மேக்ரோபையாடிக் உணவில் என்ன? லெபடேவ் க்கான மேக்ரோபையாடிக் உணவு: சமையல்

Macrobiotics - வாழ்க்கை மற்றும் ஊட்டச்சத்து உள்ள விதிகளின் அமைப்பாக, மூலம் காரணம் எங்கள் மன மற்றும் உடல் மாநில ஆளப்படுகிறது. உலகம் முழுவதும் இருந்து மருத்துவர்கள் மற்றும் தத்துவ இயல்பு இணக்கமான வாழ்க்கை இந்த கால பயன்படுத்துகின்றனர். இந்த கட்டுரையில், நாம் மேக்ரோபையாடிக் உணவில் என்ன, அது என்ன அதன் தோற்றம் கதை கற்று, மற்றும் கணினி உணவுகள் பொருத்தமான பட்டியலை கொடுக்கும்.

கதை

இந்த மின்சாரம் அமைப்பு மடங்கள் ஜப்பான் நாட்டில் பண்டைய காலத்தில் இருந்தே பயன்படுத்தப்படுகிறது. அங்கு அது புத்த சமையல் அழைக்கப்படுகிறது - "தீர்ப்புகள் சமையலறை அதிகரிக்கிறது." "Macrobiotics 'என்னும் கருத்தாக்கம் கூட ஹிப்போக்ரட்டீஸ் எழுத்துக்களில் உள்ளது. அதிகாரப்பூர்வமாக கால 1796 இல் புத்தகம் Hristofa Gufelanda (ஜெர்மன் மருத்துவர்) தோன்றினார் என்றாலும் அமைப்பு Itidzuka Sagen (ஜப்பனீஸ் இராணுவ மருத்துவர்) நவீன கருத்தை உருவாக்கினர். 1897 ல் அவர் தனது பெரிய வேலை வெளியிடப்பட்ட "வாழ்நாள் மற்றும் சக்தி இரசாயன கோட்பாடு."

ஒரு வருடம் கழித்து, அவர் எதிர்காலத்தில் 23 பதிப்புகளில் வழியாகச் சென்றது ஊட்டச்சத்து அவரது சொந்த பாடநூல் வெளியிட்டார். , புற்றுநோயியல் மற்றும் பிற நோய்கள் பயன்படுத்தப்படும் Itidzuka மேக்ரோபையாடிக் உணவு நோயாளிகள் ஒதுக்க பழுப்பு அரிசி, கடற்பாசி, காய்கறிகள். அவரது ஆதரவாளர்கள் குழு 1908 ஆம் ஆண்டில் "உணவுத்திட்ட சிகிச்சை சொசைட்டி" உருவாக்கினார்.

சில கட்டத்தில் Itidzuki புத்தகம் Yukikaza Sakurazave பின்னர் Dzhordzh Osava, ஒரு ஜப்பனீஸ் மருத்துவர் தத்துவவாதியாகவும் மேற்கு அறியப்பட்டது ஒரு இளம் மாணவர் கைகளில் இருந்தது. காசநோய் இருந்து Macrobiotics உதவியுடன் குணப்படுத்த, அவர் இந்த கோட்பாடு பரவியது தன்னை தொடங்கியது. அவர் இந்த அமைப்பு, ஓரியண்டல் மருத்துவம் மற்றும் தத்துவம் பற்றி 100 புத்தகங்கள் எழுதினார்; நான் பட்டறைகள் மற்றும் விரிவுரைகள் வெவ்வேறு நாடுகளுக்கு பயணம்; நான் கிழக்கு தத்துவம் மற்றும் ஒரே சீரான நடைமுறைகளை கற்பித்த "முட்டாள்கள் பள்ளி" திறக்கப்பட்டது.

மேற்கத்திய நாடுகளில், மேக்ரோபையாடிக் உணவு (அது என்ன, நாம் பின்வரும் கட்டுரையில் உள்ள அறிக) கடந்த நூற்றாண்டின் அறுபதுகளில் விநியோகம் செய்யப்பட்டது, அது சிந்தனை ஐரோப்பிய வழி தழுவி செய்யப்பட்டப்பிறகு. இன்று சுமார் 1,000 மேக்ரோபையாடிக் மையங்கள் கனடா, அமெரிக்கா, இத்தாலி, ஹாலந்து, ஜெர்மனி, கிரேட் பிரிட்டன், ஸ்பெயின், பிரான்ஸ், ஆஸ்திரேலியா, தென் அமெரிக்கா, சுவிச்சர்லாந்து, ஜப்பான், ஸ்லோவாகியா, போலந்து, டென்மார்க், ஆஸ்திரியா, பெல்ஜியம், ஆப்பிரிக்கா மற்றும் அலாஸ்கா இயங்குகின்றன.

