பெர்ரி கொண்ட ஒரு கேக், வாழ்க்கையில் ஒரு செய்முறை

கேக் அதன் சுவை குணாதிசயங்களால் மற்ற மாவு உற்பத்திகளுக்கு குறைவாக இல்லை. பெரும்பாலும், ஈஸ்ட் அல்லது பிஸ்கட் மாவை அதன் தயாரிப்புக்காகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது , ஆனால் நிரப்புதல் ஏதும் இருக்கக்கூடும். உதாரணமாக, பெர்ரி கொண்ட ஒரு சுவையான பை பெறப்படுகிறது. எதிர்பாராமல் வரவிருக்கும் தேநீர் எதிர்பாராத விருந்தாளிகளுக்கு சேவை செய்ய ஏதாவது தேவைப்பட்டால், இந்த செய்முறையை உபயோகிக்க முடியும். மூலம், பெர்ரி இருந்து துண்டுகள் வித்தியாசமாக, இங்கே கற்பனை விமானம் வரம்பற்ற உள்ளது. உதாரணமாக, நீங்கள் ஒரு வகை பெர்ரி பயன்படுத்தலாம் அல்லது ஒரே நேரத்தில் பல வகைகளை கலக்கலாம்.

பெர்ரி, செய்முறை N1 உடன் பை

தேவையான பொருட்கள்: 3 முட்டை, ¾ கப் மாவு, ¼ கப் ஸ்டார்ச், 0.5 கப் புளிப்பு கிரீம், 0.5 கப் மயோனைசே, 0.5 தேக்கரண்டி. சோடா, சர்க்கரை 1 கண்ணாடி, உப்பு 1 டீஸ்பூன்.

பூர்த்தி: 2 கப் ராஸ்பெர்ரி (நீங்கள் அவுரிநெல்லிகள் முடியும்), ¼ கப் சர்க்கரை, 4 டீஸ்பூன் ஸ்டார்ச்.

தயாரிப்பு: முட்டைகளை வெட்டி, புளிப்பு கிரீம், சர்க்கரை, உப்பு, சோடா, ஸ்டார்ச் மற்றும் மாவு சேர்க்கவும். மாவை திரவமாக மாறிவிடும். சர்க்கரை கொண்ட பெர்ரி கலந்து. இதன் விளைவாக சாறு வடிகட்டி, மற்றும் பெர்ரி சேர்க்கப்பட்டுள்ளது ஸ்டார்ச். இரு பாகங்களாக மாவை பிரிக்க, ஒரு பகுதி அச்சுக்குள் ஊற்றி அடுப்பில் வைக்கப்படுகிறது. மாவை சிறிது வேகவைத்த போது, அதனுடன் பெர்ரிகளை பரப்புங்கள். மாவை மீதமுள்ள மேல். தயாராக வரை சுட்டுக்கொள்ள

பெர்ரி, செய்முறை N 2 உடன் பை

தேவையான பொருட்கள்: 200 கிராம் வெண்ணெய், 2 முட்டை, ¾ கப் சர்க்கரை, 3 கப் மாவு, 1 கப் புளிப்பு கிரீம், எந்த பெர்ரி 1.5 கப், 5 தேக்கரண்டி பழுப்பு சர்க்கரை, 2 தேக்கரண்டி. ஸ்டார்ச், அலங்காரத்திற்கான தூள் சர்க்கரை.

தயாரிப்பு: சர்க்கரை நன்கு முட்டைகள் மற்றும் வெண்ணெய் கொண்டு தேய்க்க, புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து நன்றாக கலந்து. ஒரு மீள் மென்மையான மாவை தயாரிப்பதற்கு இலைகள் சேர்க்கப்பட வேண்டும். இது இரண்டு பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட வேண்டும்: ஒரு பகுதி மற்றொன்று இரண்டு மடங்கு பெரியது. மாவை மிகப்பெரிய துண்டு உருண்ட வேண்டும், மாவை விளிம்புகள் உருவாக்கப்பட்டது ஓரங்கள் என்று ஒரு முறையில் ஒரு பேக்கிங் தாள் வைத்து. மாவை மேல் பரப்பி பெர்ரி மேல், ஸ்டார்ச் மற்றும் பழுப்பு சர்க்கரை கொண்டு தெளிக்க. மாவை இரண்டாம் பாதியில் இருந்து, நீங்கள் பெர்ரி மீது ஒரு தட்டி வைத்து எந்த நீண்ட sausages, ரோல் வேண்டும். சுமார் 30 நிமிடங்கள் 1800C மணிக்கு அடுப்பில் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர பை. தூள் சர்க்கரை கொண்ட கேக் ஊற்ற.

