KFC இல் எப்படி பட்டைகளை தயார் செய்வது? ரெசிபி மற்றும் புகைப்படம்

நீங்கள் பீர் குவளையில் நண்பர்களுடன் உட்கார முடிவு செய்தால், நீங்கள் கோழி பட்டைகள் விட நல்ல சிற்றுண்டியைப் பற்றி யோசிக்க முடியாது. இந்த பசியின்மை எளிதில் விரைவாக தயாரிக்கப்படுகிறது. இந்த கட்டுரையில், கேஎஃபீஸில் உள்ள அதே பட்டைகளை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று நாங்கள் உங்களுக்கு சொல்லுவோம். புகைப்படத்துடன் கூடிய செய்முறையை நீங்கள் தயாரான உணவை ஏற்பாடு செய்ய உதவுவீர்கள்.

மிருதுவான கோழி

இந்த சிற்றுண்டின் விசித்திரம் அசல் இருந்து கிட்டத்தட்ட பிரித்தறிய முடியாத உள்ளது. மிருதுவான மேலோடு மற்றும் மென்மையான கோழி இறைச்சி நீங்கள் அலட்சியமாக விடமாட்டேன். KFC இல் எப்படி பட்டைகளை தயார் செய்வது? இது மிகவும் எளிது:

• 900 கிராம் கோழித் துண்டுகளை தயார் செய்து, சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும் (இரண்டு எட்டு சென்டிமீட்டர்).
• சாஸ் தயாரிக்க, அரை கப் பாத்திரத்தை பாத்திரத்தில் போட்டு, ஒரு கோழி முட்டை சேர்த்து கலக்கவும். படிப்படியாக அவர்கள் அரை கண்ணாடி மாவு, சிவப்பு மிளகு மற்றும் உப்பு ஒரு தேக்கரண்டி உள்ளிடவும். தடிமனான புளிப்பு கிரீம் போல உணவை உண்ணுங்கள்.
• தயாரிக்கப்பட்ட மாவை கோழி வைத்து ஒரு சில நிமிடங்கள் அங்கு அதை விட்டு.
• ஒரு செலோபேன் பையில், அரை கண்ணாடி மாவு, சூடான மிளகு மற்றும் சிவப்பு மிளகாய் சுவைக்க வேண்டும். அடுத்து, நீங்கள் பசலை, இஞ்சி, பூண்டு, ஆர்கனோ, கறி அல்லது வழக்கமான கோழி போன்ற மசாலா மற்றும் மூலிகைகளை சேர்க்கலாம் . பின் பையை இறுக்கிக் கொண்டு பல முறை அதை குலுக்கலாம்.
• ஒரு ஆழமான வறுக்கவும் பாணியில் 500 மி.லி. தாவர எண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் அதை சூடு.
• மாவு இருந்து கோழி பல துண்டுகள் நீக்க, ஒரு பையில் வைத்து, ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது குலுக்கல் மற்றும் இடத்தில். அனைத்து பக்கங்களிலும் இருந்து கீற்றுகளை வறுக்கவும், இரைச்சல் மற்றும் காகித துடைக்கும் இடத்திற்கு மாற்றவும். வேலைப்பாடு இயங்கும் வரை நடைமுறை மீண்டும் செய்யவும்.

ஒரு தயாரிக்கப்பட்ட சிற்றுண்டி ஒரு தட்டுக்கு மாற்றப்பட்டு, பானங்கள் கொண்டு மேசைக்கு சேவை செய்ய வேண்டும். கடுகு அல்லது தக்காளி சாஸ் பட்டைகள் தயாரிக்க மறக்க வேண்டாம்.

KFC இல் இருப்பது போல் கீற்றுகள் செய்ய எப்படி

ஆங்கிலத்தில் இருந்து, "கீற்றுகள்" என்ற வார்த்தை "கீற்றுகள்" என்று மொழிபெயர்க்கலாம், அதாவது, நறுக்கப்பட்ட கோழி வடிகட்டிகளை சமைப்போம். கேஎஃப்சி போன்ற பட்டைகளை செய்ய நீங்கள் என்ன செய்ய வேண்டும்? சிற்றுண்டிகளுக்கான செய்முறை நீங்கள் கீழே படிக்கலாம்.

