ஸ்வீடிஷ் கேக்: சீஸ்கேக் அரச

அனைவரும் விவசாய உணவு மரபுகள் பாதுகாக்கின்றது போன்ற ஸ்வீடிஷ் சமையல், அவரது எளிமை வகைப்படுத்தப்படும் என்று தெரியும். அதன் கேக் பிரபலமானது. ஸ்வீடிஷ் சமையல்காரர்களுக்கு குறிப்பாக, அடிக்கடி இனிப்பு மற்றும் வேகவைத்த பொருட்களின் அவர்களைச் சேர்க்க போன்ற பால் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி பொருட்கள் பாராட்டப்பட்டது அது இந்த பகுதியில் உள்ளூர் சமையல் பெரும் பாய்ச்சலை செய்துள்ளது உள்ளது. அரச கருதப்படுகிறது சீஸ்கேக், குங்குமப்பூ ரொட்டி, ரொட்டி மற்றும் ரொசெட்டாக்களால் பிரபலமாக.

நான் பன், பேஸ்ட்ரி சுடப்படுகின்றது என்று நிரப்புதல் சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை இடப்படுகிறது சொல்ல வேண்டும். குங்குமப்பூ ரொட்டி (காரணமாக குங்குமப்பூ முன்னிலையில் வரை) சமையல் மஞ்சள் நிறம் காபி சாப்பிட இது உலர்ந்த திராட்சைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கப்பட்ட பிரதிபலிக்கிறது. ரொசெட்டா பிஸ்கட், வறுத்த தூள் சர்க்கரை கொண்டு அலங்கரிக்கப்பட்டு பிரதிநிதித்துவம்.

ஒரு சில கருத்தில் க்கான சமையல் ஸ்வீடிஷ் cheesecakes.

1. சீஸ்கேக் அரச

தேவையான பொருட்கள்: வெண்ணெய் ஒன்று நூறு ஐம்பது கிராம், மாவு இரண்டு கப், சர்க்கரை இரண்டு கப், உப்பு மற்றும் சோடா பாதி ஒரு கரண்டியால், சீஸ் நானூறு கிராம், ஐந்து முட்டைகள், வெண்ணிலா, திராட்சை, கொட்டைகள் மற்றும் உலர்ந்த இலந்தைப் ஒரு பாக்கெட்.

சர்க்கரை, வெண்ணெய், மாவு, உப்பு மற்றும் சோடா ஒரு கப் ஒரு சிறு துண்டு வரை வருகிறது நேரம் வரை triturated. மேலும் ஒரு தடவப்பட்ட வடிவம் மீது மாவை பாதிக்கு மேல். பாலாடைக்கட்டி, முட்டை, சர்க்கரைகள் மற்றும் வெண்ணிலன் கலந்து மற்றும் மாவை, பின்னர் பூசிய உலர்ந்த திராட்சைகள், உலர்ந்த இலந்தைப் பழம், மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் மீதமுள்ள சோதனை மேல் வைக்கப்படும். அடுப்பில் நாற்பது நிமிடங்கள் சீஸ்கேக் சுட்டுக்கொள்ள.

2. ஆப்பிள்கள் ராயல் சீஸ்கேக்

சோதனை தயாரித்தல் முந்தைய செய்முறையை அதே தொழில்நுட்பம் மீது நிகழ்த்தப்படும். பாலாடைக்கட்டி இருநூறு கிராம், சர்க்கரை மூன்று தேக்கரண்டி, வெண்ணிலா ஒரு பாக்கெட், ஒரு பெரிய ஆப்பிள், ஒரு தேக்கரண்டி சர்க்கரை, இலவங்கப்பட்டை, மூன்று முட்டைகள்: நிரப்புதல் நீங்கள் பின்வரும் பொருட்கள் வேண்டும்.

