மசாலா ஒரு குறைந்த அளவு பன்றி இறைச்சி பேக்கன் ரெசிபி

மாமிச உணவுகள் எப்போதும் சமையல் மிகவும் பரவலாக கருதப்படுகிறது. அவர்கள் மிகவும் உணவகங்கள் உள்ள மக்களுக்கு வழங்கப்பட்டு வருகிறது அடிக்கடி விடுமுறை மற்றும் கட்சிகள் தயார். இவ்வாறு வறுத்த பன்றி இறைச்சி தொப்பை சிறந்த வெப்ப சிகிச்சை முறை மிகவும் ருசியான பாகங்கள் ஒன்றாகும். அவளை சமையல் பெரும்பாலான சமையல்காரர்கள் உண்மையான இறைச்சி சுவை கெடுக்க இல்லை, சுவையூட்டும் மற்றும் மசாலா குறைந்த அளவு பயன்படுத்த முயற்சி. இது ஒரு தாளில் மற்றும் குறைந்த வெப்பநிலையில் சமையல் நீண்ட செயல்முறை பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த செய்முறையை எப்படி சமைக்க சொல்கிறது அதனால் தான் , அடுப்பில் பேக்கன் மிகவும் உகந்த இருக்க வேண்டும்.

பொருட்கள்

தயாராவதற்காக உங்களுக்கு தேவையான:

- பன்றி இறைச்சி கீழ்மார்பு - 1 கிலோகிராம்;

- வெங்காயம் - 2 பிசிக்கள்.

- தாவர எண்ணெய் - 2 தேக்கரண்டி. எல்.

- உப்பு;

- மிளகுத்தூள்.

தயாராகிறது இறைச்சி

முதலில், அது முற்றிலும் இறைச்சி கழுவ வேண்டும். அவர் பின்னர் ஆஃப் உலர வேண்டும். அது இறைச்சி புதிய தெரிவு செய்யப்பட வேண்டும் என்று முடக்கம் பாதிக்கப்படுகின்றனர் வேண்டாம் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். மேலும் அது முற்றிலும் அனைத்து எலும்புகள் நீக்க அவசியமாகும். அத்தகைய ஒரு ஒற்றை துண்டு ஒருவருக்கொருவர் இரண்டு சென்டிமீட்டர் தூரத்தில், மற்றும் தோல் பகுதியை மட்டும் மணிக்கு வெட்டுக்கள் செய்ய. அவர்கள் கூட இறைச்சி மேற்பரப்பில் இல்லை.

இறைச்சி

மேலும் செய்முறையை பேக்கன் பன்றி இறைச்சி பதப்படுத்தும் நறுமணப் பொருட்கள் மற்றும் இறைச்சி தேவைப்படுகிறது. எனினும், இந்த விருப்பத்தை எனவே, தாவர எண்ணெய் சேர்த்து வலுவிழக்க இது மிளகு மற்றும் உப்பு ஒரு வழக்கமான கலவையை, உருவாக்கப்பட்டவை வேண்டும் ஒரு குறைந்தபட்ச அவற்றின் பயன் குறைக்கிறது மற்றும். எனவே இறைச்சி முழு துண்டு தேய்க்க மற்றும் ஒரு குளிர் இடத்தில் ஒரு மணி நேரம் அதை விட்டு.

முட்டையிடும்

பன்றி இறைச்சி கீழ்மார்பு இந்த செய்முறையை பேக்கிங் ஒரு சிறப்பு வழி தேவை. அவரைப் பொறுத்தவரை, நீங்கள் முதலில் ஒழுங்காக ஒரு பேக்கிங் தாளில் முட்டையிடும் செய்ய வேண்டும். முதலாவதாக, அதன் கீழே தகடு மறைக்கப்பட்டிருந்தது. பின்னர், பல்பு பாதியாக, இதனால் உருவாகும் துண்டுகள் ஒரு மூலக்கூறு உள்ள பரவியது. அவர்களுக்கும் மீது இறைச்சி பரவியது. அதுபோன்றே இது சாறு மற்றும் வெங்காயம் ஆவியை ஊறவைத்தல், சுட்ட வேண்டும்.

பேக்கிங்

டிஷ் உருவாகிறது முறை, அது ஒரு preheated 160 பட்டம் அடுப்பில் அனுப்ப வேண்டும். பன்றி இறைச்சி பேக்கன் ரெசிபி இறைச்சி அது தயாராகுங்கள் மூன்று மணி, ஆனால் பத்து நிமிடங்கள் அங்கு தங்க என்று கூறுகிறது. டிஷ் அலுமினிய தாளில் சுற்றி வைக்கப்பட்டு பின்னர் அணைக்கப்பட்டு என்று ஒரு அடுப்பில் வைக்கப்படுகிறது. எனவே இறைச்சி முன்பு குறிப்பிட்ட வெப்பநிலை இழப்பில் வரும் தாகமாக மற்றும் ஒப்பந்தப்புள்ளி இருக்கும்.

ஊட்டம்

பொதுவாக இதுபோன்ற இறைச்சி ஒரு முக்கிய டிஷ் போன்ற காய்கறிகள் ஒரு அழகுபடுத்த பரிமாறப்படுகிறது. இவ்வாறு அது சூடாக இருக்க வேண்டும் மற்றும் சாஸ் ஒரு சிறிய அளவு கொண்டிருக்கலாம். எனினும், இந்த செய்முறையை பேக்கன் பன்றி இறைச்சி குறிப்பாக செய்யப்படுகிறது முக்கிய கூறு ஒரு சுவை என்று. எனவே, இறைச்சி பின்னர் குளிர்விக்க மற்றும் மெல்லிய துண்டுகளாக அதை வெட்டி அனுமதிக்கப்படுகிறது. அவர்கள் பசுமை ஒரு அலங்காரம் ஒரு பெரிய தட்டில் உணவு பரிமாறுவது வழக்கமாகும். ஆகையால் அதுபோன்ற ஒரு டிஷ் ஒரு பசி தூண்டும் என மேஜையில் நிலை முடியும், ஆனால் அது ஒரு சிவப்பு உலர் மது அல்லது வலுவான பானங்கள் இணைந்து வழங்கப்பட வேண்டும். இத்தகைய இறைச்சியைச் அடுக்கு வாழ்க்கை சுமார் ஐந்து நாட்கள் இருக்கலாம், ஆனால் அதே நேரத்தில் அது குளிரூட்டப்பட்ட வேண்டும்.