உணவு மற்றும் பானம், சமையல்
குடிசை பாலாடைக்கட்டி கொண்ட பூசணி கேஸெரோல் ருசியான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவு!
நீங்கள் மிகவும் சுவையாக மற்றும் அதே நேரத்தில் பயனுள்ள டிஷ் உங்கள் செல்லப்பிராணிகளை indulge விரும்பினால், பின்னர் பாலாடைக்கட்டி ஒரு பூசணி casserole ஒரு சிறந்த வழி இருக்கும். இந்த டிஷ் அவசியம் குடும்பம் மற்றும் குழந்தைகள் இரண்டு வயது உறுப்பினர்கள் விருப்பபடி வேண்டும், அதை தயார் செய்ய ஒரு நீண்ட நேரம் எடுக்கும்.
பாலாடைக்கட்டி மற்றும் பூசணி நன்மைகள்
பூசணி கொண்ட பாலாடைக்கட்டி இரண்டு பயனுள்ள பொருட்கள் உள்ளன, எனவே நாம் அவர்களின் தகுதிக்கு மிகவும் விரிவான தோற்றத்தை வழங்குகிறோம். முதலில், உங்களுக்கு தெரியும், குடிசை சீஸ் ஒரு ஆரோக்கியமான உணவு கூறுகள் ஒன்றாகும் மற்றும் உணவு கருதப்படுகிறது. இதில் அடங்கியுள்ள புரதங்கள் கூடுதலாக, மதிப்புமிக்க அமினோ அமிலங்களில் நிறைந்துள்ளன, இது கால்சியம், இரும்பு, பாஸ்பரஸ் மற்றும் மெக்னீசியம் போன்ற முக்கியமான கூறுகளைக் கொண்டுள்ளது. பாலாடைக்கட்டி ஒவ்வொரு நபரின் உணவிலும், குறிப்பாக குழந்தைகளிலும் கர்ப்பிணிப் பெண்களிலும் ஒரு முக்கிய பகுதியாக இருக்க வேண்டும்.
பூசணி வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் நுண்ணுயிர் கூறுகள் நிறைய உள்ளன, குழந்தைகள் மற்றும் பெரியவர்கள் இருவரும் தேவையான. இந்த காய்கறி இரும்பு உள்ளடக்கத்தில் ஒரு உண்மையான சாம்பியன் ஆகும். உணவில் பூசணி உபயோகம் வளர்சிதை மாற்றமடைதல், உடலில் இருந்து அதிகப்படியான திரவத்தை அகற்றுவது, இதய நோய்களுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த காய்கறி குறைந்த கலோரி மற்றும் உணவு ஊட்டச்சத்து பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
ஆப்பிள்கள் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்ட பூசணி casserole க்கான செய்முறை
இந்த டிஷ் மிகவும் மணம் மற்றும் சுவையாக இருக்கிறது, அது அனைத்து சமைக்க கடினம் அல்ல. இது எல்லோருக்கும் தயவு செய்து, பூசணி பிடிக்காதவர்களுக்கும்கூட.
பொருட்கள்
Casserole தயார் செய்ய, நாம் வேண்டும்: பூசணி - 1 கிலோ, ரவை - 5 டீஸ்பூன். எல், பாலாடைக்கட்டி பாலாடைக்கட்டி, பெரிய ஆப்பிள்கள் - 1 கிலோ, 5 டீஸ்பூன். எல். சர்க்கரை, இரண்டு முட்டை, தரையில் வெள்ளை பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு - 3 டீஸ்பூன். எல், வெண்ணிலின், இலவங்கப்பட்டை - 2 டீஸ்பூன். எல், வெண்ணெய், பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, எலுமிச்சை சாறு.