• கோழி மார்பகத்தை எடுத்து, எலும்புகளிலிருந்து வடிகட்டிகளை பிரிக்கவும், அதை சுத்தம் செய்து, உலர்த்தவும், அதே துண்டுகளாக வெட்டவும்.
• கோழிக்குச் சாப்பிடுவது (நீங்கள் பல முறை பயன்படுத்தலாம்) மற்றும் அதைத் தொடர்ந்து உழைக்க வேண்டும். பின்னர், ஒரு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் பட்டைகள் வைக்கவும்.
• சிக்கன் முட்டை ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் உடைத்து நன்கு அடித்துவிடும். இரண்டாவது டிஷ், மாவு ஊற்ற, மற்றும் பிளாட் டிஷ் - ரொட்டி crumbs. பிந்தைய நீங்கள் கோழி அல்லது எந்த மணம் மூலிகைகள் ஒரு சிறிய seasoning சேர்க்க முடியும்.
• ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் ஒரு சிறிய தாவர எண்ணெய் ஊற்ற மற்றும் தீ அதை வைத்து.
• முதலில் கோழி ரோல் துண்டுகள் மாவு, பின்னர் ஒரு முட்டை முக்குவதில்லை, இறுதியில் இறுதியில் பிஸ்கட் மீது டிப். அதன் பிறகு, அனைத்து பக்கங்களிலும் இருந்து ஒரு வறுத்த பான் மற்றும் வறுக்கவும் வைக்கவும்.

எப்போதும் காகித துண்டுகள் மீது துண்டுகள் வைத்து, இல்லையெனில் அவர்கள் மிகவும் க்ரீஸ் இருக்கும்.

KFC இல் எப்படி பட்டைகளை தயார் செய்வது

ஒரு மணம் மற்றும் மிருதுவான சிற்றுண்டி பெரியவர்களால் மட்டுமல்ல, குழந்தைகளாலும் மட்டுமே அனுபவிக்கப்படும். எனவே, KFC இல் உள்ள அதே பட்டைகளை நீங்கள் செய்ய வேண்டும் என்று நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம். அசல் சிற்றுண்டிற்கான செய்முறையை மிகவும் எளிது:

• தயாரிக்கப்பட்ட மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட கோழி வடிப்பான் பட்டைகள் 300 கிராம் வெட்டு.
• ஒரு ஆழமான கொள்கலனில், ரொட்டி துண்டு, இறைச்சி உணவுகள் தயாராக கலவை ஒரு தேக்கரண்டி, சுவை உப்பு மற்றும் paprika ஒரு தேக்கரண்டி.
• ஒரு உலர்ந்த கலவையில் இறைச்சி ரோல் உடனடியாக பான் அதை அனுப்ப.
• கோழி வெய்யில் செய்யப்பட்ட காய்கறி எண்ணெயில் வறுத்த போது, அதை நாப்கின்களுக்கு இடமாற்று மற்றும் ஒரு நிமிடம் நிமிடம் விட்டு விடுங்கள்.

ஒரு தயாரிக்கப்பட்ட சிற்றுண்டி சூடான அல்லது குளிர்ந்த வடிவத்தில் அட்டவணைக்கு வழங்கப்பட வேண்டும். இந்த மிருதுவான கீற்றுகள் நாம் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் horseradish அசல் சாஸ் சேவை பரிந்துரைக்கிறோம். இது கோழி மற்றும் இறைச்சி இருந்து உணவுகள் பெரும் உள்ளது, மற்றும் நீங்கள் பின்வரும் வழியில் அதை தயார் செய்யலாம்:

• 400 கிராம் தடிமனான புளிப்பு கிரீம் ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் வைத்து.
• மூன்று தேக்கரண்டி வெள்ளை வெங்காயம் மற்றும் புதிய வெந்தயம் ஒரு இறுதியாக வெட்டப்பட்டது மூட்டை சேர்க்க.
• ருசிக்க சாஸ் சாஸ் மற்றும் நன்றாக கலந்து.

சிக்கன் குச்சிகள்

நீங்கள் முன், செய்தபின் எந்த பானங்கள் பூர்த்தி ஒரு அசல் சிற்றுண்டி, செய்முறையை. KFC இல் உள்ளதைப் போல, கீற்றுகளை எப்படிப் படிப்பது மற்றும் எங்களுடன் சமைப்பது எப்படி என்பதைப் படிக்கவும்:

