பூண்டு அம்புகள்: சமையல் சமையல் மற்றும் தொழில்நுட்பம்

பூண்டு அம்புகள் அதிக சிகிச்சைமுறை மற்றும் சுவை குணங்கள் கொண்ட ஒரு மிகவும் பயனுள்ள தயாரிப்பு ஆகும். அவர்கள் கரிம அமிலங்கள், பயனுள்ள கார்போஹைட்ரேட்டுகள், உணவு நார் மற்றும் நுண்ணுயிரிகளில் பணக்காரர்கள். வைட்டமின் சி கூடுதலாக, குழு B மற்றும் பீட்டா கரோட்டின் உள்ளது. சுவையூட்டும் அதன் சுவை மற்றும் ஊட்டச்சத்து குணங்களை இழக்காது என்று, அது ஒழுங்காக தயாராக இருக்க வேண்டும்.

பன்றி இறைச்சி பூண்டு அம்புகள்

ஒரு வூக் வறுத்த பான் ஒரு சில நிமிடங்கள் ஒரு சிறிய strudel மற்றும் வறுக்கவும் இறைச்சி ஒரு பவுண்டு வெட்டி . அங்கு பல பச்சை தளிர்கள் பூண்டு போட்டு ஒரு சிறிய தீயில் மூடி கீழ் ஒன்றாக எல்லாம் வைத்து. இந்த நேரத்தில் ஒரு சாஸ் தயார். வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு 3 துண்டுகள் அரைத்து, ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் வைத்து, தடிமனான சோயா சாஸ் 2 பெரிய கரண்டி சேர்க்க, தண்ணீர் வலுவிழந்த ஸ்டார்ச் 20 கிராம். அனைத்து பொருட்களையும் அசைக்கவும் மற்றும் தடித்த வரை சமைக்கவும். அடுத்து, பன்றி இறைச்சி மற்றும் பூண்டு செய்ய wok உள்ள சாஸ் வைத்து. வேகவைத்த அரிசி கொண்டு பரிமாறவும்.

ஒரு விரைவான மற்றும் சத்தான கோடை காலை உணவு, முட்டைகளுடன் பூண்டு அம்புகள் வரும். இது பச்சை நிறமாக மாறும் என்று ஒரு மாநிலத்திற்கு வறுக்கவும், 3 சென்டிமீட்டர் என்ற கீரைகள் வெட்ட வேண்டும். நீங்கள் ஒரு வறுத்த முட்டை, மற்றும் உப்பு போன்ற, முட்டைகள் ஊற்ற முடியும். அல்லது, 4 முட்டை, உப்பு மற்றும் பால் ஒரு பாத்திரத்தில் ஒரு கலவை தயார் மற்றும் ஒரு சுவையான முட்டை சமைக்க.

நீங்கள் காய்கறிகள் சூடாக சாலட் சேவை செய்யலாம். பூண்டு அம்புகள் (500 கிராம்) வெட்டு, சுமார் ஐந்து நிமிடங்கள் கொதிக்கும் தண்ணீரில் கொதிக்கவும், ஒரு வடிகட்டியில் மடியும். இந்த நேரத்தில், grated பெரிய பெரிய கேரட் மற்றும் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் இருந்து ஒரு வறுக்கப்படுகிறது செய்ய. அது தயாராக இருக்கும் போது, பூண்டு சேர்க்கவும். சோயா சாஸ் ஒரு பெரிய ஸ்பூன்ஃபுல்லை மற்றும் மிகவும் வினிகர் அட்டவணை ஊற்ற அனைத்து பொருட்கள், அசை. காய்கறி மென்மையாகவும், சிறிது உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து ஒரு சில நிமிடங்கள் சாலட் அவுட் வைத்து.

காய்கறிகள் பூண்டு அம்புகள்

நீங்கள் முதலில் அனைத்து பொருட்களையும் தயாரிக்க வேண்டும். அரை உருளைக்கிழங்கை வெட்டி, பெரிய துண்டுகளாக வெட்டவும், கேரட் மற்றும் வெங்காயம் வட்டங்களாகவும், 400 கிராம் சரம் பீன்ஸ் மற்றும் பூண்டு கிராம்பு 4 செமீ ஒவ்வொன்றாகவும் வெட்டவும். ஒரு ஆழ்ந்த வெந்தயத்தில், 5 நிமிடங்களுக்கு மேல் ஆலிவ் எண்ணெயில் அனைத்து பொருட்களையும் வறுக்கவும். ஒவ்வொரு குழம்பு அல்லது தண்ணீர் 1/3 ஒவ்வொரு ஊற்ற, வளைகுடா இலை, உப்பு, புளிப்பு கிரீம் நிறைய மிளகு மற்றும் மேல் 5 பட்டாணி மீது சேர்க்க. 190 டிகிரி வெப்பநிலையில் சுமார் ஐம்பது நிமிடங்கள் டிஷ் சுட வேண்டும். இறைச்சி உணவுகள் மற்றும் வேகவைத்த மீன் ஆகியவற்றிற்கு பானையில் ஒரு அழகுபடுத்தலுடன் பரிமாறவும்.

மிகவும் ருசியான முதல் உணவை சாப்-ப்யூரி பயன்படுத்தலாம். 300 கிராம் பூசணி மற்றும் 400 கிராம் பூண்டு அம்புகள் குறைக்க அவசியம், கொதிக்கும் கோழி குழம்பு ஒரு சிறிய அளவு ஊற்ற, தயாராக வரை சமைக்க. அடுத்து, நறுக்கப்பட்ட வெங்காயங்களில் இருந்து கடத்தலை தயார், இறுதியாக கேரட் துண்டாக்கப்பட்ட, பதப்படுத்தி; சூப் அதை வைத்து சிறிய தீ மீது மூடி கீழ் சமைக்க. கலப்பான் அனைத்து கூறுகளையும் அடித்து. நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம் மற்றும் வெண்ணெய் ஒரு துண்டுடன் பரிமாறவும்.

ஒரு கலோரி மற்றும் பணக்கார சூப் தயார் செய்ய ஒரு ஆசை உள்ளது என்று நிகழ்வு, அதை உருளைக்கிழங்கு கிழங்குகளும் சேர்க்க மற்றும் பூசணி மற்றும் முளைகள் சேர்த்து அதை சமைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. மற்ற சமையல் செயல்முறை ஒன்றுதான்.

ஒரு குளிர்காலத்தில் சிற்றுண்டி நன்கு பொருத்தப்பட்ட பூண்டு எருது போன்ற. கொதிக்கும் நீரில் ஒரு சில நிமிடங்கள் இளம், வெளிர் பச்சை பளபளப்பை குறைப்பது அவசியம், பின்னர் அதை கொதிக்கவைத்து ஜாடிகளை மேல் பரப்பி உப்பு ஊற்ற வேண்டும். சர்க்கரை, மிக இறுதியில், வினிகர் 60 கிராம் ஊற்ற - ஒரு லிட்டர் தண்ணீர் அதன் தயாரிப்பு, உப்பு (மசாலா இலைகள், horseradish, வெந்தயம்) உப்பு கலவையை தூக்கி ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு, உப்பு 2 பெரிய கரண்டி, 1 சேர்க்க. ஜாடிகளில் ஊற்றவும், மூடிகளை மூடி, பத்து முதல் பதினைந்து நிமிடங்கள் வரை கொதிக்க விடவும். மேலும் ரோல் வரை மற்றும் ஒரு மாதம் கழித்து பூண்டு அரிப்பை வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் இறைச்சி உணவுகள் பணியாற்றினார் முடியும்.

பான் வணக்கம்!