கேக் "மெஷின்" தங்கள் சொந்த கைகளால் படிப்படியாக படி. கலையுணர்வு இல்லாமல் - இது மிகவும் எளிது

உங்கள் மகனின் பிறந்தநாள் வருகிறதா? நீங்கள் உங்கள் சொந்த கைகளால் கேக் "மெஷின்" சமைத்தால் ஒரு அற்புதமான பரிசு அவருக்கு வழங்கப்படும். படி படிப்படியாக (கலவை இல்லாமல்) செய்முறை விவரிக்கப்பட்டுள்ளது. ஒரு சமையல், வாஃபிள்ஸ், சாக்லேட், பளபளப்பு, கிரீம் அல்லது கிரீம், meringue, ஜெல்லி, தெளிக்கும் உங்கள் சமையல் தலைசிறந்த அலங்கரி. பொதுவாக, இது கலவை பயன்படுத்த தேவையில்லை. எனவே, நீங்கள் சிறப்பு முயற்சிகள் செய்ய வேண்டிய அவசியமில்லை.

கேக் "மெஷின்" தங்கள் சொந்த கைகளால் படிப்படியாக படி. முகமூடி இல்லாமல் - அது எளிது

எனவே, இன்னும். "மெஷின்" கேக் எப்படி அதன் சொந்த கைகளால் படிப்படியாக படிப்படியாக தயாரிக்கப்படுகிறது என்பதை நாங்கள் கருதுகிறோம். பல விருப்பங்கள் இருக்கலாம். எங்களுக்கு மிகவும் எளிமையான கேக் கிடையாது.

5 கேக் சர்க்கரை, 6 முட்டைகள், சோடா ஒரு டீஸ்பூன், உப்பு 2 சிட்டிகை, 400 கிராம் மென்மையான வெண்ணெயை, 750 மில்லி கேஃபிர் மற்றும் 6 கண்ணாடி மாவு ஆகியவை உங்களுக்கு தேவை. பிஸ்கட், நீங்கள் தேன் ஒரு தேக்கரண்டி, மார்கரின் 100 கிராம், சர்க்கரை ஒரு கண்ணாடி, புளிப்பு கிரீம் 2 தேக்கரண்டி, சோடா 0.5 தேக்கரண்டி, 1 முட்டை, மாவு 2 கண்ணாடி மற்றும் vanillin ஒரு பையில் எடுக்க வேண்டும். கூழ்க்கு: 2 கப் சர்க்கரை, 6 தேக்கரண்டி மாவு, 4 முட்டை, 4 கப் பால்.

குக்கீகளை

கேக் "மெஷின்" தங்கள் கைகளால் சமைக்க பழக்கவழக்கங்கள் இல்லாமல் படிப்படியாக மிகவும் கடினமாக இல்லை. நாங்கள் சக்கரங்களுடன் தொடங்குகிறோம். முட்டை, புளிப்பு கிரீம், தேன், வெண்ணெய், சர்க்கரை மற்றும் வனிலின் உருகவைத்தல், கிளறி, நீர் குளியல் மீது குக்கீகளை சமைக்க. எல்லாம் கலந்தவுடன், சோடா மற்றும் ஒரு சிறிய மாவு சேர்க்கப்படுகிறது. அது இன்னும் கலக்கப்படுகிறது. சிறிய அளவுகளில் மேலும் மாவு ஊற்றப்படுகிறது. ஒரு ஒட்டும் மாவை தயார்.

எதிர்கால கார் வீல்ஸ் ஷாம்பெயின் ஒரு கண்ணாடி கொண்டு செதுக்கப்பட்ட. நிச்சயமாக, நாம் நிறைய குக்கீகளை பெறுகிறோம். ஒரு சக்கரம் நான்கு இருக்க வேண்டும். எனினும், அது மறைந்துவிடாது, இல்லையா? கட்சி, கூட, பயனுள்ள. குக்கீ மையத்தில் ஆழமாக உள்ளது. முட்கரண்டிப் பக்கங்களிலும், நெடுஞ்சாலை அமைக்கப்பட்டிருக்கும்.