போதனைகளின் சாரம்

அது நவீன Macrobiotics முறையை ஆதாரமாக யின் மற்றும் யாங் (கிட்டத்தட்ட 5000 ஆண்டுகளுக்கு புகழ்பெற்றவர்) சமநிலை அடிப்படை கோட்பாடுகளை, அத்துடன் வெஸ்ட் மருந்து சில அம்சங்களை அடிப்படையாக, கிழக்கு தத்துவங்கள் தீட்டப்பட்டது என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. ஹெல்த் "யின்" மற்றும் "யாங்கின்" ஒற்றுமை அத்துடன் எங்கள் அக மற்றும் புற சூழல், உடல் மற்றும் மன செயல்பாடு, விலங்கு மற்றும் தாவர உணவுகளில் இடையே இருப்பு, உணவு மூல மற்றும் வெப்ப-சிகிச்சையளிக்கப்பட்ட.

யின் மற்றும் யாங்க் சமநிலை தத்துவத்தின் படி, பல நோய்கள் மனித உடலில் யின் மற்றும் யாங் ஆற்றலை பரவியுள்ள ஏற்படுகிறது. அது எங்கே அவர்கள் வாழ உடலியல் மற்றும் ஒரு குறிப்பிட்ட நபர் தீவிரம் அம்சங்களை காலநிலை பொறுத்தது.

மேக்ரோபையாடிக் படி, இந்த ஏற்றத்தாழ்வு பயன்படுத்தி நிமிர்ந்து முடியும்:

• தேவையான உணவு தேர்வு;
• தங்கள் தயாரிப்பு செயல்முறை;
• உணவு கட்டுப்பாடுகள் வரவேற்பு இணக்கம்.

அமைப்பு மட்டுமே அது தடை இல்லை, பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

உணவு தேர்வுகள்

Macrobiotics அனைத்து நோய்கள் வழக்கமாக "யின்" மற்றும் "யாங்" பிரிக்கப்படுகிறது-. ஜனவரி நோய் யின் உணவு, மற்றும் மாறாகவும் நடத்தப்பட வேண்டும். இந்த உணவில் அனைத்து உணவுகள்:

• ஜான் பொருட்கள் - கார;
• யின் உணவுகள் - அமிலத்தை உருவாக்குகிறது.

உடலில் உணவு அல்லது ஜன-யின்-பொருட்களாக உண்ணுதல் இச்சக்திகளின் மாறும் சமநிலையை முடியும், எது மேக்ரோபையாடிக் உணவு.

மெனு மட்டுமே பயனுள்ளதாக தயாரிப்புகளும் இதில் அடங்கும். அது தவிர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது:

• , மரபணு ஹார்மோன் மற்றும் வேதியியல் மாற்றம் பொருட்கள் (அனைத்து பதிவு செய்யப்பட்ட பொருட்கள், சுத்திகரிக்கப்பட்ட சர்க்கரை, எந்த பானங்கள் மற்றும் ரசாயன சாயங்கள் கொண்டு உணவுகளை
• வலுவான யின் மற்றும் யாங் உணவுகள் (பழங்கள், சர்க்கரை, மீன், பழம், பாலாடைக்கட்டி, இறைச்சி). அவர்கள் மனித உடலில் செய்த ஏற்றத்தாழ்வு, பட்டினி ஒரு உணர்வு ஏற்படுத்தும்.

இயற்கைக்கு மாறான உணவு மற்றும் சர்க்கரை oversupply ஆற்றல் இல்லாததால் உருவாக்குகிறது, எனவே, உடல் யாங் ஆற்றல் நிறைய ஏங்கி சிவப்பு இறைச்சி புரத தேவையை பிறந்த தேவைப்படுகிறது.

புரதம் உடல் "சாப்பிட்டே" இழப்பு மற்றும் எடைக்கு இறுதியில் வழிவகுக்கும் தங்கள் சொந்த திசு, பற்றாக்குறை உடன். மிக மெல்லிய காசநோய், தொற்றுகள், நிமோனியா, மற்ற நோய்களுக்கும் ஆளாகின்றன. செயல்நலிவு அனைத்து வகையான பார்க்க என்ன:

• விழி வெண்படலம்;
• தசை செயல் இழப்பு;
• கீல்வாதம் மற்றும் முன்னும் பின்னுமாக.