முட்டைகள், வெண்ணிலா மற்றும் சர்க்கரை கலந்த திணிப்பு குடிசை சீஸ் தயாராவதற்காக. தனித்தனியாய், சுத்தம் மற்றும் ஒரு கரடுமுரடான grater ஆப்பிள் தேய்த்தார்கள். ஒரு தடவப்பட்ட அச்சு அதன் கவர் பூர்த்தி மாவை ஒரு துண்டு வைக்கப்பட்டு டெஸ்டின் இரண்டாவது பகுதியாக மறைப்பதற்கு உள்ளது. பின்னர் ஆப்பிள்கள், சர்க்கரை குவியலாக மற்றும் இலவங்கப்பட்டை மற்றும் கவர் மீதமுள்ள மாவுடன் தெளிக்கப்படும். ஒரு மணி நேரம் அடுப்பில் மற்றும் ரொட்டி சுடுவது வைத்து தயாராக டிஷ்.

3. அரச சீஸ்கேக்

தேவையான பொருட்கள்: சீஸ் அரை கிலோ, மாவு இரண்டு கப், வெண்ணெய் ஒன்று நூறு ஐம்பது கிராம், அரை கப் சர்க்கரை, நான்கு முட்டைகள், polozhki உப்பு மற்றும் பேக்கிங் சோடா, உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் கொட்டைகள் ருசிக்க.

எண்ணெய் மாவு, சர்க்கரை, உப்பு மற்றும் பேக்கிங் சோடா மற்றும் triturated கலக்கப்படுகிறது. சோதனை பாதி ஒரு தடவப்பட்ட வடிவத்தில் தந்ததாக.

தயிர் சர்க்கரை மற்றும் முட்டைகள், கொட்டை வகைகள் மற்றும் உலர்ந்த பழங்கள் சேர்த்து மாவை மீது வைத்து மீதமுள்ள மாவுடன் மறைப்பதற்கு கொண்டு அவசியம். அடுப்பில் நாற்பது நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ள.

4. ஹங்கேரியன் சீஸ்கேக்

மாவை க்கான தேவையான பொருட்கள்: மாவு ஒன்றரை கப், வெண்ணெய் ஒன்று நூறு கிராம், பேக்கிங் பவுடர் ஒரு பாக்கெட். நிரப்பப்பட்ட ஒரு: பாலாடைக்கட்டி, இரண்டு முட்டைகள், சர்க்கரை ஒரு கப், வெண்ணிலா ஒன்று பாக்கெட் அரை கிலோ. நிரப்ப: புளிப்பு கிரீம் ஐந்து தேக்கரண்டி, தூள் சர்க்கரை இரு தேக்கரண்டி, அமுக்கப்பட்ட பால் அரை தகரம்.

ஒரு பேக்கிங் தாளில் தீட்டப்பட்டது இது ஒரு சிறு துண்டு அமைக்க மாவை கலந்து மற்றும் அரைத்தல் க்கான அனைத்து உள்ளடக்க பொருளுக்கும். , வெண்ணிலா மற்றும் சர்க்கரை கொண்டு முட்டைகள் துடைப்பம் பாலாடைக்கட்டி, நன்கு தேய்த்தார்கள் சேர்க்க மற்றும் மாவை மேல் வைத்து. அது மாவை செய்யப்பட்ட வேண்டும் கடந்த இதில் மாற்று அடுக்குகளில் செய்ய வேண்டியதிருக்கும் இந்த வழியில் என்பது குறிப்பிடத்தக்கது. ஒரு மணி நேரம் சீஸ்கேக் சுட்டுக்கொள்ள. முடிக்கப்பட்ட டிஷ் ஊற்றி நிரப்பப்படுகிறது.

ஆகவே, இம்மாதிரியான ஆவேச முடியும் சீஸ்கேக் அரச, அரச ஹங்கேரியன் மற்றும் புதிய பாலாடைக்கட்டி ஜீரணிக்க முடியாது அந்த மக்கள் சரியான என்று. இந்த பேஸ்ட்ரி வெவ்வேறு மென்மை மற்றும் எடை குறைந்த இருப்பதால், அது நன்றாக உடல் உறிஞ்சப்படுகிறது. மேலும், சீஸ்கேக் தயிர் பகுதியாக உயிரினம் பல பயனுள்ள பொருட்கள் செழுமையான, எனினும் இந்த பேக்கிங் மட்டும் அசல் ஆனால் நல்ல சுவை மற்றும் பயனுள்ள பண்புகளாக இருக்கின்றன.