Shortcakes

மாஸ்டர் இல்லாமல் தங்கள் சொந்த கைகளால் படி மூலம் படி கேக் "மெஷின்" தயார் மிகவும் எளிது. அடுத்த கணம் - கேக்குகள். மார்க்கரைன், சோடா, உப்பு, சர்க்கரை, முட்டை மற்றும் அரை கிலோ ஆகியவை கலக்கப்படுகின்றன. சிறிது சிறிதாக நாம் மாவு சேர்க்க தொடங்கும், மற்றும் மிகவும் இறுதியில் - மீதமுள்ள தயிர். மாவை சற்று gummy இருக்க வேண்டும். பான் மிகப்பெரியதாக எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும், அதனால் அனைத்து பொருட்களையும் கலக்க எளிது.

பேக்கிங் தாளில் பேக்கிங் ட்ரேவை நாங்கள் மூடுகிறோம். மாவை ஒரு கரண்டியால் பரப்பி, மேற்பரப்பில் பரவலாக விநியோகிக்கப்படுகிறது. பிஸ்கட் 200 டிகிரி வெப்பநிலையில் சுடப்படுகின்றது. இதன் விளைவாக, நீங்கள் நான்கு பெரிய கேக்குகளையும் ஒரு சிறியவையும் பெறுவீர்கள்.

கிரீம்

ஒரு கேக் இயந்திரத்தை எப்படி செய்வது என்று அறிந்தால், நீங்கள் உட்புகுத்தலின் தேர்வு முடிவு செய்ய வேண்டும். இந்த நோக்கத்திற்காக சிறந்த சிகிச்சை ஒரு கஸ்டர்ட் ஆகும். அதன் தயாரிப்புக்காக, 4 முட்டைகள், 2 கப் பால் மற்றும் 6 தேக்கரண்டி மாவு கலந்து கலந்து கொள்ள வேண்டும். ஒரு தனி அடுப்பில் கலந்து 2 கப் சர்க்கரை மற்றும் பால் 2 கப், இது ஒரு கொதிகலனை கொண்டு வர வேண்டும். கலவையை கொதித்தவுடன், அது முட்டை மாவு கலவையை சேர்க்கும் மற்றும் தொடர்ந்து கிளறி கொண்டு அடர்த்தியான வரை சமைக்கப்படும்.

கேக்கை உருவாக்குங்கள்

இப்போது மிக முக்கியமான விஷயம். எப்படி சமைத்த பொருட்கள் இருந்து ஒரு கேக் இயந்திரம் செய்ய ? முதல் நீங்கள் கேக்குகள் குறைக்க வேண்டும். கேக் நீளம் 30 சென்டிமீட்டர், அகலம் - 15 சென்டிமீட்டர். இயந்திரம் "வயிற்றில் பொய் இல்லை" என்று குறைந்த கேக் ஒரு சிறிய சிறிய செய்யப்படுகிறது.

மேலோடுகள் ஒன்றுக்கொன்று மேல் அடுக்கப்பட்டுள்ளன. கிரீம் கொண்டு வாக்குறுதி.

அடுத்து, இயந்திரத்தின் மேல் (அதன் தலை) உருவாகிறது. அதன் உயரம் 3 சென்டிமீட்டர் ஆகும். நீளம் - 18 சென்டிமீட்டர், அகலம் பின்னால் - 7 சென்டிமீட்டர்கள், முன் அகலம் - 10 சென்டிமீட்டர். பக்கங்களில் "தலை" roundness கொடுக்க பட்டைகள் அமைக்கப்பட்டன.

சக்கரங்கள் வெட்டப்படுகின்றன. முன்னணியில் உள்ள தூரம் 3 சென்டி மீட்டர் ஆகும், பின்புறம் - 4 சென்டிமீட்டர். இந்த தூரங்களை அளவிடுவதன் மூலம், சக்கரங்கள் இணைக்கப்பட வேண்டும், அவசியமான இடங்கள் வெட்டப்பட வேண்டும்.