பெர்ரி, செய்முறை N 3 உடன் பை

தேவையான பொருட்கள்: ஆயத்த பஃப் பேஸ்ட்ரி (வாங்கி அல்லது தயாரிக்க முடியும் சுய suiting), ஸ்ட்ராபெரி, சர்க்கரை.

தயாரிப்பு: பஃப் மாவை 3 பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது, ஒவ்வொரு பகுதியும் 2 செ.மீ. தடிமனைப் பற்றி ஒரு அடுக்குக்குள் உருட்டப்படுகிறது. ஒரு அடுக்கு மீது சர்க்கரை கலந்த ஒரு ஸ்ட்ராபெர்ரி வைத்து, இரண்டாவது அடுக்குடன் மூடுவோம், மீண்டும் மேலே பெர்ரிகளை ஒரு புதிய அடுக்குடன் மூடுகிறோம். மடிப்புகளின் விளிம்புகளைப் பாதுகாத்தல். அது தயாராக இருக்கும் வரை அடுப்பில் கேக் சுட்டுக்கொள்ள.

அதே வழியில், நீங்கள் ஆரஞ்சு ஒரு ருசியான பை செய்ய முடியும், செய்முறையை வேறு அல்ல, ஆனால் ஸ்ட்ராபெர்ரி பதிலாக நீங்கள் ஆரஞ்சு ஒரு துண்டு எடுக்க வேண்டும். முன்னதாக, அவை சிறிய க்யூப்ஸில் வெட்டப்படலாம்.

ருசியான துண்டுகள் பெர்ரிகளிலிருந்து மட்டுமல்ல, பழங்கள் மட்டுமல்ல. புறநகர்ப் பகுதியில் வளர்க்கப்பட்ட இயல்புடைய அன்பளிப்புகளிலிருந்து அவை சுவையானவை. நிச்சயமாக, இந்த வாங்கிய பழம் வேலை செய்யாது என்று அர்த்தம் இல்லை. மிகவும் சுவையாக துண்டுகள் பின்வரும் சமையல் படி தயார் செய்யலாம்.

பேரி கேக், ஒரு விரைவான செய்முறை

தேவையான பொருட்கள்: 4-5 பெரிய பழுத்த பேரிக்காய், 400 கிராம் ஆயத்த பேப் பேஸ்ட்ரி, 100 கிராம் வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை தூள், ஏலக்காய் 0.5 டி.

தயாரிப்பு: என் pears, சுத்தமான, காலாண்டுகளாக வெட்டி. மாவை ஒரு கேக் (ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் அளவு), ஒரு பல் துலக்கி மற்றும் குளிர் பல இடங்களில் அதை மடக்காமல், மடிப்பு இல்லாமல் உருட்டப்படுகிறது. நாம் ஒரு வறுக்க பாணியில் எண்ணெயைப் புதைத்து, ஏலக்காய் மற்றும் தூள் சர்க்கரை கூட ஒரு அடுக்கு அரைத்து, பேரி மேல் (கீழே தோல்) வெளியே போட. சர்க்கரையை உருகுவதற்காக ஒரு பலவீனமான தீவியில் நாங்கள் வறுத்த பான் வைத்துள்ளோம். இந்த பேரி மாவை மூடப்பட்ட பிறகு, விளிம்புகளை போர்த்தி, சுமார் 25 நிமிடங்கள் 220C மணிக்கு அடுப்பில் கேக் சுட வேண்டும். பை தயார் போது, அது தூள் சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை ஒரு சிறிய அளவு தெளிக்கப்படுகின்றன.