வீட்டில் ஒரு வாத்து தயாரித்தல்

வீட்டின் தோற்றம் சில உணவுகள் ஒரு நட்பு அல்லது குடும்ப விருந்து வழங்கும். கூஸ் சமையல் இத்தகைய நடவடிக்கைகளுக்கு குறிப்பாக குறிக்கிறது. எனவே, ஒரு வெற்றிகரமான கட்சிக்கான தமது ஆத்மாவின் ஒரு துண்டு வைக்க முக்கிய டிஷ் இருக்க வேண்டும்.

, முழு சுவையான மற்றும் appetizing வறுத்த பறவை எப்போதும் பார்வையாளர்களின் உணர்வுநிலையைத் விடுவிப்பு. அனைவரும் விரைவில் பெரும்பாலான மைய டிஷ் நெருக்கமாக ஒரு மேசை மேல் இருக்கை எடுத்து ஆசைப்படுவதோ இல்லை. நாம் ஒரு வாத்து இருந்து தயாரிக்கப்படும் முடியும் என்ன புரிந்து கொள்ள முயற்சி? முதலாவதாக, ஒரு மிக முக்கியமான கேள்வி - வாத்து தேர்வு உள்ளது. பிக் வாத்து உங்கள் தாகமாக இறைச்சி மற்றும் பல முன்வைக்க தயவு செய்து கவனமாக இருப்பது, அடுப்பில் நுழைய முடியாது. அனைத்து பிறகு, ஒரு வாத்து முழு சமையல் கணமும் பெருவிழா வழங்குகிறது. எனவே கணக்கில் கோழி விலங்குகளின் உடல்களையும் தேர்ந்தெடுக்கும் போது நுணுக்கங்களை எடுக்க முயற்சி.

அடிப்படையில், வாத்து மிகவும் கடினம் அல்ல சமைக்க. அது வாத்து இருந்து தயாரிக்கப்பட்டாலும் என்று தீர்மானிக்க மிகவும் கடினம். சாப்பாட்டின் நிறைய உள்ளன. நாம் முழு உடலில் இருந்து தயாரிப்பு சோதிப்பார்கள். நன்றாக, பொரித்த வரை வாத்து குளிர்சாதன பெட்டியில் பழுக்கவைக்க முடியும் என்றால். புதிய, புதிதாக படுகொலை வாத்து கடுமையான இருக்க முடியும். பறவை புதிய, பின்னர் குளிர் ஒன்று அல்லது இரண்டு நாட்கள் இருந்தால், அது முற்றிலும் காயம் ஏற்படாதிருக்கும். இந்த சாத்தியம் இல்லை என்றால், தயார் மற்றும் மசாலா, உப்பு சுத்தமான உடலில் துடைப்பான் குறைந்தது ஆறு மணி நேரம் குளிர் விட்டு. உங்கள் பறவை slacking போது, நீங்கள் ஒரு வாத்து தயாரித்தல் மீது இறுதி முடிவு எடுக்க.

நல்ல, வாத்து "போன்ஸ்", குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து நீக்க ஒரு தேநீர் துண்டு கழுவ மற்றும் உலர் Pat. அதன் பிறகு, உப்பு மற்றும் மசாலா வெளியே மற்றும் உள்ளே தட்டி உண்ணவும். மசாலா தேர்வு உங்கள் சொந்த சுவை நம்பலாம்.