அடுத்து, ஒரு இயந்திரம் உருவாகிறது - கேக்குகள் வெட்டப்படுகின்றன. பக்கங்களிலும் வட்டமானது. மீதமுள்ள கேக் மற்றும் ஸ்கிராப் மீதமுள்ள கிரீம் மற்றும் ஒரு சிறிய நீர் கலந்த கலவையாகும், மேலும் இவை அனைத்தும் கலப்பான் கொண்டது. இது "மோல்டிங் வெகுஜன" என்று அழைக்கப்படும். கணினியை அதன் இறுதி வடிவத்திற்கு வழங்குவது அவசியம். சக்கரங்களுக்கான பிஸ்கட் இடங்களில் இடங்களில். சாளரத்தையும் முகத்தையும் வெட்டுங்கள். பகுதிகளை இறுக்கமாக வைத்திருப்பதற்காக, அவை ஓட்காவின் சிறிய அளவுடன் தோற்றமளிக்கும். கேக் ஒரே நாளில் பிரகாசிக்கும் குளிர்சாதனப்பெட்டியில் அனுப்பப்படுகிறது.

ஐசிங்

என்ன அடுத்த நாள்? வீட்டில் ஒரு கார் வடிவத்தில் கேக் தேவையான மற்றும் அழகு. தூள் சர்க்கரை, புரதம் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஆகியவற்றின் ஒரு கலவை - இது ஏசிங்கின் உதவியுடன் செய்யப்படலாம். ஒரு கலவை சிரிஞ்ச், வடிவங்கள் (மாதிரியானவை உட்பட) கல்வெட்டுகளை உருவாக்குவதே Aising. அவை வெற்று காகிதத்தில் தயாரிக்கப்பட்டு உலர்த்துதல் பிறகு கேக் மாற்றப்படும்.

முக்கிய விஷயம், ஏஷிங் செயல்முறைகளில் ஈரப்பதத்தை அனுமதிக்கக் கூடாது. இரண்டு கைகள் மற்றும் கருவிகள் முற்றிலும் உலர் இருக்க வேண்டும். குளிர்சாதன பெட்டியில், அலங்காரம் வைக்கப்படக்கூடாது. அது திறந்த வெளியில் துடைக்கிறது.

சாக்லேட் மற்றும் கிரீம்

மற்றொரு பெரிய விருப்பம் சாக்லேட். ஓடு உருக வேண்டும், கேக் ஊற்ற, கத்தி மேற்பரப்பில் நிலை மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் டிஷ் வைத்து. அரை மணி நேரத்தில் ஒரு அழகான கேக் தயாராக இருக்கும்.

வெள்ளை சாக்லேட் மற்றும் உணவு வண்ணங்களை பயன்படுத்தி, நீங்கள் ஒரு வண்ண படிந்து உறைந்த பெற முடியும். செயற்கை சாயங்கள் கூடுதலாக, சாறுகள் அல்லது தேனீக்கள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. சிறந்த அலங்காரம் - சிறந்த விருப்பம்.

கிரீம் இருந்து கேக் "மெஷின்", மேலும் துல்லியமாக, அது அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது, மேலும் கவர்ச்சிகரமான தெரிகிறது. குழந்தை அதை விரும்புகிறது. குறிப்பாக கிரீம் நீங்கள் நசுக்கிய கொட்டைகள், பெர்ரி, பழ துண்டுகள் சேர்க்க முடியும்.

ஷாங்குகள் மற்றும் வடிவங்கள்

நீங்கள் சிப்ஸ் கொண்ட கேக்கை அலங்கரிக்கலாம். சாக்லேட் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தேய்க்க வேண்டும். சில்லுகள் சிறிது சூடாக இருந்தால், அது மிகவும் மெலிதாக மாறிவிடும்.

நீங்கள் தட்டச்சு செய்திகளுக்கு புள்ளிவிவரங்களைச் சேர்க்கலாம். சாக்லேட் உருகி பிறகு, அது சிலிகான் அச்சுகளும் மீது ஊற்ற வேண்டும். அறை வெப்பநிலையில் தயாரிப்பு விடுகின்றது. இந்த நோக்கங்களுக்காக, எந்த சாக்லேட் பயன்படுத்தப்படுகிறது - சாதாரண, நுண்ணிய, வெள்ளை, கசப்பான அல்லது சிறப்பு மிட்டாய்.

ஒரு வார்த்தையில், ஒரு குழந்தைக்கு ஒரு மகிழ்ச்சியான ஆச்சரியத்தை ஏற்படுத்த விரும்பினால், கேக் "மெஷின்" தந்திரம் செய்ய முடியும். இந்த கட்டுரையில் வழங்கப்பட்ட மாஸ்டர் வர்க்கம் உங்களுக்கு உதவ உறுதியாக உள்ளது! நல்ல அதிர்ஷ்டம்!