வீட்டிலிருந்து எலும்புகள் விரைவாக சுத்திகரிக்க எப்படி விவரங்கள்

எலும்புகளிலிருந்து சீக்கிரம் ஹெர்ரிங் சுத்தம் எப்படி? நிச்சயமாக இந்த கேள்வி ஒரு ஃபர் கோட் கீழ் ஒரு புகழ்பெற்ற ஹெர்ரிங் சமைத்த அல்லது சில மென்மையான சிற்றுண்டி செய்த ஒவ்வொரு புரவலன் ஆர்வமாக இருந்தது, மட்டுமே டெண்டர் மீன் fillets தேவைப்படும். இன்று நாம் எழுப்பும் கேள்விக்கு பதிலளிக்க உதவுகின்ற பல நிரூபிக்கப்பட்ட வழிகளை நாம் பார்ப்போம்.

ஹெர்ரிங் சுத்தம் எப்படி சரியாக?

இந்த செயல்முறை செயல்படுத்த, அது நிறைய முயற்சி எடுக்கும். அனைத்து பிறகு அது ஒரு கலவை பயன்படுத்த மாறாக விரும்பத்தகாத இருக்கும், இது உங்கள் பற்கள் மீது உண்மையில் "crunches".

எனவே, உங்கள் கவனத்திற்கு, மீன் துண்டுகள் குறைந்த இழப்புகளுடன் விரைவாக ஹெர்ரிங் துப்புரவு செய்வதற்கான மரபு வழி.

மேடை ஒன்று

ஆரம்பத்தில், குளிர்ந்த நீரின் ஒரு ஓட்டத்தில் வாங்கிய பொருட்களை சுத்தம் செய்ய வேண்டும். பின்னர் மீன் இருந்து அவசியம் அனைத்து insides குடல் வேண்டும். இதை செய்ய, ஹெர்ரிங் தொப்பை வால் இருந்து தலை தன்னை வெட்டி, பின்னர் விரல்கள் நரம்புகள் அழுத்தி அவற்றை ஒன்றாக இழுக்க பயன்படுத்த வேண்டும். இது தண்ணீருக்கு கீழ் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. அனைத்து பிறகு, நீங்கள் உங்கள் சொந்த ஆடைகளை ஊற வேண்டாம் மற்றும் இந்த மூலப்பொருள் உள்ள உள்ளார்ந்த விரும்பத்தகாத வாசனையை இருந்து அறை பாதுகாக்கும், சமையலறையில் மீன் பகுதிகள் தெளிக்க வேண்டாம்.

இரண்டாம் நிலை

தயாரிப்பு மெல்லிய கறுப்பு படம் உட்பட, முழுமையான தோற்றத்தை முற்றிலும் இழந்துவிட்ட பிறகு, நீங்கள் சருமத்தை சுருங்கச் செய்ய முடியும். எனினும், அதற்கு முன், ஹெர்ரிங் தலையை துண்டிக்க வேண்டும். மறுபக்கத்தில் ஒரு கூர்மையான கத்தி அல்லது இன்னும் துல்லியமாக ரிட்ஜ் - மிகவும் அடிப்படை இருந்து வால் வரை நடத்த வேண்டும். இந்த செயலைச் செய்தபின், நீங்கள் தோலை துடைக்க வேண்டும், மெதுவாக அதை இழுக்க வேண்டும். நீங்கள் புதிய தயாரிப்பு வாங்கியிருந்தால், இந்த உறுப்பு விரைவாகவும் எந்த முயற்சியும் இல்லாமல் அகற்றப்படும் என்பதைக் குறிப்பிடுவது மதிப்பு.

நிலை மூன்று

ஒவ்வொரு மருமகனும் சீக்கிரம் ஹெரைங்கை சுத்தம் செய்வது எப்படி என்று தெரிந்து கொள்ள வேண்டும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, பண்டிகை அட்டவணை தயாரிப்பின் போது இத்தகைய தகவல்கள் எப்பொழுதும் கைக்குள் வரலாம். இதனால், நுரையீரல், தலை மற்றும் தோலின் மீன்களை இழந்துவிட்டால், நீங்கள் சிகிச்சைக்கு அடுத்த கட்டத்திற்கு செல்ல வேண்டும். ஆற்றின் உற்பத்தியை வால் மூலம் எடுத்துக் கொள்ளுதல், 2 இறகுகள் கொண்டது, மேலும் அவை வெவ்வேறு திசைகளிலும் வலுவாக இழுத்து, அதன் மூலம் அரைவாசி சுழற்சியைப் பாதிக்கும். இந்த நடவடிக்கை மூலம், மீன் சரியாக நடுத்தரக் கோட்டைக் கலைக்கிறது.

நிலை நான்கு

ஹெர்ரிங் பிரிக்கப்பட்ட பிறகு, நீங்கள் 2 மீன் உறுப்புகள் வேண்டும். அவற்றில் ஒன்று ரிட்ஜ் மற்றும் ரைஸ்ஷெக், மற்றும் இன்னொரு பகுதியின் ஒரு பகுதியாகும் - ஒரு வாலில் பாதி மற்றும் ஒரு அடிவயிற்றின் துண்டுகள். இரண்டாவது உறுப்பு fillets பொறுத்தவரை, இது முற்றிலும் தயாராக உள்ளது, அது குழிகளை கொண்டிருக்க முடியாது என்பதால். முதல் பாதியில் இருந்து, நீங்கள் ரிட்ஜ் இருந்து இறைச்சி பிரிக்க மற்றும் உங்கள் விரல்களால் விலா எடுத்து அல்லது சாமணம் பயன்படுத்தி கொள்ள வேண்டும்.