• ஒரு கத்தியுடன் இரண்டு கொத்தமல்லி கத்திகளை அரைக்கவும்.
• பூண்டு இரண்டு கிராம்பு இறுதியாக நறுக்கு அல்லது பத்திரிகை மூலம் கடந்து.
• இறைச்சிக்காக, தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகளை 500 மில்லி கேஃபிர், உப்பு மற்றும் கோழிக்கு மசாலா கலந்த கலவையுடன் இணைக்கவும்.
• 800 கிராம் கோழி வடிப்பால் துண்டுகளாக வெட்டு மற்றும் ஒரு தயாரிக்கப்பட்ட சாஸ் உள்ள marinate.
• இரண்டு மணி நேரம் கழித்து, இறைச்சியை ஒரு இரைச்சலுடன் எடுத்து, துடைத்து வைத்து உலர்த்த வேண்டும்.
• ஒவ்வொரு இனிப்பு மாவு மற்றும் ஸ்டார்ச் கலவையில் முதலில் முக்கால், பின்னர் ஒரு அடித்து முட்டை மற்றும் இறுதியாக பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு. அதற்குப் பிறகு, தட்டுக்களில் தட்டுக் காம்புகளை வைத்து, சிறிது நேரம் தனியாக விட்டு விடுங்கள்.
• ஒரு ஆழமான வறுக்கப்படுகிறது கடாயில் கொஞ்சம் எண்ணெய் ஊற்றவும் மற்றும் அதை சூடு.
• அனைத்து பக்கங்களிலும் ஒரு அழகான மேலோடு துண்டுகளை வறுக்கவும், ஒரு துடைப்பினால் அதிக கொழுப்பை நீக்கவும் மற்றும் ஒரு ஸ்லைடில் டிஷ் மீது போடவும்.

உங்கள் சொந்த தயாரிப்பில் ஒரு தக்காளி அல்லது புளிப்பு கிரீம் சாஸ் கொண்டு மேஜையில் ஒரு சிற்றுண்டி பரிமாறவும்.

எள் விதைகள் கொண்ட சிக்கன் கீற்றுகள்

இந்த சிற்றுண்டானது புகழ் பெற்ற நெட்வொர்க்கின் அசல் செய்முறையிலிருந்து எடுக்கப்பட்டிருப்பது மட்டுமே. எனினும், அவர் குச்சிகளை ஒரு சிறப்பு சுவை மற்றும் ஒரு இனிமையான தோற்றத்தை கொடுக்கிறது யார். எள் விதைகள் கொண்ட கோழி கீற்றுகள் எப்படி சமைக்க வேண்டும்:

• 400 கிராம் கோழி fillets பட்டைகள் வெட்டப்படுகின்றன.
• கோழிக்குரிய மசாலாகளுடன் மூன்று தேக்கரண்டி மாவுகளை கலந்து கலந்து கொள்ளுங்கள்.
• பிரட்தூள்களில் நனைத்த இறைச்சியை துண்டுகளாக உருட்டவும்.
• துண்டிக்கப்பட்ட முட்டையைத் துண்டிக்க முற்படுங்கள், பிறகு எலுமிச்சையில் சுருட்டு, அவற்றை பேக்கிங் தட்டில் வைக்கவும்.

சுமார் ஒரு மணி நேரம் குச்சிகளை சுட வேண்டும். நீங்கள் மேஜையில் பணியாற்றுவதற்கு முன், ஒரு டிஷ் வைக்கவும் மற்றும் கீரை இலைகள் அலங்கரிக்கவும். நீங்கள் ஒரு பழமையான முறையில் கோழி சோப்ஸ்டிக் அல்லது உருளைக்கிழங்குகளுடன் உங்கள் விருப்பப்படி எந்த சாஸுடனும் பணியாற்றலாம்.

ஓட் செதில்களில் கீற்றுகள்

ஒரு மென்மையான சென்டர் கொண்ட மிருதுவான குச்சிகள் உங்கள் விருந்தினர்களின் இதயங்களை வெல்வீர். கேஎஃப்சி போன்ற மென்மையான மற்றும் சுவையான கீற்றுகள் செய்ய நீங்கள் என்ன செய்ய வேண்டும்? நீங்கள் முன் ஒரு எளிய சிற்றுண்டி செய்முறையை:

• 500 கிராம் கோழி பைலட், ஒரே மாதிரியான துண்டுகளாக வெட்டி, சோயா சாஸ் பருவத்தில் பருப்பு மற்றும் ஒரு மூலிகைகள் கலந்த கலவையில் கலந்து கொள்ளுங்கள்.
• ஒரு சில மணி நேரம் கழித்து, ஒரு மேலோட்டமான grater மீது கடுமையான சீஸ் கட்டியெழுப்ப, ஒரு தனி கிண்ணத்தில் ஓட்மீல் ஊற்ற, மற்றும் மூன்றாவது கோப்பை whisk ஒரு கோழி முட்டை மற்றும் உப்பு.
• இந்த வரிசையில் பணிபுரியும் முனை: முட்டையின் முதல் முட்டை, பின்னர் முட்டையின் மீது, முட்டையில் மீண்டும், இறுதியாக, சீஸ் மீது. உடனடியாக வேகவைத்த எண்ணெயில் ஒரு வறுக்க கடாயில் கோழி வறுக்கவும் .