சர்க்கரை, அத்துடன் புரதங்கள் பெரிய அளவில் அது மற்ற நோய்கள் "பூச்செண்டு" இன்றியமையாததாகிறது, என்ன மேக்ரோபையாடிக் உணவு சொல்வது போல் உடல், கூட முழு உள்ளது.

வாரம் பட்டி காய்கறிகள் மற்றும் இருந்து உணவுகள் இருப்பதைப் பரிந்துரைக்கின்றது முழு தானியங்கள், பதப்படுத்தப்படாத. கூடுதலாக, கடல் தாவரங்கள், மீன், பல்வேறு காய்கறி பதப்படுத்தப்பட்ட, விதைகள் மற்றும் கொட்டைகள், பருப்பு வகைகள், பழங்களைப் பயன்படுத்தும்.

Osawa பத்து சிகிச்சை உணவில் உருவாக்கியுள்ளது. எனவே, மிகவும் மோசமாக உணவில் 10 நாட்கள் (- மருத்துவ அல்லது மடத்தில் 7 உணவுமுறை) நேரத்தில் உட்கொண்ட வேண்டும் என்று தானியங்கள் கொண்டுள்ளது. உடல் நிலை தேறி போன்ற உணவுமுறை தானியங்கள் சதவீதம், பழம், காய்கறிகள், ரசங்கள், போன்றவை பதிலாக குறைந்து மாறுபடுகிறது ..

மேக்ரோபையாடிக் மேலே உணவு பொருட்கள் 10 ஒதுக்கப்பட்ட முறைகள் முன்னிலையில் பொறுத்து. இவற்றில், நீங்கள் "சராசரி" என்பதற்கு அன்றாட வாழ்க்கை மற்றும் சைவ தேர்வு செய்யலாம்.

சமையல்

லெபடேவ் க்கான மேக்ரோபையாடிக் உணவு சரியான சமையல் அறிவுறுத்துகிறது. இந்த வரட்சி, சேமிப்பு, இனிப்பு அல்லது அமில உணவுகளை அத்துடன் பல்வேறு பதப்படுத்தப்பட்ட கூடுதலாக பதிலாக முறைகள் உள்ளன.

இந்த வழக்கில் முக்கிய விதி - அதிகபட்சம், ஒரேடியாக உணவு சமைக்க - ஒரு நாளும்.

தானியங்கள் (முழு unpeeled தானியத்தில்), உட்செலுத்துதல் வடிவில், சிகிச்சை அளிக்கப்படாத பயன்படுத்தப்படும் சுட்ட, வேகவைத்த மற்றும் ஆகியிருந்தனர்.

விதிகள் உணவு வரவேற்பு

லெபடேவ் க்கான மேக்ரோபையாடிக் உணவு உணவு குறைந்தது 60 முறை முழுமையான மெல்லும் ஈடுபடுத்துகிறது. இந்த கொடுக்கும்:

• தீங்கு மட்டுமே வெறுப்பை ஏற்படுத்தும் போது உடல் மற்றும் நல்ல உணவு தேவையான, இன்பம் கொண்டு வரும்;
• அது உறிஞ்சப்படுகிறது உணவு அளவு குறைந்துவருகிறது, மற்றும் அதன் அடுத்தடுத்த சீரழிவு அதிகரிக்கிறது;
• மெல்லும் நீங்கள் கிழக்கு தத்துவம் விட வேகமாக அறிய முடியும், தியானம் ஆகிறது.

ஒரு தூய வடிவில் முடிந்தவரை சிறிய நீரின் பயன்படுத்தவும். அது மேக்ரோபையாடிக் உணவில் திரவ நிறைய கொண்டிருக்கும் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். நீர் பெருமளவில் மட்டுமே சிறுநீரகங்கள், எனவே, சுமை Macrobiotics பதிலாக பல பிடித்த ரசங்கள், பல்வேறு porridges முன்னுரிமை கொடுக்க வேண்டும்.

குறிப்புகள்

முறையான மற்றும் மதிநுட்பம் பற்றி மறக்க வேண்டாம். திரவ கட்டுப்பாடு மேக்ரோபையாடிக் உணவு விதிமுறை மாறிவிட்டது யாருக்காக மக்கள் பொருந்தும். இந்த வழக்கில், மாற்றம் கட்டத்தில், உடலின் மறுசீரமைப்பு போது பெறப்பட வேண்டும், அது தேவையில்லை பானம் பருவத்தில் வியக்கத்தக்க வகையில் உங்களை குறைக்க வேண்டும்.