ஆப்பிள்கள் இந்த Antonovka சிறந்த பொருத்தமானது தயார். ஆப்பிள்கள் ஒரு துண்டு தூய மற்றும் உலர் இருக்க வேண்டும். கோழி ஒரு பொருத்தமான டிஷ் காணவும். இந்த உயர் பக்கங்களிலும் ஒரு பேக்கிங் கொள்கலன் கிராப் கூடாது. இல்லையெனில், கொழுப்பு அடுப்பில் நிரப்பி விட்டுச் செல்வார். அதை இரு பக்கங்களிலும் பறிக்கப்பட்ட முடியும் உடலில், தங்க வசதியாக இருக்க வேண்டும். அதன் பிறகு, ஆப்பிள்கள், நான்கு துண்டுகளாக வெட்டி, பீல் மற்றும் முக்கிய இருந்து இலவச சுத்தம் மற்றும் முடிந்தளவு இறுக்கமாக உடலில் துறைத். ஆப்பிள்கள் ஒரு சிறிய அளவு விட்டு முயற்சி, பிற்பாடு அவர்கள் தங்கள் வேண்டும். நீங்கள் உடலில் ஆப்பிள்கள் nabote ஒருமுறை, தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் அவள் நூலை மற்றும் இடத்தில் கண்டிப்பு. அது கிட்டத்தட்ட அனைவரும் வாத்து தயாரிப்பில் சிறப்பம்சங்கள் உள்ளது. தயாராக உணவுகளில் பறவை வைத்து preheated அடுப்பில் வைக்கவும். ஒரு முக்கியமான புள்ளி: கால்கள் மற்றும் இறக்கைகள் முனைகளில் சமையல் போது மீது எரிக்க முடியும். இதை தவிர்க்க, தகடு உணவு துண்டுகள் வைக்க போர்த்தி. முதல் இருபது நிமிடங்களில் அடுப்பில் வெப்பநிலை சுமார் 230 டிகிரி இருக்க வேண்டும். தொடக்கத்தில் வாத்து வறுத்த தயாராக இருக்க இந்த வெப்பநிலை சற்று குறைவாக இருக்கலாம், மற்றும் 160 டிகிரி முன் கொண்டு வர சமையல் முடிவில் இருக்கலாம். நேரம் செல்லச் செல்ல அடுப்பில் திறந்து கவனமாக மீது திரும்ப மற்றும் உடலில் உருவாக்கப்பட்டது சாறு மேல் ஊற்ற. சமையல் இறுதிக்குள் 30 நிமிடங்கள், நான்கு பகுதிகளாக மீதமுள்ள வெட்டு ஆப்பிள்கள், பீல் நீக்க முடியாது, மற்றும் வெட்டு கோர் மற்றும் உடலில் இருந்து ஒரு வட்டம் சூழப்பட்டுள்ளது. இந்த வழக்கில், வாத்து ஏற்கனவே மீண்டும் இடத்தில் இருக்க வேண்டும். நீங்கள் பார்க்க முடியும் என, வாத்து தயாரித்தல் எந்த ஒரு சவாலையும் முன்வைக்க முடியாது. ஏற்கனவே குறிப்பிட்டுள்ள அப்படியே வைத்து, முப்பது நிமிடங்களாக இருந்தாலும், டூத்பிக் கொண்டு தயார் பார்க்கலாம். அது இரத்த சாறு இல்லாமல் தெளிவான பின்வருமாறு என்றால், நீங்கள் அடுப்பில் அணைக்க மற்றும் வாத்து எடுத்துக் கொள்ளலாம். மாறாக ஆப்பிள்கள், நீங்கள் நான்கு துண்டுகளாக வெட்டி ஒரு வாத்து உருளைக்கிழங்கு வழிவகுக்கிறது. உருளைக்கிழங்கு மட்டும் சமையல் இறுதிக்குள் 50 நிமிடங்கள் அது வைத்து, அதிக நேரம் வேண்டும்.

, அடுப்பில் இருந்து வாத்து நீக்க தோல் நீக்க, அதிகப்படியான கொழுப்பு வாய்க்கால். தயாராக டிஷ் கவனமாக எல்லாம் போடு. நீங்கள் அட்டவணை கொண்டு வர முடியும். வாத்து சமையல் - நடைமுறை எளிய, சாப்பாட்டின் நிறைய ஒரு அனுபவம் தொகுப்பாளினி எப்போதும் தன்னை வாத்து என்ன சமைக்க முடிவு முடியும். எந்த வழக்கில், அது எப்போதும் சுவையாக மற்றும் பண்டிகை இருக்கும். நிச்சயமாக, இந்த டிஷ் அட்டவணை சுற்றி நண்பர்கள் மற்றும் உறவினர்கள் நிறைய சேர்ப்பேன்.