தயாரிப்பு
அது மென்மையாக இருக்கும் வரை க்யூப்ஸ் மற்றும் கொதிக்கவைத்து உறிஞ்சப்பட்ட பூசணி வெட்டு. சர்க்கரை 3 தேக்கரண்டி ஒரு மங்காவுடன் கலந்து, வேகவைத்த காய்கறிக்கு சேர்க்கவும். கலவை நன்றாக kneaded மற்றும் 20 நிமிடங்கள் விட்டு, அதனால் ரெட்ரோ மென்மையாக. இந்த நேரத்தில், நாம், கோர் மற்றும் தலாம் இருந்து ஆப்பிள் சுத்தம் க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட மற்றும் அவர்கள் இருட்டாக்கிவிடும் என்று எலுமிச்சை சாறு ஊற்ற, பின்னர் மென்மையான வரை உலர் வறுக்கப்படுகிறது பான் உள்ள குண்டு. இது ஒரு இனிப்பு, வெண்ணெய் கொண்டு கிரீஸ் மற்றும் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு கொண்டு தூவுவதற்கு திட்டமிடப்பட்டுள்ளது இது வடிவம். பூசணி மற்றும் மங்கா கலவையில், ஒரு முட்டை மற்றும் பிஸ்கட் சேர்க்கவும். இந்த வெட்டு ஒரு வறுத்த டிஷ் போடப்படுகிறது, சமமாக விநியோகம் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்டு தெளிக்கப்படுகின்றன. ஆப்பிள் ஒரு அடுக்கு சேர்க்க, அதை பரப்ப மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்டு தெளிக்க. இப்போது நீங்கள் மூன்றாவது அடுக்கு தயார் செய்ய வேண்டும். இதை செய்ய, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் 2 டீஸ்பூன் முட்டை மஞ்சள் கரு கலந்து. எல். சர்க்கரை. நாம் புரதத்தை நுரைக்குள் அடித்து, தயிர் பசையுடன் சேர்த்து அதை கலந்து கலக்க வேண்டும். இதன் விளைவாக கலவை அச்சு போடப்படுகிறது மற்றும் 200 டிகிரி ஒரு சூடான அடுப்பில் அனுப்பப்படும். 20-25 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் உங்கள் பூசணி கேஸெரோல் தயாராக இருக்கும். பான் வணக்கம்!
பூசணி, பாலாடைக்கட்டி, ஆப்பிள்கள் மற்றும் திராட்சைகள் கொண்ட இனிப்புப் புட்டிங்
நம்பிக்கையுடன் இந்த டிஷ் மற்றொரு சிறந்த இனிப்பு டிஷ் என்று அழைக்கப்படும், இது அதன் சிறந்த சுவை மூலம் வேறுபடுகிறது மற்றும் சமையல் மிகவும் எளிது.
பொருட்கள்
இந்த இனிப்பு தயார் செய்ய, நாம் பின்வரும் பொருட்கள் வேண்டும்: பூசணி ஒரு பவுண்டு, ஒரு ஒளி திராட்சையும் - 50 கிராம், ஒரு ஆப்பிள் - 1 துண்டு, சர்க்கரை - 4 டீஸ்பூன். எல், பால் ஒரு அரை கண்ணாடி, வெண்ணெய் 50 கிராம், பாலாடைக்கட்டி - 300 கிராம், ஒரு முட்டை, 2 தேக்கரண்டி. எல். Manki, குறைந்த கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் - 5 டீஸ்பூன். எல்.