மேசையில் பசியை தூண்டுவதற்கு, புதிய மூலிகைகள் மற்றும் கீரை இலைகள் கொண்ட அலங்கரித்தல்.

காரமான கீற்றுகள்

நண்பர்கள் ஒரு வேடிக்கை நிறுவனம் வருகையை தயார் மிகவும் எளிது. இதை செய்ய, நீங்கள் ஒரு நல்ல படம் கண்டுபிடிக்க வேண்டும், உங்களுக்கு பிடித்த பானங்கள் வாங்க மற்றும் கீற்றுகள் போல, பட்டைகள் தயார். இந்த எளிய டிஷ் செய்முறையை நீங்கள் கீழே படிக்கலாம்:

• 700 கிராம் பைலட் (மார்பக அல்லது தொடை) வெட்டப்பட்ட கோடுகளுடன் வெட்டப்படுகின்றன.
• இறைச்சிக்கு 50 கிராம் சோயா சாஸ், ஆப்பிள் சைடர் வினிகர் ஒரு டீஸ்பூன், ஒரு சிறிய பட்டாணி, மிளகு மற்றும் ரோஸ்மேரி கலந்து. விரும்பினால், நீங்கள் ஒரு சிறிய உப்பு சேர்க்க முடியும். இறைச்சியில் தயாரிக்கப்பட்ட கோழி வைத்து, இரண்டு மணி நேரம் அங்கேயே விட்டு விடுங்கள்.
• அடுத்து, நீங்கள் ரொட்டிக்கு தேவையான பொருட்கள் தயார் செய்ய வேண்டும்: ஒரு கப், மாவை ஊற்றவும், மற்றொரு இடத்தில், உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்த்து முட்டைகளை வெட்டி, மூன்றாவது இடத்தில் உலர்ந்த பூண்டு மற்றும் கோழி எந்த மசாலா கொண்டு பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு உள்ள.
• ஒவ்வொரு கொள்கலனுக்கும் ஒரு கோழி துண்டுகளை ஒன்று சேர்த்து, காய்கறி எண்ணெயில் அனைத்து பக்கங்களிலும் அவற்றை வறுக்கவும்.

காகித துண்டுகள் மீது துண்டுகள் முடிந்ததும், பின்னர் அதை டிஷ் மீது போட்டு மற்றும் அட்டவணை எடுத்து.

சோளம் செதில்களுடன் சிக்கன் குச்சிகள்

இந்த நேரத்தில் நாங்கள் உன்னுடன் எப்படி கோழி பட்டைகளை மிருதுவாக உண்டாக்குவது என்ற இரகசியத்தை பகிர்ந்து கொள்ள விரும்புகிறோம். இந்த சிற்றுண்டி நீங்கள் பானங்கள் அல்லது ஒரு முழு இரவு உணவை தயார் செய்யலாம், புதிய காய்கறிகள் ஒரு கலவை அவற்றை நிரப்புகிறது. நான்கு சேவைகளுக்கு நீங்கள் வேண்டும்:

• நான்கு கோழி fillets தயார் மற்றும் நீண்ட கீற்றுகள் ஒவ்வொரு வெட்டி.
• ஒரு பொருத்தமான கிண்ணத்தில், இரண்டு கோழி முட்டைகளை வெட்டவும், இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட புதிய மூலிகைகள், உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை ருசிக்கவும்.
• ஒரு பிளெண்டர் அல்லது ஒரு ரோலிங் முள் உள்ள சோளம் தானியங்கள் . இதன் விளைவாக, நீங்கள் மாவு, ஆனால் சிறிய துண்டுகளாக முடியாது.
• முட்டைகளில் முதல் முட்டைகளை முக்கி, பின்னர் செதில்களாகவும், பேக்கிங் தட்டில் வைக்கவும்.

20 நிமிடங்கள் நன்கு சூடான அடுப்பில் கீற்றுகளை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். எந்த சாஸ் மற்றும் புதிய காய்கறிகள் பரிமாறவும்.

முடிவுக்கு

இந்த கட்டுரையில் உங்களுக்காக சேகரிக்கப்பட்ட சமையல் வகைகளை நீங்கள் விரும்பினால், மகிழ்ச்சியாக இருப்போம். நீங்கள் புதிய காய்கறிகள், பொறித்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பல்வேறு சுவையூட்டும் அவற்றை சேர்க்க என்றால் சிக்கன் கீற்றுகள், ஒரு நட்பு நிறுவனம் அல்லது ஒரு இதயமான இரவு ஒரு சிறந்த சிற்றுண்டி இருக்கும். எனவே, எந்த செய்முறையை தேர்வு மற்றும் அதை நீ துண்டுகள் சமைக்க.