ஆரம்பத்தில் இனிப்புகள் மற்றும் இறைச்சி பொருட்கள் நுகர்வு குறைக்க. மாமிசம் பருப்பு வகைகள் மற்றும் மீன் உணவு பதிலாக நல்லது. உலர்ந்த மற்றும் புதிய இனிப்பு பழங்கள் (இலந்தைப் பழம், கொடிமுந்திரி, அத்திப் பழங்கள்) கொண்டு இனிப்புகள் மாற்றவும்.

பின்னர் பக்க உணவுகள் சமைத்த காய்கறிகள் மற்றும் தானியங்கள் பதிலாக. ஆனால் இந்த இல்லையெனில் கனிமங்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் உடல் சமநிலை இடையூறு, படிப்படியாக செய்யப்படுகிறது.

மேக்ரோபையாடிக் உணவு விளைவு

மேக்ரோபையாடிக் உணவில் இயற்கை மற்றும் மனித ஊட்டச்சத்து பானத்தின் சட்டங்கள் வடிவமாகும். நபர் சட்டம் இணக்கமாக இருந்தால், அது அதாவது, ஒரு, மன தார்மீக மற்றும் உடல் நலத்தை வந்தடைய முடியும்:

• அற்புதமான பசியின்மை;
• எந்த சோர்வு;
• நல்ல மற்றும் ஆழ்ந்த உறக்கத்தில்;
• ஒரு நல்ல மனநிலை;
• ஒரு நல்ல நினைவாற்றல்;
• இயற்கையின் ஆர்டர் ஏற்ப வாழ்க்கை;
• தெளிவான செயல்கள் மற்றும் எண்ணங்கள்.

இயற்கையின் விதிகளை பெறப்படும் Macrobiotics கொள்கைகளை, தேர்வு சமைக்க மற்றும் சாப்பிட குறிப்பிட்ட ஒருவருக்கு ஏற்றது இது உணவு, உள்ளது வாய்ப்பு கொடுக்க. இதன் விளைவாக, அது சாத்தியமான ஒரு உயர் ஆற்றல் ஆற்றல் மற்றும் குறைந்த நேரம் மற்றும் நிதி செலவில் நல்ல சுகாதார அடைய செய்கிறது.

மேக்ரோபையாடிக் உணவு: கஞ்சி "பெரிய மனிதன்"

உணவு பயன்படுத்த இவை இந்த அதிகாரத்தை தானிய மாவுகள் மற்றும் தானிய பயிர்கள், அடிப்படையை

• கழுவி;
• உலர்ந்த (வறுத்த) கடாயில் எண்ணெய் இல்லாமல்;
• ஒரு மோட்டார் உள்ள வெறுப்பூட்டும்;
• polechennomu தூள் வடிவத்தில் மருத்துவ மூலிகைகள் சேர்க்க பொருள்;
• புளிப்பு கிரீம் நிலையில் தண்ணீரைக் கொண்டு நீர்த்த, பின்னர் உணவு ஏற்கனவே பயன்படுத்த.

மேக்ரோபையாடிக் உணவு உணவு நுகர்வு கொள்கைகளை வைக்க முடியாது. "சமாரா பெரிய மனிதன்" - பாதுகாப்பாக உணவு எடுத்துக் கொள்ளலாம் என்று ஒரு கஞ்சி. முக்கிய மூலப்பொருள் பயன்படுத்தப்படும் முழு தானிய அரிசி, கோதுமை, தினை, கம்பு, சோளம், buckwheat,, இந்த வகையில் பதப்படுத்தப்பட்ட அவற்றை தயாரிப்பில்:

• கழுவுதல் மூலமாக மேலும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட ஆழமான தானிய;
• பின்னர் அவற்றுக்கு குறுகிய கால சிகிச்சை வெப்பத்தை உள்ளாகினால்;
• மேலும் நொறுக்கப்பட்ட;
• தானியங்கள் க்கு (சாப்பாடு) கெல்ப், சுருள்பாசி, ஆளி விதை, ஜெருசலேம் கூனைப்பூ, முதலியன rosehips தூள் வடிவத்தில் சேர்க்கப்படும்.

அது வாரந்ஸ் மற்றும் பல ரஷியன் நகரங்களில் மேக்ரோபையாடிக் உணவு "சமாரா பருத்த" எளிதாக ஒரு மருந்து வாங்க முடியும் என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. இதனால் பயன்படுத்துவதற்கு முன் தயாரிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு திரவத்துடன் நீர்த்த, இதில் வெப்பநிலை 60 க்கும்? சி இந்த bouillon, தண்ணீர், காய்கறி அல்லது பழம் சாறுகள், மதுவும் பால் அல்லது பால் பொருட்கள் இருக்கலாம். வெப்பம் இந்த மேக்ரோபையாடிக் உணவு கொண்டிருக்கும் கூடுதல் அனைத்து நன்மைகளையும் அழிக்க முடியும் என தானியங்கள், சமைக்க முடியாது. அள்மாடி ல் கஞ்சி "பெரிய மனிதன்" பல மருந்துக் கடைகளில் மற்றும் fitoaptekah விற்பனையாகிறது.

