பூசணி கேக்: செய்முறை. ஒரு பன்மடங்கு ஒரு பூசணி இருந்து பேஸ்ட்ரி

பூசணி கேக் வெளிப்புறமாக மிகவும் சுவாரசியமான மற்றும் அழகான மட்டும், ஆனால் வியக்கத்தக்க பயனுள்ளதாக உள்ளது. அத்தகைய ஒரு சுவையான உணவை தினமும் காலை உணவுக்கு உங்கள் குழந்தைகளுக்கு அளிக்கலாம். இது, உங்கள் குழந்தை மிகவும் திருப்தி மற்றும் நீண்ட நேரம் மீண்டும் உட்கார விரும்பவில்லை.

ருசியான பூசணி கேக் : படி தயாரிப்பு மூலம் செய்முறை படி

வழங்கப்பட்ட வீட்டு சுவையானது மிகவும் கடினம் அல்ல. ஆனால் அது உண்மையில் சுவையாக செய்ய, நீங்கள் கண்டிப்பாக பின்வரும் செய்முறையை தேவைகள் அனைத்து பின்பற்ற வேண்டும்.

எனவே, பூசணி மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்ட muffins பின்வரும் பொருட்கள் பயன்படுத்த வேண்டும்:

• உயர் தர கோதுமை மாவு - சுமார் 3.3 கப்;
• பேக்கிங் பவுடர் - 1.4 இனிப்பு ஸ்பூன்;
• குடிசை சீஸ் கரடுமுரடான - முழு கண்ணாடி;
• முட்டை நடுத்தர கோழி பழமையான - 2 பிசிக்கள்.
• சர்க்கரை மிகப்பெரியதாக இல்லை - கண்ணாடி 2/3 பற்றி;
• புதிதாக பூசணிக்காய் - 150 கிராம்;
• வெண்ணெய் இயற்கை (நீங்கள் ஒரு நல்ல மார்கரின் பயன்படுத்தலாம்) - 70 கிராம்;
• பால் கொழுப்பு (நீங்கள் பொருந்தும் மற்றும் ஒரு சிறிய புளிப்பு) - 100 மில்லி பற்றி.

காய்கறி செயலாக்க

நீங்கள் ஒரு பூசணி கேக் செய்ய முன், நீங்கள் கவனமாக காய்கறி சிகிச்சை வேண்டும். அது கழுவி, தலாம் துண்டித்து, விதையை நடுத்தர பகுதியை நீக்கி, பின்னர் பெரிய துண்டுகளாக மாமிசத்தை வெட்டவும், தடவப்பட்ட உணவினால் போட்டு ஒரு preheated அடுப்பில் அனுப்ப வேண்டும். இது முற்றிலும் மென்மையாக இருக்கும் வரை இந்த வழியில் பூசணி தயாரிக்கவும். பின்னர், காய்கறி எடுத்து ஒரு கலப்பான் கொண்ட ஒரு ஒரேவிதமான கூழ் கொண்டு வெட்டப்பட வேண்டும்.

தயிர் ஆதாரத்தை கலக்கும்

பாலாடைக்கட்டி கொண்ட பூசணி கேக் மிகவும் சத்தான மற்றும் சத்தானது. இத்தகைய சுவையான உணவு இளம் குழந்தைகளுடன் குறிப்பாக பிரபலமாக உள்ளது. அது அனைத்து பிறகு, அனைத்து பிறகு, வெப்ப சிகிச்சை பிறகு, பூசணி தயாரிப்பு நம்பமுடியாத சுவையாக, மென்மையான மற்றும் மென்மையான ஆகிறது.

எனவே, தயிர் ஆதாரத்தை கலக்க, நீங்கள் நன்கு கோழி கோழி முட்டைகள் வெட்டி, பின்னர் அவர்கள் கொழுப்பு பால் மீது ஊற்ற மற்றும் சர்க்கரை ஊற்ற வேண்டும். பொருட்கள் கலந்த பிறகு, அவர்கள் ஒரு கரடுமுரடான பால் தயாரிப்பு, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உருகிய சமையல் எண்ணெய் வைக்க வேண்டும். இறுதியில், பொருட்கள் பூசணி ப்யூரி மற்றும் ஒளி மாவு நிரப்பப்பட்ட வேண்டும். பொருட்கள் கலந்து பிறகு, நீங்கள் ஒரு மெல்லிய மாவை பெற வேண்டும்.

நாங்கள் தயாரிப்புகளை உருவாக்கி, சுடுவோம்

பூசணி கேக், நாம் விவரிக்கின்ற செய்முறையை மிக விரைவாக உருவாக்குகிறது. இதை செய்ய, சிறப்பு அச்சுகளும் எடுத்து, deodorized சூரியகாந்தி எண்ணெய் அவற்றை கிரீஸ், பின்னர் முழு கலப்பு அடிப்படை விநியோகிக்க. பின்னர், உணவுகள் ஒரு preheated அடுப்பில் வைக்கப்பட்டு அரை மணி நேரம் 200 டிகிரி வெப்பநிலையில் சுட வேண்டும்.

