சால்மன் மாமிசத்தை

சால்மன் கொழுப்பு அமிலங்கள் மற்றும் ஒரு ஊற்று என்ற உண்மையை கொழுப்பில் கரையக்கூடிய வைட்டமின்கள் வருகிறது A மற்றும் டி போன்ற அத்துடன் பைரிடாக்சின், மற்றும் வைட்டமின் பி 12 குழு, தெரியும், யார் நேசிக்கிறார் மற்றும் அடிக்கடி போதுமான மீன் சாப்பிட்டால் ஒருவேளை அனைவருக்கும். ஆனால் சில இந்த சுவடு கூறுகள் மற்றும் வைட்டமின்கள் அதிகம் மனித மூளையின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்த என்று உணர.

ஊட்டச்சத்து ஒரு வாரம் குறைந்தது இருமுறை, மீன், குறிப்பாக சால்மன் உண்ணும் பரிந்துரை செய்கிறோம் உள்ளது.

நீங்கள் தெரியுமா ஒரு மாமிசத்தை எப்படி சமைக்க சால்மன்?

சமையல் மிகவும் இந்த ஆரோக்கியமான தயாரிப்பு: நீங்கள் அடுப்பில் சால்மன் மாமிசத்தை சமைக்க முடியும் Aerogrill அல்லது கடாயில். - அட்லாண்டிக் சால்மன் சால்மன், அது வித்தியாசமாக அழைக்கப்படுகிறது, அல்லது: ஒவ்வொரு முறையும் சால்மன் சுவை மிகவும் வேறுபட்ட மற்றும் தனிப்பட்ட அதே மீன், ஆனால் இந்த அனைத்து சாப்பாட்டின் அடித்தளம் ஒன்றாக இருக்கும் மற்றும்.

வாட்டிய சால்மன் வறுத்த, ஒரு கடாயில் மிகவும் எளிதாக மற்றும் விரைவாக தயார். இந்த செய்முறையை தயாரிப்பில் ஒரு மிகவும் ஓரு மற்றும் டெண்டர் டிஷ் ஒரே சால்மன் மற்றும் உப்பு, முன்னுரிமை கடல் பயன்படுத்துகிறது கொடுக்கிறது. மீன் எண்ணெய் சிறந்த சுவை இடைமறிக்கப்படுகிறது இல்லை அல்லது சுவை, எந்த மசாலா: அது நன்கு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் இருபுறமும் உப்பு மற்றும் வறுக்கவும் கொண்டு ஒரு நல்ல பருவத்தில் இருக்க வேண்டும். அது மீன் பான் ஒட்டிக்கொள்கின்றன மாட்டேன் என்று கவலைப்பட இல்லை: அது மிகவும் எண்ணெய் உள்ளது.

மேஜையில் மீன் உணவளித்தல், நீங்கள் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட வோக்கோசு கொண்டு எலுமிச்சை மற்றும் அழகுபடுத்த அதை தெளிக்க முடியாது. சால்மன் மாமிசத்தை அது ப்ரோக்கோலி, காலிஃபிளவர், உருளைக்கிழங்கு முதலியன தான் இல்லாவிடிலும், அதன் பக்க டிஷ் கொண்டு நல்லது

இன்னொரு மிகச் பண்டிகை செய்முறையை மீன், முன் வெட்டப்பட்டது ஆப்பிள்கள் மற்றும் இறால் கூழ் சிறந்த சமைக்க வழங்குகிறது. பின்னர் கிரீம் சாஸ் ஊற்ற மற்றும் தூவி பாலாடைக்கட்டி Gouda. ஸ்டீக்ஸ் தங்க மிருதுவான வரை அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள வேண்டும். அழகுபடுத்த உருளைக்கிழங்கு கூடை வேகவைத்த காய்கறிகள் பூர்த்தி செய்யமுடியும்.