மட்டுமே பயன்படுத்த 10 நாட்கள் அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட தேவையான குணப்படுத்தும் மருந்தாக விளைவு பெற: சிகிச்சைக்காக வருகிறது உணவு பயன்படுத்துவதை முறை மிகவும் எளிது.

கீழே, நாம் மிகவும் மலிவு சமையல் வருகிறது சக்தி கருதுகின்றனர்.

கோசுக்கிழங்குகளுடன் அல்லது கேரட் இருந்து நெல்லிக்காய் கொண்டு சாலட்

ஒரு கரடுமுரடான grater மணிக்கு கேரட் அல்லது கோசுக்கிழங்குகளுடன் 400 கிராம் தட்டி; சுண்டவைத்தவை ருபார்ப் அல்லது நெல்லிக்காய், பருவம் ஒரு கப் கலந்து மே தேன். நீங்கள் புதிய மூலிகைகள் சேர்க்க முடியும்.

பீட் மற்றும் ருபார்ப் இன் சாலட்

உயர்தரமாகவும், ருபார்ப் 2 தண்டுகள் வெட்டி குளிர் உள்ள அரை மணி நேரம் தேன் மற்றும் கடையில் கரண்டி ஒரு ஜோடி அதை கலந்து. , 2 மூல ஆகியவற்றில் தட்டி இறுதியாக வோக்கோசு மற்றும் வெந்தயம் வெட்டுவது மற்றும் ருபார்ப் சேர்ந்து அனைத்து கலந்து.

டர்னிப் ஒரு கலவை

2-3 உரிக்கப்பட்டு கோசுக்கிழங்குகளுடன், கீற்றுகள், அல்லது தட்டி வெட்டப்பட்ட எடுத்து. குருதிநெல்லி அல்லது திராட்சை வத்தல் அரை கண்ணாடி கலக்கலாக ஒன்றை உருவாக்குங்கள். தேன் ஆகியவற்றின் கலவையாகும் நிரப்பவும். நீங்கள் நறுக்கப்பட்ட வெந்தயம் அல்லது caraway விதைகள் கொண்டு தெளிக்க முடியும்.

ஆப்பிள்கள் உடன் முட்டைக்கோஸ்

சிவப்பு முட்டைக்கோஸ் பாதி ஒரு கிலோ பானை போடப்படுகிறது, வெட்டுவது, நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் அதே ஜோடி, ஒரு சிறிய நீர் மற்றும் ஒரு சிறிய குண்டு சேர்க்க வேண்டும். மேலும், முட்டைக்கோஸ் மீது 4 வெட்டப்பட்டது ஆப்பிள்கள் வைக்க வேண்டும். நீக்கம் செய்ய தயாராக வரை பான் சமையல்காரர், ஒரு மூடி மூடப்பட்டிருக்கும்.

உலர்ந்த திராட்சைகள் கொண்டு முள்ளங்கி

சுத்தம் மற்றும் முள்ளங்கி தட்டி கழுவி, நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் சேர்க்க, scalded மற்றும் கழுவி உலர்ந்த திராட்சைகள், பின்னர் தேன் அல்லது காய்கறி எண்ணெய் பருவத்தை. கேரட் துண்டுகள் அல்லது பசுமை என்ற sprigs ஒரு கலவை கொண்டு அழகுபடுத்த.

நனைத்த தானிய

நாம் எப்படி பயனுள்ள மேக்ரோபையாடிக் உணவு பற்றி அறிய தொடர்ந்து. இதையும் உள்ளிட்ட, இது மிகவும் சுவாரஸ்யமான சமையல். ஓட்ஸ் மூன்று தேக்கரண்டி மாலை (ஓட்ஸ், நீங்கள் பதிலாக கோதுமை அல்லது கம்பு ஒரு தானிய எடுக்க முடியும்) மற்றும் இரவில் ஈரமான நீக்க. காலையில் தண்ணீர், வாய்க்கால் மற்றும் அதை உலர்ந்த இலந்தைப் பழம், உரிக்கப்பட்டு கொட்டைகள் மற்றும் உலர்ந்த திராட்சைகள் அல்லது கொடிமுந்திரி சேர்க்க.

