எப்படி தயிர் (செய்முறையை) இருந்து பிஸ்கெட்டுகள் செய்வதற்காக சுவையாக இருக்கிறது? "காதுகள்" சீஸ்

நிச்சயமாக சூடான மற்றும் சுவையான வீட்டில் கேக் பிடிக்காது அந்த மனிதர்களுடன் இல்லை. துரதிருஷ்டவசமாக, அனைத்து இல்லத்தரசிகள் நீங்கள் உங்களை தயார் முடியும் இதை எப்படி சிகிச்சை தெரியும். எனவே, இந்த கட்டுரையில் நாம் எப்படி ஒரு குறுகிய காலத்தில் உங்களுக்கு சொல்கிறேன் தயிர் இருந்து பிஸ்கட் (செய்முறையை) சுவையாக இருக்கிறது.

"கதிர்கள்" - என்றார் சுவையாகவும் பெயர். அதன் தயாரிப்பு முறை கீழே விரிவாக விவரித்தார்.

எப்படி பிஸ்கட் சமைக்க தயிர் (செய்முறையை) இருந்து சுவையாக இருக்கிறது?

"கதிர்கள்" - இந்த இனிப்பு மிகவும் கடினம் அல்ல செய்ய. முக்கிய விஷயம் செய்முறையை அனைத்து தேவைகளுக்கு இணங்கியும் அதற்கான பொருட்கள் பயன்படுத்த உள்ளது.

எனவே, நாம் வேண்டும்:

• கரடுமுரடான தயிர் - தோராயமாக 200-240 கிராம்;
• நல்ல தரமான எண்ணெய் வெண்ணெய் - 110 கிராம்;
• பிரீமியம் தர மாவு ஒளி - சுமார் 140 கிராம்;
• பெரிய சர்க்கரைவள்ளிக்கிழங்கு - சுமார் 110 கிராம்;
• கடல் உப்பு - 1 சிறிய schepotochka;
• மாவை க்கான பேக்கிங் பவுடர் - 3-5 கிராம்

வீட்டில் இனிப்பு க்கான Mesim பாலாடைக்கட்டி மாவை

எப்படி பாலாடைக்கட்டி (செய்முறையை) இருந்து ஒரு குக்கீ செயல்படுத்த சுவையாக இருக்கிறது? "கதிர்கள்" - நீங்கள் ஒரு சுவையாகவும் தயாரிப்பு க்கான மாவை பிசைந்து வேண்டும். அது மட்டும் கரடுமுரடான புதிய குடிசை சீஸ் பயன்படுத்த வேண்டும். அது ஒரு நடுத்தர அல்லது உயர் கொழுப்பு உள்ளடக்க முடியும். மூலம், இந்த காட்டி அதை எதிர்கால கலோரி இனிப்பு உணவுகள் பொறுத்தது.

ஒரு கிண்ணத்தில் காதுகள் தயிர், பாலாடைக்கட்டி பரவல் செய்ய, பின்னர் ஒரு கிளையாகும் எல்லா பெரிய துண்டுகள் கொண்டு கலக்கலாக ஒன்றை உருவாக்குங்கள். மேலும், ஒரு தனி கடாயில் மெதுவாக வெண்ணெய் உருகி. அவரது குளிர் சில, கிரீம் பாலாடைக்கட்டி எண்ணெய் சமையல் ஊற்ற. அதே கிண்ணத்தில் ஒரு சிறிய schepotochku உப்பு, சோதனைக்கு தூள் சமையல், அத்துடன் சர்க்கரை ஒரு பெரிய ஸ்பூன்ஃபுல்லை ஊற்ற.

பெற்று படிப்படியாக மாவு ஊற்ற ஒரு வெகுஜன முடிவில், அது முன் தேடிக்கொண்டிருப்பதற்கு. அதன் பிறகு, மீள் மற்றும் மாறாக மென்மையான மாவை பிசைந்து. இது மிகவும் அடர்ந்த இருக்கும் என்றால், தயிர் காதுகள் கடினமான மற்றும் மிகவும் சுவையாக இல்லை மாறும்.

பிஸ்கட் செயலில்

தயிர் இனிப்பு வடிவம் காணலாம்? இனிப்பு சாப்பாட்டின் சமையல் வெவ்வேறு வழிகளில் அடங்கும். எனினும் கவனத்தில் செயல்படுத்த, நீங்கள் பின்வரும் தேவைகளை சந்திக்க வேண்டும்:

• சீஸ் மற்றும் வெண்ணெய் குளிர் அறையில் 60 நிமிடங்கள் விட்டு மாவை (அது 2.5 மணி சாத்தியம் உள்ளது).
• முடிக்கப்பட்ட குளிர்ந்து பின்னர் 5-6 செ.மீ., இதன் விட்டம் பிளாட் வட்டங்களில் பரவியது இதில் மிக பெரிய இல்லை பந்துகளில் அடிப்படையில் பிரிந்து விடுகின்றனர்.
• ஒரு மேலோட்டமான கிண்ணத்தில் சர்க்கரை எச்சங்கள் ஊற்ற, அது மாறி மாறி ஒவ்வொரு வட்டம் ஒரு குறைந்துள்ளது, ஆனால் ஒரு பக்கத்தில் மட்டும்.
• பாதியில் மாவை வளைத்தல், சர்க்கரை உள்ளே, மீண்டும் அதை எடுத்துத்.
• இந்த செயல்முறை மீண்டும் மீண்டும் மற்றும் ஒரு வகையான பெறும் இருந்தது "கண்."