சமையல் செயல்முறை
நாங்கள் எங்கள் இனிப்பு தயார் செய்ய ஆரம்பிக்கிறோம். நாங்கள் விதைகள் மற்றும் தலாம் இருந்து பூசணி சுத்தம், ஒரு பெரிய grater மீது தேய்க்க மற்றும் நாம் பால் மற்றும் சர்க்கரை தேக்கரண்டி ஒரு ஜோடி சேர்க்க அங்கு ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம், அதை வைத்து. இந்த வெகுஜன திரவத்தை ஆவியாவதற்கு சுமார் 20 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்பத்தில் சுத்தப்படுத்தப்படுகிறது. இந்த செயல்முறையின் முடிவிற்கு ஒரு சில நிமிடங்கள் முன்பு, பான் வெண்ணரைச் சேர்க்கவும். ரெசின்கள் சூடான தண்ணீரை ஊற்றி, சில நிமிடங்களுக்கு வெளியே செல்கின்றன. இந்த நேரத்தில், நாம் ஆப்பிள் தலாம் மற்றும் தோல்கள் மற்றும் கோர் ஆஃப் தலாம் மற்றும் சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்படுகின்றன. பின்னர் பூசணி வெகுஜனத்திற்கு திராட்சையும், ஆப்பிளையும் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். நாம் ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் வைத்து பாலாடைக்கட்டி, அதில் ஒரு முட்டையை ஓட்டுகிறோம், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் சர்க்கரையும் சேர்த்து நாம் கலக்கவும். பின்னர் மாம்பை ஊற்றுவோம், அதை அசைத்து, சில நிமிடங்களுக்கு அதை விட்டு வெளியேறவும். பேக்கிங்கிற்கான வடிவம் எண்ணெயுடன் ஒட்டப்பட்டு பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்படுகிறது. பின்னர் நாம் அதை அரை தயிர் கலவையை, பின்னர் பூசணி வெகுஜன, மற்றும் மேல் மீண்டும் பாலாடைக்கட்டி. உங்கள் casserole ஒரு தங்க மேலோடு வேண்டும் பொருட்டு, புளிப்பு கிரீம் கொண்டு அதை கிரீஸ். வடிவம் 30-35 நிமிடங்கள் 180 டிகிரி அடுப்பில் ஒரு சூடான அனுப்பப்படும். அடுப்பில் சுவையான பூசணி புட்டு தயாராக உள்ளது! இனிப்பு சிறிது குளிர் மற்றும் தேன், புளிப்பு கிரீம் அல்லது அமுக்கப்பட்ட பால் உடன் மேஜையில் பணியாற்றவும்.
ஒரு பன்னுயிர் சத்துள்ள பாலாடைக்கட்டி ஒரு பூசணி casserole எப்படி சமைக்க வேண்டும்
இன்று, அதிகமான குடும்பத்தினர் சமையலறையில் அத்தகைய அற்புதமான உதவியாளரைப் பெறுகின்றனர், ஒரு பன்முகத்தன்மை போன்றது, பல சந்தர்ப்பங்களில் அடுப்பில் ஒரு மாற்றாக மாறும். ஒரு பூசணியிலிருந்து குடிசை பாலாடைக்கடலில் உள்ள கேஸரோல் அதில் சிக்கல் இல்லாமல் தயாரிக்கப்படலாம்.
பொருட்கள்
இந்த இனிப்பு நாம் வேண்டும்: உரிக்கப்பட்டு பூசணி உரிக்கப்படுவதில்லை - 0,5 கிலோ, பால் - 100 மில்லி, தயிர் - 150 கிராம், முட்டை - 1 துண்டு, மாவு - 1 தேக்கரண்டி. எல், வேனைன் மற்றும் இனிப்பு (தேன் அல்லது சர்க்கரை).
சமையல் செயல்முறை
ஒரு பன்னுயிர் சத்துள்ள பூசணி கொண்ட பாலாடைக்கட்டி சாஸ்ரோல் மிகவும் எளிமையாகவும் விரைவாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது. முதலில், ஒரு கிண்ணத்தில் முன்பு வெட்டப்பட்ட காய்கறிகள் போட்டு, பால் கொண்டு நிரப்பவும், "குக்கீ" முறையில் இயக்கவும், தொடர்ந்து 10 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். ஒரு கலவையைப் பயன்படுத்தி, முட்டையுடன் பாலாடைக்கண்ணுகளை அரைத்து, பின்னர் இந்த கலவையை சுவைக்க மாவு மற்றும் இனிப்பு சேர்க்கவும். விளைவாக வெகுஜன ஒரு கிண்ணத்தில் multivarka ஒரு வேகவைத்த பூசணி மாற்றப்படுகிறது. "பேக்கிங்" பயன்முறையை அமைக்கவும், 40 நிமிடங்கள் தயார் செய்யவும். தயாராக டிஷ் சற்று குளிர்ந்து மற்றும் தேன் மற்றும் பால் பணியாற்றினார்.
Similar articles
Trending Now