காளான்கள் உடன் buckwheat

மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து காளான் சூப் வெல்ட் 50 கிராம். அது நன்றாக கலக்கி, இறுதியாக காளான்கள் வெட்டுவது. unground இரண்டு கண்ணாடிகள், குழம்பு மூன்று கப் ஊற்ற காளான்கள், நறுக்கப்பட்ட சிறிய வெங்காயம் சேர்க்க, அனைத்து கலந்து மற்றும் தீ அனுப்பவும். கஞ்சி கொதித்தது பிறகு, ஒரு மணி நேரம் ஒன்றரை வெப்பம் மற்றும் சுத்தமான இருந்து அதை நீக்க அடுப்பில் நன்கு சுண்டவைத்தவை இருக்க வேண்டும்.

பூசணி கொண்டு தினை

பூசணிக்காய் கூழ் (200 கிராம்) இறுதியாக கொதிக்கும் நீர் மற்றும் கொதி போடப்படுகிறது, வெட்டப்பட்டது. பின்னர் தினை 1.5 கப் சேர்க்க (முன்பு அது ஒரு சில மணி நேரம் நனைத்த வேண்டும்) மற்றும் சமைக்க. கஞ்சி சமைத்த வரை 5 நிமிடங்களுக்கு முன்னதாக நீங்கள் கழுவி உலர்ந்த திராட்சைகள் அல்லது உலர்ந்த இலந்தைப் சேர்க்க முடியும்.

சீரகம் மற்றும் வெங்காயம் கொண்டு தினை

மேக்ரோபையாடிக் உணவு ஆராய்ந்து, இந்த கட்டுரையில் பட்டியலிடப்பட்டுள்ளன என்று சமையல், இந்த சுவாரஸ்யமான டிஷ் பற்றி கூற முடியாது. தினை அரை கப் rinsed வேண்டும் மற்றும் குளிர்ந்த நீரில் 6 மணி நேரம் நனைத்த, பின்னர் அது சமைக்க. கஞ்சி சீரகம் இறுதியாக நறுக்கப்பட்ட கீரைகள், நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு, துண்டாக்கப்பட்ட வெங்காயம் (அல்லது பச்சை வெங்காயம்) சேர்க்க. பின்னர் பான் நன்கு வெப்பம் உள்ள சுண்டவைத்தவை வேண்டும் வைக்கவும்.

வீட்டில் granola

சுருட்டப்பட்ட ஓட்ஸ் தேக்கரண்டி (முன்னுரிமை ஒரே இரவில்) தண்ணீர் மூன்று தேக்கரண்டி பல மணி நேரம் ஊற. ஓட்ஸ் வடிகிறது பின், 150g ஆப்பிள்கள் தேய்க்க வேண்டும், நிறை, அத்துடன் தேன் மற்றும் கொட்டைகள் 1 spoonful சேர்க்க கிளறி அனைத்து போது, grated. நீங்கள் எந்த உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி பயன்படுத்த முடியும்.

உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் அரிசி பிலாஃப்

அது கழுவ அரிசி 1.5, வெட்டு ஆப்பிள்கள் மற்றும் 0.5 கிலோ பூசணி ஒரு சில சிறிய துண்டுகளாக உலர்ந்த இலந்தைப் மற்றும் உலர்ந்த திராட்சைகள் ஒரு பிட் கழுவ அவசியம். ஒரு சுத்த அதன் மூடிய கீழே துண்டுதுண்டுகளாக பூசணி வைத்து, 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய் ஊற்ற. மீண்டும் அரிசி, உலர்ந்த பழங்கள், அரிசி ஒரு அடுக்கு மீண்டும் - அரிசி மேல் அடுக்கில் தெளி, பின்னர், பின்னர் ஆப்பிள் ஒரு அடுக்கு வைத்து. இந்த அனைத்து முற்றிலும் அரிசி கடைசி அடுக்கு மறைப்பதற்கு ஒரு சிறிய உப்பு தண்ணீர் ஊற்ற. தயாராக டிஷ், தீ நீக்க.

பாலாடைக்கட்டி உடன் தினை சூப்

சுடு நீரில் கண்ணாடி தினை vsypte மற்றும் ஒரு மணி நேரம் மூழ்க, நறுக்கியபின் சீஸ் சேர்த்து மென்மையான வரை கலந்து. வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு கொண்டு தெளிக்க.