இதேபோல், வடிவம் மற்றும் மீதமுள்ள இடைநிலைகள்.

எப்படி அடுப்பில் வீட்டில் இன்னபிற சுட்டுக்கொள்ள?

எப்படி தயிர் (செய்முறையை) இருந்து பிஸ்கட் சமைக்க சுவையாக இருக்கிறது? "கதிர்கள்" மாறி மாறி முன்பு காகிதத்தோலில் வரிசையாக இது ஒரு தாள், பரவ மேலே விவரிக்கப்பட்ட உருவாக்கப்பட்டது. இந்த வடிவத்தில், நிரப்பப்பட்ட பேக்கிங் duhovochny அமைச்சரவை அனுப்பப்பட்டது.

20 நிமிடங்கள் பற்றி பொருட்கள் சுட்ட 195 டிகிரி வெப்பநிலையில். இந்த வழக்கில், குக்கீகளை செழிப்பான மற்றும் சற்று நம்பிக்கையூட்டும் இருக்க வேண்டும்.

எப்படி என்ன அட்டவணை பிஸ்கட் முன்வைக்க?

முடிக்கப்பட்ட குக்கீகளை குடிசை சீஸ் பான் கவனமாக அகற்றப்பட வேண்டும் பின்னர் ஒரு அழகான டிஷ் மீது. ஒரு இனிப்பு அது பயன்படுத்தவும், மற்றும் வெப்ப மற்றும் குளிர் இருக்க முடியும். தற்செயலாக, முதல் வடிவமாகும் மேலும் விரும்பத்தக்கதாக உள்ளது. இந்த உண்மையை காரணமாக இருக்கிறது சூடான குக்கீகளை மிகவும் மென்மையான, வாயில் டெண்டர் மற்றும் உருகும் என்று. குளிர், பின்னர் தயிர் சுவையாகவும் கடுமையான மற்றும் மிருதுவான என.

குக்கிகள் "ஊவா Ursi ': குடிசை சீஸ் ஒரு செய்முறையை

இந்த செய்முறையை செயல்படுத்த, நாம் வேண்டும்:

• மென்மையான வெண்ணெயை உயர்தர - 250 கிராம்;
• ஈரமான சிறுமணி தயிர் - 500 கிராம்;
• கோதுமை லைட் உணவு - 2-3 கப்;
• சோடா slaked - முழுமையற்ற தேக்கரண்டி;
• சர்க்கரை - 165 கிராம்

செயல்முறை மாவை

பிசைந்த மாவு மிகவும் எளிமையானது. மென்மையான வெண்ணெயை போர்க் பிசையப்பட, பின்னர் ஒரு ஈரமான தயிர் கலந்து. பொருட்கள் அடுத்து சர்க்கரை மற்றும் 50 கிராம் சேர்க்கப்பட்டன நீரேற்றம் சோடா.

முடிவில் விளைவாக மாவு எடை ஊற்ற. அனைத்து பொருட்கள் நெகிழ்வான ஷார்ட்பிரெட் மாவை உள்ளன கலந்து.

நாம் ஒரு இனிப்பு உருவாக்கி அதனை சுட்டுக்கொள்ள

மேலே வழங்கப்பட்டுள்ள போலவே இருக்க போன்ற ஒரு உபசரிப்பு அமைக்க. மாவை வட்டங்களில் பரவியது உருண்டைகளாக உருட்டப்படலாம் பின்னர் அவை துண்டுகள், பிரிக்கப்பட்டுள்ளது, குளிர்ந்து. ஒவ்வொரு தயாரிப்பு ஒரு பக்கத்தில் சர்க்கரை முக்கப்பட்டு மற்றும் பாதி (காலாண்டுகளில் தயாரிக்க) இல் மூடப்பட்டது.

அனைத்து குக்கீகளை உருவாக்கும், பேக்கிங் காகித ஒரு பேக்கிங் தட்டில் அதை பரவியது. semifinished போன்ற ஒரு அடுப்பில் ஒரு அனுப்பினார். 20 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, இனிப்பு அகற்றப்பட்ட உடனடியாக தேயிலை இணைந்து அட்டவணையில் வழங்கப்படுகிறது.

சுருக்கி

தயிர் காதுகள் - நேரம் மற்றும் கூறுகள் நிறைய தேவையில்லை என்று ஒரு மிக எளிய மற்றும் மலிவு இனிப்பு சமையலுக்குப். பரிந்துரைகள் அனைத்தையும் பின்பற்றுவதன் மூலம், நீங்கள் சுவையான மட்டும் கிடைக்கும் ஆனால் பயனுள்ள குக்கீகளை.