அடுப்பில் சால்மன் மாமிசத்தை எந்த சுவையூட்டும் சேர்த்து இல்லாமல், மீன் உணவுகள், மற்றும் கருப்பு மிளகு பயன்படுத்தப்படுகின்றன என்று மசாலா ஒரு குறிப்பிட்ட பட்டியல் போன்ற சமைத்த முடியும். முதலில் நீங்கள் எலுமிச்சை சாறு, மிளகு மற்றும் உப்பு பூண்களும் marinate வேண்டும். பின்னர் பான் மாமிசத்தை, வைத்து வெட்டப்பட்டது வெங்காய பஜ்ஜி, அடிக்கப்பட்டு பாலாடைக்கட்டி, முன்னுரிமை பாலாடைக்கட்டி வைத்து அடுப்பில் குறுகிய, சுமார் 15 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள. இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட கீரைகள் சமைத்த தூவுவதற்குப் வரை ஒரு சில நிமிடங்களில். பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு அல்லது அரிசி ஒரு பக்க டிஷ் பணியாற்ற முடியும்.

அடுப்பில் இந்த சுவையான மீன் மற்றொரு செய்முறையை இதில் சால்மன் வைக்கப்படுகிறது தகடு உறைகள் தன்மை பயன்பாடு வழங்குகிறது போன்ற சுடப்படுகின்றது. சமையல் இறுதிக்குள், என்றால், உறைகள் திறக்க வேண்டாம், மாமிசத்தை வெளியே தாகமாக மற்றும் ஒப்பந்தப்புள்ளி, ஒரு கீறல் தகடு நுனி செய்தால் போன்ற எங்காவது 10 நிமிடங்களில் திரும்ப, பின்னர் மீன், ஒரு முறுமுறுப்பான பழுப்பு மேலோடு அமைக்கப்பட்ட ஒரு மீன் சில பாலாடைக்கட்டி தட்டி குறிப்பாக.

Aerogrill உள்ள சால்மன் மாமிசத்தை - ஒரு விடுமுறை சுவை மற்றும் சேமிக்க நிறைய நேரம். இந்த அற்புதமான இயந்திரம் drips சால்மன் கொழுப்பு, குறைந்த கலோரி துண்டம் செய்து கிட்டத்தட்ட கொழுப்பு கொண்டிருக்காது. தயாரிப்பு நீங்கள் எலுமிச்சை சாறு இருந்து தயாரிக்கப்படும் காரமான சாஸ், ஆலிவ் எண்ணெய், இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட கொத்தமல்லி மற்றும் வோக்கோசு, சாதிக்காய், கடல் உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு மீன் marinate வேண்டும்.

கிரில் மீது வறுக்கப்படுகிறது போது அடிக்கடி எலுமிச்சை சாறு கொண்டு மீன் பாய்ச்சியுள்ளேன் வேண்டும்.

சால்மன் மாமிசத்தை கிரில் மீது தயாராகி என்றால், சிறந்த இறுதி கட்டங்கள் பயன்படுத்த உள்ளது.

- ஒரு துண்டு ஒவ்வொரு நுகர்வோர்: சால்மன் மாமிசத்தை கணக்கீடு மூன்று சென்டிமீட்டர் தடிமன் வேண்டும். எனினும், துண்டுகள் பெரிய இருந்தால், அவர்கள் பாதியில், இந்த மீன் மிகவும் அழகாக இருக்க முடியாது என்றாலும் பிரிக்கலாம். எனவே நடுத்தர அளவு தேர்வு நல்லது.

சமையல்காரர்கள் ஒரு வார்த்தை "இத்தாலிய மூலிகைகள்" தொகுதிகள் உள்ள, ஆர்கனோ, ரோஸ்மேரி மற்றும் துளசி பயன்படுத்துவதையே பரிந்துரைக்கின்றன ஒன்று முழு எலுமிச்சை மற்றும் மசாலா பயன்படுத்தி சால்மன் ஒவ்வொரு கிலோகிராமுக்கு.