வெள்ளரி சூப்

வெள்ளரி, வெங்காயம் மற்றும் வோக்கோசு வெட்டி, சாலட் வெட்டுவது முழுமையாக சமைத்த வரை நீர் அதை அனைத்து சமைக்க. பின்னர் ஒரு சிறிய நசிந்த துணிக்கைகளை சேர்க்க, கொதிக்கும் தண்ணீர் ஊற்ற மற்றும் கொதிக்கும் வரை சமைக்கவும். நீங்கள் வோக்கோசு மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்க்க முடியும்.

பூசணி கொண்டு சூப்

இறுதியாக வெங்காயம் வெட்டுவது மற்றும் அது வறுக்கவும். பின்னர் ஒரு சிறிய நீர் அவ்விடத்திற்கு சேர்த்து, நறுக்கப்பட்ட பூசணி (0.5 கிலோ) வைக்க, மற்றும் உப்பு குண்டு ருசிக்க. தடித்த வரை வெண்ணெய் மாவு (4 டீஸ்பூன். எல்), நீர்த்த உள்ள பொறித்த நீர் மற்றும் கொதி நிரப்ப. நீங்கள் கேரட், காலிபிளவர், burdock வேரைக் கொண்டிருக்கும் சூப் சமைக்க முடியும்.

சப்பாத்தி

கிழக்கில் மிகவும் பிரபலமான மேக்ரோபையாடிக் உணவாகும். buckwheat மற்றும் தினை மாவு அல்லது பல்வேறு ஆலை தானியங்கள் கலவையையும் இருந்து தயாரிக்கப்பட்டாலும் முடியும் இவற்றுடன் சப்பாத்திகள், - இந்த வழக்கில் அவசியமானது உணவு.

எனவே, நாம் வேண்டும்:

• தண்ணீர் 150 மில்லி;
• 250 கிராம் மாவு;
• 3 டீஸ்பூன். எல். எண்ணெய்;
• 1/2 மணி. எல் உப்பு.

ஒரு பெரிய கிண்ணம் மற்றும் மாவு உப்பில் கலந்து. நீர் சேர்த்து மென்மையான மாவை மாநிலத்திற்கு பிசையப்பட. தண்ணீர் தூவிக் கொள்கிறார்கள். அடுத்து, ஒரு லினன் துண்டு உறை மற்றும் ஒரு மணி நேரம் ஒதுக்கி. ஒரு வார்ப்பிரும்புத் வறுக்கப்படுகிறது பான் சூடேற்றவும். பந்துகளில் செய்ய அவர்களை பதினைந்து பகுதிகளாக மாவை பிரித்து, அவர்கள் vymeshivaya அனைத்து போது. பதினைந்து கேக்குகள் பந்துகளில் ரோல். அதன் பிறகு, அவர்களை பான் ஒரு இடுகின்றன. பன் மேற்பரப்பில் சிறிய வெள்ளை குமிழிகள் தோன்றும் மற்றும் ஓரங்களில் சுருட்டு முறை, கேக் எதிர் திசையில் திரும்பி வேண்டும். இப்போது கவனமாக என்று விளைவாக கேக் உடைத்து இல்லை இவற்றுடன் சப்பாத்திகள், விளிம்புகள் ஃபோர்செப்ஸ் எடுத்து. பழுப்பு புள்ளிகள் நிகழ்வதை வரை நடத்த எந்த தீ, அதை அருகில் கொண்டு வரவும். ஒருபுறம் கிரீஸ் எண்ணெய் மீது.

ஆற்றல் சமநிலை மறுசீரமைப்புக்கான

நாம் என்ன மேக்ரோபையாடிக் உணவு மற்றும் அடிப்படை பொருட்கள் வெளியே வந்தார். எதுவும் தானியங்கள் தாவர பகுதிகளில் இருந்து நீக்கப்பட்டார் இல்லை. வழக்கு அனைத்து செல்ல வேண்டும் - கிருமி, தவிடு, வித்தகவிளையத்தையும் (திசு ஒவ்வொரு கரு வளர்ச்சிக்கு தேவையான சத்துக்கள் டெபாசிட் அவை ஆலை விதைகள், உள்ளது). இந்த சிக்கலான மனித உடலின் தேவைகளை பூர்த்தி செய்ய முடியும், கூடுதலாக, அது சமநிலை மீட்க பங்களிக்கிறது.

அது முழு தானியங்கள் பொருட்களில் ஒரு செட் கொண்ட கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும், பாதிக்கப்பட்ட நபர் மிகவும் அவசியம்: புரதங்கள், சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட், கனிமங்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள், கொழுப்புகள், மற்றும் எங்களுக்கு உதவுவதில் விகிதாச்சாரத்தில் இந்த ஆற்றல் அளவு தேவையான இது பெற.