உப்பு மீன் பிரிக்க இரண்டாவது வழி

கட்டுரையின் இந்தப் பகுதியிலிருந்து விரைவாக சுத்திகரிக்க எப்படி கற்றுக்கொள்ளலாம்.

மேடை ஒன்று

முதல் வழக்கில், அது குளிர்ந்த நீரில் நன்றாக மீன் கழுவ வேண்டும், பின்னர் முற்றிலும் தொண்டை வெட்டி மெதுவாக அனைத்து insides நீக்க. அதே நேரத்தில், அது தயாரிப்பு எந்த கேவியர் இருந்தால் பார்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, இது சுவையான மற்றும் மணம் சாண்ட்விச்கள் செய்ய முடியும் என்பதால்.

இரண்டாம் நிலை

அது மீன்களின் மேற்பரப்பு சிகிச்சைக்குப் பிறகு, கத்தியையும் முழு முதுகையும் பிடித்து தலையில் இரண்டு முறை வெட்ட வேண்டும். இந்த விஷயத்தில், இரு பக்கங்களிலிருந்தும் இறைச்சியைப் பிரித்தெடுக்க வேண்டும். உப்பு தயாரிப்பு 3 பகுதிகளாக உடைக்கப்படுவதால், விலா எலும்புகள் மற்றும் இரண்டு கரைசல்களுடன் ஒரு எலும்புக்கூடு இன்னும் கூடுதலான வெட்டுக்களைத் தொடர வேண்டும்.

நிலை நான்கு

இறுதியில், நீங்கள் மீன் தோல் கீழே போட வேண்டும், இறைச்சி மற்றும் தோல் இடையே வால் பக்க இருந்து வெட்டுகள் செய்ய, பின்னர், கடைசி உறுப்பு வைத்திருக்கும், மீன் முடிவில் இருந்து அவரது கத்தி இறுதியில் ஒரு கத்தி வரைய. அதே சமயத்தில், சமையலறையில் பயன்படும் சாதனம் மேஜையின் விமானத்திற்கு மிகக் குறைந்த கோணத்தில் வைக்கப்பட வேண்டும். அதற்குப் பிறகு, எல்லா எலும்புகளையும் சாமணியால் அகற்ற வேண்டும்.

ஒரு செல்லில் ஹெர்ரிங் சுத்தம் செய்வது எப்படி?

சிலர் இதை நம்புகிறார்கள், ஆனால் அனுபவமிக்க சமையல்காரர்கள் உண்மையில் ஒரு இயக்கத்தில் மீன் உண்மையில் சுத்தம் செய்கிறார்கள். இத்தகைய செயலாக்கத்திற்கான அனைத்து விவரித்த செயல்களை கண்டிப்பாக கவனித்துக்கொள்வதோடு, நீங்கள் இந்த சமையல் திறனைக் கற்றுக் கொள்வீர்கள்.

ஹெர்ரிங் செயலாக்க செயல்முறை

வாங்கிய மீன் நன்றாக கழுவி, பின்னர் அனைத்து உள் உறுப்புகள் நீக்க மற்றும் தலையை வெட்டி. மேலும் ஒரு முதுகில் கூர்மையான கத்தி மற்றும் இரண்டு கைகளிலும் அதன் வால் (2 இறகுகளுக்கு) ஒரு ஹெர்ரிங் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். அதற்குப் பிறகு, தயாரிப்பு சுழற்சி இயக்கத்தில் (மீனை மீண்டும் ஒரு முறை திருப்பி வைக்கவும்), பின்னர் ஒரு கூர்மையான மற்றும் வலுவான இயக்கம் கொண்டு, திசைகளில் திசைகளில் இழுக்கவும். இதன் விளைவாக, நீங்கள் இரண்டு கூறுகளை பெறுவீர்கள்: தோல் சுத்திகரிக்கப்பட்ட தோல் மற்றும் எலும்புகள் கொண்ட ஒரு முதுகெலும்பாகவும், சில இறைச்சியுடனும். இது இரு பக்கங்களிலும் கைகளால் பிரிக்கப்பட வேண்டும், இதன் விளைவாக, நீங்கள் மீன் மற்றும் ஒரு வடிகட்டியின் சுத்தமான எலும்புக்கூட்டை வைத்திருப்பீர்கள்.

இப்போது எலும்புமுனையிலிருந்து சீக்கிரம் ஹெர்ரிங் சுத்தம் எப்படி தெரியும். உன்னுடைய அனைத்து முறைகள் உப்பு உண்ணும் மீனை மட்டுமல்லாமல், புதிய தயாரிப்புக்கும் ஏற்றது என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். மேலும், இந்த முறைகள் மற்ற மீன் இனங்கள் கூட பயனுள்ளதாக இருக்கும்.