும்:

• புதிய ஆகியவற்றில் ஒரு மிக பெரிய அளவாக இல்லாததால் - 500-700 கிராம்;
• வடிகட்டப்பட்ட குடிநீர் - 500 மில்லி;
• உப்பு சிறிய சோடியம் - சரிவுகள் இல்லாமல் 1 பெரிய கரண்டியால்;
• விரிகுடா விட்டு - 2-4 பிசிக்கள்.
• மணம் மிளகு - 5-7 பிசிக்கள்.
• புதிய பூண்டு - 2-3 நடுத்தர கிராம்பு;
• உலர்ந்த வெந்தயம் (விதைகளை குடைகள்) - 2-3 பிசி.
• ரெட் ஹாட் மிளகு - சுவை சேர்க்க.

தயாராகிறது காய்கறி

நீங்கள் புளிப்பு ஆகியவற்றில் செய்ய முன், இது கவனமாகக் கையாள வேண்டும். இதை செய்ய, சராசரி வேர்கள் எடுத்து முற்றிலும் ஒரு துணியுடன் பயன்படுத்தி அவற்றை கழுவ வேண்டும். மேலும் காய்கறிகள் 1-1.5 மணி மென்மையான வரை நீர் மற்றும் கொதி ஒரு கடாயில் வைக்கப்படும். இவ்வாறு வெட்டு பொருட்களின் வால்கள் மிகவும் விரும்பத்தகாத ஒன்றாகும். இல்லையெனில், காய்கறி அனைத்து வளமான நிறத்தைக் சிற்றுண்டி குறைந்த சுவையுடையது மற்றும் அழகான செய்யும் குழம்பு வெளியிடப்படும் என.

ஆகியவற்றில் சமைத்த பிறகு, அது முற்றிலும் குளிர் தேவையான பின்னர் உரிக்கப்பட்டு, தடிமன் 7 மில்லி மீட்டர் துண்டுகளாக வெட்டி உள்ளது. நீங்கள் விடுமுறை அட்டவணை சமைக்க தேர்வு ஒரு சிற்றுண்டி, அது காய்கறிகள் வெட்டுவது அழகாக இருக்கிறது என்றால் பாலாடைக்கட்டி ஒரு கத்தி பயன்படுத்தி புடைப்பு முடியும்.

உவர் நீர் தயாரிப்பு

அத்தகைய ஒரு எளிய, ஆனால் மிகவும் இறைச்சி சுவையான தின்பண்டங்கள் உள்ளன விரைவாகவும் எளிதாகவும் மாறாக தயாரிக்கப்படுகிறது. இது ஒரு கொதி அவற்றை கொண்டு மூன்று நிமிடங்கள் தட்டில் நிற்க பின்னர் வெப்பத்தில் இருந்து நீக்க மற்றும் முற்றிலும் குளிர்விக்க, நன்றாக அட்டவணை உப்பு மற்றும் ருசிக்க மிளகு குடிநீர் கலந்து தேவைப்படுகிறது. மூலம், இந்த ஏனெனில் நீங்கள் ஹாட் உப்பு கொண்டு கொதிக்க வைக்கப்பட்ட ஆகியவற்றில் ஊற்றும்போது, நீங்கள் ஒரு மீள் மற்றும் அழகான பசி தூண்டும் மற்றும் புரியாது கஞ்சி சுவை பெற முடியாது, மிகவும் முக்கியமானது.

உருவாக்கும் தின்பண்டங்கள் செயல்முறை

உப்பு மற்றும் கிழங்கு தயாராக வேண்டும் பின்னர், நீங்கள் உடனடியாக ஊறுகாய் காய்கறிகள் செல்ல வேண்டும். இதை செய்ய, ஒரு சுத்தமான மற்றும் உலர் பைண்டு அளவு ஜாடி, உலர்ந்த வெந்தயம் விதைகள், allspice, பிரியாணி இலைகளுடன் குடைகள் எடுத்து முழு பூண்டு கிராம்பு போடுங்கள். மேலும், அதே பதவியில் வேகவைத்த சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு துண்டுகள் போட தேவைப்படுகிறது, பின்னர் முற்றிலும் உப்பு ostyvshim அவர்களை நிரப்பினர்.

