ரெசிபி "Zrazy உருளைக்கிழங்கு" - எல்லோருடைய சுவை வேண்டும்

ருசியான கேக்குகள், "zrazy" சிறந்த இறைச்சி நிரப்புதல் பயன்படுத்தி அழைக்கப்படும் சமைக்க. சில நேரங்களில் காளான் திணிப்பு பயன்படுத்த, அதை மிகவும் சுவையாக கூட மாறிவிடும். zrazy உருளைக்கிழங்கு - நான் ஒரு மிக அசல் வழங்க விரும்புகிறேன். நிரப்புதல் நீங்கள் இறைச்சி அல்லது காளான் திணிப்பு பயன்படுத்த முடியும். முதலில் நீங்கள் கழுவி சுத்தம் உருளைக்கிழங்கு எட்டு துண்டுகள் சமைக்க வேண்டும். நீர் கொதித்தது முறை, அது podsolite மற்றும் அதை எளிதாக ஒரு கத்தி கொண்டு துளையிடப்படலாம் மாட்டேன் வரை உருளைக்கிழங்கு சமைக்க தொடர்ந்து. பின்னர் நீர் மற்றும் உச்சவரம்பு உருளைக்கிழங்கு, தேவைப்பட்டால், அது ஒரு பிட் dosolit இருக்க முடியும், அதை சாப்பிட்டு மிளகு வாய்க்கால் மற்றும். இரண்டு தாக்கப்பட்டு முட்டை மற்றும் 3 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும். மாவு.

தயாராவதற்காக காளான் நிரப்புதல் , கழுவ மற்றும் காளான்கள் இறகுகள் வெட்டுவது. சூரியகாந்தி எண்ணெய் கடாயில் அவர்களை வறுக்கவும் preheated வேண்டும். சமையல் முடிவில், நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம் சேர்த்து ஒன்றாக இன்னும் சில நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.

சிறிய க்யூப்ஸ் அடிபணிய ஒரு மாமிசம் நிரப்புதல் அரைக்கப்பட்ட இறைச்சி வறுத்த தாவர எண்ணெய் கூடுதலாக வெட்டி செய்யப்படுகிறது. Podsolite மற்றும் மிளகு நறுக்கு.

இந்த செய்முறையை பயன்படுத்தி, zrazy உருளைக்கிழங்கு தாகமாக மற்றும் செழிப்பான பெற்றார். நீங்கள் உருளைக்கிழங்கு மாவை அவரது பந்துகளில் குருட்டு பிசைந்து மற்றும் ஒவ்வொரு பந்து வடிவ அப்பத்தை செய்ய பிறகு. மையத்தில் நிரப்புதல் மற்றும் சீல் அப்பத்தை, பஜ்ஜி உருவாக்கும் வைத்து. சூரியகாந்தி எண்ணெய் சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது மாவு மற்றும் வறுக்கவும் ஒவ்வொரு Zrazy ரோல். அது மிகவும் சுவையாக உருளைக்கிழங்கு zrazy மாறிவிடும்.

இப்போது செய்முறையை "Zrazy உருளைக்கிழங்கு" பயன்படுத்தி zrazy செய்ய முயற்சி செய்வோம், ஆனால் மாவு கூடுதலாக இல்லாமல். நாம் கழுவி பத்து உருளைக்கிழங்கு சுத்தம் மற்றும் சமைத்த வரை உங்கள் சுவை படி உப்பு தண்ணீர் அவற்றை கொதிக்க வேண்டும். என்று சமைத்த உருளைக்கிழங்கு முன் இதில் அனைத்து நீர், வடிகட்டி பிறகு, பிசைந்து உருளைக்கிழங்கு, உருளைக்கிழங்கு மேஷ் மற்றும் குளிர் செய்கின்றன. இரண்டு பல்புகள் வெங்காயம் வறுக்கவும் வரை சூரியகாந்தி எண்ணெய் போன்ற இறுதியாக சாத்தியம் மற்றும் சமைக்கவும் போன்ற வெட்ட. விரைவில் அது தங்க உள்ளது ஆக வெப்ப பான் நீக்க. வெங்காயம் மற்றும் உருளைக்கிழங்கு பாதி கலந்து. இரண்டு நன்கு தாக்கப்பட்டு கோழி முட்டையும் சேர்க்க. மீண்டும் நன்கு கலந்து. ஒவ்வொரு துண்டுகள் மத்தியில் விளைவாக உருளைக்கிழங்கு துண்டுகள் நிறை படிவம், நிரப்புதல் வைக்கவும்.