சரியாக புதிதாக சூடான தேயிலை கொண்டு பரிமாறப்பட்டது

ஒரு சுடப்பட்ட பூசணி கேக் வீட்டிற்கு சூடான அல்லது குளிர்ந்த நிலையில் வழங்கப்பட வேண்டும். விரும்பியிருந்தால், கூடுதலாக நீளமான சர்க்கரை கலந்த தூள் சர்க்கரை கலவையை தெளிக்கவும்.

நாம் ஒரு பன்முகத்தன்மை ஒரு பூசணி கேக் சுட்டுக்கொள்ள

நீங்கள் ஒரு பன்முகத்தன்மை போன்ற ஒரு சமையலறை சாதனம் இருந்தால், நீங்கள் அதை ருசியான கேக் சுட்டுக்கொள்ள முடியும். இதற்காக பின்வரும் பொருட்கள் தேவைப்படுகின்றன:

• உயர் தர கோதுமை மாவு - சுமார் 3.7 கப்;
• சோடா டினிங் மற்றும் ஆப்பிள் வினிகர் - 1 இனிப்பு ஸ்பூன்;
• பூசணி புதியது - 130 கிராம்;
• சர்க்கரை மிகப்பெரியதாக இல்லை - கண்ணாடி 2/3 பற்றி;
• முட்டைகள் நடுத்தர கோழி பழமையான - 3 துண்டுகள்;
• கெஃபிர் தடித்த உயர் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் - 1 முழு கண்ணாடி;
• வெண்ணெய் இயற்கை (நீங்கள் நல்ல மார்கரின் பயன்படுத்தலாம்) - 130 கிராம்;
• டீயோடரிஸ்ட் எண்ணெய் - சுமார் 10 மிலி.

மாவை தயாரித்தல்

தயிர் மீது பூசணி கொண்ட கப்கேக் மிகவும் சுவையாக மற்றும் மென்மையான மாறிவிடும். அதை செய்ய, நீங்கள் முன்கூட்டியே அடித்தளத்தை கலந்து கொள்ள வேண்டும். அவ்வாறு செய்வதற்கு, கோழி கோழி முட்டைகளை சர்க்கரை மணலுடன் சேர்த்து அறுப்பேன். இனிப்பு தயாரிப்பு சிறிது உருகி பிறகு, அவர்கள் kefir உள்ள ஊற்ற மற்றும் ஒரு புதிய grater மீது முன்னர் தரையில், ஒரு புதிய பூசணி போட வேண்டும். அடுத்து, உயர் தர மாவுடன் மென்மையான சமையல் எண்ணெயை அரைக்க வேண்டும் மற்றும் அவற்றுடன் காய்கறிகளுடன் மாவை திரவ பகுதியை ஊற்ற வேண்டும். ஒரு கரண்டியால் பொருட்கள் கலந்த பிறகு, அவர்கள் ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் மூலம் அணைக்கப்படும் இது சமையல் சோடா, கூடுதலாக வேண்டும். இதன் விளைவாக, நீங்கள் பிரகாசமான ஆரஞ்சு நிறம் ஒரு பிசுபிசுப்பான மாவை அமைக்க வேண்டும்.

பலவகைகளில் வெப்ப சிகிச்சை

ஒரு பன்னுயிர் ஒரு பூசணி இருந்து கப்கேக் மிகவும் நீண்ட சுடப்படும். மாவை கலந்த பிறகு, சமையலறை அலகு ஒரு கிண்ணத்தை எடுக்க வேண்டும் மற்றும் ஒழுங்காக deodorized சூரியகாந்தி எண்ணெய் அதை உயவு. தொட்டி மேலும் அனைத்து பூசணி மாவை ஊற்ற மற்றும் உடனடியாக பேக்கிங் திட்டத்தை திரும்ப வேண்டும். 65 நிமிடங்கள் மூடிய மூடிக்கு கீழ் இந்த வீட்டு சுவையான உணவு தேவைப்படுகிறது. இந்த நேரத்தில், கேக் நன்றாக சுடப்படும், எழுப்பப்பட்ட, பசுமையான மற்றும் நம்பமுடியாத சுவையாக இருக்கும்.

பூசணி இனிப்பு அட்டவணை சேவை

கேபீர் மீது பூசணி சுவையூட்டியை தயார் செய்யுங்கள், அது மல்டிவிக்குகளின் திறமையிலிருந்து நீக்கப்பட வேண்டும், பின்னர் கேக் பிளேட் மீது வைக்க வேண்டும். சேவை செய்வதற்கு முன், அத்தகைய அசாதாரண இனிப்பு வெள்ளை சாக்லேட் படிந்து உறைந்த அல்லது வெறும் சர்க்கரை தூள் கொண்டு தெளிக்கப்படுகின்றன அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது. இந்த தயாரிப்பு கூடுதலாக, அது கருப்பு தேநீர் அல்லது வேறு சில இனிப்பு பானங்கள் முன்வைக்க வேண்டும். பான் வணக்கம்!

