வாழை கேக் எப்படி சமைக்க

நீங்கள் எப்போதாவது ஒரு கேக் வாழைப்பழங்கள் இருந்து தயாரிக்கப்படும் முயற்சி? ஒத்துக்கொள்கிறேன், இந்த பழம் போன்ற காரணங்களுக்காக மிகவும் அடிக்கடி பயன்படுத்தப்பட மாட்டாது. ஆனால் வீணாக, வாழை கேக் ஏனெனில் - சுவையான, நிச்சயமாக, நீங்கள் அதை ஒழுங்காக சமைக்க என்றால். நான் உங்களுடன் உங்கள் சமையல் நோட்புக் அல்லது ஒரு புத்தகத்தில் எழுதி வைத்துக் கொள்வதை உறுதிப்படுத்திக் இருக்க வேண்டும் என்று சில சுவாரஸ்யமான சமையல் பகிர்ந்து மகிழ்ச்சி அடைகிறேன்.

மசாலாப் பொருட்கள் சேர்த்து வாழை கேக்

முதல் விஷயம், நாம் மாவை தயார் செய்யலாம். இந்த வழக்கில், அது ஈஸ்ட் இருக்க வேண்டும், எனவே நீங்கள் அவரை நிச்சயமாக, வாங்க முடியும். நீங்கள் ஈஸ்ட் மாவை தயார் போகிறோம் என்றால், இந்த வழிமுறைகளை பின்பற்றவும்:

மாவு ஆறு நூறு கிராம் ஈஸ்ட் 8 கிராம் கலந்து. தனித்தனியாய், தண்ணீர் 220 மில்லி, இரண்டு தேக்கரண்டி தேக்கரண்டி வெண்ணெயை உருக்கி விட்டது, சர்க்கரை நான்கு தேக்கரண்டி, தாவர எண்ணெய் அதே அளவு மற்றும் உப்பு ஒரு சிட்டிகை கலந்து. பின்னர் ஈஸ்ட் இங்கே நமது மாவு சேர்த்து மாவை பிசைந்து. அதை நீங்கள் நெகிழ்வான பெற வேண்டும். இப்போது ஒரு சூடான இடத்தில் வைத்து மாவை அது வர.

எங்கள் பை திணிப்பு தயார். நாம் வேண்டும்:

· 4 பெரிய வாழைப்பழங்கள், பச்சை, ஆனால் perespevshih இல்லை.

· முந்திரி கொட்டைகள் ஐம்பது கிராம்.

· சாறு அரை எலுமிச்சை இருந்து அழுத்தும்.

· எலுமிச்சை தலாம்.

· ஜாதிக்காய் மற்றும் மஞ்சள் ஒரு தேக்கரண்டி படி.

நிரப்புதல் தயாரித்தல்: வாழை பீல் மற்றும் மூன்று பகுதிகளாக வெட்டி. ஒவ்வொரு பாகமும் முழுவதும் வெட்டி வேண்டும். தெளி வாழைப்பழங்கள் மசாலா (மஞ்சள் மற்றும் ஜாதிக்காய்) பின்னர் பான் பகுதிகளாக போட மற்றும் வெண்ணெய் அல்லது தாவர எண்ணெய் அவர்களை வறுக்கவும். வாழை வரை சண்டை ஒரு தங்க மேலோடு சூழப்பட்டுள்ளது. எனவே கவனமாக செயல்முறை பின்பற்ற, இந்த வழக்கில் வாழைப்பழங்கள் மிக விரைவில் தயாராக வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ளவும்.

வெளியே சற்று, மாவை (இரண்டு சென்டிமீட்டர் தடித்த) ரோல் முன் தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் அது பரவி, சீராக மேல் வாழைப்பழங்கள் அபோது இடி அவர்களை மிதித்து. எலுமிச்சை சாறு கொண்டு வாழைப்பழங்கள் தெளி மற்றும் நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் கொண்டு தெளிக்க.