புதிய காளான்கள் இருநூறு கிராம், சிறிய க்யூப்ஸ் வெட்டப்பட்ட காய்கறி எண்ணெய் காளான் திணிப்பு வறுக்கவும் தயார் செய்யும் பொருட்டு. மீதமுள்ள வறுத்த வெங்காயம் கொண்டு sauteed காளான்கள் ஒன்று சேருங்கள். எங்கள் நிரப்புதல் தயாராக உள்ளது.

zrazy உருவாக்கும், செதில் ஆகியவை திணிப்பு மடக்கு. தங்க பழுப்பு வரை இருபுறமும் நண்பனின் மற்றும் வறுக்கவும் அவற்றை ரோல்.

இந்த செய்முறையை பயன்படுத்தி, உருளைக்கிழங்கு zrazy குளிர் புளிப்பு கிரீம் ஊற்ற பரிமாறும் முன் தேவை.

உருளைக்கிழங்கு zrazy வெவ்வேறு, மிகவும் அசல் மற்றும் அற்புதமான சமையல் நிறைய உள்ளன. மற்றும் நிரப்புதல் முற்றிலும் வேறுபட்ட தேர்வு செய்யப்பட முடியும். உதாரணமாக, மிகவும் சுவையாக மற்றும் சதைப்பற்றுள்ள டிஷ் விட்டது "என்று கூறினார் கோழிக்கறியுடன் Zrazy உருளைக்கிழங்கு." அவற்றை சமைக்க முயற்சி செய்வோம். கழுவ மற்றும் ஆறு உருளைக்கிழங்கு சுத்தம், மென்மையாக மற்றும் மேஷ் வரை உப்பு தண்ணீர் அவற்றை கொதிக்க. மேஷ் குளிர்ந்து பிறகு, இரண்டு தாக்கப்பட்டு முட்டை மற்றும் மாவு மூன்று தேக்கரண்டி சேர்க்கிறார்கள். அனைத்து கலவை.

நிரப்புதல் கொதி கோழி மூன்று நூறு கிராம் உள்ளது. சிறிய கோழி வெட்டி, சூரியகாந்தி எண்ணெய் வெங்காயம் உள்ள பொறித்த நறுக்கப்பட்ட சேர்க்க.

இப்போது, மாவு உள்ள பரவியது, ஒரு சிறிய உருளைக்கிழங்கு மாவை. கேக் மத்தியில் மணிக்கு நிரப்புதல் பரவி zrazy உருவாக்குகின்றன. நாம் அவர்களை மாவு சரியத் மற்றும் சூரியகாந்தி எண்ணெய் ஒரு சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் அனுப்பப்படும் வறுத்த வேண்டும். ஒவ்வொரு கட்சி சிவப்பாக்கு zrazy வேண்டும். கீரைகள் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு அட்டவணையில் zrazy பரிமாறவும்.

இப்போது நீங்கள் zrazy உருளைக்கிழங்கு தயாரிப்பது சரியாக எப்படி தெரியும். உங்கள் குடும்பம் ஒரு சுவையான மதிய அல்லது இரவு டிரீட் அவரது அற்புதமான டிஷ் மூலம் அவர்களுக்கு இன்ப அதிர்ச்சி வேண்டும். அவர்கள் உங்கள் முயற்சிகளை பாராட்டும் மற்றும் வெறுமனே ருசியான மற்றும் வாய், நீர்ப்பாசனம் உருளைக்கிழங்கு zrazy கொண்டு இன்பம் பெறுதல் வேண்டும்.