நாங்கள் ஒரு பல்வகை கலவையை தயார் செய்கிறோம்

Eggplants ஒரு பெரிய அளவு வைட்டமின்கள், microelements கொண்டிருக்கும் மிகவும் பயனுள்ள காய்கறிகள் ஒன்றாகும். அவை வைட்டமின்கள் A, B, C, P இல் மிகவும் பணக்காரர்கள். இது மெக்னீசியம், பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம், சோடியம் மற்றும் பிற சுவடு கூறுபாடுகளில் உள்ள சில காய்கறிகளில் ஒன்றாகும். இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பின் அளவைக் கண்காணிப்பவர்களுக்கு eggplants அவசியம், மற்றும் இதில் உள்ள பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம் இதயத்தின் நல்ல வேலைக்கு தேவை.

அவர்கள் எந்த வடிவத்தில் நன்றாக இருக்கிறார்கள்: வேகவைத்த, சுண்டவைக்கப்படுகிறது, வறுத்த. குறிப்பாக பெருவாரியாக சமைத்த கத்திரிக்காய் உள்ளது. இந்த காய்கறிகள் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் மிகவும் சுவையாக இருக்கும். நீங்கள் அனைத்து வைட்டமின்களையும் வைத்து சரியாக சமைக்க வேண்டும். Multivarker உள்ள சமையல் நீங்கள் அதை விரைவாக செய்ய மற்றும் வைட்டமின்கள் சேமிக்க அனுமதிக்கிறது.

நாங்கள் ஒரு பல்வகை கலவையை தயார் செய்யத் தொடங்குவோம் . சமையல் சமையல் பத்திரிகைகளில் காணலாம். இரண்டு துண்டுகள், ஒரு சிறிய காய்கறி மஜ்ஜை, இரண்டு பெரிய தக்காளி, வீட்டில் நறுக்கப்பட்ட, வெங்காயம், புளிப்பு கிரீம், உப்பு, மிளகு, வறுத்த வேர்க்கடலை எண்ணெய். பழச்சாறுகள், சீமை சுரைக்காய், தக்காளி mugs வெட்டி. வெங்காயம் ஒரு கசப்பான சுவை இல்லை, இது சிறிது நேரம் குளிர், உப்பு நீர் உள்ள இந்த காய்கறி நடத்த நல்லது, மொழியில் சுமார் ஐந்து நிமிடங்கள். அது தாவர எண்ணெய் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் சிறிது வறுக்கவும் மற்றும் சீமை சுரைக்காய்.

நாங்கள் ஒரு பல்வகை கலவையை தயார் செய்யத் தொடங்குவோம். பானை கீழே நாம் வைக்கிறோம் நீக்கப்பட்ட காகித. மேலும் காய்கறிகள் அடுக்குகளை இடுகின்றன தொடங்க: கத்திரிக்காய், சீமை சுரைக்காய், சிற்றுண்டி மீண்டும் மேல் கத்திரிக்காய் மீது வெங்காயம், சீமை சுரைக்காய், தக்காளி, உடன் துண்டு துண்டாக்கப்பட்ட. ஒவ்வொரு அடுக்கு உப்பு, மற்றும் இறைச்சி மிளகு ஒரு சிறிய வேண்டும். புளிப்பு கிரீம் அல்லது வீட்டில் மயோனைசே சிறந்தது. நாங்கள் திட்டம் "பேக்கிங்" மற்றும் நேரம் தேர்வு - இருபது நிமிடங்கள்.

நீங்கள் சமைக்க முடியும் மற்றும் ஒரே ஒரு கத்திரிக்காய் ஒரு multivark. இதை செய்ய, காய்கறிகள், mugs வெட்டி ஐந்து நிமிடங்கள் குளிர்ந்த நீரில் வைத்து அவற்றை தாவர எண்ணெய் ஒரு சிறிய அளவு ஒரு கிண்ணத்தில் வைத்து. இந்த வழக்கில், "கஞ்சன்" நிரல் பொருத்தமானது, மற்றும் சமையல் நேரம் பதினைந்து நிமிடங்கள் ஆகும். அத்தகைய eggplants காய்கறி சாலட், வேகவைத்த கோழி, வேகவைத்த கோழி நன்றாக பணியாற்றினார்.

பல்லுயிர் உள்ள உருளைக்கிழங்கு கொண்டு ருசியான மற்றும் கத்திரிக்காய் . இந்த டிஷ் நான்கு பெரிய உருளைக்கிழங்கு, ஒரு வெங்காயம், ஒரு நடுத்தர கத்திரிக்காய், மசாலா தேவைப்படும். காய்கறிகள் உரிக்கப்பட்டு, க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. வெங்காயம் மோதிரங்கள் வெட்டி. ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம், தாவர எண்ணெய் இரண்டு தேக்கரண்டி சேர்க்க. பிறகு நாம் காய்கறிகள், மேல் வெங்காயம் போடுகிறோம். Juiciness ஐந்து, நீங்கள் சுவை வேண்டும் மயோனைசே, மசாலா, உப்பு சிறிது சேர்க்க வேண்டும். திட்டத்தை "Quenching" ஐ தேர்ந்தெடுத்து, பதினைந்து நிமிடங்கள் டைமர் அமைக்கவும். டிஷ் தயாராக இருக்கும் போது, ஒரு தட்டில் வைக்கவும், மேல் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட கீரைகள் அலங்கரித்தல்.

ஒரு பன்னுயிரில் சமைக்கப்பட்ட கத்திரிக்காய் பின் நனைக்க முடியும். இது மிகவும் அசல் மற்றும் விசித்திரமான சூடான சிற்றுண்டாக இருக்கும். நீங்கள் காய்கறி கொதிக்க வேண்டும், ஒரு சிறிய வினிகர், சாறு பூண்டு கிராம்பு சேர்க்க, நன்றாக கலந்து, நிற்க வேண்டும். வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கிற்கு இந்த சிற்றுண்டி நல்லது. பல்வேறு வழிகளில் தயாரிக்கப்பட்டு, பன்னுயிரியிலுள்ள கத்திரிக்காய் நீங்கள் மேஜையை திருப்திப்படுத்த உதவுகிறது, அசாதாரண, சுவையான ஆரோக்கியமான உணவுகளுடன் உங்கள் அன்பானவர்களை ஆச்சரியப்படுத்துகிறது.