உணவு மற்றும் பானங்கள், ஒயின்கள் மற்றும் ஆவிகள்
வெள்ளை திராட்சை இருந்து வீட்டில் மதுபானம் எப்படி சமைக்க
இன்று பல மக்கள் வெள்ளை திராட்சை வீடு தயார் மது உள்ளன. முதலாவதாக, அது ஒரு மிக பிரபலமான மற்றும் சுவையான பானம், இரண்டாவதாக, அதன் முக்கிய மூலப்பொருள், அதாவது திராட்சை, இன்று நீங்கள் எளிதாக, எந்த நகரத்தில் வாங்க முடியும் கூட சைபீரியாவில் உள்ளது. ஆயினும் பயன்பாட்டில், பழம் ஒவ்வொரு வகையான பொருத்தமான ஒரு வெள்ளை திராட்சை இருந்து வீட்டில் மது செய்ய பொருட்டு இல்லை என்றால் என்று, முற்றிலும் எந்த ஏற்ப குறிப்பிடத் தகுந்தது.
எனவே, ஒருமுறை அது முன்பதிவு செய்ய அவசியம். இந்த வெள்ளை திராட்சை இருந்து வீட்டில் மது என்று முதல் முறையாக இருந்தால், அது ஒவ்வொரு பொருளின் செய்முறையை கடைபிடிக்கின்றன வேண்டும். ஏற்கனவே இந்த தொழிலில் ஈடுபட்டிருக்கும் யார் அந்த மக்கள், சோதித்துப் பார்க்கலாம்.
எப்படி நாம் வெள்ளை திராட்சை இருந்து மது செய்வது? முதலில் நீங்கள் அவசியம் என்று அனைத்து தயார் செய்ய வேண்டும். திராட்சை இந்த பத்து கிலோகிராம் மற்றும் மணியுருவமாக்கிய சர்க்கரை சுமார் 3 கிலோ.
பொருட்கள் தயார் பிறகு, அது தயாரிப்பு நேரடியாக தொடர முடியும். நாம் கழுவாத திராட்சை எடுத்து கவனமாக பெர்ரி அவர்களை சேகரிக்க வேண்டும். அது அவர்கள் அழுக்கு என்று இன்றியமையாததாக இருக்கிறது! இல்லையெனில், அங்கு நொதிக்க வேண்டும். எனவே, அதற்கு பிறகு நீங்கள் எனாமல் வாளி திராட்சை உள்ள கிள்ளி எடு வேண்டும். எச்சரிக்கை! நீங்கள் அல்லது குறைந்தது, tolkushkoy உங்கள் கைகளில் அழுத்தவும் வேண்டும். பெர்ரி சாறு நிறைய வரை, அதுவரை பிசைந்து வேண்டும்.
பின்னர் அது துணி கொண்டு கொள்கலன் மூடி சாறு நொதிக்க, வெப்பமாதல் சுமார் ஐந்து நாட்கள் புறப்படும். அது ஒரு மர தட்டைக்கரண்டி நிறை கலக்க இருமுறை ஒரு நாள் இருக்க வேண்டும். ஒருமுறை மனத் தளர்ச்சி திராட்சை அதாவது, நொதிக்க எழுச்சி, அது ஒரு வடிகட்டி உள்ள, பெர்ரி ஒரு cheesecloth மூலம் சாறு குவியலாக நிராகரிக்க பின்னர் கசக்கி வேண்டும். விளைவாக திராட்சை சாறு, ஏற்கனவே உரிக்கப்பட்டு பிறகு, வங்கிகள் ஊற்றப்படுகிறது மற்றும் சர்க்கரை நிரப்ப வேண்டும். அனைத்து நீங்கள் முற்றிலும் கலக்க வேண்டும்.
எனினும், இந்த பணியின் இறுதித் அல்ல. வங்கிகளின் தொண்டை அன்று நீங்கள் பல இடங்களில் குத்தினார், பாதுகாப்பாகவும் ஒரு ரப்பர் பேண்ட் சுற்றி அது கட்ட ஒரு ஊசி வேண்டும், அங்கு ஒரு மருத்துவ-கழுவி கையுறை விரல்கள் அணிய வேண்டும். பின்னர், மது அறை வெப்பநிலையில் நொதிக்க சுமார் மூன்று வாரங்களுக்கு விடப்பட வேண்டும். பராமரிப்பு கையுறை எடுக்கப்பட வேண்டும். அவள் செயல்முறை ஆரம்பத்தில் பணவீக்கம் வேண்டும். ஆஃப் சேதமடைந்தது போது தான் - மது தயாராக உள்ளது என்று ஒரு உறுதி அறிகுறி.
ஈஸ்ட் கீழே தீர்க்கிறார், மற்றும் மது ஒளி இருக்கும் போது, இந்த அனைத்து வாய்க்கால் கவனமாக முடியும். அது நெருக்கமாக ஈஸ்ட் புட்டியில் வைன் ஒன்றாக இருந்த என்பதை உறுதி செய்ய உந்தித் செயல்முறை கண்காணிக்க வேண்டும். இறைத்தல் செய்த பின், பாட்டில்கள் கார்க் ஆட்சேபணை தெரிவிக்கும் இருக்க வேண்டும்.
பின்னர் நீங்கள் ஒரு குளிர் இடத்தில் மது செய்ய சுமார் முப்பது நாட்கள் அதை விட்டு வேண்டும். இந்த நேரத்தில், நீங்கள் முந்தைய புறப்பட்ட போது மூன்று முறை மது ஒரு சுத்தமான பாட்டில் ஒரு, வீழ்ப்படிவை pour இருக்க வேண்டும். பின்னர் நீங்கள் ஒரு குளிர் இடத்தில் மது விட்டு மற்றொரு மாதம் வேண்டும். என்று பிறகுதான் அது சுவை முடியும் இருக்கும். நீங்கள் பார்க்க முடியும் என - ஒரு வெள்ளை திராட்சை இருந்து வீட்டில் மது மிகவும் கடினம் அல்ல செய்ய. அது பொருட்கள் ஒரு குறைந்தபட்ச, ஆனால் பெரும்பாலான பொறுமை தேவைப்படுகிறது. நாம் மட்டும் செய்முறையை கண்காணிக்க மற்றும் ஒதுக்கப்பட்ட நேரம் தக்க வேண்டியதில்லை. பின்னர், வெள்ளை திராட்சை இருந்து வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட மது உண்மையில், சுவையான மணம் மற்றும் அழகான கிடைக்கும்.
Similar articles
Trending Now