180 ° C இல் வேகவைத்த வாழை கேக் முழுமையாக சமைத்த வரை. குளிர் உள்ள கேக் சாப்பிட, மற்றும் வெப்ப வடிவில். எந்த வழக்கில், அது மிகவும் சுவையாக இருக்கும்.

வாழை கேக் செய்முறையை பேக்கிங் இல்லாமல்

பொருட்கள்:

கேக் இருநூறு ஐம்பது கிராம் வேண்டும் பிஸ்கட் மற்றும் வெண்ணெய் ஒன்று நூறு இருபத்தைந்து கிராம்.

அமுக்கப்பட்ட பால் நூற்றி அறுபது கிராம் மீது, மற்றும் பால், சர்க்கரை அரை கிலோ, வெண்ணெய் அறுபத்து கிராம்: கேரமல் தயாராவதற்காக.

நான்கு பழுத்த வாழை, கிரீம் (200 மிலி), வெண்ணிலா சர்க்கரை ஒரு பையில், சீஸ் ஒரு நூறு கிராம், அலங்காரம் சாக்லேட் சிப்ஸ்: கிரீம் மற்றும் மேல்புறத்தில் தயார்.

தயாரிப்பு: குக்கீகளை கரைக்கும் மற்றும் (அது razmgyachit முன்னெடுக்க வேண்டும்) வெண்ணெய் கலக்க. , அச்சு ஒரு வெகுஜன போடு ஒரு மணி நேரம் நன்கு மற்றும் உறை துறைத்.

ஒரு சுத்த கேரமல் அனைத்து பொருட்களிலும் வைத்து சுமார் ஐந்து நிமிடங்கள் கொதிக்க. மீது வெட்டப்பட்டது வாழை துண்டுகளுடன் முடிக்கப்பட்ட கேரமல் கேக் மற்றும் மேல் ஊற்ற. ஒரு பிளெண்டர் துடைப்பம் வெண்ணிலா சர்க்கரை, கிரீம் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி. விளைவாக வெகுஜன வாழைப்பழங்கள் மீது இடுகின்றன. சாக்லேட் சிப்ஸ் உடன் தெளி கேக்

இங்கே பேக்கிங் இல்லாமல் போன்ற ஒரு வாழை கேக், நீங்கள் ஒரு சில நிமிடங்களில் சமைக்க முடியும். மிக முக்கியமான விஷயம் கையில் தேவையான அனைத்து பொருட்கள் வேண்டும்.

kefir கொண்டு வாழை கேக் செய்முறையை

  இங்கு மிகவும் விரைவாக தயாராக முடியும் மற்றொரு பெரிய வாழை கேக் உள்ளது.

தேவையான பொருட்கள்: இரண்டு முட்டைகள், அரை கப் சர்க்கரை, quicklime, சோடா, தயிர் ஒரு கப், மாவு இரண்டு மூன்று கப், ஒன்று அல்லது இரண்டு வாழைப்பழங்கள் ஒரு தேக்கரண்டி.

தயாரிப்பு: முட்டைகள் ஒரு மிக்சர் கொண்டு படிப்படியாக சர்க்கரை நுழைய ஒரு தடித்த நுரை ஒரு பீட். சோடா, தயிர் கலக்க முட்டை சேர்த்து அனைத்து நன்றாக கலந்து. மாவு உள்ளிடவும். மாவை அப்பத்தை போன்ற வேண்டும்.

வாழைப்பழங்கள் பீல் மற்றும் துண்டுகளாக வெட்டி.

ஒரு பேக்கிங் தகரம் கிரீசின் கீழே வாழைப்பழங்கள் வைத்து மாவை நிரப்ப. preheated அடுப்பில் இருபத்தைந்து நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள.

என்று வாழைப்பழங்கள் மேல் இருந்தன கேக் சற்று குளிர்ந்து பின் அதைத் வெளியே ஒரு தட்டில் திரும்ப.