ராஸ்பெர்ரி மது: சுவை மது பானம் க்கான செய்முறையை

ராஸ்பெர்ரி மது, கீழே விவாதிக்கப்படும் செய்முறையை இது மிகவும் ஒரு உச்சரிக்கப்படுகிறது நறுமணம் மற்றும் வளமான நிறத்தைக் உள்ளது. மது பானத்தின் வயதாவதற்கு செயல்பாட்டில் அது நன்றாக இறங்கிவிட்டது மற்றும் அதே ஆண்டில் பயன்பாட்டிற்கு ஏற்ற வகையில் ஆகிறது, மற்றும் செய்யப்பட்டது.

இந்த சுவையான மற்றும் ஓரு பெர்ரி வழக்கமாக இனிப்பு அல்லது மதுபானத்திலும் பலவீனமான பானங்கள் செய்ய. உலர் ராஸ்பெர்ரி மது செய்முறையை அதன் இனிப்பு நிகரானவரைத் எதிராக, மிக எளிமையாக இருக்கும் சற்று மோசமாக செயல்திறன் கொண்டது. இது சம்பந்தமாக, அத்தகைய ஓரு பழங்கள் அடிக்கடி ஒரு குறிப்பிட்ட சுவையை சுவையும் இருக்கும் என்று ஒளி இனிப்பு பானங்கள் செய்ய.

நாங்கள் நீங்கள் ராஸ்பெர்ரி மது ஒரு விரிவான செய்முறையை காண்பிக்கும் முன்பு, அது மட்டுமே krasnoplodnye பெர்ரி வகைகள் இந்த போதையூட்டும் மது பயன்படுத்த வேண்டும் என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. அனைத்து பிறகு, மது க்கான மஞ்சள் மற்றும் வெள்ளை ராஸ்பெர்ரி பொருத்தமானது அல்ல. கூடுதலாக, இந்த நறுமண மது மட்டுமே சிரமமின்றி peduncles இருந்து பிரிக்கப்பட்ட இது பழுத்த பழங்களை இருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன வேண்டும்.

ராஸ்பெர்ரி மது: ஐந்து செய்முறையை ஒரு மது பானம்

தேவையான பொருட்கள்:

• வடிகட்டப்பட்ட குடிநீர் - 4 எல்;
• பழுத்த சிவப்பு ராஸ்பெர்ரி - 4 கிலோ;
• சர்க்கரை - 1.3 கிலோ.

முக்கிய மூலப்பொருள் செயலாக்க

ராஸ்பெர்ரி மது, நாம் இந்த கட்டுரையில் விவாதிக்க இது செய்முறை, புதிதாக தேர்வு பழங்களிலிருந்து மட்டுமே அவ்வாறு வேண்டும். அதை நீங்கள் முன்கூட்டியே பெர்ரி சேகரிக்கப்பட்ட என்றால், அது 2 நாட்களுக்கு மேல் இனி குளிர்சாதன பெட்டியில் உடனடியாக செல்ல சிறப்பாக இருந்தது (எந்த சூழ்நிலையிலும் நீங்கள் கழுவ வேண்டும்) மற்றும் கடை உள்ளது என்பது குறிப்பிடத்தக்கது.

இவ்வாறு, ராஸ்பெர்ரி விளைவாக சாறு எடை முன்நகரும் மோட்டார் பின்னர் பயன்படுத்தி நொறுக்கப்பட்ட வேண்டும். அது மற்ற புதிய பெர்ரி சாறு கலக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது. எனினும், நாம் அதை ராஸ்பெர்ரி செடிகளின் ஒரு சுத்தமான பானம் உருவாக்குகிறது ஏனெனில், இதைச் செய்யாது.

ராஸ்பெர்ரி மது எப்படி சமைக்க

ராஸ்பெர்ரி கூழ் அழுத்தும் சாறு ஒரு கண்ணாடி கொள்கலன் desyatilitrovuyu உள்ள வைக்கப்பட வேண்டும். அதன் பிறகு, ஒரு சுத்தமான தொட்டியில் கொதிக்க தேவையான வடிகட்டப்பட்ட (கிடைக்கும் வசந்த) நீர், 4 லிட்டர் ஊற்ற வேண்டும். மேலும், சூடான திரவம் 1.3 கிலோ சர்க்கரை, சுமார் 8-10 நிமிடங்கள் கொதிக்க விரும்பத்தக்கதாக சிரப் மன்னன் ஊற்ற வேண்டும். நேரம் கழித்து இனிப்பு குழம்பு மற்றும் வெப்பத்தில் இருந்து நீக்கப்பட வேண்டும் அறை வெப்பநிலை குளிர். அதன் பிறகு, சிரப் எங்கே புதிய ராஸ்பெர்ரி சாறு வைக்கப்பட்டுள்ளது நொதித்தல் கண்ணாடி கொள்கலன், தேவைப்படுகிறது ஊற்ற.

மது தடுப்பவர் எதிர்காலத்தை உணவுகள் நீர் சீல் மூடப்பட வேண்டும். நீங்கள் ஒரு சிறப்பு கவர் பயன்படுத்த பின்னர் பதிலாக ஒரு ஆல்கஹால் குடிபானமாகும், திறந்த mouthed கொள்கலன் விட்டு என்றால், நீங்கள் ராஸ்பெர்ரி வினிகர் பெற வாய்ப்பு உள்ளது.

சாறு நொதித்தல் 3-5 நாட்கள் நீடிக்கும் வேண்டும். பின்னர், அதற்கு கீழே வண்டல் விட்டு அடுத்த கிண்ணத்தில் சென்று மது ஊற்ற, மற்றொரு 2-3 நாட்களுக்கு வெப்பம் நிற்க வேண்டும். அடுத்து, நீங்கள் 1-2 மாதங்கள் சாப்பாட்டின் ஒரு குளிர் இடத்தில் வைக்க வேண்டும். பின்னர் சுத்தமான லிட்டர் பாட்டில்களை மது வேண்டும் ஊற்ற, கார்க் stoppered மற்றும் ஒரு பாதாள போடப்படுகிறது, மற்றும் கிடைமட்ட. அதிகமான வெளிப்படுவது இல்லாமல், ஒரு மது பானம் அது பயன்படுத்தவும் என்று உற்பத்தி, ஆண்டு இருக்க முடியும்.