பொதுவாக, நீங்கள் அரிசி (பழுப்பு), buckwheat,, தினை, ஓட்ஸ், சோளம், கோதுமை மற்றும் பல அட்டவணை நேரமான உணவுகள் இருக்க வேண்டும். தினசரி அவர்களை சாப்பிட. கஞ்சி நாள் முழுவதும் சாப்பிட்டு முடியும். இந்த வழக்கில் சாப்பாட்டின் ஒரு குறிப்பிட்ட தொகுப்பின். நீங்கள் மேலே சமநிலை அடிப்படையில், விருப்பத்துக்கேற்ப அவர்களுக்கு இடையே மாற்றி கொள்ளலாம்.

விமர்சனத்தை

இது அனைத்து உடலின் தேவைகளை, குறிப்பாக குழந்தைகள், பல நாட்பட்ட நோய்கள் அல்லது தீவிர உடல் உழைப்பு பாதிக்கப்பட்ட நபர் மேக்ரோபையாடிக் உணவு மறைப்பதற்கு முடியாது என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. பின்வரும் கட்டுரையில் உள்ள பட்டியலிடப்பட்டுள்ளன விமர்சனங்களை இதில் சமையல், ஐஎஸ், நிச்சயமாக, பயன்படுத்த முடியும், ஆனால் வழக்கமான உணவில் எதிரிகள் உள்ளன.

ஆய்வுகள், இந்த கோட்பாடு பின்பற்றுபவர்கள் ரிக்கெட்ஸ், ஸ்கர்வி மற்றும் இரும்புச்சத்து குறைபாடு இரத்த சோகை வழக்குகளில் உள்ளன என்று நிரூபித்துள்ளன. குழந்தைகள் இத்தகைய ஒரு உணவு தசை மற்றும் கொழுப்பேறிய திசு குன்றிய, மெதுவாக மற்றும் உள குறைந்த உள்ளடக்கம் வழிவகுக்கும் வைட்டமின்கள் டி மற்றும் பி 12, புரதங்கள், ரிபோப்லாவின், மற்றும் கால்சியம், பற்றாக்குறை ஏற்படலாம்.

ஒரு அமெரிக்க புற்றுநோய் அமைப்பு ஏற்கனவே குறிப்பிட்டது போல அத்தகைய உணவு, புற்றுநோய்க்கான உயர்தர சிகிச்சை இருக்க முடியும் என்று எந்த ஆதாரமும் இல்லை.

இது செரிமான மற்றும் இருதய அமைப்புகளின் நோய்கள் ஒரு பயனுள்ள சிகிச்சை இருக்கலாம் ஒருங்கிணைந்த மருந்து மற்றும் மேக்ரோபையாடிக் உணவு என்றால். கஞ்சி "பெரிய மனிதன்" பல மக்கள் தயாரிப்பு கவனத்தை ஈர்க்கும் விமர்சனங்களை இதில், இந்த வழக்கில், நீங்கள் நேரம், சேமிக்க உடலின் நிலைமையையும் சீர்படுத்தி விடுவான்.

வழக்கமான உணவு உண்ணும் பழக்கம் இருந்து இந்த சமையலறை கனிமங்கள் உடலில் ஒரு ஏற்றத்தாழ்வு உண்டாக்கலாம், ஃபைபர் அதிகமாக உள்ளது. ஆனால் அத்தகையதொரு உணவில் படிப்படியாக மாற்றம் தரவு பிரச்சினைகள் முக்கிய அளவு தவிர்க்க உதவும்.

இது யின் மற்றும் யான் பொருட்கள் பல்வேறு ஆசிரியர்கள் பிரிப்பு வேறுபடலாம் என்பது குறிப்பிடத்தக்கது.

மேக்ரோபையாடிக் உணவு: விமர்சனங்களை

இன்று மேலும் மேலும் மக்கள் ஒரு ஆரோக்கியமான வாழ்க்கை தேவை பற்றி யோசிக்க ஏனெனில், நீங்கள் மேக்ரோபையாடிக் உணவில் பற்றிய விமர்சனங்கள் நிறைய காணலாம். தங்கள் சுகாதார முன்னேற்றம் பற்றி நிறையக் பேச்சு, வழி இந்த சமையலறையில் வழங்கப்படும் உணவுகள் நிறைய அனுபவிக்கும். பெரும்பாலான இந்த அத்தகைய உணவில் ஒரு கூர்மையான மாற்றம் காரணமாக என்றாலும் மற்றவர்கள் மாறாக, சுகாதார சீரழிவை கவனிக்க.