நாங்கள் சுவையான மற்றும் மென்மையான பிஸ்கட் கேக் செய்கிறோம்

நீங்கள் ஒரு பூசணி மற்றும் ஆப்பிள் கேக் முயற்சித்தீர்களா? இல்லையெனில், இந்த அசாதாரண சிகிச்சையை இப்போது செய்ய பரிந்துரைக்கிறோம். அவருக்கு நாம் தேவை:

• சோடா டினிங் மற்றும் ஆப்பிள் வினிகர் - 1 இனிப்பு ஸ்பூன்;
• கோதுமை மாவு உயர் தர - 1 முழு கண்ணாடி (ஒன்றரை அரை);
• புதிதாக பூசணிக்காய் - 140 கிராம்;
• சர்க்கரை முழு கண்ணாடி;
• புளிப்பு கிரீம் 20% - முழு கண்ணாடி;
• முட்டை நடுத்தர கோழி பழமையான - 4 பிசிக்கள்.
• வெண்ணெய் இயற்கை - அச்சு உயவூட்டு விண்ணப்பிக்க;
• ஆப்பிள் இனிப்பு - 2 நடுத்தர துண்டுகள்.

ஒரு பிஸ்கட் மாவை தயாரிக்கவும்

அத்தகைய ஒரு கப்கேக் தயாரிப்பதற்கு, நீங்கள் ஒரு பிசுபிசுப்பு மாவை கலக்க வேண்டும். இதற்காக, முட்டை வெள்ளை மற்றும் மஞ்சள் கருவை வெவ்வேறு திறன்களால் பிரிக்க வேண்டும், பின்னர் சர்க்கரையை கடைசியாக சேர்க்க வேண்டும் மற்றும் அனைத்தையும் நன்றாக அரைக்க வேண்டும். பின்னர், அவர்கள் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு ஒரு ஸ்பூன் கொண்டு கலக்க வேண்டும். முட்டை வெள்ளையாக இருப்பதால், அவர்கள் ஒரு கலவையுடன் ஒரு வலுவான நுரைக்குள் குளிர்ந்து, அடிக்கப்பட வேண்டும்.

முடிவில், தளத்தின் இரு பகுதிகளும் இணைக்கப்பட வேண்டும், அவர்களுக்கு ஒரு ஒளி மாவு சேர்க்கவும் மற்றும் சமையல் சோடா அணைக்கவும். இதன் விளைவாக, நீங்கள் ஒரே மாதிரியான பிசுபிசுப்பு தளத்தை பெற வேண்டும்.

காய்கறி மற்றும் பழ பதப்படுத்தல்

ஒரு சுவையான பூசணி கேக் செய்ய ஆப்பிள்கள், கலப்படங்கள் கவனமாக செயல்படுத்த வேண்டும். விதைப்பு பெட்டியைக் குறைத்து, மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும் - காய்கறிகளை சுத்தம் செய்யவும், சிறிய துண்டுகளிலும், பழத்திலும் சுத்தம் செய்ய வேண்டும். இந்த பிறகு, பூசணி மற்றும் ஆப்பிள்கள் மாவை போட வேண்டும் மற்றும் ஒரு பெரிய கரண்டியால் நன்றாக கலந்து.

நாம் வீட்டில் சுவையாக சுட்டுக்கொள்ள வேண்டும்

நீங்கள் ஒரு பல்வகை, மற்றும் ஒரு வழக்கமான அடுப்பில் ஒரு இனிப்பு தயார் செய்யலாம். இதை செய்ய, நீங்கள் எந்த சமையல் எண்ணெய் அல்லது deodorized எண்ணெய் ஆழமான கொள்கலன் உயவூட்டு வேண்டும், பின்னர் அனைத்து முன்னர் கலப்பு மாவை அவுட் இடுகின்றன. அடுத்து, 205 டிகிரி வெப்பநிலையில் கேக் ஒரு மணி நேரம் சுட வேண்டும். இந்த நேரம் கழித்து, இனிப்பு அல்லது கத்தி உள்ள இனிப்பு செருகப்பட வேண்டும். சமையலறை பயன்பாட்டிற்கு எதுவும் இல்லை என்றால், வீட்டு பேக்கிங் பாதுகாப்பாக நீக்க முடியும்.

நாம் ஆப்பிள் ஒரு சுவையான பூசணி சுவையாக சேவை

காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் ஒரு இனிப்பு தயார், அது ஒரு பிளாட் தட்டில் வைக்கப்பட வேண்டும், பின்னர் ஒரு சிறிய குளிர். குடும்ப அட்டவணையில் பணியாற்றுவதற்கு முன், இந்த டிஷ் சர்க்கரை தூள் கொண்டு தெளிக்க வேண்டும். மேலும், அது சூடான கருப்பு தேநீர் அல்லது மற்றொரு இனிப்பு பானம் (உதாரணமாக, காபி, சாக்லேட், பால் ஷேக் மற்றும் பல) வழங்கப்பட்டது. பான் வணக்கம்!