இந்த நிலையில், preform மூன்று நாட்களுக்கு அறை வெப்பநிலையில் வைக்க வேண்டும். இந்த வழக்கில் அது பரிந்துரைக்கப்படுகிறது ஜாடி தளர்வாக மூடிய கண்ணாடி மூடி உள்ளது.

சமையல் அம்சங்கள்

அத்தகைய ஒரு வெற்று தயாரித்தல் அனைத்து தேவைகள் உடன்படாத நீங்கள் சுவையான மற்றும் ருசியானது ஊறுகாய் ஆகியவற்றில் வெளியே வர வேண்டும். மற்ற கூடுதல் சேர்மானங்கள் உள்சேர்க்கலாம் சமையல் தின்பண்டங்கள். உதாரணமாக, சில இல்லத்தரசிகள் காய்கறி ஊறுகாய் மற்றும் திராட்சை வத்தல், செர்ரி மற்றும் ஆப்பிள் மரங்கள் புதிய இலைகள், அதே போல் பல்வேறு மூலிகைகள் மற்றும் வாசனைப் பொருட்களுக்கு சேர்க்கப்படும்.

இது ஊறுகாய் என்பது குறிப்பிடத்தக்கது குளிர்காலத்தில் க்கான ஆகியவற்றில் ஒரு ஒத்த செய்முறையை தயாராகி, ஆனால் ஒரே வித்தியாசம் அனைத்து கூறுகளும் வழக்கமான கண்ணாடி ஜாடி ல் நிறுவப்பட்டது பின்னர் ஒரு சிறப்பு சாதனம் உதவியுடன் ரோல் உறுதியாக இருக்க வேண்டும் ஒரு கருத்தடை கொள்கலன், வைக்கப்படுகின்றன என்று. அரை ஆண்டு அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட சிற்றுண்டி போன்ற ஒரு நிலையில் ஒரு குளிர் இடத்தில் சேமிக்க முடியும்.

ஊறுகாய் ஆகியவற்றில்: பயன்படுத்துவதை சுவையான மற்றும் மணம் தின்பண்டங்கள்

முடிந்தது சிற்றுண்டி முக்கிய காய்கறி, அதாவது கரிம, டார்டாரிக், மாலிக் மற்றும் சிட்ரிக் அமிலங்கள், அனைத்து சத்துக்கள் தக்க வைத்துக் வைட்டமின்கள் பி 1, சி, ஏ, ஈ, B2, பீட்டா கரோட்டின், பிபி மற்றும் B9 =. இது கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும் என்று பாஸ்பரஸ் மற்றும் பொட்டாசியம் உட்பட மதிப்புமிக்க தாதுக்கள், பெரும் தொகை முழு ஊறுகாய் ஆகியவற்றில்.

சரியான பரிமாறவும்

ஊறுகாய் ஆகியவற்றில் மூன்று நாட்கள் மணி ஒரு ஜோடி குளிர்சாதனப்பெட்டியில் வைக்கப்பட வேண்டும் பிறகு. அதன் பிறகு, துண்டுகள் நீங்கள் ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் (உப்பு இல்லாமல்) வெளியிடவேண்டும் இனிப்பு வெங்காயம் சுவை மற்றும் தூய்மையாக்கப்படாத சூரியகாந்தி எண்ணெய் ஒரு மோதிரம் அதை சேர்க்க வேண்டும். முற்றிலும் அவர்கள் ஒரு சுவையான மற்றும் ருசியானது சிற்றுண்டி போன்ற அட்டவணை உடனடியாக தற்போதைய இருக்க வேண்டும் அனைத்து பொருட்கள் கலந்து. ஒரு வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட கூடுதலாக பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு, வறுத்த இறைச்சி மற்றும் இதர சூடான உணவுகள் சமர்ப்பிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஆப்பீட் பான்!